按時間歸檔：2019年12月1日

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號作者：Jojo (Nancy)編輯：Cici (Yvonne)提起益生菌食品，可能很多人第一反應是酸奶和乳飲品，比如養樂多。其實益生菌飲料還有開菲爾、益生菌果汁等，它們為日常補充益生菌提…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：歪道道（ID：wddtalk）作者：歪道道“我工作第二年就出現睡眠問題了，到現在每天睡眠時間不足5小時，中途還會醒五六次。”互聯網公司HR小劉無奈地表示，“我甚至試過熬通…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：界面新聞作者：馬越、牙韓翔商家通過營銷制造的商業傳統告訴你，這是一個節日的“儀式感”。商家的各種節日促銷和品牌活動，很大程度上重新塑造了一個節日的氛圍。比如…

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號日前，有市場消息稱，聯合利華計劃出售旗下的茶業務，百事公司可能是潛在買家之一。這是怎么一回事兒呢？我們一起來看下。筆者留意到，11月23日，英國電訊報引述多位知情人…

當前，許多餐飲大品牌同店比下滑，甚至有的高達35%。但是，像西堤牛排、味千拉面、蘇小柳等一些品牌也實現了逆勢增長。特別是西堤牛排，更是逆勢增長，全品牌同比漲幅達到雙位數。他們如何做到的呢？接下來就和小…

圖 | 外賣頭條1 北京垃圾分類“新規”：餐飲經營者不得向消費者主動提供一次性用品北京禁止生產、銷售超薄塑料袋。修改后的《條例》規定，黨政機關、事業單位推行無紙化辦公，提高再生紙的使用比例，不使用一…

2019年12月01日第【555】篇原創【周末餐飲營銷日歷專場】有理有據的打折顧客更容易接受–張大寬1、 攜號轉網攜號轉網放開了，很多人終于可以不受某動的惡心，換到其他兩家了。那是壟斷的行業，咱也沒什么辦法。但…

掃碼立即購買↑↑↑首個包子展館落成，慶豐包子再“玩兒”黑科技; 米其林北京美食指南剛發布就被群嘲; 多店試水自助早餐，吉野家變向鋪路非主營; 桃李面包回應股東頻繁減持，“非對公司發展信心不足”本周餐飲大事件，新…

12月4-5日，“2019中國餐飲品牌力峰會”將在深圳隆重舉行。超強的導師陣容，深度的主題探討，全新的峰會體驗。12月4-5日，我們深圳見！ △超震撼視頻，餐飲人必看“ 峰會·流程表”“ 峰會亮點”· 20位超級導師 ·被公認為…

文丨職業餐飲網 王春玲不只是人有面相之分，富貴或者勞碌都寫在臉上，其實餐廳也是有“面相”好壞之分的，甚至通過看面相，就能判斷出一家餐廳是否賺錢。一些在餐飲行業混跡多年的老江湖，基本上去一家餐廳轉上一圈…

文丨星徹（ID：iam_suansuan）年輕人，是不需要“管”的。年輕人，是要“一起聊、一起做”的。相比于“我管理團隊”這個理念，我更喜歡“我在跟一群小伙伴并肩戰斗，各司其職”；相比于“讓他們做什么”這個理念，我更喜歡“…

上至達官顯貴，下到販夫走卒，很少有人能夠拒絕烤肉帶來的那種最原始，最本真的引誘。這也許是因為，當人類用火告別了茹毛飲血的時代，所做出的第一頓飯，就是一頓燒烤啊。從這頓具有偉大意義的燒烤開始，燒烤這…

你的廚房有這些需求嗎？想要……★人力成本?直降5—8%★費用成本?降低2—5%★加工損耗?降低3—5%★后廚毛利?提高3—8%★出菜速度?提升1—3倍?★食品安全?保障100%……你的廚房有這些問題嗎？不想要……★廚房人員少招?人難★菜品?標…

你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：餐廳坐等顧客上門的時代已經過去了，各路餐飲大神各有攬客奇招，看他們是怎樣做到生意火爆、顧客盈門的~01活動類型攬客1穿裙子打折 武昌一家餐廳在微信公眾號上喊…

空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀華南首家麥當勞X上新了·故宮開了家「故宮主題快閃店」（6月13日-7月13日）就在深圳的萬象天地噢~遠遠望去快閃店的外立面好像一座宮殿左邊是經典的M…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：11月28日上午，北京第一本米其林指南發布，沒有任何意外，全部都是吐槽的聲音。吐槽的無非也就兩個方向：一個是“北京能有什么好吃的”；另一個則是“米其林這都評的…

先看一幅動圖。由此可知，CoCo都可在加速下沉，而且勢頭很猛。再來看看其官網上的另一張圖。（點擊圖片可放大）可見，在市場拓展上，城區市場的速度在放緩，地級市以下包括縣城的謀篇布局在加推。結合業內高燃人…

社群里一位老板問“產品可以但是回頭客不多是不是目標客戶不準確？”老板說的這種情況有可能，進店顧客不精準，導致回頭率差，比如把奶茶店咖啡店開在老人街老人社區，除了開業做活動有人，再好的產品估計也難以做…

據新華社消息，被稱為“史上最嚴”《食品安全法》的配套法規——《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》），將于12月1日起正式實施。《條例》實施后，將迎來最嚴厲的監管。對比2015年原國家食品藥品…

冬季的北京寒風呼嘯，近幾日更是低至零下，而比北京更冷的，則是北京各門店店長的心。看看營業額同比數據，店長們臉色黯淡了幾分；再看看對比旺季的數據，店長們的臉更是一片青色。其實，每年旺季轉淡季，都是店…

木屋的家人們，你們好，我先自我簡單的介紹一下吧！我來自江蘇，是一名93年的大姑娘，學歷呢就不說了，因為學歷不高，不好意思說呀！目前在雙榆樹是一名前廳的小伙伴，我對雙榆樹有一段說不出的感情,現在我就聊聊…

“為什么我們總是行色匆匆，在不停的忙碌著，追趕者，絲毫不敢停歇。而生活似乎總是在原地轉圈，停滯不前，周而復始的刻板”。有沒有很熟悉的一段話。我們每個人的生活每天都在發生碰撞，各種情緒都會有著不同的方…

1Part一個人到底應該怎么樣度過這一生才不算白活？這個問題曾經一度讓我輾轉反側，徹夜難眠！相信你也一定有想過，也想過做什么樣的職業，過什么樣的人生。不過，有時際遇很難說，一次決定或者一次意外就足以改變…

點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包▲掃碼立即報名來源 | 科學創業派作者 | 高維君教練式領導力給我們打開了新的一扇窗。只要我們改變管理模式，其實并不需要多花任何成本，就能夠讓他們有更強的動力和…

點擊圖片或閱讀原文，立即報名12月27日，老地方，北京中國大飯店，餐飲人的年度思想盛宴、我們共同的盤點時刻、以及千余最強大腦對行業未來的切磋預測——餐飲老板內參的“第五屆中國餐飲創新大會”，將主題定為《穿…

掃描二維碼或點擊“閱讀原文”，立即加入嚴選餐飲創業，選擇一個好品類、加盟一個好品牌，有時候比努力還重要。但加盟領域水深魚多，加盟品牌多如牛毛，一些加盟套路讓人防不勝防。準備進入餐飲業的你，如何甄別好…

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掃描上圖二維碼購票。進入12月，距離咖門2020萬有飲力大會開幕僅剩5天。余票不多，請還未購票的伙伴掃描上圖二維碼或點擊文末閱讀原文鏈接購票參會。也請提前安排好行程，能有一個愉快而充實的體驗。為了方便出行…

前兩天，茶顏悅色官宣：姐妹品牌知乎茶也并入茶顏悅色門店，合開歡喜殿。新門店有哪些特色和變化？作者｜政雨茶顏悅色在公眾號發文官宣：知乎茶也并入茶顏悅色門店，合開歡喜殿。知乎茶也是茶顏悅色姐妹品牌，門…

麻辣誘惑多店關門；小龍坎被檢測出大腸菌落不合格；湖北武漢九毛九消毒餐具不合格；香港餐飲或千店結業；鮑魚賣出白菜價……一周餐飲頭條，小餐為您播報！1、麻辣誘惑要垮了，多店關門，敗局已定11月29日一早，…

餐飲大事件 16屆中國加盟產業博覽會在北京國家會議中心盛大開幕，首日觀眾突破1.3萬人 導讀：由中國加盟網和生意貓聯合主辦的第16屆中國加盟產業博覽會（嘉年華）于2019年11月30日在北京國家會議中心盛大開幕。在3天展會舉辦期間，200余家連鎖加盟品牌商將面