按時間歸檔：2019年4月5日

文案對于餐飲行業的重要性，是我認為在所有行業中，最重要的。比起其他行業，大部分產品一眼就能夠看出差別，餐飲的產品在外表上幾乎無法看出差異化。一個人在還沒吃到該食物前，是完全無法體會其魅力之處。因為…

經常聽到有人說自己的識人能力很強，一眼就能看出一個人的性格、想法等。 但僅能看穿一個人，不算厲害，如果能洞察到一個群體的想法、特征、行為等，這才是真本事，也是商機所在。這涉及到了市場調研、數據…

點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年04月05日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【316】篇老工具，新玩法——張大寬1 銷量翻番？天是越來越熱了，今天西安的溫度，達到了30度。真是人間四…

掃碼立即報名餐飲打假也要策略，不然可能賠了品牌又賠錢！餐飲業的山寨現象，可謂是老生常談。雖然打假新聞屢見不鮮，但山寨現象卻依然層出不窮，一直是令餐飲人頭疼的問題。山寨并不可怕，每一個品牌或多或少都…

“我們不一樣”，憑借著這樣的品牌基調，張亮麻辣燙啟航于黑龍江，在11年時間里，全國門店達4500余家。如今，張亮麻辣燙將開遍全球，這背后蘊含著怎樣的品牌實力呢？據官方消息，2019年張亮麻辣燙將全面開放海外市…

這周的餐飲行業好事連連，樂樂茶、于小菓紛紛拿到了融資，又有“史上最嚴”的《食品安全法實施條例（草案）》通過。當然也有好玩的趣事，比如靠猜拳攬客而吸粉80萬的“劃拳女皇”……更多精彩資訊，請隨小編往下看。1史…

在視覺營銷中，門頭絕對是餐飲人最關注的點。一個好的門頭需要具備什么要素呢？怎樣設計門頭能吸引顧客的注意呢？本期紅餐君就和大家說一說門頭設計的技巧。完整的餐廳門頭包括什么一個完整的門頭，至少要包括三…

一.餐飲紅海何以制勝放眼當今餐飲界，無特色難立足，想在消費者心中形成記憶點，必然要打造一個醒目的標簽。在“差異化、拼環境、講定位”的今天，有人拼餐廳環境，有人拼外賣配送，有人拼包裝文案，更有甚者，拼起…

鮮椒跳水魚教學視頻隨著天氣的降溫，熱乎、鮮辣的菜品是年輕消費者的第一選擇。今天由四川成都朱建忠大師教大家做一道年輕人都喜愛的鮮椒跳水魚，2種鮮椒+3種姜炒制出來鮮辣辛香，色澤紅潤誘人。這道菜還有一個亮…

隨著國家明廚亮灶政策的實行，近幾年將是“明檔快餐”的天下。而炒飯作為中式快餐，在國人眼中比肯德基、麥當勞健康，食材豐富，吃起來健康！快餐是白領、學生的最愛，省時、干凈。并且邊看明檔里做，邊看旁邊人吃…

被執行人在警車內來源：北京晚報 記者 張蕾文并攝韓某大學期間不去上課，眾籌創辦咖啡廳失敗，賠了不少錢，被投資者訴至法院。4月4日上午10點半，北京朝陽法院執行法官根據申請執行人提供的線索，在通州一小區樓…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經…

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：餐廳選址有多重要，想必每個餐飲人都是心知肚明的。如果選對址，餐廳的客流量就有了保證，餐廳的經營就可在營銷、產品、運營、擴張…

▲掃描識別圖中二維碼或者點擊文末“閱讀原文”報名本文3023字；需8分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀01最前沿①樂樂茶完成近2億元Pre-A輪融資，祥峰投資領投 4月3日消息，日前，茶飲品牌樂樂茶宣布完成近2億元…

距離第二十八屆上海酒店用品博覽展結束，已經一天。三天半的展會為2019年的茶飲行業究竟提供了哪些亮點，提供了什么新的思路。今天，快報記者用90張圖片、2個視頻細細為你陳述。這些亮點與思路絕不僅限于產品，或…

世事總是混沌，而因感恩，可讓生命之力清明恒久。食 · 事 兒時，每年的清明節家里的長輩總是一手提著裝滿祭品的竹籃一手牽著我，艱難地穿行于雜草荊棘之間那時，年幼的我茫然地跟著跪拜磕頭那時，我更感興趣…

會議時間地點  2019.5.8-10  山東  濟南會議組織主辦單位：中國副食流通協會國家農產品現代物流工程技術研究中心承辦單位：中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會山東省物流與采購協會協辦單位…

識別上方二維碼即刻訂閱《辰報2018》餐飲界最值得收藏的餐飲大數據報告合集一周大事件，涵蓋餐飲、地產、商超、便利店、供應商等，為您回顧一周精彩事件。海底撈花2億元買下同出一脈的U鼎冒菜近日，海底撈國際控…

說說這幾天在老家掃墓聽到見到的一些趣事：院子里的樹躺槍老家院子里有棵樹，多年沒有回去，我滿懷欣喜看到它枝繁葉茂，長得很高很大。但是沒想到，我爸到家的第二天就把它給砍了，我問為啥，他說“圍墻里有木，是…

“現如今，越來越多人選擇合伙開餐飲店。雖說合伙創業都是以長期合作、共同盈利為根本出發點的，但是由于理念不合，營收未達到預期等各種原因，有些合伙人選擇中途退股也很常見。在這種情況下，餐飲店的運轉勢必會…

“我是江小白，生活很簡單……”，主打利口小酒的江小白最近又上了頭條，但這次并非因其經典語錄等營銷活動，而是商標爭奪戰。? 圖片來自網絡2016年，經重慶市江津酒廠（集團）有限公司（以下簡稱江津酒廠）申請，原…

每個人都有自己的“夢想”，每個人也都有自己的愛好，每個人也都有自己物質的需求以及和別人理念不同的觀點，每個人注定有一段與人不同色彩、也不被人理解和被嘲諷的日子！我把這個過程叫“成長”與改變自我完善修養…

當初打算寫這篇文章的時候，我內心是忐忑的。我自知自己文筆有限，恐徒增笑話。不過我還是鼓起勇氣，只因為我想把他的故事說給木屋的家人聽。還記得第一次見到他時，我內心想：這人長得好兇啊！我都不敢跟他聊天…

點擊藍字關注后臺領取餐飲必備工具包作者｜陳春花 授權來源｜春暖花開 編輯｜Neo對于我們來講，今天最大的挑戰不在于你現在長什么樣子，最大的挑戰其實是在于你未來長什么樣子。我過去有6年的時間專注于一個話題…

中國餐飲龍頭海底撈開店到海外，消費主力仍是華人；西貝賈國龍一直在打磨的“小店”模式，也是為了開更多的店，走向全球；西少爺的全球化品牌Bingz也在探索把中國味道帶到全世界。中餐怎樣國際化？除了大家看好的“…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即訂閱2019年3月，深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司（以下簡稱“洪堡智慧”）完成B輪融資。洪堡智慧以打造零加盟費、賦能門店為主的可持續發展策略，經營連鎖餐飲品牌產品。截止2018年1…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名單槍匹馬小店將進入微利期，優質企業將借助品牌和規模優勢，贏得更多紅利。4月20日~21日，《從0-1放加盟實操班》2期課程，帶你打造加盟招商體系。餐飲老板內參 大魚君 /文上周…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，即刻訂閱兩分鐘，快速了解這兩天餐飲業發生了什么！餐飲老板內參 內參君 /文樂樂茶完成近2億元Pre-A輪融資@億歐茶飲品牌樂樂茶宣布完成近2億元人民幣Pre-A輪融資，本輪融資由祥峰投資…