按時間歸檔：2020年9月23日

去年的美團點評全平臺交易量排名的品牌榜單中，訂單量前5名是華萊士、麥當勞、肯德基、德克士、正新雞排。而這5個品牌皆以雞類產品為主。而且，前段時間，雞肉不斷漲價，最近一段時間才趨于平穩。其熱度，一度蓋…

做一個“大食代”的追夢人，這是餐飲O2O游學營學員總結出來的一句話。因為這句話，餐飲O2O決定對往期學員進行回訪，復盤游學之后，到底有哪些落地實踐，具體效果又如何？Davy（侯大為）是餐飲O2O游學營深圳站的一名…

[餐有料]餐飲人身邊有溫度的媒體第416期2020年9月24日 | 農歷八月初八| 星期四01制止餐飲浪費，別讓公務接待成為漏洞有媒體記者近日在多地走訪了解到，各地各部門單位等強化監督、加強教育，多舉措制止餐飲浪費行…

先搞清楚我是誰，鎖定自己的目標客戶，再談餐廳營銷力打造才有意義。所有的餐飲運營都必須回歸于其本質——產品。所以，我們在“我是誰”的表達中，不僅需要有好的品牌名稱，更需要通過差異化的品類定位，向顧客傳達“…

當“消費降級”的說法成為籠罩在餐飲行業之上的陰云，三顧冒菜卻說，沒有消費降級，只是消費者對于“消費升級”的要求更高。三顧冒菜也因為這一點，從門店到運營，再到組織管理，進行了3.0版本的戰略升級，全面精細化…

麥當勞中國宣布投資1億“開班收徒”，今年還要新開430家餐廳；知名牛排連鎖企業，豪客來被曝“吃出活蛆蟲”；對標超級文和友，廣州酒家要謀求新發展；客人酒駕被抓，餐館老板卻被抓判刑；大慶9.9元比薩店相繼關門，限…

疫情后時代，不少大型連鎖餐企不約而同按下連鎖擴張的“快進鍵”。餐飲界的老大哥海底撈逆勢而上，上半年在虧損9.65億的情況下，仍然瘋狂開店173家；老鄉雞疫情期逆勢發展，全國招兵買馬，高調宣布進軍上海、北京；…

“ “我們總是高估了未來兩年里將發生的變化，過于低估了未來十年將發生的變化””近日，紫霞在麥當勞買早餐的時候，有注意到麥當勞也開始做私域流量了。一開始紫霞也很奇怪，麥當勞這么大的品牌，那個大大的“M”字幾…

空間|VIS|插畫|攝影|營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀如今的火鍋店層出不窮，在一眾火鍋店中脫穎而出需要創新，需要打造出別具一格的火鍋店風格，新中式風格的設計是目前很多餐廳選擇的潮流方向。京涮火鍋·北京▼…

《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：許多餐廳一旦沒客人，餐飲老板就會手足無措，反而生意越來越不好。當你生意不好時，請在店鋪里做以下的一些自查。你的收銀臺桌面是否很整潔？你展示架底部的地面有…

來源：北京時間財經近日，浙江一知名連鎖餐廳吃出活蛆蟲，疑因木板托盤存放時間久，在使用時未清洗造成。目前市監局已責令該店立即停業整改。9月20日，浙江省臺州市有網友爆料稱，其在臺州路橋富仕路的豪客來（下…

9月，石榴的季節。各家茶飲的石榴飲品也在紛紛上架。這款飲品，一做就是5年前幾天，奈雪的霸氣紅石榴再次回歸。從2016年開始，這款飲品，他們一做就是5年，每年都賣得不錯。樂樂茶已經推出了石榴酸奶酪酪。喜茶似…

刷屏了！從昨天開始，這杯奶茶就開始陸續登陸朋友圈，最終演變為霸屏。這杯奶茶的名字叫“秋天的第一杯奶茶”。秋天的第一杯奶茶究竟是什么意思？為何如此刷屏。目前，網上有兩種說法。第一種是指，在秋天喝到的第…

窄門供應鏈線上對接會 順利舉辦6場啦 點擊下方圖片 即可了解相應場次對接會詳情 ↓↓↓ 六大專場 火爆程度，場場攀升 窄門供應鏈第7場對接會即將于9月29日線上開啟！將以食用菌產品為主題開展。 值得一提的是，本期…

關注 ↑美團大學餐飲學院領取699元餐飲經營工具包xue.meituan.com3個月內，從1437元到23819元，日流水提高近16倍！這家火鍋店是如何實現逆風翻盤的？本期小編就為大家深入剖析這個案例，分享菜品營銷的具體玩法。(…

關注 ↑美團大學餐飲學院領取699元餐飲經營工具包xue.meituan.com品牌是餐企的無形資產，是讓消費者持續信賴和不斷消費的基礎。而品牌建立之初，定位尤其重要，甚至有“定位決定品牌生死”的說法。不知如何下手？資…

關注 ↑美團大學餐飲學院領取699元餐飲經營工具包xue.meituan.com熱門文章推薦官方首次揭秘，必吃榜上榜7大訣竅！商家必看 | 差評申訴規則更新！三大回復技巧、四類模板，讓你面對差評不再頭疼！餐飲學院熱門推薦…

點擊藍字2020關注我們信念如山精神永恒鄂豫皖革命根據地是土地革命時期中國共產黨創建的規模較大的根據地之一，以新縣為首府，大別山為中心，戰略地位十分重要，大別山人民在黨的領導下浴血奮戰，前赴后繼，譜寫…

點擊藍字關注我們9 月 20 日上午，2020 紅動鵬城關愛行動總結會暨《戰疫深圳俠客行》郵冊首發儀式亮相會展中心中心舞臺，12 個優秀公益項目和愛心人士代表共啟高光時刻，深圳市餐飲商會常務副會長莫惠英女士代表…

點擊上方藍字關注我們9月22日，受深圳市商務局的委托由深圳市餐飲商會接待了成都市商務局考察團一行在深圳餐飲市場的考察。考察團在商會黨支部副書記、副會長劉彪平的陪同下，前往深圳海年職業培訓學校、深圳譽興…

南京，作為六朝古都，其獨特的文化底蘊吸引了眾多游客前來觀光游玩。打開南京旅游攻略，總少不了南京老門東“廟東排骨”的身影。不少人慕名前去，經常能看到廟東排骨排長隊的場景。廟東排骨憑借其古老細致的制作工…

美食文化在我國源遠流長，各個地方幾乎都有自己的美食特色。但要說到鴨貨，南京人民可謂是登峰造極。現在的年輕人對于鴨貨更是鐘愛有加，火爆的鴨貨市場，讓立足于南京的三品黑鴨走上了發展快車道，目前在全國已…

作 者 丨曾 莉轉 載＆商 務 VX丨135 1107 5531— 核 心 看 點 1.新茶飲們為何紛紛在下沉市場開百平大店？ 2.茶飲檔口小店在縣城鄉鎮不吃香了嗎？ 3.大店or小店，誰更適合縣城鄉鎮？ “茶飲行業主動下沉低線市場已成…

疫情后時代，不少大型連鎖餐企不約而同按下連鎖擴張的“快進鍵”。餐飲界的老大哥海底撈逆勢而上，上半年在虧損9.65億的情況下，仍然瘋狂開店173家；老鄉雞疫情期逆勢發展，全國招兵買馬，高調宣布進軍上海、北京；…

2020年09月23日 No.7881絕大部分餐飲老板，都是孤獨的。他們無論是在生活還是在經營中遇到問題時，都感覺身邊沒有人能夠傾訴，沒有人能夠交流。他們并不是不愿意吐露心聲，也不是擔心什么所謂的商業秘密被朋友知…

說個社群一位老板遇到的合伙問題：陳老師好，我跟以前的同事，在前老板的支持下，合伙開店。第一年摸著石頭過河，什么都要摸索，必須做的事都很明確明顯的擺在眼前。現在快兩年了，各項硬件軟件工作已基本就緒，…

23.09.2020導讀：各位老板周三好，一起來看看餐飲圈兒這幾天都發生了哪些大事兒：本文1439字；需5分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀【海底撈推小吃品牌，搶占小生意市場】近日，海底撈推出“飯飯林”和“秦小賢”兩個…

左鄰海底撈右鄰太二，66平店鋪試營業期間日均營業額達到3萬元，剛一開業就連續3天沖上大眾點評上海商戶榜第一名，同時霸榜中山公園小吃快餐熱門榜第1名。9月19日，CCC脆功夫香酥雞首店在上海主流商圈長寧龍之夢8…

近日，食品圈發生了哪些事？1.瑞幸稱尊重并堅決執行國家相關部門處罰決定2.康師傅加碼飲用水業務3.品客薯片繼續與熱門動畫跨界合作4.億滋尋求收購健康零食品牌5.克明面業稱五谷道場非油炸方便面上半年貢獻超千萬…

文章來源于微信公眾號《國家發展改革委》新華社北京9月21日電 國務院辦公廳日前印發《關于以新業態新模式引領新型消費加快發展的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》指出，要以習近平新時代中國特色社會主義思…

去哪里吃飯能享受到非一般的服務？你不由自主就會想起海底撈。吃過的有親身體會，沒吃過的也在網上看過不少。話題熱度高排位的時候可以做美甲；怕你一個人吃火鍋孤單，給你準備一個公仔陪你吃飯；生日的時候會給…

如果別人問你，一天中哪個時間是最黑暗的？我會說是黎明前。或許，有人會說黎明前也是最接近光明的時候。確實，黎明之后，太陽開始散發它的光芒。不過，正如我們的青春，看清未來的方向之前總會覺得迷茫，但是撥…

還在追尋春天的腳步，轉瞬間卻已是夏日炎炎，這匆匆時光太過匆匆。一年前的我還在校園里讀書上學，一年后的我步入社會來到了大城市，不知何時起開始向時間妥協。不知何時起，忘記了最初的夢想，或許成長的道路上…

今天我的排班是休息，這應該是在這邊集訓的最后一次休息了，這同時也意味著我們在這邊的集訓即將結束了。在這期間，我們學到了很多的東西，同時也發現了自己更多的不足之處，這也可以算是我們這次集訓中最大的收…

木屋燒烤，似乎已經成了燒烤界響有力的代名詞，遍布華北、華南、華中等地區，為更多漂泊在外的孩子，提供屬于自己的木屋，奮斗的木屋。當初憑著一顆吃貨的心加入了木屋燒烤，久了才發現，木屋燒烤不僅串烤的滋滋…

我叫趙麗麗 ，我是西北女漢子小胖，來自素有“千年藥鄉”、“天然藥庫”和“中國橄欖油之鄉”之稱的甘肅隴南，景色優美的環境，創造出一代又一代的杰出青年。我入職木屋燒烤已有1年半的時間，最初入職草橋店，服務行業…

文化榜一月一次的文化榜又如期和大家見面啦！按照全國文化榜排名慣例：門店綜合排名榜分數由勞動、誠信、學習、PK、分享、堅持、六個板塊的分數組成。先來看看門店的：勞動榜勞動榜分數由8月份各個門店的平均工資…

點擊上方“中國調味品協會”關注我們2020年9月23日，中國調味品協會會長、江蘇恒順集團董事長杭祝鴻一行赴中國調味品協會秘書處座談交流，協會執行會長衛祥云、秘書長白燕及各部室負責人參加會議。中國調味品協會會…

來源 | 勺子課堂（shaozisxy）作者 | 陳玉清對餐飲人來說，營銷是門繞不開的課題。即使是那些聲稱從來不做廣告，隱隱于市的蒼蠅館子，也能憑借著“地方破，但味道好”的口碑，一傳十，十傳百，但這樣的印象反差本來…

29歲，喜茶創始人身家40億七年時間，四個品牌，開一個火一個，怎么做到的？單品有活性，品牌有韌性，這三家企業一直沒掉隊單店月入30萬，10平米小店如何連鎖得又快又穩？阿里一天連開6家“新式早餐店”，單店日賣50…

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2020廣州米其林指南榜單正式公布！這是米其林登陸廣州的第三個年頭。2020年，于全世界而言都是一個特殊之年，全球餐飲行業面臨巨大挑戰。疫情讓米其林指南較往年遲來了，但并不缺席。對于整個中國內地而言，廣州…

海底撈海底撈又做新品牌了！一個叫“飯飯林”，一個叫“秦小賢”，9月20日兩家門店在北京開始試營業。這兩個品牌又是賣什么的？海底撈到底還要“折騰”出多少新品牌？海底撈今年很忙！忙著開快餐店！繼位于北京的“十八…

本地商戶對門店周邊人群有較強的曝光引客需求，但往往很難實現精準觸達，與此同時更面臨傳統地推難、其它形式費用高、營銷流程繁瑣、耗時費力等難點。歲末年初的一場疫情，使得本地實體店們更是”雪上加霜”——線下…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的…

?fang suo? ?commune? 但愿回到更多詩歌朗讀的年代：隨風合唱中隱晦了的抒情需要另外的聆聽。 書店與閱讀有著天然無法分割的關系，在走進書店的一剎那，就進入了與外面人聲喧沸截然不同的世界。這里有浩瀚知識的書香，有翻動書頁的愉悅，有靜坐時光的愜意。