按時間歸檔:2019年10月20日
400億“頭腦”生意,益智飲料會成為下一個品類風口嗎?
點擊上方FBIF食品飲料創新,關注公眾號作者:Katherine編輯:Bobo曾經,養生是中老年人的專屬話題,左手膠囊右手片劑,沒些時日研究,旁人難知其中門道。如今,大批年輕人都加入養生大部隊中,各種如“保溫杯里泡…
統一的生活面:超7元一包,保質期45天,力圖打造面品里的NFC
點擊上方FBIF食品飲料創新,關注公眾號來源:食業家(ID:shiyehome)作者:Julia近日,小編發現統一天貓旗艦店新上了一款產品:統一Q小鮮冷鮮面,本產品共有四小時功夫雞湯和咖喱海鮮濃湯兩個口味,兩分鐘煮熟,…
爆發的睡眠經濟【Foodtalks 線下沙龍】
點擊上方FBIF食品飲料創新,關注公眾號人的一生中有三分之一的時間在睡眠中度過。據最新的中國睡眠指數報告顯示,從2013年到2018年,中國人均睡眠時長已由8.8個小時降至6.5個小時,近38.2%的中國人有睡眠問題,比…
薩莉亞,用9塊錢的意大利面也能征服世界!
〞小資情調,是舶來品的的固有標簽,價高量少,是大眾對西餐的原始印象,可偏偏有一家企業反其道行之,專攻廉價西餐,企圖用9塊錢的沙拉和意面征服世界!它就是薩莉亞,一家常年盤踞日本外食排行榜前十、披著“意…
吾老濕:以客戶為中心,以知識奮斗者為本,長期堅持艱苦奮斗
核 心 看 點華為主要是因為創始人任正非的文章具有非常強烈的毛氏風格,我是毛主席的粉絲,因此就對華為多關注了一分。然后沒想到的是,華為的整個公司的組織管理其實融合了毛主席的思想。《以奮斗者為本》這本書…
新餐飲新流量—私域流量發展報告發布
10月11-13日,在大連舉行的第23屆中國快餐產業大會與東北來美食高峰論壇上,吸引了近千人參會。12日下午,餐飲O2O新媒體受邀主辦平行論壇《連鎖餐企構建私域流量與盈利新模式》,餐飲O2O創始人羅華山、兩岸知名營…
讓世界認知中國快餐符號,快餐8大品類及代表品牌都有誰?附名單
李亞光特邀執行副會長發布“中國快餐八大品類及代表品牌”眾所周知,新中國成立70年來,我國餐飲業發生了翻天覆地的變化。在現代快餐帶動下,大眾化餐飲已占全國餐飲消費的80%以上,全國餐飲業已進入消費升級的新時…
一周大事件|市場監管總局:嚴查“刷單”等行為;盒馬上線火鍋外賣;輕食商家同比增長58%!
圖 | 外賣頭條1三部門答問關注食品藥品安全 查處“刷單”等行為關注“網紅”食品,查處“刷單”“假評論”等行為;集中管轄危害食品藥品安全等刑事案件,實現同案同判;對嚴重犯罪的,檢察機關依法提出不適用輕緩刑、免刑…
【513】張大寬 | 餐飲活動營銷日歷,2019年10月第4周(10.21-10.27)
2019年10月20日第【513】篇原創【周末餐飲營銷日歷專場】有理有據的打折顧客更容易接受–張大寬1、哪吒全網上映Z付寶出防騙點心這個看起來很有料呀他們做的這個,僅限微博抽獎,還沒有全面開售。那么,在開售之后…
餐飲大事件167期 | 海底撈市值突破2000億港元,創歷史新高!
海底撈市值突破2000億港元,創歷史新高;深圳快遞外賣員,一月4次交通違法將停駛一年;9月份CPI上漲3%,豬肉價格是主因;王思聰的第一條大眾點評,給成都一家店打了一星……本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!海底撈…
王興烏鎮再談供給側數字化:任重道遠 時間更長
10月20日,在烏鎮第六屆世界互聯網大會“企業家高峰論壇”上,美團創始人兼CEO王興表示,數字經濟最終發展起來,需要供給側全面數字化。他認為供給側數字化是一個比需求側數字化更任重道遠的事情,是巨大的機遇,同…
11月11日 |第58期職業店長訓練營【餐飲門店6+1管理體系】開始報名!
(番茄課堂訓練營)你的餐廳是否存在這樣的問題?『無激情』員工工作沒狀態、流失率高『賬目亂』營業額高卻不賺錢,不知錢去了哪兒『沒思路』不懂營銷,只會促銷但效果很不理想。『執行差』老板辦法有一套,員工…
陳志龍:開飯店失敗最主要的原因?
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我…
一份讓人欲罷不能的績效考核方案……
你的企業肯定有很多優秀的員工但為什么總感覺大家干勁兒不足?早上開店每個人臉上都面無表情為什么團隊培訓也毫無長進?企業高管對下屬的管理“力不從心”為什么后面的員工跟不上高層也越來越累?制定全面的績效考…
“95后、00后”撐起外賣半壁江山
點擊上方“藍字”關注我們。這里,不僅僅有商業故事,更有故事背后的管理之道。一到用餐時間,拿起手機、打開外賣訂餐軟件,幾十分鐘后熱騰騰的美食就送到了家門口……這已成為許多國人最常見的生活場景之一。在改變…
教你學做菜 | 簡單的其實最難,正宗酸辣土豆絲怎么做好吃
全國廚師教你學烹飪 川菜廚師示范(來源:@廚師來了)正宗酸辣土豆絲的做法。如果您認為您的手藝也是棒棒的,卻沒有展示的平臺?別擔心,這里有您的用武之地!歡迎各界廚友們投稿!聯系小編:13331083279注意:20…
餐飲人最大“自嗨式營銷”:顧客不知道你賣什么,營業額只會越來越慘!
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀:不能吸睛的門頭都不是好門頭,不能秒懂的店名都不是好店名。如果你在一些商圈里走走,仔細看看,你會發現許多店鋪的名字看起來很有情調,但你卻不知道它在賣什么。…
C位出道的泰國餐廳,看似簡潔又很有設計感!
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀印象中的泰國餐廳咖喱遠遠飄香薩瓦迪卡聲聲入耳還有常見的大象、佛像、神龕、木雕等泰國元素的運用今天,要分享的一小間泰食不太一樣年輕、簡潔、又…
牛肉粉漲價驚動央視和人民日報:行政干預合適嗎?
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀:貴州黔西縣牛肉粉的漲價,成了熱點。先是網友質疑,集體漲價有人操縱,黔西縣監管部門隨后跟進,調查發現這些商戶曾在微信群“相約漲價”,便利用行政手段,迫使漲價…
有70萬 開奶茶店與買房誰更賺錢?
最近,抖音上的一個視頻,提出了靈魂一問:如果你有70萬,是買一套房子,還是選擇開一家這種品牌店?我們以新茶飲時代大爆發期2016年為起點,對比5個城市房價,算一算如果當年買房現在能賺多少錢。成都2016年均價…
曬商標、再曝10家騙子公司 古茗打假最新進展
這一次,古茗在打假的路上,鐵了心。繼10月8號打響維權第一槍后,古茗一方面受到各方支持,另一方面也遭受到“古茗只想打擊騙子,不想幫助受害者”、“古茗總部沒有商標”、“古茗總部其實是在惡意競爭”等質疑。11天后…
為什么別人的成功可以“不費吹灰之力”? | 開店筆記
還想結合上篇文章中的視頻多說些想法。關于老板個人成長的話題,平時寫得比較少,因為很容易被看作是雞湯,大家看看就忘了。不過,老板個人的成長又是一個非常非常重要的事情,有多重要呢?我覺得一個店能否成功…
5年老店沖A翻盤!原來這才是沖A成功的關鍵!
2019/10/119月好餐廳pk結果出爐了,她一時百感交集。同樣是11日,上個月,她家是29名,在C的邊緣瘋狂掙扎;這個月,她家沖A成功,奪了第6名。在木屋,業績是一個店長的心情晴雨表。上個月,看到自家29名,她先是…
我們勢要將沖A進行到底!
六道帝國大家好,我是六道口店張艷敏。俗話說,一次成功叫偶然,那么連續成功叫什么呢?我們從去年8月份開業就有著三個目標:一5s門店,二5星門店,三A類門店。這三個目標每個月的員工大會上都會呈現,完成一個去…
木屋情中生
各位小伙伴大家好,首先讓我做一下自我介紹:都說認識先從名字開始,我叫黃煥然,來自羅湖東門一店,是你們的小伙伴,我是來自“善美之城”廣東汕尾。年齡就不方便透露了,不然又要叫我大叔了。來深圳木屋燒烤店,…
淡季將至,你準備好了嗎?
5月20日,是一個特殊的日子,翻譯成中文,是“我愛你”,也是我第一天來木屋燒烤上班的日子,是我和木屋的紀念日。記得當時我是中午到店,換好了工服準備開始上班。店長老高說:“把馬尾辮扎成丸子頭。”我說:“沒帶…
不忘初心,砥礪前行!
我叫黃特強,來自廣西。大家眼里所看到的我的內在就像我的外表一樣,陽光和實在是對我自己最好的概括。時光飛逝,不知不覺來到木屋工作已經一年兩個月了。回想起剛到木屋的時候,一切都是新鮮的未知的事物。但經…
我的木屋成長日記
今天是我最開心的時候,因為我找到工作了,明天去面試。雖然不知道能不能面試成功,但我還是很激動,一份工作對于別人來說也許算不了什么,但對于我來呢,做點錢回報自己的爺爺奶奶父母,因為他們帶大了我,也讓…
從保安到連鎖燒烤領軍者,木屋燒烤創始人隋政軍的生意經丨【勺子深薦】
點擊頂部勺子課堂關注 領取200個餐飲必備工具包▲掃碼加入店長AA級能力考評班來源|領教工坊(ID:ClecChina)簡介:領教工坊面向「中國價值創造型民營企業家」,以「私人董事會」方式進行個人領導力修煉,致力于…
愛學習的餐飲人享特權!100000元學習津貼發放中…
點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包
一張餐巾紙,如何影響餐廳的運營成敗?
掃描二維碼或點擊閱讀原文報名我們再也不能拿過去low的思想和運營方式,來對待現在的顧客。當社會和市場在發展時,真正具有競爭力的運營,往往是平衡好成本和消費體驗的綜合運營方式。餐飲老板內參 內參君/文從小…
開店8年我發現:小咖啡館的生存法則,和星巴克沒有差別
一個五線小城的咖啡館,開了8年。一年房租4~5萬,一月營業額5萬打底。能活得這么滋潤,在于老板看透了一個本質:小咖啡館的生存法則,和星巴克沒有差別。怎么理解呢?作者|政雨-01-五線小城,開8年咖啡館,月入…
尋找爆品規律,飲品業產品報告發布!
長按識別上圖二維碼購買報告完整版飲品行業,產品為王。近幾年,新茶飲風潮翻涌,產品靈感迸發、創意迭代。消費者對一杯茶飲,給予了更高的關注度和期望值。從業者在竭力尋找產品的爆發點,以期帶來品牌的市場突…
重磅!瓶裝氣餐企將被停止審批!
發力餐飲業務,盒馬上線火鍋;中國一天點外賣點出20億;市監管重拳打擊網紅食品“刷單、炒信”行為;各地相繼開展瓶裝氣治理工作……一周餐飲頭條,小餐為您播報!1、發力餐飲業務 ,盒馬入局火鍋10月17日,新京…