餐飲項目
外賣單量上海第一，別人倒閉他擴店，用的啥法則？
掃描二維碼或點擊閱讀原文，了解詳情1770 期一家風靡上海的韓餐品牌，在同品類餐廳大量倒閉時，不僅挺了過來，還以月開3店的速度擴張，單店月營收做到了80萬。它有什么訣竅？◎ 海螺餐創 邢軍 品牌 開業三月即回本…
兩天報名100＋，三大環節幫你get到餐飲經營秘訣！
掃描二維碼，即刻報名1769 期十幾名創業者實地考察，4小時面對面溝通，8月11日，海螺餐創探店活動走進開冒，帶領創業者360度感知品牌。如果您錯過了這次探店活動，沒關系。8月26日，鄭州，開冒專場路演，歡迎報名…
賣茶飲賺瘋了？ 8㎡小店月收20萬，毛利高達75%
掃描二維碼，即刻報名1765 期把單品爆款——奶蓋茶打造成獨立品牌，差異化定制成為行業領先。不是蓋的奶蓋茶借力新茶飲賽道，迅速崛起，目前已有門店35家，單店月營業額高達20萬。◎海螺餐創杜倩倩《中國餐飲報告201…
毛利高達9成，3個月收回投資成本！這個品牌用了這4招
掃碼或點擊閱讀原文，即刻報名1757 期正如特勞特《22條商規》提到的品類規律——如果你不能第一個進入某個品類，那么就創造一個品類使自己成為第一。◎海螺餐創 趙靈修 發自蘇州連日來，海螺君走訪江浙滬一帶商場。…
首日簽約21家，意向加盟者過百，這些餐飲品牌為啥那么牛？
掃描二維碼，即刻報名1755 期都說參加展會招商，套路多，簽約少，效果弱。如今，情形將改變。◎海螺餐創 杜倩倩首戰告捷！為期3天的廣州加盟展，海螺餐創會員品牌矩陣展位火爆，一家品牌首天簽約21家，意向加盟商…
餐飲加盟有5大套路，這里有一份最全防坑秘籍
餐飲創業，選擇加盟是一個捷徑，但是如何找準加盟項目，如何選擇靠譜的品牌，你真的知道嗎？本文由紅餐網專欄作者楊景文（微信號：15238793376）授權發布；選擇一個成熟的品牌加盟，有現成的市場需求，也有現成的…
沒有大廚，1個月開17家店！這家小吃店厲害了
掃碼或點擊閱讀原文，即刻報名1752期主打成都特色小吃，無需大廚，全時段經營，1個月開店17家，它有何秘訣？◎ 海螺餐創 杜倩倩小吃是一個城市最樸實的記憶點，冒菜、缽缽雞、冰粉、糍粑……這些具有濃郁川渝特…
開餐廳生意不好，也許只是你懂得太多了！
文丨鋪鋪旺 周半仙小劉開了一家餐館，是一個在市區寫字樓附近的小吃街上，主要面對的客戶也是附近寫字樓的上班族，但生意一直不太好，讓小劉百思不得其解。小劉自問開這家店也是非常謹慎的，在開店之前，小劉便仔…
把5年的加盟費一次性收掉的餐飲項目，是不是耍流氓？
作者：金鵬叔叔好久沒碼字了，今天正好碰到了一個蠻典型的餐飲案例，和大家一起聊聊，希望能給大家多一些信息源，多一些餐飲思路。筆者一位朋友最近想加盟一個餐飲品牌：XX棒棒雞。先不去說這個餐品是否好吃，重…
第6期東北數字化燒烤班【串烤、缸烤、碳烤、錫紙烤、鐵板烤烤羊腿羊排】開始報名！
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上從星級酒店到流動攤檔夜市攤都能看到它的身影沒錯就是燒烤夏季最火的餐飲項目天天賣瘋了8月5日至8月8日【第6期東北數字化燒烤】【江蘇徐州站】報名電話：185 1958 5213（長按二…
月薪4000辣媽公務員要辭職開飯店，我給她提了6點建議
1748 期她曾是一名公務員，如今已經辭職，準備創業開飯店，卻有些迷茫。海螺君給她提了6點建議，希望對同樣準備投身餐飲的人有所幫助。◎ 海螺餐創趙靈修｜案例｜辣媽公務員辭職開飯店，卻沒有方向▼就在上周，因為…
what！90后的需求跟你想的不一樣？這份報告真相了
點擊閱讀原文，即刻訂閱1746 期數據是重要的商業決策依據、經營管理的指南。只有get到自己目標客群的心動點，方能對癥下藥，有的放矢。◎ 內參君你知道你的消費者是誰嗎？餐飲老板們常說，顧客在哪里，我們就去哪…
第6期東北數字化燒烤班【串烤、缸烤、碳烤、錫紙烤、鐵板烤】8月5日開課啦！
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上從星級酒店到流動攤檔夜市攤都能看到它的身影沒錯就是燒烤夏季最火的餐飲項目天天賣瘋了8月5日至8月8日【第6期東北數字化燒烤】【江蘇徐州站】報名電話：185 1958 5213（長按二…
日售茶飲45萬杯，店面3000+！背后3個絕招首次曝光
掃碼或點擊閱讀原文，即刻報名1744 期一個創立十幾年的茶飲品牌 ，在這兩年新茶飲的風口下果斷升級，目前全國發展到3000+門店。◎ 海螺餐創 趙靈修新茶飲市場空間巨大，消費需求也在不斷變化。敏銳感知市場動向的“…
月入30萬的機會來了！6大人氣餐飲品牌集中路演
掃碼即刻報名1742 期“2018中國新銳餐飲連鎖top50”名單公布了，50個品牌，創業者該如何選擇？海螺君挑選了其中6個，與大家線下面對面。想加盟，這是個極好的機會。◎ 海螺餐創 邢軍剛剛過去的“中國餐飲創新大會（20…
這個夏天，餐飲老板們書單上出現頻率最高的竟然是這本
1739 期海底撈在看，西貝在看，外婆家也在看。這本書，為什么會有這么多餐飲老板喜歡？◎ 內參君這個世界上增長最快的不是物質，而是信息。世界上的信息量大到什么程度？需要用16乘以276次方去描述。凱文·凱利據此…
第6期東北數字化燒烤班【串烤、缸烤、碳烤、錫紙烤、鐵板烤烤羊腿羊排】
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上從星級酒店到流動攤檔夜市攤都能看到它的身影沒錯就是燒烤夏季最火的餐飲項目天天賣瘋了8月5日至8月8日【第6期東北數字化燒烤】【江蘇徐州站】報名電話：185 1958 5213（長按二…
來，內參“城市運營中心合伙人”，等你加入！
今日開啟，敬請繼續關注1736 期進入2018年下半年，內參城市運營中心落地全面加速。繼敲定8個重要城市合伙人之后，也開始把課程、大會、報告等更多項目帶到各地。◎ 餐飲老板內參李新洲4萬億的餐飲市場，正在迎來更…
餐飲加盟的那些坑，踩過才知道……
本文轉載自：熊貓餐飲課堂 分享人：黃勇 整理：熊貓先生現在想要創業的人越來越多，更多的人會選擇從加盟開始，選擇一個成熟的品牌，有現成的市場需求，也有現成的經驗可以借鑒，還有人指導有人帶，這是加盟給人…
符合這13點，一家小餐館也能拿到天使投資！
餐飲基礎知識100講，識別二維碼立刻免費學習來源：蛋解學院融資，是越來越多餐飲企業關注的問題，哪怕只有一家店，似乎也對資本躍躍欲試，因為資本帶來的快速發展實在是太誘人了。如何拿到第一筆天使投資？有人認…
這份餐飲報告為什么能吸引阿里巴巴、華為、聯想紛紛搶購？
即刻掃碼，進入購票通道1732 期這份報告所提供的大數據的意義遠遠不局限于餐飲人。報告自發布以來，已收到超過500家餐企、上下游企業以及投融資、商業體的訂購，他們將數據報告作為一種重要的商業決策依據，經營…
在網紅茶風靡的時代，騎士老虎茶為何能脫穎而出俘獲人心？
2017年的年度商業詞匯中一定少不了“新茶飲”。從一線城市到三四線小城，從冷泡烏龍茶與黑糖珍珠奶茶，從“軟歐包+茶”到“超長薯條+茶”……新茶飲的風刮得既快又猛。提到新茶飲，就不得不提到其背后的“網紅經濟”，作為…
這份報告已被500家企業盯上，海底撈、真功夫都在看 ！
掃碼二維碼，即刻訂閱1725 期大數據不是礦藏，而是未來社會的土壤。是新發明和新服務的源泉。◎內參君這個世界上增長最快的不是物質，而是信息。世界上的信息量大到什么程度？需要用16乘以276次方去描述。凱文·凱…
40萬人投票，誰能入圍新銳餐飲連鎖50強？
即刻掃碼，一起去加拿大1725 期訪問量近300萬，累計投票近40萬。“2018中國新銳餐飲連鎖TOP50”評選，已經進入評審階段。◎海螺餐創趙不胖 140萬人參與中國新銳餐飲連鎖評選▼最近，中國連鎖餐飲業最火的活動是什么？…
內參城市運營中心落地深圳！更多城市等你來“餐”加
掃碼了解詳情1724 期近日，內參城市運營中心又下一城，正式落地華南重鎮！將和庫博一起，為深圳餐飲老板提供更深度的服務。◎餐飲老板內參 李新洲佛山、成都、青島、保定、南昌、深圳，內參城市運營中心簽約城市已…
沒有大廚，月收近60萬，這家包子店是如何做到的？
即刻掃碼，了解更多項目1723 期沒有廚師，現場包制，這家包子店，單店月營業額近60萬，加盟商追著他們想簽約。他們是怎么做到的？◎ 海螺餐創 邢捕頭提起包子，你會想到什么？天津的狗不理包子、開封的灌湯包、上…
7月4日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
北美游學 | 跟海螺餐創，來一場高端餐飲之旅
掃碼參與，一起去加拿大1721 期餐飲老板內參 · 海螺餐創首期北美游學之旅將于今年8月，走進加拿大。◎海螺餐創 趙不胖 大寶哥當下的中國餐飲業，正在上演過去20年不曾有過的速度與激情。2017年底，中國餐飲業整體…
7月3日餐飲業招聘求職信息
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真實案例 | 從月虧損12萬到盈利4.1萬，這家自助餐只用了18天！
由于自己正在做項目（非餐飲項目），所以公眾號停更了比較久，我給大家保證，目前的項目完成后，我會毫無保留的分享給大家，此項目正在有序的開展中，也取得了不錯的效果。所以現在有時間給大家寫寫文章，嘮叨嘮…
7月2日餐飲業招聘求職信息
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6月28日餐飲業招聘求職信息
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騙人！騙錢！騙項目！餐飲加盟的坑真的那么多嗎？
在萬眾創業的大環境下，許多人只要有一定的積蓄，就會抱著資金對餐飲業一哄而上。由于缺乏經驗呢，又基本上會選擇加盟餐飲品牌作為起步。這不，最近就有個朋友辭掉了自己穩定的工作，想加盟餐飲賺點錢，讓我給他…
為什么食材SKU超過200的餐廳很難快速開店？你家是多少？
掃描二維碼，立即投票1715 期餐廳運營中食材SKU達到多少才最有利于盈利和擴張？為什么創始人要親自抓供應鏈，企業才能活得長久？◎海螺餐創邢捕頭供應鏈絕對是一家餐飲企業的生命線。無論是企業立足單店，奔著百年…
6月27日餐飲業招聘求職信息
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6月26日餐飲業招聘求職信息
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6月25日餐飲業招聘求職信息
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和內參深度合作的好機會！城市運營中心等你“餐”加
掃描二維碼，即刻訂閱1712 期佛山、成都、青島、保定、南昌……內參城市運營中心首批簽約城市已經落地，我們還將去到全國100＋城市，為餐飲人提供更系統的餐飲服務。◎ 餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評…
《中國餐飲報告2018》：14萬億的“入口生意”正在發生哪些變化？
掃描二維碼，即刻訂閱1711 期第一資源取決于第一反應，越是優秀的企業越關注趨勢的價值。◎ 內參君一《中國餐飲報告2017》發布之后，我們今年又出報告了。歷經5個多月的熬制，《中國餐飲報告2018》開始預售。這期…
6月22日餐飲業招聘求職信息
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6月21日餐飲業招聘求職信息
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6月20日餐飲業招聘求職信息
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30平米小吃店月入40萬！它怎么做到的？
掃描二維碼，開搶門票1707 期布局商業中心，不需要廚師，3年開了101家店，單店月營業額最高達40萬，店店生意火爆。這家長沙小吃店，它的厲害之處是什么?◎ 海螺餐創 邢捕頭3年開101家，單店月營業額最高40萬▼小吃…
開一家店能不能賺錢？用這5個公式一算便知！
掃描二維碼，開搶門票1706 期店面選址和結婚有什么共同點？答案是：一旦選錯，變更成本極大。◎ 海螺餐創 趙不胖開店最重要的是什么？當然是選址。選址就是為找到一個平衡點，即在直接經營成本（如房租）和區域流…
做餐飲是賺辛苦錢？看他們如何給自己“減負”
掃描二維碼，馬上開啟創富之路1702 期當你決心走上餐飲創業路，是否真有方法或模式，讓自己在創業路上事半功倍？◎海螺餐創 趙不胖 邢捕頭在“人氣餐飲品牌全國巡展西安站”，慕瑪披薩合伙人顧葉挺講過，老餐飲之所…
餐飲創業缺好項目？6月18~19日來大連看看！
創業缺項目？怕被山寨項目騙？那趕緊朝這邊看過來！為給廣大餐飲創業者尋找優質靠譜的餐飲項目，職業餐飲網·創業圈將推出一系列項目考察活動！第一期——大連站，開始報名了！精選3個靠譜餐飲創業項目項目一：三文…
6月13日餐飲業招聘求職信息
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2個月連下5城，內參城市運營中心等你“餐”加
掃描二維碼，即刻訂閱1699 期佛山、成都、青島、保定、南昌……內參城市運營中心首批簽約城市已經落地，我們還將去到全國100＋城市，為餐飲人提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評…
大事件！餐飲設計費用全免，JF餐飲設計普惠餐飲行業
普惠中小餐飲企業助力餐飲紅海品牌提升國內餐飲市場一片紅海，眾多中小型餐廳夾縫中生存，很多餐飲老板有心尋找專業設計公司進行餐廳環境品牌形象提升，以適應激烈競爭的市場環境，但國內傳統設計公司費用昂貴，…
創始人揭秘：一杯可以占卜的茶背后的營銷心機
掃描二維碼，即刻報名1698 期一杯可以占卜的答案茶，借助抖音等新興媒體，迅速在全國走紅。它還能走多遠？在6月9日“嚴選餐飲項目全國巡展”西安站，答案茶聯合創始人谷鐵峰揭秘了他的營銷之道。◎ 海螺餐創邢捕頭趙…
正餐＞快餐?連鎖＞加盟?堂食＞外賣?大家的鄙視鏈都錯了！
在中國的餐飲行業里，有一條神奇的鄙視鏈。做正餐的，往往瞧不起做快餐的；做連鎖的，瞧不起做加盟的；做堂食的，瞧不起做外賣的。本文由紅餐網專欄作者余奕宏（微信號：shikonghui）授權發布；做正餐的人瞧不起…
為什么說餐飲業從畫logo時代，到尋找戰斗口號時代
有一件事特別奇怪。1畫LOGO時代一個企業（一家店）誕生初期，老板總要找個人去畫一個LOGO，做一套視覺VI，仿佛這樣就寓意公司誕生了或者說看起來像一家公司了。LOGO和VI完全是西方的舶來品，被教育到全民皆知，大…
6月6日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
生意火爆的餐廳瞬間死掉！原因令人傻眼
掃描二維碼，即刻報名1693 期“毀滅你，與你何干？”《三體》里這句話，用在一些餐廳身上，多少有些悲壯與無奈。◎海螺餐創邢捕頭但這確是現實。對一些餐飲人來說，做得好好的生意，可能莫名其妙就死掉了，自己還毫…
6月5日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
福利！餐飲設計免費啦！讓你的餐廳秒變打卡勝地
普惠中小餐飲企業助力餐飲紅海品牌提升國內餐飲市場一片紅海，眾多中小型餐廳夾縫中生存，很多餐飲老板有心尋找專業設計公司進行餐廳環境品牌形象提升，以適應激烈競爭的市場環境，但國內傳統設計公司費用昂貴，…
6月1日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
毛利高達75%以上的燒烤技術培訓開始報名啦！
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上從星級酒店到流動攤檔夜市攤都能看到它的身影沒錯就是燒烤夏季最火的餐飲項目天天賣瘋了2018年6月4日至6日【第5期東北數字化燒烤】【江蘇徐州站】第4期東北數字化燒烤落地培訓…
《中國餐飲報告2018》：哪些品類正在上升，哪些正在凋敝？
掃描二維碼，即刻訂閱1683 期第一資源取決于第一反應，越是優秀的企業越關注趨勢的價值。◎內參君一《中國餐飲報告2017》發布之后，我們今年又出報告了。歷經5個多月的熬制，《中國餐飲報告2018》開始預售。報告推…
什么餐飲項目最賺錢？來看看這9個品牌的投資回報率
掃描上方二維碼 即刻報名1680 期5月27日，2018餐飲老板內參加盟品牌全國巡展，9大嚴選品牌集中路演。◎ 海螺餐創海螺君為幫助更多餐飲創業者選擇更靠譜的品牌，5月27日，“2018餐飲老板內參·加盟品牌全國巡展”將正…
2000萬人都在創業開餐廳，你憑什么勝出？
當你和你的同事甚至同學都想著辭職去開家餐廳的時候，可能你萬萬沒想到，你的同行者竟然有2000萬。毫無疑問，在這支浩蕩的餐飲大軍中，大部分人會淪為炮灰。那么，作為一個餐飲小白，究竟如何才能在廝殺激烈的餐…
加盟品牌全國巡展第一站：面對面考察9個人氣餐飲項目！
掃描上方二維碼，即可考察好項目1678 期5月27日，2018餐飲老板內參加盟品牌全國巡展，9大嚴選品牌集中路演！◎海螺餐創 海螺君穩妥的餐飲創業從加盟開始很多餐飲小白都遇到這樣類似的情況：劉斌，85后白領，醞釀創…
看看這8個餐飲項目，就知道自己在加盟上是否跳了坑！
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1676 期直營還是加盟？這是擺在眾多餐飲企業案頭的問題。思路不同，選擇不同。有時候，這個選擇還會隨著時代的改變，而變成另一種模樣。◎ 海螺君風向從拒絕到擁抱，眾多品牌“重啟”加盟…
餐飲老板內參“100家城市運營中心”等你“餐”加
掃描二維碼，即刻訂閱1675 期第一站佛山，第二站蘇州……在全國100個城市，內參“城市運營中心”將去到你身邊，提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評研究院聯合推出的《中國餐飲報告2…
海底撈、答案茶的抖音0成本營銷大揭秘，你也想學嗎？
海底撈的“番茄牛肉飯”、“雞蛋面筋”、“海鮮粥”等吃法在抖音上火得一塌糊涂。引得年輕人紛紛到門店挑戰，“抖”字才剛說出口，服務員就確認過眼神，手把手教學，抖音款菜品都早早估清。不僅是海底撈，麥當勞的第二個…
吳憨子：餐飲人該速補的22張資本套路，一次性管夠
溫馨提示：本文約4700字，燒腦時間12分鐘，筷玩思維特約作者吳憨子發于深圳。近年，餐飲人在一起不聊下資本，猶如美女在一起不聊下明星一樣不正常。戀愛有套路，餐飲資本也有。憨子今天把一些套路曬給大家瞧瞧。…
5月15日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
繼佛山、蘇州之后，內參“100家城市運營中心”下一站在哪里？
掃描二維碼，即刻訂閱1670 期第一站佛山，第二站蘇州……在全國100個城市，內參“城市運營中心”將去到你身邊，提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評研究院聯合推出的《中國餐飲報告2…
《中國餐飲報告2018》：你所在的城市商業風水怎樣？
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1668 期第一資源取決于第一反應，越是優秀的企業越關注趨勢的價值。◎ 內參君一《中國餐飲報告2017》發布之后，我們今年又出報告了。歷經5個多月的熬制，《中國餐飲報告2018》開始預售…
請查收：1000萬餐飲老板都在看的經營指南
△5月22日，北京國貿大酒店餐飲行業正在變成一個吸睛、吸金、吸星的行業，一個具有高成長空間的行業，一個正在受到大量商業關注的行業。特別是當下的餐飲業，在移動互聯網技術和各種跨界因素疾風驟雨地沖擊和改造…
試營業賣出4000多碗面！如何7天開火一家店？
掃描二維碼，即刻報名1667 期如何在消費升級、顧客越來越“刁”的時代，打好營銷這張牌？◎ 海螺餐創海螺君1開業7天賣出4000多碗面▼2016年9月底，拌調子熱干面誕生了。國慶節期間，鄭州人的朋友圈被一碗包裝時尚、看…
《中國餐飲報告2018》：你所在的品類前景如何？
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1667 期第一資源取決于第一反應，越是優秀的企業越關注趨勢的價值。◎ 內參君一《中國餐飲報告2017》發布之后，我們今年又出報告了。歷經5個多月的熬制，《中國餐飲報告2018》開始預售…
新菜系排行榜來了！粵菜和湘菜被“東北人”打敗了？
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1666 期《中國餐飲報告2018》顯示：東北菜門店數在幾大菜系中僅次于川菜和江浙菜。菜系、品類排名背后，折射的是餐飲業未來趨勢和機會。◎ 內參君一最新菜系、品類店鋪數量排名，來源于…
【美國餐飲直播】驚嘆：1個收銀、1個配菜、2個廚師，開一個火爆餐廳，這就是聰明的美國餐飲人
文｜小 時設計｜小 芹我是【餐飲時報】創始人小時，現在美國給大家發來報道。今天，我去了洛杉磯的一個Shoppingmall，在這里，又發現一個有意思的餐飲項目。首先再次溫馨說明一下，報道此文章的目的，是更希望和…
全國880萬家在線餐廳！做到什么程度才算攀上及格線？
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1664 期越優秀的企業越關注趨勢的價值。《中國餐飲報告2018》預售首日，西貝、外婆家、正大集團、千味央廚、絕味鴨脖、大龍燚、樂凱撒比薩……都已入手。◎ 內參君一就在昨天，距離《中國…
《中國餐飲報告2018》首發：1000萬餐飲老板需要的經營指南來了！
也可以點擊文末閱讀原文訂閱1663 期距離《中國餐飲報告2017》的首發已過去了373天，今天，我們終于捧出《中國餐飲報告2018》和你相見。◎ 譚野一2018年春節前的一個飯局上，我遇到了煜豐汴京烤鴨的頓老板。那晚人…
90%面類外賣商家的痛點，他用一招解決了
點擊文末閱讀原文，立即報名1660 期面類產品時間一長就容易坨，做外賣很影響用戶體驗。而一個熱干面品牌，在創立之初就堅定地發力外賣，并且用顏值和口味圈粉無數。海螺君今天就來為大家揭秘。◎ 海螺餐創體 驗26…
探店 | 7個月開58家連鎖店，它是如何做到的？
點擊文末閱讀原文，立即報名1659 期有這樣一個品牌，它抓住“榴蓮”熱的風口，在短短7個月時間，迅速實現加盟連鎖店面58家。它究竟做了什么，讓品牌和加盟商最大化收割紅利？◎ 內參君17個月，發展58家加盟店▼先來看…
4月28日招聘求職信息
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這些繁榮的假象，多少餐飲人被騙了？！
那些看著市場很大的“偽需求”。對餐飲創業者而言，是一場命中注定的“悲劇”。所謂偽需求，即未切中用戶真實痛點的需求。偽需求不是沒有需求，而是此刻市場沒有想象中那么大，或者這種需求雖然解決了用戶的一定問題…
4月26日餐飲最新招聘求職信息
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餐飲業4月20日最新招聘求職信息
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4月19日餐飲最新招聘求職信息
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6萬塊錢打水漂！餐飲小白做錯了啥？
識別二維碼，立即報名1639 期每個人都有創業夢，能夠行動就值得被尊重，然而這個90后小伙的起步不免卻有點遺憾。籌備近4個月，想要實現自己的創業夢，卻因為一個能夠提前避免的原因暫時放棄創業……他在餐飲創業的…
4月10日招聘求職信息
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《訓練體系解題破局》課程正在火熱報名中……
一場專為餐飲人分享的“訓練體系解題破局”15講小灶講堂2天線下分享收獲開啟利潤的能力本期主題：訓練體系解題破局背景&導語餐飲是人的事業，要解決招人、育人、用人命題；餐飲業勞動密集，要解決人效、勞效、…
餐飲10年大揭秘：湘鄂情、餓了么、黃太吉，不同路徑證實了同一真理！
識別二維碼立即報名1632 期小說家波拉尼奧說：不能因為你要早起，黎明就得為你提前。歷經沉浮的餐飲老板們感嘆：一切紅利，終歸是趨勢的紅利。◎ 本文選自棱鏡（ID：lengjing_qqfinance）作者：飯統戴老板，內參君…
舌尖上的戰爭：從湘鄂情到餓了么的江湖十年
來源丨棱鏡（ID：lengjing_qqfinance）作者：飯統戴老板“以后餓了別叫媽，叫阿里爸爸。”2017年的一句玩笑在2018年4月2日徹底變成現實。馬云點了一份昂貴“外賣”——以超90億美元代價對餓了么進行全資收購。85年的超…
4月4日招聘求職信息
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4月3日招聘求職信息
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4月9日徐州：毛利高達75%的東北燒烤技術培訓開班啦！
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上，從星級酒店到流動攤檔、夜市攤，都能看到它的身影，沒錯就是燒烤。作為夏季最火的餐飲項目——燒烤，不僅毛利高，而且開一家火一家，每天營業到凌晨。在燒烤旺季即將到來的時期…
4月9日-12日江蘇徐州：毛利高達75%以上的東北燒烤技術培訓開班啦！
有這樣一個餐飲項目毛利高達75%以上從星級酒店到流動攤檔夜市攤都能看到它的身影沒錯就是燒烤夏季最火的餐飲項目天天賣瘋了2018年4月9日至12日【第4期東北數字化燒烤】【江蘇徐州站】第4期東北數字化燒烤落地培訓…
這家知名品牌倒閉了，于茶飲意味著什么？
點擊圖片，進入2018“快報杯”中國創意飲品大賽報名通道。線上網絡比賽直通車近日，中國私募基金前100強品牌的融資曝光及《投資界》的相關數據顯示，2015年后，進入餐飲的金融資本機構開始減少。以資本的投資周期計…
3月30日招聘求職信息
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海螺幫你招靠譜加盟商，全國僅服務140個連鎖品牌
加入海螺餐創，助攻品牌加盟1625 期你有多久沒有開新店了？長久以來，你專注菜品研發，潛心提升服務質量，打造干凈舒適的環境，QSC哪一樣你都盡心盡力。可是，到最后卻發現，做來做去自己只是一個區域性品牌。雖…
3月29日招聘求職信息
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3月28日招聘求職信息
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別以為拿了融資就高枕無憂，這些資本潛規則餐企不可不知！
有時候投融資就像兩口子，剛開始總是甜甜蜜蜜，但真到了分道揚鑣的時候，才意識到對方或許早已鋪好了退路。本文由紅餐網專欄作者吳憨子（微信號：mckinsin）授權發布；近期，餐飲界發生的兩件事引起了筆者的關注…
3月27日招聘求職信息
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考察200多個餐飲加盟項目后，我們發現有一些不靠譜……
識別二維碼立即報名1619 期3月22日—3月24日，餐飲老板內參旗下的加盟嚴選平臺——海螺餐創，應邀參加了上海國際餐飲美食加盟展。考察200多個品牌，品鑒500多款核心產品后，我們有6點感受。◎ 餐飲老板內參 內參君“海…
厲害了餐飲人，千人國際盛會將在博鰲舉辦！
厲害了2018年，既是我國改革開放40周年，又恰逢海南建省辦經濟特區30周年。在這樣特殊的年份、特殊的省份，各界各業的交流都有著極其重要的意義。馬上，在4月8日起、為期4天的“博鰲亞洲論壇2018年年會”就要拉開超…
3月23日招聘求職信息
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3月22日招聘求職信息
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京東新通路正式進軍餐飲B2B 撬動萬億市場大蛋糕
在倒閉率高達70%的餐飲行業，中小餐飲店的存活向來艱難。誰都想成為那最后的30%，于是便都拼了命去練好內功以期成功突圍，誰曾想供應鏈會成為壓垮駱駝的最后一根稻草。面對供應鏈之困，中小餐飲企業將何去何從？△…
3月20日招聘求職信息
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騙人！騙錢！騙項目！餐飲加盟慘案真的防不勝防嗎？
每年3.15都會掀起一陣打假風。在餐飲圈，加盟一直是打假的重災區，沒經驗的創業小白經常被騙得人散財散。今天，紅餐網（微信號：hongcan18）就當一回打假斗士，帶領大家去加盟行業打假。1假加盟真騙錢熟人作案去…
600+餐飲項目供你選，這場盛宴不容錯過！
識別二維碼立即報名1612 期餐飲老板內參旗下，餐飲加盟嚴選平臺——“海螺餐創”，與“CHINA FOOD”上海國際餐飲美食加盟展達成深度合作，3月22日-3月24日，為你重構加盟信任。參展的餐飲項目涉及中餐連鎖、西餐連鎖、…
豪蝦創業日志之《情懷不能當飯吃》
《情懷不能當飯吃》成都有一個知名的商業項目，依靠曾經打造餐飲一條街的輝煌歷史，在新的商業綜合體項目中，面對餐飲招商時，吸引到一大批優質餐飲商家，結果讓人意外的是，項目突然中止，使得這些已經簽約的商…
3月16日招聘求職信息
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3小時簽約28位加盟商，這家品牌怎么做到的？
識別二維碼立即報名1610 期現場簽約28位加盟商，其中4位區域代理商。另有40多位高意向創業者進入海螺餐創與品牌方共建的“創業群”。如此高效的背后，究竟做了什么？◎ 海螺餐創在這個拼定位、拼品牌的時代，不少餐…
3月14日招聘求職信息
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餐飲行業面臨生死大洗牌，12大趨勢你不得不知！
近一年來餐飲界一直不平靜，曾叱咤餐飲的自助餐巨頭金錢豹轟然倒下，紅極一時的水貨餐廳，全面退出鄭州市場，北京、深圳、寧波、福州等店全部關門停業，網紅餐廳一籠小確幸變成“小確喪”，遭遇討債風波的“很高興遇…
超過50%的餐廳活不過半年！創業者們到底做錯了什么？
創業不知道做什么？那就干餐飲吧！市場大，風險小，自創品牌和加盟都可以。事實上真的是如此嗎？同一條街每隔一段時間就換門頭的餐廳，開業卻熱鬧不過三個月……餐飲創業已經不是一件容易的事情了，你要想開店一定…
3月2日招聘求職信息
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那些春節不打烊的餐廳，都經歷了什么？
點擊文末閱讀原文新年提升裝備1593 期過了初九，年味就淡了。客人們觥籌交錯的熱鬧新年，離不開留守餐廳的咬牙堅持。那些春節不打烊的餐廳，在過去的十幾天里過得是什么日子？◎ 餐飲老板內參王菁 發自上海1大年初…
2月24日招聘求職信息
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春節后招聘求職信息大放送！2月22日招聘求職信息
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2月6日求職招聘信息
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大佬正在“搶灘”三四線！這波餐飲紅利怎么收割？
也可點擊文末 閱讀原文訂閱1578 期當許多人的精力依舊放在一線城市的布局與廝殺上時，一批商業大佬已經轉向了三四線城市。那里商機如何？◎ 餐飲老板內參白劉陽2013年，在鄭州做了5年餐飲的趙新太回到了家鄉河南許…
2月5日求職招聘信息
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越簡單越有效，3個小技巧讓這家餐廳菜品瞬間大賣！
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|陳老師寫文章的目標：讓每篇文章都給你賦能改變你的思維去經營自己的飯店。一個好的商業模式，可以讓業績10倍，100倍甚…
2月1日招聘求職信息
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連續5次餐飲創業失敗，終于讓我悟出了這些做餐飲的真相……
“快來做餐飲吧，只有這里才能讓你輕而易舉的富足，房子、票子、車子、美女都是你的，想有多少就有多少……”而當我們一腳踏進來的時候，才發現這是世界上包裝最好的謊言，想回頭卻已太難，太多數人一邊倒在血泊中，…
1月31日求職招聘信息
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深圳網紅店搶灘上海，魔都“網紅輸出地”江湖地位不保？
掃碼報名，和上千名餐飲人一起加速進化1564 期在相當長的一段時間里，中國的餐飲網紅店都是從上海發跡，進而走向全國的。然而，這種局面正在被逐漸打破……◎ 餐飲老板內參 王菁 發自上海1繼喜茶、鮑師傅之后，奈雪…
1月19日招聘求職信息
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沙縣小吃驚天大變臉：看完保證你會懷疑自己的雙眼！
長按識別二維碼，即刻開搶年會現場名額1559 期沙縣小吃又刷屏了，在北上杭三個城市，搖身一變成了“萌系治愈所”。這一次，沙縣小吃的升級能成功嗎？◎ 餐飲老板內參 王菁 王嘯然 發自上海、北京1| 探店 |聽說淘寶和…
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1月5日招聘求職信息
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1月4日招聘求職信息
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復盤2017餐飲大事件，窺視未來大趨勢：整合時代已來臨
溫馨提示：本文約4300字，燒腦時間7分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于北京。去年年中就有數據預測，2017年餐飲業的收入將達到4萬億，餐飲行業有望成為國內最大的產業，比汽車產業還大。目前根據國家統計局的數據，去…
1月3日招聘求職信息
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2018年1月2日招聘求職信息
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12月29日招聘求職信息
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12月28日招聘求職信息
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12月27日招聘求職信息
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12月26日招聘求職信息
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解讀料理包曲折生命線的問題所在，誰是它的幕后黑手？
溫馨提示：本文約3900字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。據商業地產數據統計，2018年之前全國至少將新增900多個購物中心，在上海，年初早已有新聞稱將增加50多個購物中心，同時這個統計數據并沒有…
餐飲營銷|為何認識到營銷的重要性卻做不好營銷?
導讀：營銷是經營者贏得顧客，拓展市場的一個必要的，必須進行的經營行為。在餐廳的經營活動里，經營者們面對同行的競爭，自身的發展，市場的拓寬，越來越重視營銷的作用。但是在這個“全民營銷”的時代，成功者卻…
12月25日招聘求職信息
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12月22日招聘求職信息
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商業本無界，餐飲的破局之路得從沖破經驗的束縛開始
溫馨提示：本文約3500字，燒腦時間5.6分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于北京。開啟本篇文章前，先來看一個關于創新的小故事。19世紀中期，美國加利福尼亞州涌來許多淘金者，但金子越來越難淘，當地氣候又干燥，水源奇…
12月20日招聘求職信息
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網紅蛋糕店，年入近百萬，究竟怎么玩，進來看一看？
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|首先在這里說明一下，我給大家分享的餐飲項目，都是真實的成功案例，并且可以復制操作的，希望大家可以重中借…
開家私房菜年入300萬
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12月18日招聘求職信息
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12月13日招聘求職信息
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12月12日招聘求職信息
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12月8日招聘求職信息
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12月7日招聘求職信息
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那么多餐飲品牌都獲得融資，為什么我不行？
如何獲得資本青睞，是每一個餐飲創業者朝思暮想的憂傷，如何選擇優質餐飲項目，是每一個餐飲投資人輾轉反側的惆悵。形形色色的創客故事，面面相覷的投資目光，究竟什么樣項目才能被投資呢？紅餐網專欄作者吳憨子…
12月6日招聘求職信息
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12月1日招聘求職信息
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11月30日招聘求職信息
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11月29日招聘求職信息
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11月23日招聘求職信息
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爆品情報 | 紐約網紅“波奇飯”入侵上海，它會是下一個寵兒嗎？
一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1474 期“ 從2016年開始，有一種來自夏威夷小吃成為紐約以及整個美國的快餐新寵，老美最愛的漢堡和墨西哥卷都被它搶了風頭。這波潮流很快席卷到國內，2017年開…
11月22日招聘求職信息
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11月21日招聘求職信息
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開店選項目，你有沒有掉進這樣的陷阱？
文｜小時設計｜小芹前段時間，一位餐飲行業外的投資人和我聊天，他興奮地說，前段時間自己剛剛投資了一個餐飲項目：專門做健康輕食餐飲，招牌產品是少油、少鹽、有機的蔬菜沙拉健康配餐；目標客群是運動健身人士…
11月17日招聘求職信息
沙特阿拉伯王國-吉達中餐廳【青海餐廳】我公司位于沙特阿拉伯吉達【青海餐廳】是一家獨資中餐廳，公司總部在沙特阿拉伯吉達市，吉達市隸屬于沙特阿拉伯西部地區紅海港口城市，進出口貿易的主要港口。是沙特一線城…
11月14日招聘求職信息
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眾籌、資本注入成了新推手，餐飲人是要被捧上天還是推到坑里？
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11月13日招聘求職信息
西安億康餐飲管理有限公司經營餐飲品牌有：張氏寬窄巷成都名小吃、寬塘蛙哥蝦妹、胡椒廚房、香蔻新派陜南菜、關中小廚坊、悟饣秦唐民肴、喵星人酸菜魚等。因公司發展需要，現面向社會誠聘以下英才：運營副總監1名…
這年頭，沒事千萬別做餐飲！
一入餐飲深似海，從此煩心事伴終生；酸甜苦辣全承載，做牛做馬難重來……奉勸大家一句：沒事，千萬不要做餐飲。當初，我以為干餐飲很好，有吃有喝，還不愁生意。但是，干了多年餐飲我才發現，雖然有人就要吃飯，有…
