中國飲品快報

芒果沙冰（按照每份400ml計）晶花原味奶昔粉 40g晶花芒果果多維 20g新鮮芒果果肉 20g芒果果醬 20ml純凈水 150ml冰塊 250g制作方法：1、在冰沙機中加入純凈水、冰塊、晶花原味奶昔粉、晶花芒果果多維，并攪打；2、…

營銷策略就是賣“貪”和“怕”1、對于富人來說：他們怕產品不安全、怕沒檔次、怕沒面子、怕沒別人好，請抓住這個心理推銷；2、對于一般客戶來說：他們貪便宜、貪贈品、貪打折、貪比別人劃算、貪省到了錢，請抓住這個…

（點擊文章最下方參與文章評論互動）在平常人的觀念中：一個鋪面，幾臺榨汁機，一兩個幫手，必要的證件，這些就構成了一家鮮榨果汁飲品店的全部資源，這個高毛利，低門檻的行當是個謀生的好手段，但絕對不可能成…

（點擊文章最下方參與文章評論互動）☆用一把足夠強悍的剪刀，保持平行稍微偏一點的姿勢，對準瓶蓋的小凸起去剪，慢慢轉著圈來。☆一把越大越好的勺子，勺子尖對準瓶蓋下方，另一只手握緊瓶口，用力向上撬。☆自動售…

（點擊文章最下方參與文章評論互動）1、檸檬的含糖量高于草莓；擠檸檬汁前微微加熱，出汁率更高。2、百香果在微微皺起時最甜。3、藍色食物的數量最少，所以當食物中有藍色出現時，你會覺得眼前一亮，比如這款冰淇…

這個世界不乏會做“漢堡”的人，他們用很多的心思把漢堡做得很好吃。可是要論把這個漢堡包做大，做得到處都有賣，都有人來吃，就不是一件簡單的事。因為，透過一種系統，才能把這件事做好。從臺灣一腳跨到對岸，創…

蕉芒美人沙冰口感多元可口芒果加上軟糯的香蕉，滿滿一勺果肉，甜而不膩，美到冒泡~芒果里面維A原含量占水果之首位，還有治療口渴咽干，食欲不振的功效，香蕉促進腸胃健康，就是這么棒棒噠！配方：印度芒果原漿 60…

在《來自星星的你》等韓劇熱播效應下，韓式咖啡店這兩年在國內遍地開花。不過，這種以加盟為主的韓式咖啡店今年在中國卻遭遇了關店潮。近日在北京舉辦的國際咖啡展上，韓式咖啡加盟店已經不見蹤影。韓式咖啡店展…

inWE·CHA是一家針對年輕都市白領，設計時尚感極強的專門售賣時尚茶飲的餐飲店，主要產品有純茶，茶基因，茶融合，非茶，茶點。目前inWE·CHA已在上海開出了兩家門店，不少去過的人都驚訝于這里的茶品味道、裝修風…

一直以來，咖啡和藝術都有解不開的情誼。試試用這些咖啡桌，據說能讓你家門店上頭條的機率增加50%哦！英國設計師克里斯托弗·達菲（音譯）設計的咖啡桌。受到對于幻想懸浮和浮力時的啟發，設計師設計的這款咖啡桌…

很多時候，常常礙于面子，而錯失了大好的機會甚至斷送了自己的前途，不好意思就是慢性自殺。1、乞丐不好意思要飯，結果餓死了；2、不好意思讓客戶簽單，結果客戶在別人那里成交了；3、不好意思和優秀的人來往，結…

1快樂檸檬：紅包大戰快樂檸檬7月上旬攜手“支付寶錢包”展開全國性營銷活動，持續5天各發出10萬個2元APP紅包，邀請消費者至快樂檸檬店鋪購買飲品，享受此支付寶紅包的折扣，而從7月20日直至月底，支付寶進一步提供…

入伏后杭城啟動“桑拿模式”，但一陣陣密集來襲的“韓風”，讓吃貨們持續“感冒”。從傳統的泡菜、烤肉，再到炸雞啤酒、芝士火鍋、韓式咖啡館，近日，杭城吃貨們的消費熱點再度被“思密達”點燃。然而，這一次是在酷暑里…

歐美名人經常靠喝果汁來瘦身已不是新聞，想要靠果汁減肥也是需要撇步的，可不是隨隨便便拿幾個水果丟進去果汁機就好，要喝對果汁才有效！蔬果中含有許多對人體有益的成份，象是酵素，可以幫助人體消化；美容肌膚…

相比韓寒的“很高興遇見你”13個月開店20余家的陣勢，黃曉明的百萬奶昔雖揚言三年開店200-300家，但實際上，自第一家店開業至今，一年時間過去，百萬奶昔目前仍僅有2家門店。除開店速度令外界不解外，有關其或被秘…

“ 如果你對晚間新聞或者《華爾街日報》所有的頭條都信以為真的話，那么你肯定會得出一個結論——美國經濟還在苦苦掙扎。失業率依然居高不下。雇主似乎不愿擴充全職員工隊伍，哪怕的企業的現金儲備水平已出于歷史最…

奶茶，我們經常用順滑來形容。而順滑也成為了形容奶茶好喝最常用的代名詞。那么，如何讓奶茶有如絲般順滑的感覺呢？今天，小編搜集了一些小技巧與大家分享。 1、反復拉茶 港式奶茶又被稱為“絲襪奶茶”，其中有一個…

一個月前，原上島咖啡梅市口店悄然掛上了“伴島咖啡”的招牌。咖啡店工作人員介紹說，更名原因是退出了上島咖啡的加盟，改為自營。不久前，位于北三環勝古家園的一家上島咖啡店也退出加盟，轉為自營后咖啡店更名為“…

“每當看到媒體有關茶葉稀土超標的報道，以及消費者因此引起的擔憂和疑慮，我就急火攻心，失眠啊！”近日，在“中國第一產茶縣”福建安溪，就茶葉的稀土標準問題，林榮溪表明了自己的態度。林榮溪是國家茶葉標準化技…

伴隨著“綠色”在中國股市的大范圍蔓延整個CHINA變成了這樣這樣AND 這樣應運而生的“反彈女神”已被網友玩到Cry“寶珈麗”為你推薦“一劑良藥”希望可以給水深火熱中的股民們帶來燥熱中的一抹清涼“紅”運當頭酸甜的清新果…

科幻小說《三體》中，主人公蘇醒在未來世界，發現人類已經普及了無線充電技術，對普通的民眾而言，這近乎于永動能源。一些看似不可能的白日夢，正從想象變為現實。而這次的事都發生在深圳的餐飲業里。1你還在刷卡…

故事一奶茶店內，客人點完單，女孩做著奶茶，突然她轉過頭對男孩說：“我好累！”男孩看了看她，然后對顧客說：“不好意思，今天我們不做生意了”。然后拉下了卷簾門。如果你是管理人員，員工向你說好累時，你是告訴…

"杏仁豆腐冰"在臺南美食甜點界應該算是占有一席之地，知名的店家不算少，而其中“那個年代”也是mimi挺喜歡的一間，尤其是最近保安店重新裝修，優質的享用空間，搭配原本就好吃不膩口的幸福甜點，挺值得…

位于臺中一中商圈的巷子里，有一間不明顯的店面，占地不大，但非常有設計感的Guguyaya100%Juice，讓人不禁想走近看看，這家果汁店裝潢這么有特色，到底是在賣什么呢？ Guguyaya跟一般手搖飲料店非常的不同，除了1…

連鎖咖啡品牌與食品企業攜手合作，會擦出什么樣的火花呢？85度C與味丹企業首度攜手合作，創新研發出2款夏日輕飲品，即日起在臺灣指定19家門市進行試賣，更一連兩個周末假日請到專業酒促在門市舉辦試飲活動，7月19…

1.蛋蜜汁在調酒器中加1個蛋黃，1/3勺植脂末，20cc濃縮橙汁，20cc蜂蜜，18cc檸檬汁，冰塊一杯份冰水，搖勻入果汁杯，檸檬皮或橙皮裝飾。2.薄荷蛋蜜汁調酒器中加15毫升薄荷酒，1個蛋黃，20毫升蜂蜜，20毫升濃縮橙汁…

北京時間7月1日，京東對外公布了新高管任命消息，前寶潔中國區美尚事業總裁熊青云正式加盟京東，全面負責京東商城市場部工作。熊青云是中國外資企業職業經理人中的標桿式人物，在加入京東集團前曾擔任寶潔公司(P&…

一杯鮮榨果汁，看上去平淡無奇，卻成為了80后重慶海歸林茂的創業“法寶”。從萌生創業想法，到成立自己的公司，憑借不斷摸索鮮榨果汁的創業經，林茂和創業伙伴花了不到兩年的時間，已將果汁達到日銷量1000多瓶、月…

Crema能告訴我們：1、咖啡是否新鮮：大量的羅伯斯塔豆能讓我們能夠看到很豐富的泡沫，所以我們不能用看泡沫消失的速度來判斷咖啡的新鮮度。新鮮咖啡在整個制作過程中都會顯得非常的crema(即咖啡流出時，像可樂噴…

1、聚餐就能夠拉攏人心，提高向心力2.該談錢的時候談理想，談理想的時候不談錢3、下一個人肯定比這個人好4、加班就等于自我成長5、公司永遠在發展的最佳機會，千載難逢6、別人家的員工都是超出常理的優秀自家的員…

“ 鮮芋仙：講個冷笑話，贏走小冰箱從7月10至7月31號，鮮芋仙推出“講冷笑話，贏萬元降溫大禮”的活動。只要回復#夏天說好冷+你的原創笑話，就有機會贏取鮮芋仙的降溫大禮。7月31號還會將獲獎冷笑話編輯成集錦奉上啊…

最近一段時間，餐桌上的肉攪得大家人心惶惶，在6月底到7月初，“僵尸肉”的報道沸沸揚揚，但通過對新聞線索的核實，發現這是一起無中生有的報道。但伴隨著僵尸肉而來的“僵尸木瓜”卻再度引起了多家媒體的注意，而這…

據臺灣《中天新聞》報道，一家從臺南起家進入臺中的人氣飲品店引來顧客大排長龍，超高的人氣引發了交通問題，還驚動了警察。排隊等候的時間不是半小時，也不是1小時，而是4到5個小時。要等這么久的主要原因是店內…

最近，吾飲良品在其微信平臺上曬出了他家的選址秘籍，并將其營業數據公開。機會不可多得，一起圍觀吧!一、通道效應眾所周知，人行天橋、地下通道，車站通道是人群的集散地，通常店鋪選在這里生意不會太差。但是，…

炎熱的夏季，有什么能比一杯激爽冰飲更能有效的趕走暑氣、提神醒腦呢？締造了“星冰樂”冰飲傳奇的星巴克，這個夏天又會給溫哥華帶來怎樣的驚喜？7月7日，星巴克2015年全新Teavana激爽果汁冰茶首次亮相于公眾視野，…

某天，兔子和烏龜一起討論到底誰跑得快，結果誰都不服輸。于是，它們決定賽跑。第一次，它們是在公路上比賽。結果兔子輸了，為什么？因為兔子睡覺去了，烏龜先到達終點。勤奮比天資重要，想成功必須要非常勤奮。…

細節決定成敗，往往一個企業的成功就是在無數細節的組合下邁向成功。今天分享5個經營、管理的小細節，看一看這些店家的用心是否能讓你刮目相看。鮮果時間：讓會員卡可穿戴雖然電子會員卡的普及正在加速，但是實體…

毫不夸張的說，高校應該是武漢飲品店最為盛行的地方。在武漢的高校內和周圍的步行街、美食城都會看見飲品店的身影。加盟品牌店與自創店并存，裝修風格各異、店面形象良莠不齊。 通過近一個多月的時間，《中國飲品…

飲品店的主力消費者是女性。飲品店也常以健康、美麗為宣傳語去吸引顧客。當看完下面的這些觀點，我們不竟要問，豆漿加牛奶是否會成為下一個爆款。牛奶、豆漿，這兩種飲品營養價值高已是大家眾所周知的。但經常有…

無論是“星粉”還是偶爾喝杯星巴克的人都會有這樣的體驗：店員服務迅速、態度友善，看起來陽光洋溢。到底是什么驅動著他們，讓他們可以如此快樂地工作，并將這種快樂傳播和投射到顧客身上？讓我們走進星巴克，聆聽…

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。而紅心火龍果被稱為火龍果中的貴族，經常食用為你的健康和…

第一種死法：品質至上死很多人以為咖啡館首先咖啡一定要最好，設備也一定要好。如果你選址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆，你就要用300元一公斤的咖啡豆，在品質上要比你的競爭對手好。如果你對手用2萬元的咖…

葡萄柚果茶凍飲葡萄柚要選擇使用紅果肉的，這樣打出來的凍飲，味道才會比較甜，若選用白果肉的葡萄柚，味道則會略嫌苦澀。青茶茶葉4克葡萄柚半顆果糖 45cc熱水100cc冰塊適量作法1.青茶茶葉用熱水泡3分鐘后，濾掉…

從《飛碟說》到《冷知識》，國內一大波科普類視頻，以其簡潔清新的畫面配上幽默詼諧的解說打動了無數“愛學習”的朋友。 重慶“繽果鮮茶”今年所推出的“蘋果綠茶”也采用了易于傳播和理解的方式進行宣導。告別了飲品店…

如今90后已經開始步入社會，走進職場，個性特點和行為作風備受矚目。現在90后員工對待工作的態度、興趣點已經區別于70、80后，不在將薪水放在第一位，心里需求占據重要位置。如何針對90后員工實施人才管理已然成…

凍飲，一般是運用在茶飲，是將熱茶飲轉變成夏日也適合的冰涼消暑茶飲，又不失茶的味道，加入冰塊，讓你夏天喝到“凍”茶的感覺。蘋果紅茶凍飲制作時，一定要使用現泡濃度較高的茶，這樣制作出來的凍飲味道才夠，若…

無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閑。不過，不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。 1.發燒忌喝茶 茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升…

自從韓劇風靡整個中國后，韓國的美食、飲品店也搭乘著韓劇的風潮席卷著如今的中國市場。有人曾幽默的將韓國飲品的成功和韓國整形相提并論，認為韓國飲品的特點最重要的就是造型美觀，適合拍照，但其內涵和國內曾…

快樂檸檬9歲 檸檬系列9折售7月7號就是快樂檸檬9歲生日。為此，快樂檸檬推出了檸檬系列飲品9折的活動，正好在這里我們可以復習一下快樂檸檬都這個以檸檬為特色的飲品店都有哪些檸檬產品。從左至右依次為檸檬菠蘿凍…

以玻璃罐盛裝色澤清透的飲品，已成為許多餐廳業者或野餐愛好者常用的裝瓶方法。除了可以呈色表現不同的層次，也可利用當季水果、果凍和果醬創造視覺的豐富感。玻璃罐材質清透，在夏季盛裝飲品尤其富清涼感。飲品…

以下是五年前某水吧的飲品配方，到現在也并不落伍，讓我們一起來看看這些飲品有啥特色的地方：百香波羅蜜百香果露20ml純牛奶30ml純凈水300ml菠蘿汁90ml冰塊至滿出品加入圣女果一顆薄荷菠蘿蜜薄荷糖20ml純牛奶 30m…

作為中國擁有酒店品牌數最多、專注體驗消費創新的鉑濤集團，從去年10月開始陸續布局非酒店類體驗消費領域，第一個推出的便是連鎖咖啡品牌——MORA COFFEE（穆拉咖啡），其簡約的北歐設計風格，與其他連鎖咖啡品牌形…

走進廈門中山路的“挑客水果酵素工坊”，就好像來到一個化學實驗室。店里布著一條條銀色管道，連接著儀表盤和各種色彩的液體，還有一個機器里時常冒出白色的氣體。主創人員之一的臺灣資深西點師傅蔡鴻旻表示，他和…

現在，越來越多的商家為迎合消費者的喜好去推出“無添加”食品，其中也包括不添加防腐劑，最近《人民網》給出了關于防腐劑的解讀。防腐劑主要是用來防止食品腐敗變質的，它可以使我們的食品更安全。有些食品中如果…

作為人見人愛花見花開車見車爆胎的星巴克，它的每一個舉動都會牽動諸多粉絲的小心臟。每當星爸爸推出一個新的飲品，許多人的一天都被它點亮了；那么當它一下子推出六種新的飲品呢？星冰樂（Frappuccino）的粉絲們…

據經濟之聲《天下公司》報道，上海新元素餐飲集團開賣瓶裝果汁，未來不僅可以在新元素門店喝到鮮榨果汁，在便利店、超市也能買到他們的非濃縮還原果汁。 所謂非濃縮還原果汁（縮寫NFC），果汁榨好之后直接殺菌灌…

在中國，沒有一種茶的歷史會比它更悠久；也沒有一種茶，在跨越時間的縱軸后，仍能以千變萬化的風情征服全世界的味蕾。它是茶而勝于茶，來自日本而源于中國，在“現代富貴病”橫行的今日，它將茶的精髓發揮到了極致…

在國外有一種設計理論叫“七秒鐘色彩”。就是對一個物品或人、事、物的認識，色彩能夠七秒鐘之內留存在人們的印象中。而另一項研究機構表示：能瞬間進入消費者視野并留下印象的產品，時間是0.67秒，第一印象占決定…

前段時間，中國飲品快報發布的《這兩招，讓微信為飲品門店主動營銷！》收了很多讀者的反饋，其中很多單門店的朋友反映在微信認證這塊還存在比較多的問題，一是認證的過程比較復雜，二是缺少相關的證明材料。上周…

今天所展示的兩款杯子，一款適用于堂食，一款則適用于外帶，分別出自最近很火的茶飲新貴“因味茶”和茶飲巨無霸“茶物語”。因味茶：收縮杯吸眼球最近，和朋友們談論最多的莫過于上海的“因味茶”。有人說它最大的特色…

說到上海美食符號——麥乳精，幾乎各個讓人垂涎，這種在上世紀70年代迅速發展起來的固體白色飲料，幾乎是當年上海人家家戶戶必備的飲品，“調一調”的飲用秘訣也是家喻戶曉。但是現在小南國旗下的南小館卻把這種有歷…

“今年比去年營業額同期下降了10%。”6月18日，在重慶薛蘊商貿（原江北廣村食品經營部）的新品推廣會上，一位當地的飲品店老板向快報記者訴說。“不僅是重慶，現在全國的門店都面臨著這樣的問題。”一位原料生產廠商…

臺媒稱，知名快餐連鎖龍頭麥當勞在臺灣經營已經31年，現在卻驚傳要退出臺灣市場，引發全臺震撼。事后麥當勞發出聲明，稱說是“授權經營”，不會退出臺灣，但麥當勞在今年4月宣布關閉美國、大陸和日本等地共700間業…

一直以為酒釀（醪糟）加雞蛋就已經很不錯了，沒想到蘭州人卻更折騰，不僅加牛奶，還有各種堅果仁。遇酸的牛奶容易凝結，可就是這軟糯的感覺造就了這款甜品最大的特色。配料牛奶 一包醪糟 2大勺雞蛋 一個葡萄干 若…

市民余女士來電反映，她連續兩次購買同種口味的奶茶，發現雖然價格相同，都是大杯，但是熱飲的份量只有冷飲的2/3。她質疑商家的行為是否有欺詐嫌疑。記者核實6月20日晚上，余女士在靖泰淘寶附近的“御可貢茶”買了…

“異業聯盟”大勢所趨，“互聯網＋”無孔不入。85度C入伙了京東、連咖啡搭上專車送外賣、會員卡都要變電子卡、在線支付方便你我。飲品業果真是潮流、時尚的典范。1.京東拉85度C入伙優質生活平臺上海區的85度C加入了“…

據香港某購物網站的數據顯示，Sodastream及SodaSparkle兩品牌在消費者當中討論度最高，相較市面上多數氣泡機只能打純水的限制，Soda Splash因可直接使用一般飲料制成氣泡飲，也是吸睛商品之一。氣彈式氣泡水機的…

從紙質打卡到指紋打卡，然后又有了面部識別，甚至還有了眼球識別。這不，河南工業大學新聞與傳播學院播音專業的大學生們上課前用“人臉識別器”簽到。但無論哪種打卡方式也不能避免員工因特殊原因造成的不滿勤情況…

日本人本來就特別注重禮節，而服務業就不用說了，說句不客氣的話，絕對不是一般國內餐飲企業能比的。 一個非常重要的感受是：日本服務業的貼心服務，讓人感受非常自然、真心，不會有那種刻意培訓出來的虛假客氣、…

明星代言已經不是什么新鮮事，最新的潮流是，明星成立基金，自己開始找項目投資。6月17日，國內知名女演員Angelababy(楊穎)宣布成立創投基金AB Capital，其首批投資合作項目為洋碼頭和HeyJuice。AB Capital方面透…

你是現調飲品的專家能手嗎？你是否自詡最懂飲品的那個人？我們精心了挑選了涵蓋茶、果汁、咖啡等及飲品店操作常識共20道題目（滿分100分），勇于挑戰自我的你還不快來試試，看看你到底是不是那個大神級的人物！~…

餐飲不離家，在人流這么旺的地段呆著，在你多吃點的基礎上，當然希望你多喝點；在你想吃才來的基礎上，當然希望你想喝的時候也能來。通過引入價格更高的飲品——現磨咖啡，自然可以提升ARPU（人均消費額）或者吸引…

韓國DAL.A 甜品店最近推出一款造型酷似恐龍蛋的雪花冰，吃之前要先用鐵錘敲碎15cm高的朱古力外殼，再把碎片拌入已灑上杏仁粒的香草雪花冰內，入口就有3層口感。顧客在驚喜之余也能感受“叮當一下”的樂趣！ ▲恐龍蛋…

現代著名的管理學家楊杜先生（《華為基本法》起草人之一）曾經這樣談到企業員工的價值：員工對公司的價值不是汗水而是業績。員工對公司的價值不是汗水而是業績有人說，員工工作的最好表現就是努力，兢兢業業，流…

本文配方由武漢滄浪商貿有限公司提供1、手榨鮮檸茉香綠茶檸檬一個切塊并取汁果糖30ml茉莉綠茶湯300ml冰塊若干2、鮮花水果蜜氣泡水配方：檸檬汁10ml 鳳梨汁15ml芒果汁10ml 青蘋果汁10ml玫瑰花醬20g 茉莉花醬10g冰…

一大批創業者在企業創始之初，有錢、有人、聽了大量的“成功學”課程，累計了一套套經營管理模式和方法。這些模式和方法成為了他們行為和思維的標準，但一段時間后，卻發現現實和夢想差得太遠，慢慢的開始質疑起了…

冰滴（冰釀）咖啡與熱咖啡加冰的區別經常看到有些咖友把冰滴（或冰釀）咖啡與熱咖啡加入冰塊后的冰鎮咖啡混淆，也有一些咖啡店或酒店正是利用這點欺騙消費者，所以特發此貼介紹一下它們之間的區別和內涵的根本不…

冷泡茶喝起來就是熱茶放涼?當水沖入茶葉，其實是一場美妙的化學反應，會溶解釋放出上百種不同的成分，熱水沖茶，釋放的速度會更快也會更徹底，各種成分之間的反應也會更激烈，包括茶葉香氣在各種反應中呈現出不一…

現場制作是最能短時間激發顧客購買欲望的方法，如果你有這樣牛的技藝，該是一種什么樣的體驗呢？

日本便利店大受歡迎的“現制咖啡”的新品商戰日益激烈。7-11日本公司新增了拿鐵咖啡，全家則強化了使用碎冰的刨冰冷飲。各大連鎖均瞄準女性市場，力圖增加收益。▲圖為7-11日本公司將推出的“冰拿鐵咖啡”7-11將從24日…

造訪迪拜時，您會發現傳統飲品并非只有阿拉伯咖啡，還有各種各樣的印式茶飲和類似奶昔的調和飲料，它們和咖啡一樣都是阿拉伯文化的一部分。下面就是一些最值得品嘗的飲品。1.咖啡走進迪拜的任何一家豪華酒店，工…

生大黃是苦澀的，但將它放在白糖漿中用文火煮，就會變成美味的飲料。香草和姜汁給這款誘人的飲品帶來了清涼感。配方（可制成1L果泥） 大黃莖 5根糖 125g香草莢 二分之一根水 500ml切碎的鮮姜 35g冰塊 冰鎮姜汁麥…

從軍校退役到奶茶店創業，將臺灣奶茶帶入香港并大獲成功，再到仙蹤林生根大陸，外帶茶飲品牌快樂檸檬的返臺上柜。吳伯超成功的背后又有哪些故事……吳伯超與一杯奶茶的緣分快樂檸檬創始人吳伯超，在念軍校的時候并…

搖滾鴛鴦奶茶你知道嗎？在南京吃貨圈，最近這種名字聽起來就很帶感的奶茶在小范圍內流行。據喝過的吃貨反饋，買上一杯搖滾鴛鴦奶茶去吃小龍蝦，絕配。搖滾奶茶之所以深得吃貨心，據說是因為一杯搖滾奶茶可以喝出…

這個雖然是一個公益宣傳片，內容是家庭教育的重要性。而有人卻在這里看到了水果的新吃法和經營的方法。 視頻講訴一個小女孩很想吃冰淇淋，可是賣水果的母親卻因經濟拮據給小姑娘買不起。夜晚，母親將去皮的菠蘿放…

顧客如何認識你的門店？1、一類依靠“聽說”無論是從微信、微博還是別人介紹的信息，這些都屬于聽說。顧客對于聽說來的信息更容易產生好奇，如果門店有吸引他們的地方，他們是很愿意去尋找。2、一類依靠“觀看”當顧…

西瓜青檸汁是一款拉丁風格的清涼果飲，在炎熱夏天是完美選擇，可放在冰箱里保存，能喝一整天。西瓜青檸清涼果飲 配料（1L果汁）：無籽西瓜1個（選擇水分充足的無籽西瓜）青檸2個蜂蜜2茶匙水60ml碎冰蘇打水裝飾物…

當談起7-11時，你會談些什么？各種飯團、關東煮、盒飯、面包等速食產品也許是不少消費者首先想到的商品，同時，這些產品也是這一知名便利店品牌旗下最受歡迎的商品。上班族們的早飯、午飯甚至晚飯都可以在7-11解…

85度C于2004年于新北市永和開出第一家店后，迅速擴張至全臺，2年后便跨出臺灣，陸續進軍澳洲、中國大陸及美國加州爾灣地區開店，近年還在北加州及南加州圣地亞哥不斷擴張，整體來看，截至去年年底總店數達492家，…

武漢的休閑零食巨頭“良品鋪子”于2014年開始有了兩個新動作：售賣現調飲品和新鮮水果。再加上今年新增加的自有品牌瓶裝飲品，良品鋪子似乎正在朝著一個“小型生活體驗館”發展。良品鋪子新增三項業務 早在2014年7月…

2015愛寶杯咖啡師大賽冠軍簡介姓名：李云云性別：女星座：金牛座公司：鄭州仟吉2015愛寶杯咖啡師大賽鄭州賽區李云云現場視頻 一個不愛說話的金牛座姑娘，一雙執著于咖啡香氣的纖纖素手——鄭州仟吉咖啡師李云云，這…

小本創業宜選自營，資金足夠加盟更省心隨著經濟和時代的發展，咖啡店的商務和休閑價值日益彰顯，對咖啡消費要求越來越高的人也逐漸增多。咖啡店在各類咖啡消費中潛力最大，發展勢頭最強勁，未來5-10年，咖啡店消…

如果說到港式甜品，白雪系列一定是甜品店的核心產品。從某種意義上講，近年很火的臺灣綿綿冰和韓式雪冰和白雪汁都有一定程度上的相似，只是在口感和所選擇的配料不同造就的產品在口味和形態上有所變化。臺灣綿綿…

當大家都在用微博、微信和顧客做著互動營銷時，難免會遇上較真的顧客在“圈子”里吐槽。最近，某連鎖飲品店就遇上了這樣的事……事情很簡單，顧客買了一杯奶茶，可是未拆封的奶茶竟然離杯口的距離差很多，于是顧客發…

日前，《中國飲品快報》整理了全國27個現調飲品品牌的市場分布圖。與部分品牌負責人交流后，預估該地圖數據其準確率在70%左右。如鮮果時間目前暫未開放南方市場，但此地圖卻在為開放區域有顯示；貢茶、阿姨奶茶也…

深圳滿記在最近推出了“飽”食甜品，甜品還能讓人吃飽，到底是怎么回事，原來這款名為“芒果椰香糯米飯”的甜品是濃濃的椰香滲入軟綿的糯米飯，搭配鮮甜的芒果與齒頰留香的榴蓮，再加上清涼透心的雪糕，清涼、甜蜜還…

輕餐飲，對許多人來說，是一個較新的概念。其實，它在北上廣已經流行了一段時間。輕餐飲源于國外，確切地說，是指在兩頓正餐之間的非主餐時間里，給人提供一些能量適當的食物，產品以甜品為主，現場制售。在滬上…

許多同行都在探索“都可茶飲”的成功之道。最近，都可茶飲總經理林家振在接受《芭莎男士》雜志訪問時從經營管理、商業模式、原料采購三個角度道出了自身的企業特色。中央集權式管理 培訓體系堪比大型餐飲集團對于Co…

一向在“娛樂圈”混跡的百事可樂，現在又愛上了文藝風。推出新品“Stubborn Soda”，這是一款全天然蔗糖飲品，口味包括：黑櫻桃搭配龍蒿，檸檬巴西莓，龍舌蘭草香草奶油，橙子木槿花——是不是感覺更像一個花草茶品牌。…

面對高昂的房租和激烈的競爭，每一個開店的老板都很拼，拼味道、拼裝修、拼服務、拼創意。而最大的受益者是消費者，因為他們有了更多的選擇，不同的體驗。 好的創意就是一個“記憶點”，能夠讓顧客在最短的時間內對…

宜家最近在倫敦開了一家咖啡館……咖啡館么，自然是喝咖啡吃東西的。但是宜家畢竟是宜家，做的事情肯定要出彩！這家宜家咖啡館的特點在于，你可以窩在里面的床上吃早餐。首先你來到這里，你會看到這個招牌，“英…

午夜香吻冰咖啡Midnight Kiss Ice Coffee【材 料】：鮮奶油1/3杯、碎冰適量、葡萄果醬9小匙、伏特加15毫升、櫻桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升【制 法】：杯中擠密實的鮮奶油至3分滿，再加碎冰至6分滿；…

北宋末南宋初畫家蘇漢臣有一幅《百子圖》，畫中一大群娃娃，邊賞花、調琴、游玩嬉戲，邊拿著小茶壺、茶杯品茶。人民日報報道，兒童適量飲茶可以加強胃腸蠕動，還可預防齲齒，還可補充維生素和鉀、鋅等。《喝茶的…

鮮芋仙夏季新品“厚切果磚”清新上市了！一改以往以仙草、芋圓為主的產品格局，首次將水果定義為主角。香芒厚切果磚、藍莓厚切果磚和榴蓮厚切果磚，在這炎日的夏季，清新涼爽之風撲面而來。“果磚”無疑是此次新品的…

市面上公認抹茶最大眾的口味是和牛奶搭配，最流行的叫紅豆抹茶。其實抹茶的做法非常多，今天就來看看還有哪些有趣的制作方法吧。生姜抹茶材料：水50g、細砂糖50g、抹茶粉10g、生姜一大塊。制法：1.生姜切絲，并放…

6.8日“微食刻”將全新上線，而在網絡上它們的營銷序幕早已拉開。“微食刻”是“統一”旗下新推出的果蔬汁品牌。與大部分市售飲料不同的是，此次推出的飲料在概念上有了全新的突破。1.放棄瓶裝飲料多為500ml的容量，改…

1.朱古力摩卡奶昔所需原料（按照每份400ml計）：晶花原味奶昔粉 60g巧克力飲料粉 20g巧克力醬 30ml咖啡粉 5g純凈水 150ml冰塊 250g制作方法：1、在奶昔機（冰沙機）依次中加入冰塊、晶花原味奶昔粉、純凈水、巧克…

南京：膨膨冰韓國雪冰平均排隊2小時最近，南京美食圈最大的熱點，無疑是膨膨冰正宗韓式雪花冰。800萬南京人的微信朋友圈、微博粉絲圈，短短幾天幾乎全被狂洗了一遍，沒被膨膨冰刷過屏的極難找到。膨膨冰開業近兩…

現在越來越多的飲品門店開通了屬于自己的微信平臺，但是對于單個飲品門店而言，要進行日常的維護需要投入不少的人力與時間，并且通過微信公眾平臺宣傳的也僅僅停留在掃碼優惠和內容推送上，隨著微信公眾平臺的開…

在去年“被玩壞的冰淇淋”一文中，我們展現了冰淇淋的不同形狀和奇異搭配。今年，大家又打算怎樣把玩冰淇淋呢？1.冰淇淋+蛋糕無論你是喜歡大理石蛋糕還是慕斯蛋糕，將奶油換成冰冰涼的冰淇淋，立刻讓夏天不再是烘焙…

在咖啡陪你陷入資金鏈斷裂僵局之際，貓屎咖啡試圖充當“救火隊員”。昨日北京商報記者了解到，廣州貓屎咖啡已經與咖啡陪你達成合作，將帶領多家戰略機構投資咖啡陪你。有業內人士認為，咖啡陪你事件為目前的連鎖經…

夏天飲料戰場激烈，新鮮果汁不只拼真材實料，也要抓住消費者目光。臺灣有果汁業者打破綜合果汁都是“混為一體”的印象，透過果汁密度不同，創造上下分層，色彩也相當鮮艷，就像時尚調酒一樣相當吸睛。喝果汁，除了…

在2014中國創意飲品大賽中有一款作品《藍黑鋼筆墨水》讓人記憶猶新。而現在，飲品真的可以當墨水一樣寫字啰！美國波特蘭設計師Jessica Chan回收舊的自來水筆給它加上專門設計的筆頭，讓它能用各種液體原料寫字，…

不知道你是否有過這樣的感受：每當想到KFC時,也會想到麥當勞；當你在評價麥當勞時，會將KFC拿來作對比；甚至當你看著麥當勞的標志走去，發現離你更近的竟然是KFC，他們兩個是在搞基嗎？竟如此形影不離。 一、商圈…

悵寥廓，問蒼茫大地，誰主沉浮？攜來百侶曾游，憶往昔崢嶸歲月稠。恰同學少年，風華正茂；書生意氣，揮斥方遒。 ——毛澤東《沁園春·長沙》一批學子即將告別中學校園，邁進大學之門。在多年后的今天，他們將回憶起…

天氣越來越熱，許多飲料都以“打氣”為號召，連手搖飲都要加入剛打好的氣泡，滿足消費者夏天想喝“碳酸氣泡飲料”的欲望，還有咖啡店也把氣泡打進咖啡里，透過“生啤酒機”倒出來，沒有酒精成分，但上頭被綿密的泡泡覆…

這款以瑪麗蓮·夢露的名字命名的雪泡，草莓汁的鮮紅，既有夢露般的性感紅唇誘惑，又象征著她雖然短暫卻絢爛多彩的傳奇一生。細細品味，醇美鮮明的口感，讓人深深著迷。夢露雪泡牛奶 60ml七喜40ml草莓汁 30ml蜂蜜30…

這是一款很有意思的小餅干，無論形狀還是色澤，都像極了咖啡豆，可謂貌如其名。盡管它沒有乳酪蛋糕的驚艷，沒有提拉米蘇的奢華，沒有可頌的魅惑；但那份酥松的口感，淡淡的可可味，如細雨打在窗戶，又如微風拂過…

一說到網絡營銷，我們首先想到的是微博或者朋友圈。那么如何在這個本屬于交流性的“社交圈”里給自己做廣告，又讓人不至于反感呢？不妨來看看別人是怎么做的吧！1、新品“可可球”奶茶是什么，想知道就去試試。一個不…

如果一家新開張的店門口排了一長隊人馬，作為消費者的你還會想去排隊嗎？ 答案也許很多種——也許你一定要去排隊，因為一定有吸引人的地方？也許你嫌浪費時間，看過人龍轉身就走。也許你會想等人少了再來買。也許你…

2015年6月2號，中國飲品快報第一輯正式全國公開發行，利用物流和快遞，將8萬份雜志派向全國大中小城市，其中有約400多家公司、經銷商、個人申請為快報雜志代理發放點，因雜志數量有限，僅選取了幾十家單位作為代…

冰淇淋真是一個包羅萬象的食品。堅果、水果、五谷都能成為制作冰淇淋的原料，那你有沒有試過加了豆腐的冰淇淋呢？亮點嘛，高蛋白、低脂肪。材料: 豆腐453克鮮奶400cc沙拉油150cc香蕉5根蜂蜜130cc香草粉3小匙鹽1/4…

不少中國人認為日本人喝的茶就是抹茶。這是某日本友人通過跟中國人的交流得到的體會。在日本，多數家庭日常喝的茶是煎茶，屬于綠茶。在家里喝抹茶的人幾乎沒有。抹茶基本上只在日本茶道里使用。日本生產的茶葉，9…

“最后一公里”、“生意不僅在門店內”這些概念都和時下最為激烈的餐飲外送相關。門店經營業主們早已認識到外賣這一增加營業額的項目，早先是“門前雪各自掃”，但畢竟是小店，有多少人力和精力去發放外送傳單？于是就…

前言： 近日，上海市飲品行業協會正式發不了該市飲品行業綜合評價排行榜，其中coco、快樂檸檬、一點點榮膺前三甲，而薡茶微渴等需要進一步提升。不過，中國飲品快報認為，任何一調查都是對局部的觀察，未能代表全…

用酸性水果和牛奶搭配最擔心的是其中的蛋白質凝結，于是我們錯過了太多美味。用下面這個方法試試吧！材料：水：250ml純牛奶：250ml茶包2個：共4g冰糖少許鮮橙切片：5片左右接下來就是精彩的步驟啦，千萬不要漏看…

北京版“史上最嚴控煙令”實施在即，一批煙民再次把戒煙提上日程。中新網生活頻道為網友盤點十大創意戒煙大法，為煙民們開辟趣味戒煙之路。而港式奶茶竟然被列入了戒煙妙法之列。 1、金錢誘惑法一份來自《新英格蘭…

在任何員工的心中，內心都渴望管理者能傾聽自己的真實想法。但有的管理者在員工剛剛開口時就打斷員工，甚至以居高臨下、氣吞山河之氣勢糾正員工的用詞造句。你知道嗎？這不僅是對員工的情感損害，也是對自身形象…

導語即使再傳統不過的商品，透過創新經營，一樣可以展現新的生命力，新加坡Super Bean International Pte Ltd董事經理江培生、執行董事盧裕波，兩人合伙創業，創造年經營額近1500萬美元的豆漿傳奇，堪稱把傳統產…

針對很多朋友沒有開通微信支付功能，我們臨時開通了淘寶支付，但是有一個問題，淘寶屏蔽了微信的網址，所以要想正常的在淘寶網上付郵免費領取，請直接長按復制下面的網址，打開你手機任意一款能上網的瀏覽器，復…

李慶是“80度城市咖啡”的創始人，他在2014年晶花杯中國創意飲品大賽中取得了全國“亞軍”的佳績。這個畢業于廣告專業的人，從自己店面、包裝設計到研發產品，短短四年多時間在成都擁有20多家，全川40家門店的掌門人…

就在不久前，咱們發表了一篇關于6.1促銷的文章，其中有個觀點是：促銷要找個理由。有人問了：有哪些理由可以促銷呢？于是…于是…，小編茶不能思、夜難以寐。但是，蒼天不負有心人，今天咱們就來說道說道促銷能…

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甜熟的芒果和酸爽的青檸是風行世界的經典組合。可添加一些酸奶和朗姆酒，將其調制成印度奶昔式的雞尾酒。微醺印度奶昔配方芒果青檸汁375ml 牙買加黑朗姆酒125ml原味希臘酸奶250g碎冰250g裝飾物：烤椰絲調制微醺印…

當顧客面對菜單，最終看中了兩種飲品，仍然不知道要選什么好時，你怎么辦？ A 讓他量杯都買著嘗嘗B 向他推薦一杯，另一杯下次再來嘗C 告訴他拋硬幣決定 如果沒有下面這個杯子出現，或許這三種方法都還勉強可以用…

讓面包房開業異常火爆，說實話已不是小貝的樹團隊追求的重點，因為它已經成為我們的標配。但今天為什么我們還要聊開業這件事？因為操盤安德莉亞萬達店的開業充分驗證了我們最新手法的巨大成功。我們先來看圖看數…

簡介中國飲品快報第一輯紙質雜志，是中國飲品快報微信平臺2014-2015年的文章精選集，面向全國公開發行，讀者免費領取。第一輯雜志分為品牌觀察、產品攻略、市場觀察、門店寶典、2014中國創意飲品大賽等幾個部分，…

茶葉農藥殘留引發的“臺灣毒茶風暴”，波及全臺手搖茶店。過去這兩個月，各手搖茶飲店生意受到很大影響，反倒是超商自己的茶飲品牌，買氣看漲，業績較去年多了5%至30%。除了超商“坐收漁翁之利”，另有生產環保手搖茶…

開連鎖店有時看起來就像玩一種游戲：找到適合經營理念的連鎖系統、發展計劃和營銷策略，最后一炮走紅，大獲成功。可事實上，如果真的按部就班這么做，很少能如愿以償獲得成功。 北美有3000多家連鎖企業，但絕大部…

時光荏苒 歲月如梭 ，2015的6.1轉眼即到。武漢，前天，下了一場過云雨。昨天，溫度瞬間上升。雨一場，熱一場，印象中，6.1過后正式入夏，這就是說，天氣熱了，冰飲要火爆了。兒童節，不只是兒童的節日，更是各家…

雜志免費領取方法說明因雜志數量有限，僅對預約讀者免費發放，預約請加快報小珊微信號（hellodrinks)或者長按文章下方二維碼自動識別添加,通過好友申請后，直接回復“預約”兩個字即可，已經回復過的朋友就不用再回…

每年在初夏時節，正是連鎖飲品花招百變的時刻，泡泡、奶蓋等新品也紛紛出爐，吸引消費者嘗鮮，以及為夏季做準備，然而此期間也是CoCo都可迎來本年度最盛大的周年慶活動，在5月28日至6月7日期間全國各城市多家門市…

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本篇配方來自鮮活果汁《速7》剛剛過去，超級英雄就強勢來襲，《復仇者聯盟2》一眾男神女神，誰才是吸睛焦點？ 鋼鐵俠真正的高富帥。清新的西柚與石榴，打造出炫酷的紅色盔甲，美味的烤椰絲更是濃郁迷人，鋼鐵俠斯…

開第一家咖啡館的時候（其實剛開始是想開一家書店的），手頭沒有多少資金，開業初期店里都沒有過多的裝飾。開業后將近一年的時間里，幾乎每天都在琢磨著如何布置，一天天累積下來，原來空曠的店也逐漸豐滿了起來…

快報雜志免費領取登記雜志免費領取方法說明1.中國飲品快報微信公眾號（微信公眾號：zgypkb) 6月1日左右將開通領取入口，點擊后填寫郵寄相關信息即可免費領取。2.因雜志數量有限，僅對預約讀者免費發放，預約請加…

問：做奶茶的看雞尾酒配方干嘛?答：做雞尾酒的都說自己做的奶茶好喝！所以，做奶茶的也應該調好喝的雞尾酒。1.海風Sea Breeze Cocktail【材料】：伏特加60毫升、蔓越橘汁60毫升、葡萄柚汁【制法】：先將伏特加和…

最糟糕的老板在工作和管理方面有著很多特點，會從根本上破壞對職場、公司和團隊活力的理解。以下是糟糕的老板們的錯誤想法，請引以為戒！1、管理就是命令和控制糟糕的老板們認為他們的工作就是命令員工做事，并且…

看天吃飯的冷飲企業在經歷了去年的“寒冬”之后，格外看重2015年的市場，在這其中，現制冷飲更是翹首以待，作為近幾年越發紅火的產業，憑借其產品新鮮和口味上佳等特點吸引了眾多時尚消費人群，已經成為冷飲行業中…

【1】bling bling 冰塊（可食用閃粉）閃亮亮的女生一定對這樣的冰塊沒有免疫力。要裝酷也可以啊，來跟我念：姐手上這杯雪碧，能閃瞎你雙眼。【2】西瓜球冰塊想要這種色彩繽紛的效果，就找來西瓜、哈密瓜、香瓜各…

據臺灣“中廣網”5月26日報道，全世界每天喝掉20億杯咖啡，2500多萬個家庭靠種植咖啡豆維生，過去十五年來，咖啡消費量增長了43%。不過，研究警告，最多人喝的阿拉比卡咖啡豆有絕種危機。雖然已知的咖啡品種有124種…

文章資料由“奶熊”研發組提供 十年之前，我不認識你，你不認識我。十年之后，我們是朋友，還可以問候。話說在湖南省東部偏北、湘江下游處有一城，城中有一奶茶店，名曰“奶熊”（和奶奶的熊可沒有關系哦！），經營十…

人生在世 天，天，天日月穿梭 年，年，年升職加薪 美，美，美到了六一 玩，玩，玩先來一首定場詩。咱們今天我們要聊聊兒童節。如今，無論哪個行業都秉承著“有節過節，無節造節”的理念經營著。兒童節現在再也不是1…

（內容比較長，但很實用，請耐心閱讀）本人在Purdue Memorial Union里的Starbucks打工已經有一年多了，深諳各種不為人知的星巴克內幕。在此為廣大星巴克愛好者們獻上Starbucks飲品總匯以及各種點單技巧。知識就是…

咖啡已經從一杯飲品上升到一個文化符號。在咖啡文化的滲透下，今年咖啡品牌加速跑馬圈地。來自北商商業研究院的最新統計數據顯示，中國咖啡市場正進入前所未有的高速發展期，包括星巴克、咖世家等品牌在中國市場…

“咖啡陪你(Caffebene)”進入中國3年以來，以其迅猛的擴張速度為業界所稱道。但自從去年年底，有關“咖啡陪你”全國瘋狂關店、拖欠工資、拖欠供貨商貨物款、欺騙加盟商等問題的報道屢屢被曝光。今年5月25日，咖啡陪你…

為了了解什么是最能影響客戶選擇的logo特征，我們做了一個小的調查。我們隨機在設計眾包網站選擇了500個中標的logo，并將它們按特征分類。微信直接添加好友，搜索“飲品”關注我們每天推送最具價值的中國飲品行業資…

飲品同質化成為了行業面對的新問題。雖然我們時常能聽見又有新的飲品出現，如酵素、粗糧飲品、菌菇類飲品等等。但從市場的表現來看，始終不如珍珠奶茶那般風靡。最近一段時間，小編一直關注著豆漿，其原因就是每…

3月29日，網友@茶葉蛋馥 在網上發布了一條微博“我的同桌是一個很有前途的食物派詩人……”下面上傳了數張圖片，均是她的同桌寫的詩歌。據大河報報道，發微博的女生叫李小萌，而詩的作者是她的同學王玎玲，倆人是濮陽…

據美國獵奇新聞網站“Odditycentral.com”近日報道，食品業和家具業的佼佼者宜家推出了一個獨特的餐廳主題——綜合了餐飲和家具兩個行業功能的“宜家床上咖啡廳”，反響熱烈。這個主題餐廳位于倫敦迪奇區的倫納德潮人街…

話題一如何正確看待公司調薪的科學性和公平性經常有人認為，“我工作這么辛苦，我工作這么努力，不給我加薪就是不公平！”其實不盡然。很多時候員工對公司薪酬管理的理念、原則、方法不了解（當然，也存在部分公司…

閑言碎語不多講有個咖啡店要上市還有個奶茶鋪送鉆石冰淇淋店向95后拜師買奶茶再送你做個美甲史上最難喝奶茶出爐。。。。。。本周動態不得了請君坐下慢慢聊CoCo奶茶:曝新款奶蓋茶最近聽說都可要出新品了，賣了多年…

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麥當勞全球戰略調整的聲音還未遠去，中國又傳來“麥當勞520招聘周”一天吸引3萬人的消息。如果有關注麥當勞的讀者，一定會注意到最近的M，無論在PC頁面，還是在微信頁面都有大量關于普通員工成長的勵志故事。麥當勞…

星巴克絕對是全球科技媒體中亮相頻率最高的咖啡店。他們積極地在科技領域尋求合作，也是全球罕見地設置有首席數碼官（Chief Digital Officer）一職的咖啡連鎖企業，擔任此職位的 Adam Brotman 在接受福布斯采訪時…

第一輯中國飲品快報雜志即將全國免費發行，為更加方便大家免費拿到我們的雜志，我們挑選了幾種方式供大家參考，希望大家多提寶貴意見，點擊閱讀原文可以進行投票，也可以長按下方二維碼掃描投票，參與的讀者截圖…

有多少人的童年是伴隨著糖拌西紅柿長大的？又有多少人是每次吃完西紅柿，會爭搶著去喝盤子里留下來的湯兒？如今，西紅柿多汁的不多了，買回來在家放上三天還是硬硬的，更別說想喝上一口湯兒了。不過也有辦法，用…

本文由武漢金匯源泉提供酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶御制酸梅湯”，后來傳入…

Pacific Coffee一直以來最標致的特性是中西方文化的碰撞與融合，與時并進，注重創新。2011年11月份，太平洋咖啡推出了“國酒咖啡系列”，將花雕、桂花陳、二鍋頭這些中國酒與咖啡調制在一起，為業內首創。二鍋頭粉…

近日，資本市場紛紛把目光投向了一家主張把沙拉作為主食的餐飲品牌——米有沙拉。而米有沙拉的創始人王令凱也因為宣稱“要改變中國人的餐飲習慣，五年內所有人把沙拉當主食”以及“餐飲O2O都是扯淡”等驚人言論而備受爭…

有人說，對于新入職的店員培訓一定要像較小學生一樣細致。既然這樣，是不是教材也應該更具有可讀性呢？密密麻麻的文字，讓人會有密集恐懼，看看下面這個雙皮奶和雞尾酒的制作方法，是不是清晰明了。—END—

（本文為中國飲品快報獨家專訪 轉載務必注明出處） “2001年，當這家店開業時，我身上僅剩下13元錢，每餐僅靠吃1元錢的米粉維生！”現全國有6家直營店，300多家加盟店的山東來一杯餐飲管理有限公司總經理劉倩，在向…

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19日一大早，在位于泉城路西沃爾瑪一樓一家名為“豆道”的快餐連鎖門店，豆漿油條的濃香吸引了不少食客進店用餐。“從店面風格和裝修來看，一開始很多人都覺得這兒可能挺貴的，開業一段時間后，大家發現我們的菜品好…

10年要開3000家店，這樣的火箭速度，卻有一個與其發展節奏截然相反的名字——漫咖啡。這個總選址在公園、社區旁邊的大空間咖啡廳，被認為是除了三星、現代以外，韓國人在中國經營得最成功的企業。自2011年進入中國…

1、星巴克是由兩名教師和一名作家成立的。雖然現在星巴克的董事長兼首席執行官是Howard Schultz，他從八十年代開始他就跟星巴克打交道。但其實星巴克是由三名沒有MBA文憑的好兄弟成立的：Gordon Bowker（作家）、…

你喜歡喝茶，你也喜歡在朋友圈曬一張有意境的茶。身邊只有手機，如何拍出讓朋友圈的小伙伴膜拜的作品呢？資深攝影師王凱用這段視頻手把手的教你，核心就是善用小道具。一起來看看吧！ —END—

新的溝通方式如今正在深刻的改變著人們的生活，其生動的互動性給營銷帶到了新的思路，如何運用好這些資源，為我所用，下面就介紹幾個具體的案例。一、有趣的互動公眾號　　微信確實改變了很多人的生活習慣，更有…

我覺得我需要一些勇氣寫下這篇文章，因為它也許會不經意間改變某些創業者的命運。所以，我希望用最理性的方式來說明，盡量不夾雜情感的因素。此文的讀者應該是那些創業三到五年以上，依然在生存線上下掙扎，賬上…

選對飲料可改善認知，提升腦力。據美國MSN生活網報道，營養學博士迪帕·維爾瑪總結出“讓你更聰明的幾種飲品”，正值中考期間，或者能為你的店面帶來一些產品營銷上的新思法。石榴汁石榴中富含多種獨特的抗氧化劑，…

盡管中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家，但僅紅茶就有祁門紅茶、大吉嶺紅茶等世界四大紅茶之分，茶文化一直在每一個熱愛那股芳香的地域流傳。拋開中國人飲茶的思維定勢，讓我們來看看老外開的茶葉店長什么樣…

本周行業動態掃描評選出十個標簽，最文藝、最創業、最高調、最親和力的活動將在那些品牌及企業中誕生呢，下面請看：1.最親和力門店活動吾飲良品“最美收銀員”活動開始征集顧客只需要開動腦經為“最美收銀員”起個有…

如果你是一個加盟店的店主或者正想加盟某個品牌，這十條加盟創業失敗的原因，你是有必要謹記心頭。1.加盟動機偏頗再優秀的連鎖體系也不可能保證所有的加盟店都能百分之百地經營成功。以日本的摩斯漢堡(Mosburger)…

不會做雞尾酒的咖啡師不是好的茶飲調配師。做飲品，就要什么都會點，今天先上20款雞尾酒的做法，以后再更新。金湯力Gin & Tonic【材 料】辛辣金酒45毫升，湯力水補足剩余，檸檬片1片【制 法】將辛辣金酒倒入8…

你有沒有嘗試過用冰塊做一根吸管？目前，有廠家推出了一種可以制作冰吸管的冰格。將尺寸合適的吸管卡在這冰格的兩端，倒入適量的水將吸管包圍 (當然，吸管里面是不會進水的~)，然后放冰箱冷凍，等取出時，你就有…

常看到許多門市及店家開張后，不但生意不佳，客人光顧的少，創業者不但感受不到實際白花花鈔票摸不到的快感，還得絞盡腦汁想辦法突破，因為擔心接踵而來的人力成本、原物料成本、水電房租等，這些龐大的精神壓力…

盛夏將近，燦爛過了頭的陽光炙烤著大地。夏天就是這樣的性格，而小編為你帶來的13款咖啡雞尾酒，將讓你愛上這個夏天。1. 長島冰咖啡是不是討厭可樂？用冰咖啡替代吧。其余的都按照長島冰茶的配置就行了：威士忌、…

最近YouTube上流傳了這樣一個視頻，只用一把刀、冰淇淋、巧克力餅干就能做出瞬間顏值飆升的冰淇淋漢堡來。從今以后，冰淇淋再也不是華夫餅的專屬了！來看看吧，漢堡冰淇淋怎么做！—END—

如果你有一根香蕉，你可以做一杯美味的香蕉牛奶！如果你只有一根香蕉，那么你只能做一個香蕉冰淇淋！不加奶的冰淇淋算是冰淇淋嗎？現在就看看大神如何制作！當然你也可以適量添加一些其他水果或原料，做成多口味…

每個季節都有屬于它自己的味道，夏天，就是香甜多汁的水果與沁人心脾的薄荷葉的味道，還帶著一點花香，所以今天就推薦幾款散發著夏日氣息的飲品，而且顏值極高~適合熱愛生活的妹子和女漢子的，哈哈~NO.1 黑莓薄荷…