中國飲品快報

臺灣的珍珠奶茶來到內地雖然遍地開花，風光一時，卻也“多災多難”，從奶精勾兌到塑化劑風波，那杯頂著“臺灣小吃之王”頭銜遠渡而來的珍珠奶茶，如今竟入了不少人的美食“黑名單”。臺南人阿明感嘆道，來了廣州就從沒…

“不出意外，2016年下半年，創業咖啡館將迎來倒閉潮。”“干了3年半，現在還是賠。”窗外霧霾似粥，咖啡館里空調壞了。楊晏手捧一杯熱水，不斷啜吸。2012年初，他從21個股東那里籌了63萬啟動了慧谷咖啡，是國內第一批…

為更好的方便讀者領取雜志，除31日晚9點開通付郵領取外，新增加各城市的經銷商領取，有相關客戶資源的經銷商可以點擊下方閱讀原文參與我們的雜志發放工作。目前快報有各地市的領取點如下，由于物流原因加上元旦假…

一位企業家敢于真實背后，隱藏著一個企業家活法的大課題。人們發現，很多企業家并不真實，人前一套，背后一套；笑臉示人，回頭罵娘的事比比皆是，企業家活得虛偽與焦慮是一種普遍現象，這不止于企業家品德修養的…

近年有不少餐廳利用先進科技提升服務水平，除了北美大型連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）的手機下單及結帳程序外，有多倫多新公司就發明的沖茶“機械人”，提供完全不牽涉人手服務的客戶體驗。這個在多市研發技術名為…

秋葵富含高營養，日本人更稱之為綠色人參，含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，還能保護腸胃。秋葵除了是健康的食材外，竟然還可以做成咖啡。臺灣云林縣大埤鄉一位農民因為不想浪費賣不出去的秋葵…

每個老板都希望員工有責任心。責任心并非與生俱來，與員工所生長的環境和經歷有關。門店要培養員工的責任心，可以從以下幾點著手。一、制度制度的不完善，是造成員責任心不強的主要原因。員工不知道什么事該做，…

本篇目的在讓看讀者去思索為什么需要加盟以及怎么去選擇加盟總部的問題..先加盟一家總部學習看看成功模式怎么做之后，然后自己出去開立一個新的品牌的打算。相信也應該很多人這樣想，甚至已經做了，但是如有朝一…

上周我們專門制作了一份《飲品店消費小調查》，許多讀者參與其中分享了自己的選擇，今天來公布結果。什么樣的菜單更吸引你？ 64％的人選擇了“主題突出，配合多樣”，沒有主題的、什么類型都有的菜單最不受待見，另…

澳門世記咖啡始建于1965年。是一間坐落在山頂的戶外茶水檔。在幾十年間得到了街坊鄰里的捧場與支持，遠近馳名的瓦煲咖啡和奶茶一直是眾街坊前來光顧的理由。香港設計師Tun Ho，畢業于臺灣中原大學商設系，現居澳…

好喝的奶茶必須香、醇、滑，其中的茶葉拼配，用什么茶壺、茶杯，沖什么“奶”，沖茶的手法，這背后的諸多秘密，都藏在了沖茶師傅這十多年、甚至數十年的功夫中。1各個紅茶的配比最是關鍵港式奶茶的原料一般是紅碎茶…

咖啡溫暖，開咖啡館卻現實得無奈而冰冷，因為咖啡館最終還是個盈利場所，“追逐夢想、釋放情懷”的開場，往往以黯淡收場或折衷求成來直面現實。因為中國咖啡館的成敗皆在“情懷”二字，我們的咖啡館從來都是與咖啡市…

溫哥華Coco首家門市店位于Kingsway （Kingsway&Joyce），圣誕正式進駐!就是這里：試營業前，在“人在溫哥華”的網站上，Coco發布了這樣的招聘信息：招聘信息這樣描述：Coco Fresh Tea and Juices 都可茶飲來自…

歷史總是在驚人地重演，距離國美電器控制權之爭已經過去五年，但有關創始人在公司董事會中的權利保護仍沒有被提到足夠高的重視程度。這也恰恰是王石在此次“寶萬控制權之爭”中屢處險境的一個重要原因。公開消息顯…

你可能喝過星巴克那款白白的香草星冰樂，但一定沒見過同樣白白的星巴克。本周二下午的東京新宿，一大波粉絲排隊等著一家整裝開業的星巴克門店開門。這間名為 White Winter Starbucks 的門店是日本首家全白色星巴…

點擊上方“公眾號”可以訂閱哦！近日，北京商報記者走訪發現Zoo Coffee SOHO現代城店突然關張，且門外貼出業主直租的告示。已關張的Zoo Coffee SOHO現代城店內散亂擺放著工程梯、座椅等雜物。 導語舒緩的韓語音樂、…

“一年賣出三億多杯，杯子連起來可繞地球一圈”……奶茶企業香飄飄在2011年就啟動了IPO計劃，中間歷經兩次IPO暫停，近日終于在證監會官網預披露了招股書，香飄飄有望做為“奶茶第一股”打入資本市場。值得一提的是，香…

在高校工作14年，她卻突然辭職創業開了一家奶茶店。近日，南京大學的一位女老師辭職創業賣奶茶的消息刷爆了南大學生的朋友圈，不少網友表示震驚，“這么讓人羨慕的工作，居然辭職！”也有不少同學表示支持，“想看看…

遍及各地的奶茶文化究竟始于何時？蒙古人何時開始喝奶茶呢？筆者不揣淺陋，對此略作探討。奶茶的基本材料是奶和茶。北方游牧民族從事畜牧業生產，生活所需無不取自家畜，古代從匈奴至蒙古都是“人食其肉，飲其汁，…

開家自己的咖啡館是大多數人都有的愿望，但是真正能開館并堅持的人卻很少，主要原因是人們對于開咖啡館沒有清醒的、貼近現實的認識。為此我們要揭秘幾個關于開咖啡館的謊言，但愿這不要澆滅你的開館熱情啊！1.經…

掙錢，是每個小本創業者的最終目的。很多人選擇開奶茶店作為小本創業的開始。一個小小的奶茶店如果經營好了，利潤也不小。下面看一個小小的奶茶店，一年怎么能賺10萬元！“ 案例分析小季的奶茶店一天至少要賣300杯…

小編收集了一些咖啡館的菜單，看哪個能戳中你的文藝情懷，成功勾搭上你——來源：咖啡文化（圖片內容來源于網絡）中國飲品快報第二輯雜志免費索取點擊下方【閱讀原文】

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1.第二輯雜志付郵免費領取2.雜志發行8萬份，數量有限，僅限在此預約的讀者3.郵寄雜志以預約電話為準，務必填寫正確4.同一手機號同一地址僅發一本5.雜志預計在12月底開放付郵領取6.有任何問題可以聯系微信號drinks…

材料 意式濃縮咖啡……1杯巧可力醬……1大匙熱牛奶……100cc奶蓋霜……1/4杯（作法見下）巧克力粉……少許作法1. 鮮奶油加海鹽、干酪粉、糖，用電動打蛋器打發至稍微凝固，即為奶蓋霜。2. 依序將巧克力醬放在杯子底端，由下…

品牌形象很重要，但怎么做到呢？這是每位老板都急于知道的！對于一個品牌而言，真的不必舍近求遠，“店鋪形象就是品牌形象”。墨林（Mullen）對品牌的定義：“當一個人偶遇這家公司的商標、產品、總部或公司任何具代…

今秋，快樂檸檬推出了首款烏龍拿鐵飲品，太平洋咖啡推出了用云南茶葉加牛奶調制的“烏龍茶拿鐵”。Coco都可在臺灣推出了本地化特色飲品“紅藜拿鐵”。現在，85度C推出了“玫瑰拿鐵”以及“地瓜拿鐵”、“芋頭拿鐵”，看來拿…

很多人預言，實體店將迎來倒閉潮，從投資開店以來，和伙伴們經常一起研討開店的點滴，也常常去分析一些成功店鋪的經驗，剖析一些關門店鋪的原因，真切感受到開店不是一件容易的事情。小小店鋪，卻全方位的考驗著…

數數手指頭，圣誕節真的沒幾天了，街頭巷尾已經擺起忽閃忽閃的圣誕樹——逢年過節的肯定要趕個熱鬧。雖然圣誕節是西方節日，好歹咱們也要圖個氣氛，畢竟現在的年輕人都愛這玩意。咱們奶茶店當然也要迎合下這節日的…

快報近日與一個跟廣東各大品牌都有合作的供應商聊天時，無意間了解到，一家在深圳叫“黑龍茶”的品牌，其用貨量可以排到非常靠前的位置。為此，記者特前往黑龍茶總部拜訪，與 黑龍茶董事長林合廣先生面對面，揭秘這…

服務員在為顧客提供服務的時候，時常會碰上難纏的顧客，這時怎么辦？首先，要抱著“顧客永遠是正確的”這個餐飲服務法寶為顧客提供服務。顧客對菜肴和飲料提出的正當要求應盡量滿足，絕對不能與顧客爭吵。如果發現…

以下是我的奶茶飲品小店經常出現的情景，也是我所預料到的。也許這能揭開奶茶店成功的奧秘。1A：老板，來一杯珍珠奶茶，多少錢一杯？老板：好的，四元。A：那么貴啊？前面那里才一元！老板：不好意思，我的奶茶就…

一杯好咖啡，從咖啡豆的研磨到制作時使用的水，從制作咖啡的人再到一杯咖啡的溫度、賞味的時間皆有講究，絕對值得你拿出更多細節的詞匯來描述它。如果只是被動地喝咖啡，不去主動關注咖啡的細節，可能始終都喝不…

星巴克在天貓的旗艦店正式開業了。這家現飲咖啡店決定把天貓的官方旗艦店也作為一家全新的門店，不過賣的東西主要是電子/實體星禮卡、電子/實體星享卡和共 21 款咖啡兌換券。一個月前試營業的第一天，它就獲得了 …

“茶走”的奶茶飲品受到了很多食客的喜愛，成為了奶茶的一種形態。茶走是啥？ 茶走源自港式絲襪奶茶，茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶，轉而加入煉奶。這么說來，從原材料上就有區別：絲襪奶茶紅茶+白砂糖+黑白淡奶…

從在香港打工到赴上海創業，再轉戰北京創辦O2O(從線上到線下)外賣平臺“香港冰室”，黃鴻科用了3年。這3年里，他常對內地懷有感恩之心，更看到這里“越來越好”。“連一杯正宗的港式奶茶都沒有喝過，怎么能去評價港式…

成功的經營：首先要先建立良好的口碑→價格公道→獨家秘方→注重衛生健康→良好的服務態度→產品的多樣化→懂得利用宣傳促銷打響名聲。1建立良好的口碑茶飲店設定消費者對此店的第一印象就是外觀，一個明亮而干凈的店當…

泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，并且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入煉乳、鮮奶調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水來做…

又是一年圣誕時，打造圣誕爆款勢在必行！本期圣誕產品，研發團隊的創意重點放在了溫暖和效率上。用豐富飽滿的口感結合圣誕節這樣的一個溫暖的節日氛圍，讓人消費者產生共鳴。同時考慮到快飲行業節假日銷量的激增…

平日里喝茶，可能會出現茶太濃了或者太淡了的情況。究其原因，十有八九是因為投茶量不準確造成的。所以，多學習投茶比例的知識，這樣就能更好把握泡茶效果了！1按比例投茶茶葉的沖泡有個常用茶水比例是1:50，也就…

做過水果電商，懷抱著創業心，長沙一高校大四學生小孫和同學合伙，與奶茶店老板劉女士簽下轉租合同，不料陷入了合同糾紛。近日，小孫被“請”出店鋪，大門被上鎖。劉女士認為小孫單方面違約，拒絕退還押金，校方稱…

現榨果蔬汁和五谷雜糧飲品在時下頗受消費者歡迎，然而“現榨”的概念一直難以界定。16日，省衛生計生委通報，我省已出臺《“現榨果汁、五谷雜糧飲品”食品安全地方標準》（以下簡稱《標準》），對現榨飲品進行統一規…

前段時間快報刊發《奶茶行業哄錢時代過去了，艱難模式已啟動》一文后，不少經銷商感慨，比起飲品店，他們的日子更難過。一位經銷商朋友說，自己四十多歲了，曾經有過輝煌歲月，過了幾年好日子，現在競爭激烈不說…

“我們請了專業機構做消費者調研，花了50萬。”一個在聯合利華工作的好友告訴我。“土豪啊！”我說，“很多中小企業，一個月的營銷費用也就這個數。”調研這件事，很讓營銷人頭疼。你請專業公司做吧，報價高的嚇人，要…

叮叮當，叮叮當，玲兒響叮當……圣誕節臨近，小編想著也沒啥禮物送給大家，為了答謝廣大粉絲對快報的厚愛，快報聯合致遠眾邦特供給大家6款圣誕特飲，幫大家召喚一下圣誕老人，讓這個老爺子給大家帶來好運與禮物。01…

一杯讓人回味無窮的飲品，不僅僅需要調酒師的專業和用心，更要注重原料的挑選——糖漿。如今，意大利原裝進口的“Drop by 4°”糖漿正式來到中國，將為中國的咖啡師和調酒師帶來更多的專業選擇，激發他們的無限創意。…

編者按：餐飲業和快飲業一衣帶水，餐飲業的從業者敘述的痛點也對快飲業有參考價值。特選擇本篇稿件，以期對大家有幫助。我是一個餐飲人，在餐飲行業摸爬滾打已15年有余，從服務員，店長，運營，策劃，營銷，直到…

3W咖啡緣何成功？八句話讀懂3W咖啡創始人、拉勾網創始人、董事長許單單的創業心經！1談終端：手機打敗電腦——過去這兩三年，以手機作為終端的公司往往會打敗以電腦作為終端的公司。2談機會：一開始別貪大——大的機…

作為一名沒有出息的高齡少女，冬天一到就想喝奶茶。本著求新求真的精神，向【什么奶茶好喝】【什么時候才會喝膩】這種靈魂拷問發起沖擊，今天中午，小伙伴們四處出擊走遍春熙路附近提回來了30杯奶茶……共襄盛舉，…

如今，有奶茶店也加入了預定模式的大潮。預定有兩種情況，一種是生意太好，很多顧客要排隊，特別是高峰期，通過預定的方法，既節約了顧客的時間，也讓奶茶店留住了客源；另外一種預定可能是奶茶店的促銷方式，通…

”主要看氣質“的話題已經持續好幾天了，飲品界哪能落后呢！來教你做這款圣誕氣質飲品——火龍果牛奶，學起來！ 視頻來源：致遠眾邦

從勢均力敵到落后于星巴克近1400家門店，Costa不甘心了。在進入中國的第9個年頭，Costa決定不再“低調”下去了。這一年，Costa中國門店總數是344家，它的競爭對手星巴克已經開到了1700多家店。6年前，Costa僅在北京…

現代化的飲品專賣店皆以干凈明亮的外觀讓消費者耳目一新，這是行業能快速吸引年輕消費者的原因之一。關于飲品店衛生干凈程度，有兩個個必須要了解的指標術語，就是總生菌數和大腸桿菌群。總生菌數(total plate co…

一般人總是誤以為黃色檸檬叫“萊姆”，綠色檸檬才是真正的“檸檬”，其實這是錯誤的觀念。不論是檸檬或萊姆，都有綠色和黃色的外皮，用顏色來區分只會讓人越分越混亂～臺灣栽種的檸檬（Lemon）品種以優利卡（Eureka）…

“競爭”是賽場、商場、職場上不可或缺的一部分，我們如何定義“競爭對象”，往往決定了自己的高度。眼光放在周遭環境的人，就像畫地自限一樣壓縮自己的潛能；而視野看得夠遠、夠久，則會有完全不同的格局。現今市場…

抹茶是什么 抹茶的原料為“碾茶”，也就是在茶葉采收一個月前即在茶園加上棚蓋，約20天左右便摘采下茶葉嫩芽，經過蒸餾去除茶葉表面水分，即進行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非常細嫩的粉末，完工后的翠綠色粉末，便…

臺南“壽奶茶”走紅繼小鮮肉奶茶后，臺南市中西區萬昌街又出現“排隊新象”。清晨5點左右，老板才來補貨，就已經有好多粉絲排隊在等，才6點就已經亮起完售紅燈，販賣機前早在凌晨3點就開始出現人潮，為了買這罐手搖的…

咖啡店有無數家，星巴克只有一個。仔細體會一下就會發現，它和市面上的其他咖啡店定位不太一樣，堪稱業界非典型成功代表。01人群定位：說一套做一套星巴克把消費群圈定在白領族群。注意，在中國星巴克的定位中，…

杭州最熱鬧的龍翔橋商圈品牌集聚，車水馬龍。在這寸土寸金的商業區，一點點、黑瀧堂、COCO等人氣飲品店暗潮涌動，硝煙彌漫。群雄逐鹿又怎少的了新秀，最近一家新開的奶茶店來勢洶洶，那就是——香港"茶王彪&qu…

雖然小米的生意跟奶茶生意完全不同，但是從小米身上可以看到是“性價比”永遠都是生意里面顛撲不破的真理。小米興起之時，同樣的手機硬件配置只要相同國際品牌一半的價格，瞬間就會屌絲的擁護到死。相同的，奶茶生…

在天津有一家名不見經傳的飲品店，別看面積不大只有20平方米，但是盈利卻不低，一年的凈利潤超過50萬元。要知道很多同行，一年的凈利潤好的也就20多萬元，那么這家飲品店賺錢的秘密是什么呢?選址秘密：把口占角，…

臺灣珍珠奶茶出名，亦有經營者借鑒珍珠奶茶，將其移植到甜品、日常飲食上，變創出創意的吃法，下面這六種創意的奶茶吃法，你有了解嗎？1珍珠奶茶火鍋在臺大商圈，有一家不賣珍珠奶茶的茶藝館“玥飲軒”，獨樹一格研…

編者按：以下內容是”知乎“上一個飲品店經營者關于“如何經營一家飲品店”的回答。小編覺得，這真正是一篇經營心得，沒有華麗的理論，有他在實際操作中的一些體會，個中滋味，自我體會，不喜勿噴！有人問我開店賺了…

說到奶茶，茶友們多會想到香港奶茶、英國奶茶，中華少數民族的奶茶，甚至路邊街攤超市的奶茶飲料。事實上，奶茶應該是源于我國西北部。游牧民族，多食肉食及奶，但助消化及需要補充維生素，因此推動下，奶茶在我…

調制飲品對一家奶茶店來說再熟悉不過了，那么在調制飲品方面，這些細節你注意了嗎？使用的原材料要新鮮，尤其是水果、奶制品、雞蛋類，一定要注意保鮮和經常檢查調制過程中一定要注意用量準確，確保飲品的口味達…

即便你手沖咖啡比星巴克的咖啡好喝無數倍，你做的糕點比星巴克的糕點好吃無數倍！你設計施工的室內裝修秒殺星巴克，這些并不意味著你開個咖啡店就一定能戰勝星巴克。星巴克通過規模化，實現上游供貨端壓價，低租…

2003年，王華（化名）在華東某地開了一家奶茶店，選址在兩個學校的夾街，一個是大學，一個是初高中連體的學校。生意出奇地好，當時杯單價基本在3元，算是中等價位了，每天可以賣出去1000多杯，而十幾個平方的房租…

昨日晚7時，黑白淡奶75周年慶典在武漢泛海喜來登酒店舉辦。會上，來自全國上百家港式茶餐廳的負責人及部分區域經銷商代表受到表彰。該公司特意安排了豐富的娛樂節目及互動環節，活動持續2個多小時。黑白淡奶中國…

想要喝一泡好茶，除了特選素材之外，甚么最重要呢？當然是處理與保存的專業知識…..在這邊將告訴你，如何正確的保存茶葉！如果問說，開一家茶飲店有甚么最為重要，穩定茶葉質量絕對是一個很重要的環節！如一般市…

一家店面，開店容易、經營難，很多人無法了解個中真諦！常常可以看到許多人斤斤計較在開店的成本、泡茶與搖茶的配方表以及方法…這些重要嗎？當然重要！但是常常忘了一件事：執行這些工作的是誰呢？其實，做事容易…

你快樂嗎？你的團隊快樂嗎？快樂這個詞，有時感覺起來相當軟性，或者十分抽象。“在職場上載遞快樂”。一份根據大數據分析所得的研究結果，其中指出，感覺快樂的員工生產力平均高出31％，銷售力高出37％，創意則比…

要論一杯飲品對自拍照的作用大小，自拍黨肯定會連連點頭的。飲品杯不小心就會變成品牌商家們的表達想法的試驗地。今天來看看這些，會不會對你有啟示呢？1COSTA用特色杯子打造出你的“圣誕范”每年還沒到圣誕節，就…

到一個溫暖的城市開一家溫暖的小店這應該是很多人的夢想吧為什么奶茶店會讓那么多人念念不忘？后來發現，奶茶店、咖啡館、小客棧、小餐館等等這些夢想指數高的關鍵詞有一些共同的特性：能夠獲得一份收入入門較簡…

天氣越來越冷，又到了需要一杯熱飲“這樣我就可以把你捧在手心”的時刻了。而在廣大農村，最受大爺大媽姑娘小伙喜歡的又是什么呢？農村淘寶大數據一一解答。數據顯示，今年以來，通過全國農村淘寶服務站賣出的飲品…

一位街飲從業者觀察到的行業內新變化，分享給大家參考。快捷方便、健康、個性這些是2014年的重視因素。而到了2015年，是否應該把科技溶入街飲文化，是我們必須重視的。擴大定位不再局限于年輕消費者。可能你也會…

當北方人詫異南方人在豆腐腦里面放糖水，而南方人驚訝北方人吃粽子不放肉餡的時候，甜月餅和咸月餅又引發了新一輪南北戰爭，但是恐怕很多人怎么也想不到，新的南北戰爭悄然打響，而導火索竟然是奶茶。奶茶不應該…

以酒入茶，以茶入咖啡，跨界融合顛覆創意！

當古老奶茶遇到小“鮮”機我們愛過風靡一時的“臺灣珍珠奶茶”，多變的味道輕松征服我們的味蕾，后來卻被“臺式奶茶不含奶”的真相打碎了玻璃心。我們愛過口味純正的港式奶茶，它獨有的爽滑和香醇，讓我們第一次真實感…

葡萄酒愛好者都是這樣喝熱乎乎的巧克力的！天氣越來越冷，不禁讓人瑟瑟發抖。與其窩在被窩里昏昏欲睡，不如自制一杯熱乎乎的紅酒巧克力熱飲暖暖心！下面，就讓小編教你它的制作方法吧！配料：1/3杯巧克力粉1/2杯…

當一個顧客，進店時看到店里的員工低頭玩手機，會有什么感覺？當你老婆總抱怨嫁給你沒有過好日子的時候？當你抱怨自己買不起房子的時候？當你抱怨別人對你不夠好的時候……請先想想你又是什么樣子……想想自己這一天…

韓國著名咖啡品牌咖啡滴樂（CAFE DROPTOP）上海咖啡館正式開業，標志著咖啡滴樂正式進軍中國市場，這也是其首次開設海外門店。咖啡滴樂上海咖啡館位于淮海中路，面積330平方米，店內構筑媒體墻和電子點單系統，營…

很多開奶茶店的朋友經常會為奶茶原料的儲存大傷腦筋，不知道怎么去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各種種樣，可以說每個系列產品的存放方法都有所不同，下面詳細的介紹每個系列的珍珠奶茶原料的儲存…

前景業內人士說，中國的咖啡消費每年增長15%，而全球的平均速度是2%，所以中國是全世界增長最快的咖啡市場。有報道稱，1999年在中國開了第一家店的星巴克，計劃在2019年之前將中國的門店數增加一倍，達到3000多家…

擁有了科學合理的經營技巧，營業額想不提高都難！定量管理法就是通過對管理對象數量關系的研究，遵循其量的規定性，利用數量關系進行管理的方法。飲品店的經營活動，要使盡可能少的投入，取得盡可能多的有效成果…

好冷喔！秋冬天氣漸漸變冷，女性上班族感受特別明顯，氣溫稍稍下降1、2℃，手腳就出現冰冷現象，身體也微微打起冷顫，此時來一杯熱呼呼的姜茶暖身是再好不過了！然而，單一口味的姜茶喝多了，味蕾感覺無，如果姜茶…

本文由“那道商城”投稿隨著時代的發展，互聯網不再是人們思維中的一個概念，它正在慢慢滲透到人們的衣食住行。今天甜橙咖啡館的到來，只是個開始，我們不僅要滿足人們的生活需求，旨在要建立一個萬眾創業的基地，…

本文由“河南逅唐茶業有限公司”投稿荔枝烏龍茶是一款適合于夏天的冰飲。烏龍茶，味道醇厚，濃而不澀。而荔枝的味道，則甜香清冽，將這兩種口味混合在一起，做出的飲品，有一股如梅似蘭的清香。這款荔枝烏龍加入了…

Today，教大家做一款韓式惹火的品——焦糖蘋果，非常契合圣誕節的氛圍哦！所需原料：1.焦糖2.奶油3.蘋果4.藍莓曲奇餅干碎片方法見小短片? 當然也可以做成這樣：

11月6-11日，由中國飲品快報與社團法人臺灣服務業發展協會組織、15家企業負責人參與的大陸快飲行業負責人臺灣行順利舉辦，期間，大陸快飲行業深入臺灣同行總部和門店后臺，深入了解了臺灣飲品之精髓。本次參訪活…

日出茶太：風靡馬來西亞 躍上CNN臺灣珍珠奶茶品牌日出茶太成功輸出海外市場，并在馬來西亞造成旋風，他在2010年9月在馬來西亞開設首間日出茶太Chatime分店，全馬目前已有172間分店、880名員工，成為當地珍珠奶茶…

喝咖啡也能很豪爽？沒錯！最近，論“扎”喝咖啡的風潮已經從美國紐約流行到了德國柏林。和普通咖啡有何不同和普通咖啡一樣，“扎啡”也要先煮好，然后快速冷卻以保證風味。接著，制作者要在“扎啡”原液中充入氮氣來保…

作為中糧集團進入餐飲業的第一個品牌，JOY HOUSE香頌店從設計裝修開始就受到了眾多關注。JOY HOUSE不僅是中糧進入餐飲界的首張名片，也是中糧全產業鏈產品的體驗館。JOY HOUSE店內圖Joy House Café& Pub白天…

人與人之間的關系都是相互的，互相扯皮、爭斗，只能是兩敗俱傷，唯有互相配合，團隊協作，方能共同繁榮！一個團隊必備的五個基本要素：信任、慎重、溝通、換位、快樂！溝通獅子和老虎之間爆發了一場激烈的戰爭，…

遇到節假日或者特殊的紀念日，促銷活動幾乎是每個奶茶門店的規定動作。作為經營者，你有沒有想過怎樣的促銷才是有效的，怎樣的促銷才能打動消費者的心？消費者的購物心理學如此復雜，作為經營者，如果略知“3W”原…

眼下正值云南咖啡2015-2016年采收季，據云南省咖啡行業協會預計，今年云南咖啡產量將達到13萬噸左右。據介紹，在近期紐約期貨價格持續走低的情況下，若繼續按外資企業在云南低于紐約期貨價約10-20美分的收購慣例…

2015年，當不少大學生還流連于各大招聘會的時候，南師大的大四畢業生陳日新、沈成放棄了讓人羨慕的工作和出國的機會，毅然追趕創業潮。他們通過實地考察，在仙林大學城開了一家南山茶屋，目前已經小有盈利。為了“…

僅僅兩年左右，滬上阿姨現煮茶飲就在全國發展擴張了200多家門店。也許速度上，他們不是最快的，但從業內原料供應商透露的信息顯示，滬上阿姨200多家店面進貨量比某些品牌500多家店的進貨量還要多出不少——這側面顯…

昨日，上海伍拾嵐餐飲管理有限公司發布嚴正聲明，指責“一點點”茶飲連鎖品牌侵害該公司“50嵐”商標，并公告稱上海閔行區人民法院已審理該案件，法院明確“一點點”在大陸無權使用“50嵐”關聯標識，并要求一點點公司向…

在《參與評論，免費拿中國飲品快報第二輯雜志》一文中，我們從評論中隨機挑選了10位讀者，會免費贈送第二期的雜志，請以下十位朋友與快報小珊（微信號：hellodrinks）聯系，留下自己的聯系方式和地址。本條推送，…

“白胖子”—— Flat White最近好火啊！它到底是啥？小編整理了它的編年史，看看吧！Flat White的故事最早要從二戰后說起，當時大量意大利移民前來澳大利亞討生活，把當時對于澳洲來說過于炫酷的技術和設備帶來這里，…

上半年，臺灣“毒茶”事件頻傳，迫使“國稅局”注意連鎖茶飲店開發票的情況，并展開全省大輔導。只要是以連鎖方式經營的手搖茶飲店，都要求使用統一發票。包括50嵐、CoCo、清心福全、茶湯會、紅太陽及茶的魔手等知名…

臺灣參訪11月6-11日，由中國飲品快報與社團法人臺灣服務業發展協會組織、15家企業負責人參與的大陸快飲行業負責人臺灣行順利舉辦，期間，大陸快飲行業深入臺灣同行總部和門店后臺，深入了解了臺灣飲品之精髓。本…

全世界最好喝的19家奶昔店，小編看到第一家就已經口水直流啦。。。。。。怪我自控能力太差嘍1. Cake Spade — Singapore他們家只有四種口味的奶昔，但是每一種都是一個不一樣的“旅程”2. Burgatory — Pittsburgh被…

有媒體報導某些飲料店的愛玉非天然，都是使用愛玉粉調配而成，再度引起網友討論，但你知道真假愛玉該如何區別嗎？讓小編用一張表來告訴你！▼真愛玉▼假愛玉假愛玉的成分是"動物明膠、洋菜膠，甚至是工業明膠…

咖啡、奶茶等特色飲品深受廣大消費者喜愛，很多想要創業的朋友也滋生了開一家飲品店的念頭。俗話說得好：人靠衣裝，佛靠金裝。一家飲品店要有更多的顧客光臨，一個完善的形象設計裝修是必不可少的。一般來說，店…

本期帶來阿果安娜8款餐飲冬季飲品應用一、茉莉白桃花茶新鮮茉莉，一朵朵在白桃果汁里面綻放！似夢幻的云彩，美輪美奐！【配方】阿果大顆粒白桃茉莉果醬80g加熱水至400ml攪勻即可（金桔切開擠汁裝飾口感更佳）二、…

不久前，一家快餐連鎖公司決定提高奶昔的銷量(此案例中描述的產品和公司都經過模糊處理）。它的市場營銷人員首先按產品——奶昔來區分市場，然后對最可能購買奶昔的客戶群進行分析。公司邀請符合這些條件的人就怎樣…

店招是一家店鋪的門臉，是最先讓消費者注意和了解到店鋪信息的重要標識，由此可見店招的重要性。下面就來看看這些精美又不失創意的店招吧！▲店招里面滿滿的塞滿咖啡杯，看看這家店有多拼。▲這兩家咖啡店直接把自…

↑張逸龍，北京東方弘道資產管理有限責任公司董事合伙人。他當過股票交易員、開過煤礦，在做了20多年的傳統行業后，于2010年開始接觸天使投資領域，并投資了3W咖啡、拉勾網、人人貸這些大熱的創業公司。在半年的時…

今天跟大家分享兩個特別的奶茶店案例，或許這些經驗你也可以借鑒和學習！1奶茶店變“情報站”成專業和事佬這是一家看上去不太起眼的奶茶店，但促成的好事倒不少，不少客人通過奶茶店找到了工作、租到了房子，3對之…

在日常經營中，店主是經常需要用到奶茶設備，打個比方，你能忍受做一杯奶茶的時候，到這取冰塊、到那壓果糖、到這放珍珠、到那封口嗎？設備擺放的合理，能減輕奶茶店主的勞動量，提升做奶茶的效率！幾個設備擺放…

房地產有條關于地鐵的“黃金定律”，大意就是靠上了地鐵就跟撿到黃金一樣，“地鐵房”的概念也是由此而來。然而地鐵邊不止有住宅，還有商業。相信不少市民都有這樣的感受：近年來，不少品牌連鎖飲品店席卷地鐵商業，…

時序入冬，冰品市場并未跟著熄火，美國冰淇淋品牌積極研發出適合臺灣市場新品，推出冰淇淋加紅茶這樣臺灣獨有的組合，也是創下其他品牌間冰淇淋的首例。統一星巴克之前舉辦星冰樂創意大賽，將奪冠作品紫甜薯奶霜…

本文由“河南逅唐茶業有限公司”投稿臺灣人很喜歡喝的冬日飲品黑糖姜母茶，它有驅寒還有暖胃的功效。一直有生姜小人參的說法，每天三片姜，不勞醫生開處方。黑糖姜母茶有促進血液循環，溫中祛寒，經期腹痛，手腳冰…

隨便一滴咖啡漬可能讓你心情瞬間糟糕，可在設計師筆下，它們卻成了最佳創作素材！

從1997年開始星巴克每到假日季節就會更換門店內的白色紙杯，這已經成了圣誕節將要到來的一個標志。不過它最終無非是想讓你再買杯咖啡而已。為什么星巴克要在這個時候換上紅色杯子?與其說星巴克為這只杯子興師動眾…

雙十一，是單身汪的狂歡還是悲哀呢？不管怎樣，剁手黨們肯定是在狂歡吧！好吧，今天，你的奶茶店如何讓這么單身汪喝出幸福感呢？要點一：就算不屑于做活動，也還是隨大流吧，畢竟在各種活動攻勢下，你不做活動，…

秋冬季奶茶店的生意，很多時候跟天氣有關，忽然熱了，許多顧客走進來要喝冷的；忽然冷了，許多顧客進來就要最熱的最暖的飲品。很多時候，飲品店老板都得好好研究天氣變化和適當的估算人流量。而飲品促銷活動無論…

印度香料茶拿鐵印度香料茶材料：水 2杯大吉嶺紅茶葉 2湯匙小豆蔻 8個丁香 2個肉桂粉 1茶匙姜粉 1/2茶匙肉豆蔻粉 1/2茶匙多香果粉 1/8茶匙有機原蔗糖 2湯匙拿鐵：以上印度香料茶 1/2杯牛奶 3/4杯有機原蔗糖 1湯匙…

本文由“河南逅唐貿易有限公司”提供“血糯米奶茶”在江浙地區已經風靡了很長時間了，它重新將五谷元素與奶茶粘合在一起，給不少消費者帶來了新鮮感。隨著時間的過去，在一些地區，它的熱度雖在降低，但在另一個方面…

在白桑格莉亞中加入法國MONIN水果糖漿，清爽宜人的味道極富魅力。鳳梨桑格莉亞白桑格莉亞 150mlMONIN鳳梨糖漿 15ml檸檬片（1/4切片）4~5片裝飾用鳳梨切片1片薄荷葉適量碎冰適量黑醋栗桑格莉亞白桑格莉亞150mlMONI…

近日，就在京東阿里撕得正嗨的時候，奶茶妹妹承認懷孕，順帶給京東捎了一段硬廣。蘇寧趁著這個機會做了一系列沒節操的文案，甚至翻出了“奶茶賣奶茶”的老梗。這還是因為5月份京東在中關村創業大街開了一家智能奶茶…

曲奇小怪馬克杯杯中放上牛奶、奶茶或者濃香的咖啡，杯底則存放可口的曲奇餅干，來自美國的Samantha Ulrich將這完美的小兩口撮合在了一起。禪佛杯來自于Flavour Design的設計，禪佛杯(Buddha Cup)是一款頗有禪意的…

在刨得十分漂亮的冰沙上放上各種配料就制成了美味爽口的刨冰。刨冰原本是炎熱的夏天里消暑納涼的食物，如今卻成了一年四季都可以享用的“甜點”，備受人們的喜愛。我們不妨來了解一下引領韓國刨冰熱潮的各類刨冰和…

環游世界，走到每一個國家時，喝什么才最地道？當地人日常生活中最離不開的飲品，已經溶入到他們的血液中，他們每天是聞著這些飲品的香氣起床的。十個國家的首選飲品，如果只能選一杯，那么就是它們啦～　　哥倫…

奶茶一經推出，就風靡整個大江南北，曾經的飲品店也造就了一大批小富翁。然而時過境遷，傳統的飲品行業受到多方面沖擊，不少飲品店紛紛歇業。殊不知，不是市場小了，而是消費者變了，飲品店卻還在原地。無論是咖…

在那些凌晨三點還躺在床上數羊的夜晚，你可能對晚飯時喝下的那杯咖啡悔不當初。這大概是為什么人類發明了“無咖啡因咖啡”這種自相矛盾的東西——想享受咖啡的風味，又免于被打包出售的不必要的清醒。一家咖啡快閃店…

眾籌咖啡館如一場“互聯網思維”游戲，湊熱鬧的人居多，成功者卻寥寥無幾。“只要賬上有錢，就要一直開下去，一直到開不下去為止！”面對這位女股東的怒氣沖沖，我已經不想再解釋什么。如果她能理解我為什么關門，也…

習大大出訪英國，威爾士親王查爾斯王子夫婦在官邸克拉倫斯府邀請遠道而來的東方貴賓一同享用了下午茶。在英國人的詞典里，下午茶意味著請最好的朋友，用最好的茶葉，用最好的瓷器，在最好的房間，談論最恰當的話…

自營店、加盟店、連鎖店……近年來，奶茶市場愈加火爆，喝奶茶的人越來越多，開奶茶店已經成為時下最流行的方法。凡是在人流密集的地方，定能找到打著各種招牌的奶茶店，其中也不乏一些國內知名品牌。隨著奶茶店越…

冬來了，沙布列時尚飲品暖手更暖心，冬季限定熱飲推薦，讓這個冬天充滿溫馨的沙布列味道。大麥玄米奶茶材料：沙布列大麥玄米粉3匙沙布列果糖10ml熱水450cc餅干碎若干制作方法：1.先準備500cc杯，將所有材料放入杯…

一群本地手作飲料品牌的創業者不甘于幾乎被咖啡“壟斷”的飲料界，他們在各自的商業廚房，專研手作飲料的黃金比例，親手泡制自家飲料，從Ninety Tea的花果茶、Matchaya的日本奶茶，到The Mlk Co的杏仁奶。在這個競…

結合美味與健康，在加州幾乎是人手一杯、沒有人不知道的全球果昔第一連鎖品牌Jamba Juice，現在正式進軍臺灣了！于10月30日在信義威秀正式開幕，除了有全球暢銷熱賣不衰的經典口味之外，Jamba Juice更選用寶島盛…

寒冬常會讓人手腳冰冷，想讓身體暖和起來，抒解天冷造成的不適，最簡單的方式就是來一杯自制的養生飲品，用保溫杯沖泡抱在懷中，還沒喝就溫暖了起來。用最容易取得的中藥材，泡成的桂圓紅棗茶、人參菊花茶、黑糖…

自從某一天，小編總結了一些連鎖品牌的秋冬新品，后臺就炸鍋了！SO，今天來開第二貼。PS:因篇幅限制，一些品牌新品只呈現部分，特此說明。因味茶世界茶飲阿姨很芒黑龍茶桂源鋪80度城市咖啡蜜雪冰城茶物語芒果蛋蜜…

湘創客 創客語錄：創業路上，起起落落總是難免的，唯一不變的是不忘初心，堅持自己的夢想。 ——張鵲 文／劉銀艷 90后湘妹子張鵲壓根沒有想到，國慶節才在長沙德思勤城市廣場開張的“你好貝蒂”英式下午茶餐廳，卻因…

導語：冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，制成了世界上最早的冰淇淋。冰…

氣溫下降，臺灣超商熱飲商機越來越熱，不擔心原有的咖啡銷售，而是把焦點放在非咖啡類的茶飲上，試圖搶攻不喝咖啡的族群。像是全家超商推出蜜香紅茶拿鐵，預估拉抬杯裝茶飲2成業績，統一超商推出八女風味抹茶，才…

一壺茶，三兩好友，一枚暖陽，在寒冷的冬季，喝上一杯暖到心里的茶，配上閑情淡語，是一件幸事！【百香阿薩姆】配料：6g阿薩姆紅茶立體包白香果汁30cc方形冰塊2塊黃檸2片藍莓果丁少許制作步驟：①事先準備好一個玻…

明天就是萬圣節了，納尼，不知道這是什么鬼？那自己找度娘吧！生活太平淡，總要找些理由來high~~~~這些飲品店為了讓你在節日里能high起來也是拼了——各種買贈活動都是小兒科了；進階版則是拉顧客來互動，賣個萌換…

開過奶茶店的朋友知道，奶茶店要想盈利快，除了奶茶店的位置以外，更重要的當屬奶茶店的裝修了，裝修風格好，等于又成功了一成，那么怎樣裝修奶茶店鋪，奶茶店裝修最重要的是什么？奶茶店應該如何裝修才能更吸引…

這是一家國外奶茶店的視頻。你可以感受一下跟你的店有什么不同。視頻送上，請在wifi環境觀看，土豪隨意~~~~

對咖啡，不少人仍存在不少誤解。或許，你也是一枚咖啡渣渣。為什么抹茶拿鐵不放咖啡?咖啡師到底會不會做咖啡?不是咖啡師不懂做咖啡，抹茶拿鐵本來就不放一滴咖啡。拿鐵原名“Latte”，實意為牛奶，抹茶拿鐵其實就是…

流言牛奶中的鈣會與茶葉中的草酸結合形成草酸鈣沉淀，長期飲用會導致結石。真相天然含鈣類物質（典型的就是牛奶）不僅不會增加結石風險，反而其中的鈣能與草酸結合，避免其在腸胃中被吸收，因此起到降低草酸含量…

10月25日，在馬來西亞吉隆坡，馬來西亞茶葉商公會舉辦一場別開生面的“拉茶”比賽。“拉茶”是馬來西亞人的日常飲品，其做法是將沖泡好的奶茶高低拉吊一番，從而在奶茶上形成天然泡沫。

冬天靜悄悄的來了，冬季暖冬新品也熱乎乎的出爐，你準備好了嗎？1、榛果拿鐵配料：FABBRI榛子10ml、濃縮咖啡60m、牛奶320ml制作方法：1、將FABBRI榛子,濃縮咖啡放入杯中2、牛奶打發成奶泡加熱，倒入杯中攪勻3、用…

每天有熙熙攘攘的人流從我的店門前路過，可她們為什么不進我的店呢？我該如何吸引顧客進店呢？門店最寶貴的資產，不是店面有多大，裝修得多么豪華，而是每天有多少愿意到店里購買產品的顧客。門店老板要把開拓客…

一杯手搖茶的革命正在進行中！臺灣知名巧克力云莊企業與南投、魚池鄉茶農合作，打造巧克力、啤酒和茶飲品的復合式飲品店，企圖在臺實現“轉個街角就能喝到臺灣生產優質巧克力”愿望。巧克力云莊創立迄今13年，以手…

不少人愛喝帶著咸甜滋味的奶蓋茶，但奶蓋遇熱后奶泡容易化開，味道會跑掉，因此大多都是冰飲，現在有店家用動物性奶油改良奶蓋，使得它遇熱不易融化、綿密扎實，還用巧克力餅干做成盆栽造型，一天能賣數十杯，搶…

2015年諾金力秋冬新品分為三個系列：“谷物養生”、“咖啡研磨”、“百利甜”。麥香谷語谷物養生系列“紅豆、燕麥、紫米、牛奶與谷物，給您滿滿的暖意”【配方】紅豆5g、紫米10g、燕麥10g、牛奶300ml【制作】1、先將5g紅…

1特濃奶茶所需原料：復原植脂奶 250ml白砂糖 20g晶花阿薩姆紅茶水 150ml制作方法：1、取晶花阿薩姆紅茶水放入杯中，加入白砂糖后攪拌均勻；2、再加入金晶花的復原植脂奶，攪拌均勻即可。2港式奶茶所需原料：晶花…

英國利用印度大吉嶺的紅茶實現了對中國茶葉的進口替代，是很多人知道的歷史。但大吉嶺的紅茶并非當地原生茶葉，而是自中國福建武夷山，則不被很多人知道。而這盜茶的具體過程及其背后的曲折故事，則更鮮有人知。…

隨著餐飲行業迎來諸多跨界競爭者，其催生出許多精品特色的餐飲小店，其思維邏輯既借鑒孟了當下互聯網思維進化發展的優秀成果，又享受了互聯網技術的紅利，其中可供后來者借鑒的干貨頗多。在這里，以一個特色品類…

之前快報發了一篇關于各大商家用團購進行促銷的稿件（開個傳送門，沒看的點這里溫習一下），后臺也是迎來一片聲音啊！所以小編今天專門開一貼，當然，只呈現觀點，看看這些餐飲界大佬怎么看待這一問題，或許對你…

這組漫畫講了一個品牌勵志故事……

編者按：繼藥妝、保溫水瓶、智能坐便器后，國慶期間中國游客赴日旅游最喜歡的單品莫過于酵素。號稱具有減肥美容效果，中國旅客趨之若鶩。不過，這種成品酵素尚且有爭議，別說網絡上流傳的自制酵素了。不過存在即…

秋冬季節，各大連鎖品牌紛紛推出新品。今天我們就來看一看各家都有哪些秋冬新品面市。舞茶道鮮果時間滬上阿姨大卡司繽果鮮茶哈姆特港式鮮茶飲奶熊吾飲良品chatime日出茶太超級奶爸吸引茶飲（因為篇幅限制，以上為…

俗話說“背靠大樹好乘涼”。加盟個品牌連鎖店，管理、產品啥的都不用操心，似乎只要交幾萬元的加盟費再留點備用金，“照貓畫虎”就能坐等賺錢了！果真如此嗎？如果真是這么簡單，市面上又怎么總會出現風一陣、火一陣…

2015秋冬飲品展播季，武漢湯米藍山咖啡帶來10款充滿秋意濃情的飲品。1桂花雪梨茶配料：錫蘭紅茶湯280ML，桂花醬30克/1勺，冰糖雪梨汁25ML，鮮雪梨1/4個搗碎，干桂花裝飾。制作方法：1.使用500ML量杯將錫蘭紅茶包…

柜臺放矮幾公分，星巴克說這樣和顧客就更親密一些星巴克在倫敦的 Leicester Square 開了一家新店，與以往的星巴克店鋪裝修不同，它全部采用了矮柜臺，以便開放的空間讓每個人都能看到咖啡的制作過程。星巴克方面…

冰激淋哲學臺灣“經營之神”王永慶曾提出過一個著名的“冰激凌哲學”觀點—賣冰激凌必須從冬天開始，因為冬天顧客少，會逼迫你降低成本，改善服務。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不會害怕夏天的競爭。照這么說，別…

昨天的頭條，大家震驚之余會不會覺得習以為常呢？其實，關于食品、飲品的謠言從未間斷。最近，又“妖風四起”，作為一個偽“死理性派”，小編強迫癥再次發作，搜集了飲料界比較有代表性的謠言呈現給大家。當然，小編…

在無錫新區軟件園鳳凰座，眾創空間“3W咖啡”正式開業，這是新區首批授牌的眾創空間之一。比這更吸引眼球的，是其創建者顧建偉的身份：他曾是北塘區副區長，也曾是無錫最年輕的處級干部。如今，他卻棄政從商，從零…

“無論是技術上還是成本上，都決定了奶茶中的珍珠不可能使用‘橡膠’這種東西，說這種話的人是外行，但人家掌握話語權，我們沒辦法。”10月20日，在“珍珠奶茶中的珍珠用皮鞋輪胎做成的”一事瘋狂傳播幾天后，中國飲品…

在許多人的印象中，糯米酒只在家常飯桌或甜品小吃中見到，但是日本的一些特色酒吧卻將傳統的米酒帶進了時尚的消費領域，在池代地區，特色的果味糯米酒就成為不少年輕人的心頭好，今天我們就來看看這種奇特的飲品…

近兩年，以某蓮為代表的港式奶茶在飲品行業刮起了一股流行之風，也為現在乏善可陳的茶飲市場帶來一些新鮮血液，自90年代第一批臺灣珍珠奶茶登陸大陸市場，20多年來，臺灣奶茶一直占領者大陸茶飲市場的絕對領導地…

要想提升奶茶店在秋冬季節的營業額，在營銷方案上有以下幾種方法：用賣豆漿和包子的辦法來賣熱飲和小吃匆忙的上班族，沒有時間坐下來吃份早點，那熱騰騰的豆漿、包子等等成為上班族的早餐搭配。如果你用賣豆漿和…

社會有一家奶茶店叫“尋找女兒”張學紅夫婦那乖巧可愛的2歲半女兒張紫軒在自家奶茶店門前玩耍，可一轉眼的工夫，孩子竟不見了。此后，全家人尋遍江城，始終未見愛女蹤影。為了擴大尋女聲勢，他們干脆將商鋪名改為“…

這是內參君為您分享的第724期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條這是一個兼職創業的故事。這是一個合伙兼職創業的故事。這是一個三個女人合伙兼職創業的故事。這是一個沒有經驗的三個女人合伙…

近日，星巴克準備進軍意大利濃咖啡之鄉，但引發意大利人民眾強烈不滿，并積極準備抵制。據《意大利晚郵報》稱，第一家星巴克的入駐協商已進入最后階段。其入駐計劃將在圣誕節之前完成，為2016年首個南瓜拿鐵進入…

隨著氣溫不斷下降，奶茶店的熱飲銷售又到了傳統旺季。和往年不一樣的是,今年奶茶店之間的競爭似乎又多了一些幫忙站臺的“后臺大哥”，其中不乏合并之后的美團網和財大氣粗的百度糯米團的身影。1實體店門前排起長隊 …

這個賣冰淇淋的大叔玩的好high，可是遇到個小姑娘，瞬間秒殺了大叔的花式營銷啊！大叔目瞪口呆……這種雜耍式營銷也不失為一種吸睛手段。

經營企業也要照顧農民！臺灣茶飲連鎖品牌“CoCo都可”研發各式茶飲，其中“紅藜拿鐵”就采用臺東產的紅藜，業者林家振表示，目前紅藜產量還不夠多，所以僅部分門市供應，不過消費者喝過普遍反應都很好，之后還會持續…

無論是擠檸檬汁喝，還是用作配料，我們都希望能夠把檸檬榨干，從而獲得更多的檸檬汁。今天教給你一個新技能，這種方法能夠獲得更多汁水，再也不用擔心會浪費了。趕緊學起來吧！

港式奶茶是茶餐廳的活招牌。好的奶茶自己長著標簽，一下子就能被認出來，沖得香，撞得滑，茶瘦奶肥，茶味和奶味都清晰可分，但兩種味道又配合得天衣無縫，一口喝下去，能讓心浮氣躁的人馬上原神歸位。原料有講究…

2015年“鮮活果汁”冬季飲品以“冬季戀歌”為主題，分為“愛戀”“樂享”“迷醉”三大系列。謎奶茶1、黃金辣意奶茶配料：黃金糖漿35g、奶精45g、經典紅茶水200g、熱水100g、奶油、辣椒適量制作流程：（1）經典紅茶水：95℃、…

前綠城前鋒謝志宇在南山路上的咖啡館里，有時候會調杯咖啡，有時候會給顧客結賬。“什么事情我都喜歡自己做做，忙的時候還會去端盤子。”謝志宇笑著說，現在他的身份是咖啡館的老板。　退役創業 “謝謝”咖啡館開張對…

2015年5月，第一輯紙質版《中國飲品快報》雜志在全國范圍內的成功公開出版發行。《中國飲品快報》雜志全本64P（不含封面），全彩銅版紙印刷，已成為行業交流、資訊傳播、品牌提升的重要平臺，也是目前國內專門針…

讀者們喜歡喝酸酸甜甜的飲料嗎？像是養樂多、酸奶或是可爾必思等，實在是童年的好滋味阿，但可爾必思究竟怎么出現的，又為什么會叫做Calpis呢？這得讓我們回溯到發明之初的1902年冬。大阪府一座水稻山教學寺住持…

秋冬養生的重點就是溫潤身體，一杯熱茶，就能達到暖身與補水的效果。隨時隨地來杯取材容易的暖暖飲品，沖泡或熬煮都可以，在家里或辦公室里更是方便。用養生飲品取代一般的飲料和甜品，不僅可增強抵抗力，也更能…

美國媒體9日刊登的文章稱，卡布奇諾是深受“咖啡迷”喜歡的一種咖啡飲品。但現在，這個曾經的特種咖啡飲品之王正遭遇一場“身份危機”。文章稱，曾幾何時，卡布奇諾非常容易鑒別。一份濃縮咖啡，加上熱牛奶，最上面蓋…

“超級”混合粉系列主要采用新西蘭進口優質乳粉搭配多種主料混合而成，達到簡單快速操作一杯美味飲品，適宜夏季采用冰塊、水、粉即可制作出冰沁美味冰沙，還可延續至冬季按適當比較沖調制作香醇濃厚風味熱飲，滿足…

回顧一周動態，掌握行業發展脈搏，了解行業信息政策……好吧，廢話太多？那看吧~~~業內美團大眾點評合并后遺癥：餐飲業務現爭執美團與大眾點評正式合并剛剛不到4天，在餐飲業務方面出現“爭執”。多位美團銷售人員在…

10月7日，由中國飲品快報主辦的“蜜雪冰城參訪行”活動在河南鄭州順利舉辦，來自廣州、深圳、廈門、上海、杭州、南京、武漢、成都、昆明、濟南、北京等地的26個品牌、11家原料廠及若干飲品業個體從業者等共80多位大…

記 者 丨 王 文 兮郵 箱： wangwenxi0991@foxmail.com在 互 聯 網 的 沖 擊 下 ， 已 經 成 熟 的 商 業 形 態 想 煥 發 青 春 ， 與 新 一 代 消 費 者 建 立 聯 系 是 必 經 之 路 。 一 家 引 爆 社 交 網 絡…

回復“秋冬飲品”查看更多飲品分享潤濃2015秋季新品，本次秋季新品充滿了各種絢麗的元素：保留經典的創意-創意咖啡，歐洲夏季最火的飲品—檸檬樂蘇打，日式飲品中的代表作—和風調飲，年輕人也愿意喝的茶飲—概念茶飲…

見識了這么多人性化的設計，可你見過人性化到讓你鼻子一酸熱淚盈眶的設計么！！？日本的牛奶紙盒。看上去沒什么大不了的，我們這的也一樣。打開的地方，在開口處，為了防止顧客弄錯而打開錯誤的一側，標示著“開口…

從事茶葉這個行業也有七年之久，七年，確實有點“癢”，難免在專業上會遇到瓶頸，未來的茶葉怎么創新，茶飲行業怎么發展，都是日思夜想的問題。最近開始遇到瓶頸，任憑如何熱愛這個事業，總會遇到迷茫的時候。可幸…

一個便利商店店員在Facebook社團“靠北奧客”上貼文說，有一天碰到一個客人，在柜臺前看了很久終于決定點了，沒想到一開口卻是要一杯“冰”拿鐵……熱的……這可真是沒辦法做！店員只好解釋：“不好意思，冰拿鐵是冰的，熱…

開個咖啡店，喝著咖啡聊著天，順便把錢給掙了，這是太多文藝男女青年的人生目標之一。接觸筑夢咖啡的創始人尤國強，也像是接觸一位文青，他侃侃而談的文學、藝術、美學，與商業模式、創業創新幾乎完全不搭界，但…

說起亞哥，常來重慶魚洞小城的人都知道他的飲品店生意很好。手機店、餐館打工的年輕人和學校的學生特別喜歡去店里買上一杯飲料，坐在小桌邊與好友聊天；或者邊走邊喝，享受獨特的臺灣風味飲料。亞哥本名鄭奕耀，…