按時間歸檔：2017年3月15日

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|這是昨天一位讀者的朋友推薦過來的，下午三點打來咨詢電話，當時正在去天津做調研營銷的高鐵上，說早就與助理…

港式火鍋以“好吃不上火”而廣受食客們的青睞。然而，縱觀港式火鍋板塊，卻難尋幾個知名度較高的品牌，顯然，港式火鍋的品牌化運營之路依然任重而道遠。究其原因，這背后有著橫亙在港式火鍋板塊甚至整個火鍋行業的…

2017年新年伊始，“擼起袖子加油干”已經刷爆社交網絡。改革是永恒的話題，為者常成，行者常至。商業地產界也已經進入了變革的大環境中，從場景、從內容、從跨界各個不同的角度屢作創新，早已“擼起袖子加油干”的商…

↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們今年，互聯網泡沫退去，餐飲正在回歸！真材實料、手工現做、天然健康正成為餐飲業和消費者的關鍵詞。2017年，將成為餐飲行業“大躍進式”熱鬧之后沉淀回歸的分水嶺。那些蹲馬步練內功、…

餐飲O2O行知研習社第一期“日日香”探店活動將于3月17日開始！在深圳歡樂海岸曲水灣，由于離商超有一定距離，所以人流量并不多，但每到飯店，一家賣鵝的店卻大排長龍，2小時吃得上才是好運氣。他就是在潮汕人心智中…

歷時237天的學習和比拼、4次預賽晉級6支隊伍從718家店鋪中脫穎而出史上最強餐廳戰隊將登上餐飲人的“奧斯卡”夢想舞臺爭奪2017第二屆“中國好餐廳”大賽年度總冠軍這是一場難能可貴的學習契機也是一場見證榮耀的寶貴…

【作詞】 ：洪七公   【作曲】： 超爺   【演唱】:  超 爺【一人飲酒醉】下午兩點好餓半天忙碌告段落爆單 感謝顧客蓋飯賣了三百個 外賣 不太好賣曾經 一天十幾塊看美團外賣沒…

來源：看你賣（ID：kannimai）看你賣：一個認真研究營銷和創意的地方中國街頭招牌丑，這大概是一個公認的事實。大象公會曾經從歷史文化和字體設計的角度解讀了這其中的原因——1949年后的社會主義工商業改造中，以…

1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡連鎖店，有近21300間分店遍布世界各地，僅僅在中國就有2000多家門店，開店成功率幾乎是100%。這套選址系統到底有什么秘訣？來聽聽星巴克中國高管怎么說。1選址先定城市再定…

■廣州天河城中村一家餐廳的店內環境讓人觸目驚心。來源：新快報 彭程 張小奮廚房就在廁所里,這樣臟亂差的外賣餐廳為何能順利營業?記者暗訪揭露網絡訂餐平臺“潛規則”——去年3·15期間，新快報記者實地調查了廣州一些…

汪小菲和優客工場弄了個Lan?優客工場，大龍鳳的彪哥也在做聯合辦公，有人說，好，餐飲終于有這么個東西餐飲界的“共享單車”模式；但更多的人說，你丫是不是傻，互聯網那些孵化器、眾創空間，都爛尾了，餐飲干嘛非…

頭回客大多數要不是因為名氣，要么就是因為新奇有促銷。但是回頭客則更看重的是服務和菜品。你會因為什么原因再次光顧一家餐廳呢？紅餐小編問了身邊的10位朋友，回答都是：好吃，環境不錯。那么，會因為什么原因…

營銷學習社（yxxuexishe）寫作計劃第 10篇前面吾老濕寫了營銷文案寫作十五字訣：說人話①，寫了不說人話的四種類型。今天，吾老濕來說說：說人話②，闡述為什么人不容易說人話的原因營銷文案寫作十五字訣：1，懂策…

此刻應該閉上雙眼，用心去聆聽因為明天我們將要看的更遠餐謀長?導讀： 今天特意推薦一篇接地氣的文章，這篇文章最大不同之處來自于僅僅50平米的小餐廳，能做到年盈利達到100多萬元的利潤，這在大眾看來一是…

餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00一坐一忘是一家頗有情調的云南菜餐廳，木制的桌椅、陶制的煙灰缸，墻上五花八門的留言…服務員身穿云南各民族服裝，靦腆淳樸的表情比…

 在“國際消費者權益日”3月15日當天，由外賣領域頭號媒體“外賣頭條”發起，中國烹飪協會、靠譜投、觀見、美團點評商學院、袋鼠學院、口碑學院、洪七公外賣課堂、未來食、良商易有、五味科技、商米、屏芯科技、…

3月15日，由深圳市零售智能信息化行業協會等主辦，深圳排隊網絡技術有限公司等傾情贊助的2017中國智能信息化博覽會在深圳中亞電子博覽中心隆重舉行。排隊網作為信息化行業重要一員，由CEO江浩南帶隊攜旗下聚食匯·…

導 讀餐飲行業，作為永遠不會敗落的行業，人人都看得到它的市場有多大！餐飲開店從來都不是一件困難的事情，可難就難在賺錢該如何去賺？開了一家店如何去更好的經營？特別是在現在各種便捷管理打入餐飲市場之后，…

某店主在街邊、學校開飲品店成功后，萌生了去商場開店的想法，但與商場管理處接觸后，就打消了進軍商場的念頭。雖然商場人流集中、消費較高，但細算成本后，或比現在自己的開店成本高出一倍。許多在商場開店的經…

如果讓你開一家火鍋店，你會考慮哪些因素，又會如何選址？商圈的人流量、當地居民的口味選擇，周邊的交通配套設施，這些可能都是你該考慮的因素。但在評估整個方案時，哪些因素占比更多，如何排序等也都是你該思…

點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們昨日（3月14日），“津門峰味，贏占未來——餐飲節流與實體店眾籌分享沙龍”暨哏兒都餐飲商學院第3期，在天津塘沽召開。此次分享會由天財商龍、津門投及同城眾投共同發起，發問如…

公告通知第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會將于2017年8月25-27日于廣州廣交會琶洲展館A區舉行，展會規模預計突破47600平方米，參展商家將達600家，與會創客人數將突破120000人次，即日起，即可點擊閱讀原文或者撥…

平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單把大米放到蒸箱里就完事了嗎？其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃！米飯好吃秘籍▼1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松。2、往水里滴幾…

很多人都渴望在餐飲行業能夠大展一番身手，卻不得不被現實所打垮，做餐飲為何會如此困難呢？開餐飲店又有哪些因素你沒有考慮到？跟著小編一起來找找原因吧！餐廳不促銷無人氣很多剛開業的餐飲店大都會有這樣一種…

沙縣小吃、蘭州拉面、北京田老師紅燒肉、重慶雞公煲、濟南黃燜雞米飯，五個不同地方的小吃，卻能在近年里形成開遍全國的局面，它們稱霸國內街邊餐飲市場的秘密是什么呢？學會這幾點，你的快餐店也可以。黃燜雞米…

時值3.15,記者接到舉報很多人說在俏江南用完餐后，感到身體不適，記者暗訪俏江南后廚，果然食品安全問題令人觸目驚心，點開視頻來一探究竟！ 公告通知第五屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會將于2017年8月25-27日于廣…

今晚偷懶，貼出一篇我分享到“開店學習社群”的文章。貼出來是因為這個內容太重要了但是很多老板卻不知道。下面是文章全文：昨天說到了給給店找到合適位置的重要性和必要性，今天來探討如何找到這個位置：成為一個…

從1998年至今，天財商龍用近20年切實的努力，陪伴數以萬計的餐飲企業拼搏在市場的最前線。東方餃子王、望湘園、重慶劉一手、和合谷、竹園村、保定會館、花家怡園……這些與天財商龍攜手走過許久的品牌，如今都是行…

“ 我賣小龍蝦，為什么搜索“小龍蝦”卻搜索不到我的店？為什么我的團購價格，已經很低了，卻沒有銷量，消費者還差評？為什么別人一個掉渣餅團購，能賣200萬，我卻沒流量？……”答案：因為你不懂做團購！What，我…

又是一年315國際消費者權益日，我們商家是不是也很想要有個國際商家權益日？消費者動不動就給差評：——為什么這飯館上菜這么慢？差評！——為什么這家酒店有股發霉味兒？差評！——為什么滑雪場沒有單板？差評！——為什…

朋友圈占據了整個微信70%以上的流量，成為微信營銷的重要流量陣地之一。粉絲除了與你通過互動聊天認識了解外，更多的就是觀察你的朋友圈了。也就是說你想通過朋友圈達到你心中所想的粉絲對你的正確認知和達到營銷…

焦耳川式快餐的CEO夏鑫“焦耳川式快餐，曾用名“焦耳外賣”，主打川式快餐的互聯網餐飲外賣品牌于2015年3月上線。從校園市場起步，搶駐白領市場，在不到兩年的時間里就已經將業務拓展到全國多個城市，開設100多家直…

導語3.15前夕，我們耳熟能詳的餐飲品牌——俏江南因“掃把洗鍋、臭魚冒充活桂”等被記者臥底曝光。3·15 ，被戲稱為餐飲行業的“每年一考”。如何順利“通關”，除了平時自身硬功夫，還有很多我們自己忽略的細節。今天《餐…

木屋學習平臺◢ 日本餐飲“邏輯” ◣日本團餐與供應鏈研修考察有感期間我們訪問過惠普總部餐廳；與日本上市中餐企業凌閣集團交流；參觀日本酒店設備與廚房設備展；考察東京廚具市場一條街，參觀擁有已經運營80年的筑…

中餐有面條機器人，洋快餐也開始用機器人來搞事了。出現了機器人漢堡廚師，這個機器人不但任勞任怨，還每次都能烤出完美的漢堡肉餅……據英國《每日郵報》3月8日報道，在加利福尼亞州的一家連鎖餐廳里，人工智能驅…

愿你在擁抱世界的路上“不負生命的榮光”《屋檐下》升級啦！沒時間看？我們愿意念給你聽！點開下面音頻，閱讀變得so easy！希望大家喜歡我們的小突破、小進步~第一次嘗試，有很多不足，肯請大家包容、諒解“文字版這…

火鍋是餐飲業中率先完成市場細分、到達充分競爭階段的品類。每一個新品牌的崛起，都意味著它是從海底撈、呷哺呷哺等大佬兜里把錢掏出來的。從這一點看，辣莊的崛起的確難能可貴，短短幾年就從哈爾濱的一個地方品…

餐飲企業遭遇寒冬，餐飲老板們，你們還能挺多久？政策影響、經濟低迷、原材料價格上漲、行業管控越來越嚴、人力成本高居不下、市場競爭不斷加劇、利潤空間越來越小，日益增長和變化的消費者需求、未來發展方向不…

也 可 點 擊 文 章 底 部 閱 讀 原 文 進 行 訂 閱第 1222 期“ 空降高管折戟的故事輪番上演，在餐飲業尤甚。（相關閱讀：職業經理人陣亡五部曲：科班出身的我是這樣“見光死”的！）但是，今天這個故事恰恰相反。不…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1222 期“隨著線上渠道獲客成本越來越高，如何激發用戶主動傳播和分享你的品牌及消費體驗，成為實體店亟待學習和解決的問題。來自內參好伙伴——《插坐學院》的這堂課，或許可以給…

▲點擊藍字關注食品行業未來！回復數字“1”，加入全球最大食品微信群。來源：motive商業洞察Red Bull創始者DietrichMateschitz 在被媒體采訪時曾說到：我們不是把產品帶給消費者，而是把消費者帶到我們的產品前。這…

▲Click “FBIF食品飲料創新” inblueto followReply number “1” to join in F&B WeChat GroupSource: Beverage IndustryAlthough it has been available in the U.S. beverage market for about 15 years, komb…