按時間歸檔：2019年7月14日

點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：贊嘆品牌家（ID：zantanlife）作者：毛毛說到玩火+碰瓷，漢堡王認第二，可能沒人敢認第一。在玩火這件事情上，估計沒人比得過漢堡王。這次因為經費多，還公然在公路上…

??????????點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號01投資要點此前華創食飲外發兩篇中日國際對比報告《在迷霧中穿行：90年代日本食品飲料的變與不變 》及《再看日本：物換星移幾度秋，幾家歡喜幾家愁》，引起市場廣…

本周餐飲行業看點多多，2019年7月7日-7月14日，餐飲行業又有什么最新動態？2019-07-14餐飲O2O周報一、行業動態1、2019餐飲業年度報告：四省份餐飲收入破3000億近日，新華網和中國飯店協會在京聯合發布《2019中國…

在廣州有這么一家快餐企業，不做任何宣傳，更是不上任何外賣平臺，只接受電話訂餐。可是就是這樣還是讓很人選擇這家快餐店。就是這樣一個奇葩的快餐品牌，門店100多家，每年都會悄悄上調價格，卻18年不倒，成為廣…

掃碼立即報名↑↑↑因擅用Angelababy肖像，某餐飲公司被判賠100萬；2019《財富》中國500強公布，海底撈首次入榜；網傳喜茶完成新一輪融資，最新估值90億；瑞幸開賣“小鹿茶”，劉昊然全新代言!本周餐飲大事件，新鮮事…

圖 | 外賣頭條1網店刷好評、刪差評擬列入嚴重違法失信名單7月10日起，由國家市場監管總局起草的《嚴重違法失信名單管理辦法（修訂草案征求意見稿）》公開征求意見。網店刷好評、刪差評被行政處罰及生產銷售假藥等…

點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2019年07月14日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【416】篇愛一個人，一定需要理由，做活動也一樣——張大寬1 活動做什么做活動，一定得有主題吧，沒有主題…

2018年，中國餐飲行業收入突破4萬億元，山東省餐飲收入3995億元躍居全國第一，其中，大眾餐飲成為最主要消費市場。在細分品類上，正餐為主要最主要業態(57.0%)，火鍋、茶飲、燒烤和小吃繼續保持快速發展態勢。艾…

提起國內最早的大型餐飲連鎖品牌，很多人首先想到的是外來的麥當勞、肯德基，殊不知有一個品牌還先于麥肯出現，那就是“美國加州牛肉面大王”（“李先生牛肉面大王”前身），當時其風頭之勁蓋過麥肯。如今40多年過去…

文丨職業餐飲網 孫佳瑤一提到串串大家一定覺得是“爛大街”的品類了，甚至走一步就出現一個串串店。而九毛九集團繼太二酸菜魚大獲成功之后，再次發力挑戰已經是紅海的串串品類，推出了又一個“自嘲”文化的餐飲品牌：…

來源 |華東商業地產匯（ID：shwinshang）宋莉娜“網紅餐飲”能夠活下來并且向上發展，不光是因為營銷做得好，相當關鍵的一點還表現在選址開店上。本文根據大眾點評網推薦的“網紅餐廳”，選取了目前上海相對較火的10…

來源：看看新聞Knews據臺灣媒體報道，臺北一家五星級酒店林姓廚師，被控將300元（新臺幣，下同，約人民幣66元）的魚片藏在衣服里帶出飯店，被保安發現。檢方依業務侵占罪起訴，臺北法院審理后，合議庭認為，林侵…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經…

·《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：在廣州有這么一家快餐企業，不做任何宣傳，更是不上任何外賣平臺，只接受電話訂餐。可是就是這樣還是讓很人選擇這家快餐店，況且這家餐廳的味道也不是很好，為什…

空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀“荷花出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”當亭亭靜美的荷花邂逅香辣豪放的湘菜便成就了這家婉約的荷庭·精致湘菜以荷之名找到了不一樣的湘菜~餐廳以粉藍色…

·《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：現在的餐飲資本市場究竟如何？近幾年呈現出怎樣的趨勢？目前餐飲企業的融資從之前的中高端正餐/酒樓的大型定位業態，下沉到快餐/休閑簡餐的中小型業態定位。最初…

7月9日，北京市朝陽區人民法院官網公開了一起侵權案件。被告方為茶飲品牌“QE杯”所屬的餐飲公司，原告則是明星AngelaBaby楊穎。因QE杯擅自使用楊穎肖像進行商業宣傳，被其起訴，最終，北京朝陽法院一審判決杭州某…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺　　對于老字號而言，世代傳承的獨特產品和精湛技藝是它們最寶貴的財富，老字號具有廣泛的群眾基礎和巨大的品牌價值，但是，在競爭日益激烈的餐飲業，“老人”并不…

餐企稅務合理節稅一邊偷稅，一邊多繳稅你的企業還在做糊涂賬嗎？你的稅務還安全嗎？01 案例說法  稅務漏洞知多少 案例一近期，ofo小黃車的內部文件外泄，據財經網報道，ofo內部貪腐近千萬，…

點擊上方藍字關注我們～餐飲精英們關注的公眾平臺在人們的物質需求基本滿足的今天，精神需求成為了人們需要補充的東西。如今電視劇、電影、綜藝節目層出不窮，這些影視化的內容豐富了人們的精神世界，滿足了人們…

這位老板昨天在社群向想我提問了，但是寫得很簡單，我讓他把情況詳細梳理清楚，看了后，問題就明顯的暴露了。今天在社群里也給了他相應的建議，我覺得他這個店還是很容易救活的。我的建議先不說，給其他老板當作…

菜單是一家餐廳的品牌表達，菜單是一家餐廳的盈利模型，而菜單中最重要的一環，就是菜單定價。很多人說，菜單定價玩的就是一種心理戰術，要懂得抓住消費者的心理，摸清消費者心理承受力。會玩心理戰術，你就可以…

“一周餐飲頭條，小餐為您播報”1、傳喜茶獲C輪融資，估值90億中證網7月8日消息，喜茶即將完成一輪新融資，騰訊、紅杉領投，估值達90億元人民幣。雖然融資消息未獲證實，但是距離喜茶B輪融資已過去14個月。借助前兩…

木屋的3E中其中一個’E’指的是ENERGY——活力團隊。如何提高伙伴積極性？怎么去打造一個活力團隊？答案很簡單：那就是讓伙伴賺更多錢和參加運動。有錢談錢傷感情？有錢才能談活力！賺 錢道理我都懂怎么提高收入呢？…

我是來自望京店的伙伴邸江存，最初知道木屋公益跑團是在五月份的員工大會，宋店長在大會上分享了一個二維碼，說喜好運動的可以掃碼進群，我就加入了跑團。我在木屋的第一次五公里跑是在5月27日，那天下班后，心血…

今天要跟大家說個人，他就是大飛哥。說起大飛哥，他是方莊店的精神支柱，也是我的老大。他不僅情商特別高，我還知道老大是一個有夢想、有格局、有胸懷的人，妥妥的一個行動派。大家可能不知道，大飛哥還是一個舞…

木屋的伙伴們大家好，我叫姜海波，來自東北黑龍江哈爾濱市，抱著一顆南方好賺錢的心態，我從北來到南。剛來深圳，我進入了一個工廠上班，工資待遇也過還不錯，但是總感覺不是自己想要的。有一次和朋友來海上世界…

一個門店員工餐的好與壞，可能會影響到伙伴們的精神狀態和對工作的積極性，伙伴們只有吃得好，才能全身心地投入工作中，所以我們就要用心做好每個員工餐計劃表，給伙伴們提供可口的員工餐。除此之外，還要適當的…

點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包▲掃碼引爆門店人氣來源 |首席品牌家（ID：CBO688）作者 |馬克你是否發現了這樣的一個現象:肯德基、肯德基的漢堡總是推陳出新，而雞翅薯條卻很少上新？最近，肯德基新推出…

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兩年前，我和我的合伙人開了一家咖啡店，名字叫“科技寺小師太”，坐落于大北京最時髦的三里屯。經營的一年多時間里，除去按時薪計算的工資外，我和合伙人的分紅勉強夠保本。出讓所有設備后，我凈賺不到兩萬。一年…

你家奶茶店，新品是如何研發出來的？看別人家？網上找配方？朋友推薦？自己摸索？好產品都是“設計”出來的！茶要濃郁還是鮮爽，奶要醇厚還是清爽，珍珠要糯還是Q彈，香氣在前還是后韻……在產品研發階段，這些細微的…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名想要好的收成，除了風調雨順，還要有鋤頭和彎腰的姿態。無論何時，“深耕”對于餐飲來說，都至關重要。于是，第四屆中國餐飲創新大會，我們請來1000位餐飲精英，聊聊“深耕”。從…