餐飲協會
5月8日餐飲業招聘求職信息
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5月7日餐飲業招聘求職信息
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5月4日餐飲業招聘求職信息
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活動| 成都市食品商會第三屆五次常務理事會召開
5月3日，成都市食品商會第三屆五次常務理事會在新津縣花舞人間隆重召開，這是在面臨新的市場環境下，圍繞成都食品行業重大發展轉型，產業升級等話題進行探討的一次行業盛會。文末附新晉領導單位名單本次會議，除…
5月3日餐飲最新招聘求職信息
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5月2日招聘求職信息
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4月28日招聘求職信息
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4月27日招聘求職信息
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2018美團點評“助力餐飲 賦能商家”成都站落幕！干貨都在這里
餐飲致富經讓天下沒有難做的餐飲2018年4月27日，由美團點評主辦，餐盈動力協辦的以“助力餐飲賦能商家”為主題的餐飲行業交流會在成都順利召開。此次行業交流會，是該系列主題峰會在西南地區的首次亮相。作為餐飲行…
4月25日招聘求職信息
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4月24日招聘求職信息
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4月23日餐飲最新招聘求職信息
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當餐飲成為“高科技”行業，這些趨勢你必須了解！
或點擊文末閱讀原文，立即報名1649 期當競爭對手從隔壁老王變成外賣、便利店、咖啡店、酒館乃至花店、家具店，你是否看懂了身邊的趨勢和機會？◎ 餐飲老板內參 王瑛前不久，剛剛結束的CCFA新消費論壇——2018中國連…
4萬億行業難尋破局者，500位餐飲大咖給出了答案
在近4萬億的餐飲行業里，不乏入局者和攪局者，但真正的創新者和破局者卻不多。餐飲企業的創新突破之路難尋，怎么辦？4月21日，由紅餐網、世界中餐業聯合會、博鰲國際美食文化論壇組委會聯合主辦的“2018第二屆博鰲…
餐飲業4月20日最新招聘求職信息
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4月19日餐飲最新招聘求職信息
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小眾品類躋身商場前三，這些餐廳做對了什么？
掃描圖片二維碼，立即報名1644 期小眾菜如何做成大品牌？如何用餐飲美學，設計出品牌影響力？如何抓住年輕人成為城市地標？2018年4月25日，客語客家菜、俏鳳凰、陶陶居將在“2018中國餐飲創新峰會（佛山站）”，詳…
還剩3天！劃時代的餐飲盛事將在博鰲舉行！
4月絕對是屬于餐飲人的博鰲時間！自改革開放以來中國餐飲業一直蓬勃發展時間一晃40年那么，在這40年間中國餐飲業每一分鐘究竟在發生什么樣的變化？↓↓↓↓ 中國餐飲，瞬息萬變！作為新時代的餐飲人我們該如何抓住機…
美團點評鄭州發布餐飲下半場經營重點：新場景、新體驗、新技術
“4月12日，由美團點評餐飲學院主辦的以“助力餐飲賦能商家”為主題的2018美團點評全國餐飲行業交流會在鄭州舉辦。鄭州餐飲與飯店協會、美團點評、知名餐飲商戶代表與近千名餐飲精英齊聚一堂，就鄭州餐飲業發展趨勢…
第17屆紅餐創業大會，將在博鰲召開！報名從速！
餐飲人的“博鰲時間”來了！4月19日至20日，屬于餐飲界的2018第二屆博鰲國際美食文化論壇即將舉行（內附大會流程）。而屬于餐飲創業者的博鰲盛事，“第17屆紅餐創業大會”也緊接著在4月21日于美麗的海南博鰲舉行。屆…
號外！餐飲界的博鰲論壇來了！
這幾天被博鰲刷屏了！“博鰲亞洲論壇2018年會”召開，轟動了全世界。馬上又有關乎海內外餐飲人的超級盛事，同樣在博鰲舉行。大董來了，真格基金執行董事兼合伙人張亞哲來了，剛接手俏江南的北京宴董事長楊秀龍來了…
2018第二屆博鰲國際美食文化論壇即將舉行（內附大會流程）
4月絕對是博鰲時間，刷完國事刷餐事。就問一句：博鰲，你要多耀眼？這幾天被博鰲刷屏了！“博鰲亞洲論壇2018年會”4月8日至11日的召開，轟動了全世界。馬上又有關乎海內外餐飲人的超級盛事，同樣在博鰲舉行。大董來…
餐飲老板內參“100城運營計劃”啟動：第一站，佛山！
識別二維碼，立即入群1638 期用戶的需求在哪里，我們就到哪里。從佛山開始，在全國100個城市，內參將去到你身邊，為你提供更“貼身”、更貼心的服務。◎內參君“超級行業”呼喚“超級服務”過去5年，時代變革如急風驟雨…
營銷就是敢花錢、會花錢
大家好，今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。不敢主動花錢，必然被逼賠錢。三年前，一家餐飲企業發給我一份年度營銷計劃，我看后很替這家企業開心。十多年前，我們曾經為這家企業提供過兩年的咨詢服務，合作…
煎餅馃子等40多種小吃有“標準”了，你服不服？
識別二維碼立即報名1630 期繼天津煎餅馃子后、南京鴨血粉絲湯也要制定標準，近年來，越來越多的地方小吃踏上“標準化”之路。對餐飲老板們來說，這是一個機會還是桎梏？◎ 餐飲老板內參 孟小倩4月2日，“南京鴨血粉絲…
比拼人效的時代來了，靈活用工get到了餐飲老板降本增效的剛需
溫馨提示：本文約3250字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于北京。3月27日，一站式靈活用工平臺“斗米”在北京舉行了“2018餐飲行業靈活用工論壇會”，從中日靈活用工大趨勢、餐飲行業靈活用工、餐飲行業求職者…
還剩3天！紅餐創業大會·湖北站即將舉行！趕快上車！
以“突破”為主題的“2018紅餐創業大會·湖北站”，將于3月29日在武漢啟動。十余位湖北乃至全國的餐飲業內外大咖，將與現場500位餐飲精英共同探討2018年湖北以及中國餐飲市場的困境和機遇。報名咨詢 | 電話/微信:136 0…
用一碗牛肉面征服國人胃后，蘭州餐飲如何邁向世界？
“ 起源于1915年的蘭州拉面，經歷了90年代后發展至今數十年的沉淀，從本地餐飲做到全國連鎖，大大小小的拉面門店在全國遍地開花，成了國民小吃其中一個代表。2017年，有100多年歷史的知名老字號“馬子祿牛肉面”甚至…
良之隆·2018第六屆中國食材電商節全面啟動
陽春三月，柳綠花紅！由武漢食和島網絡科技有限公司主辦、武漢良之隆食材股份有限公司聯辦的良之隆·2018第六屆中國食材電商節暨第四屆中國餐飲業食材采購大會，將于2018年3月28日～30日在武漢國際博覽中心A1—A6館…
2018中國食材電商節3月28日武漢邀你來！前100名免費領取門票！
良之隆·2018第六屆中國食材電商節暨第四屆中國餐飲業食材采購大會中國· 武漢邀請函主辦單位武漢食和島網絡科技有限公司聯辦單位武漢良之隆食材股份有限公司協辦單位青島高師門咨詢管理有限公司中國畜牧業協會禽業…
這里有一場突破餐飲思維的盛會，3月29日武漢見！
以“突破”為主題的“2018紅餐創業大會·湖北站”，將于3月29日在武漢啟動。十余位湖北乃至全國的餐飲業內外大咖，將與現場500位餐飲精英共同探討2018年湖北以及中國餐飲市場的困境和機遇。報名咨詢 | 電話/微信:136 0…
2018紅餐創業大會·湖北站正式啟動！
以“突破”為主題的“2018紅餐創業大會·湖北站”，將于3月29日在武漢啟動。十余位湖北乃至全國的餐飲業內外大咖，將與現場500位餐飲精英共同探討2018年湖北以及中國餐飲市場的困境和機遇。九省通衢之地，兼修融合之食…
那些春節不打烊的餐廳，都經歷了什么？
點擊文末閱讀原文新年提升裝備1593 期過了初九，年味就淡了。客人們觥籌交錯的熱鬧新年，離不開留守餐廳的咬牙堅持。那些春節不打烊的餐廳，在過去的十幾天里過得是什么日子？◎ 餐飲老板內參王菁 發自上海1大年初…
1月12日招聘求職信息
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1月11日招聘求職信息
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一年漲租60%，餐飲人還能活嗎？
在北上廣深，一家百平米小店年租金便要上百萬，高昂的租金成本正壓得餐飲老板踹不過氣來，不少餐飲企業因租金成本上升而導致負利潤、經營難續。近年來，商鋪租金整體快速上漲，高昂租金成本給餐飲企業經營戴上沉…
年末連播大戲第1集！2017優質商家大閱兵正在進行時ing
“逝者如斯夫，不舍晝夜。”2017年，即將成為過去式。讓全體排隊網員工、合作伙伴感到幸福的是在大家堅持不懈的努力和支持下排隊網取得了不錯的成績“智慧云商家數年新增突破30000家會員營銷年簽約商家突破1000家”如…
無人餐廳、外賣并購、中餐出海……這一年，誰在攪局餐飲業？
2017即將結束。在這一年里，餐飲業發生了哪些大事件？事件將對行業帶來怎樣的深刻影響？在此，我們求精不求多，且看紅餐網為大家梳理的6大事件。來來來，要開講了，搬小板凳去咯！中餐品牌紛紛出海中餐第4次出海…
石家莊餐飲趨勢的秘密，大數據來告訴你
“ 今日美團點評“助力餐飲賦能商家”營銷論壇在石家莊萬達洲際酒店舉辦，來自小放牛、阿上阿上、老酒川菜坊、小鮮燉肉等河北省餐飲界領軍人物齊聚一堂，從大數據談到新餐飲，在機遇與挑戰共存的當下，為現場300余名…
行業干貨在這里！美團點評“助力餐飲 賦能商家”長春站落幕
“ 12月15日，由美團點評主辦的“助力餐飲賦能商家”峰會在長春順利召開，吉林省餐飲烹飪協會執行會長付旭博、長春市餐飲協會會長伊財順出席大會，與三百余名餐飲人齊聚一堂，就未來餐飲業態的升級趨勢和大數據做新…
全程直擊：一場席卷淮海經濟區餐飲業的頭腦風暴+美食盛宴！
發在前面淮海經濟區餐+峰會（含花絮）視頻▽▽▽ （? 本視頻由徐州大漢網拍攝制作）48小時，2880分鐘，172800秒過去了……關于這場餐飲行業的頭等大事還有哪些事情需要我們記住的彭祖是公認的烹飪之祖那么，彭城（徐州…
員工桌子擦的不干凈時，你應該拿起兩塊抹布……
文丨顧亮這幾年進入餐飲的人很多，開關店多，開的多死的也多，做為一家經營了四年多的以主打江蘇菜為特色的酒店，是怎么生存下來的，又是怎么應對消費升級做戰略調整的呢？帶著這些問題，筆者對擁有二十多年餐飲…
一碗面賣98元，顧客卻排隊去吃，7年開了10家店
都說面食很難做出價值感，這家面館的一碗面卻賣到了98元，并且還年年漲價。眾多食客專程去吃，嘴里喊著貴，吃過之后卻在網上到處寫好評。這家店就是裕興記，一個創辦于2011年的品牌，至今已有十家店。近日，職業…
三大利器，讓你的餐廳業績提升10%
2017年10月（12-14）日，由江蘇省餐飲行業協會主辦的2017第七屆中國（江蘇）國際餐飲博覽會在南京國際展覽中心舉行。5萬余家酒店餐飲企業共聚南京，引起餐飲界、智能商用領域的廣泛關注。2017第七屆中國（江蘇）…
六大法寶，讓顧客牢牢記住你的餐廳
文丨顧亮都說餐飲不好做，作為一家成立才兩年多的高端酒店，怎么鎖定目標人群？怎么為顧客創造價值？怎么讓客戶記住它并成為他的忠實顧客，他又如何迅速在蘇州市場站穩腳跟呢？帶著這些問題，筆者對擁有十多年餐…
過橋米線火得一塌糊涂，他竟是25年前第一個吃螃蟹的人
過橋米線這幾年是真的火了，阿香米線、蒙自源開到400~500家店，新晉品牌云味館也在短短3年時間開出80家店，其他牌子更是數不勝數。然而早在25年前就有人開始吃螃蟹，摸索出“中餐+米線”的道道。這和時下單品店拼命…
8月25日招聘求職信息
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8月23日招聘求職信息
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8月22日招聘求職信息
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加盟丨背簍人家·湘西民俗文化體驗餐廳
品牌I加盟I信息傳承湘菜經典 弘揚湘西文化@背簍人家 品 牌 介 紹背簍人家餐飲連鎖管理有限公司成立于2010年4月，2012年10月由湖南省商務廳頒發商業特許經營經營企業，同年開展全國加盟連鎖業務，目前在全國擁有80…
8月9日招聘求職信息
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8月7日招聘求職信息
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7月31日招聘求職信息
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開始吧副總裁李政羲：餐飲創業者的投融資方法論
7月26日，由排隊網主辦，眾一品聯、合眾合協辦，第一餐訊、紅餐網、餐飲界、筷玩思維等提供媒體支持，即享影像提供照片直播的“餐飲創新營銷城市論壇·上海站”在上海小南國花園酒店完美落幕！據悉，本次論壇邀請了…
7月28日招聘求職信息
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7月27日招聘求職信息
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合眾合合伙人顧亮：思維決定出路
7月26日，由排隊網主辦，眾一品聯、合眾合協辦，第一餐訊、紅餐網、餐飲界、筷玩思維等提供媒體支持，即享影像提供照片直播的“餐飲創新營銷城市論壇·上海站”在上海小南國花園酒店完美落幕！據悉，本次論壇邀請了…
上海灘風云聚會，新餐飲席卷全城|餐飲創新營銷城市論壇上海站落幕
7月26日，由排隊網主辦，眾一品聯、合眾合協辦，第一餐訊、紅餐網、餐飲界、筷玩思維等提供媒體支持，即享影像提供照片直播的“餐飲創新營銷城市論壇·上海站”在上海小南國花園酒店完美落幕！據悉，本次論壇邀請了…
7月25日招聘求職信息
萬福園餐飲管理有限公司旗下擁有特色餐飲品牌“萬福園”“小江南”、江南第一籠三個品牌，是一家以突出農家、綠色、原生態主題的大型連鎖餐飲公司。公司堅持“弘揚原生態文化，體驗大自然風情”致力鑄就濟寧餐飲文化品…
7月26日，武漢，來學“餐飲定價新技能”
長按上方二維碼識別，解鎖定價新技能。第 1352 期“不知你有沒有注意，麥當勞和肯德基的主打產品價格，大多是整數。而良品鋪子的產品價格，很少有整數，多以9.9、19.9、29.9元這種帶小數點的為主。往小了說，定價…
怎么讓營收翻番？請收好這3個產品定價技能
長按上方二維碼識別，解鎖定價新技能。第 1350 期“肯德基、麥當勞的套餐看起來總是比單品賣得好良品鋪子的零食經常出現9.9、19.9、39.9的價格外婆家的麻婆豆腐18年來一直堅持賣3塊錢海底撈的很多菜品漲價了顧客卻…
7月20日招聘求職信息
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7月14日招聘求職信息
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7月13日招聘求職信息
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深度：熊貓快餐成全美最大中式快餐究竟靠的是？
溫馨提示：本文約4700字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維特約作者博覽餐飲小力發于北京。Panda Express熊貓快餐，是全美最大的中式快餐連鎖。熊貓快餐1983年在美國加州開設第一家門店，創始人程正昌成功地把中餐這個品…
7月12日招聘求職信息
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7月10招聘求職信息
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7月7日招聘求職信息
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7月6日招聘求職信息
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餐廳的首要功能是智造“饑民”
大家好，今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。心情很不好，因為一天接到三家餐廳的死迅。一家剛入土，但還未安，因為還有一大堆債務等待償還；另兩家正靜候死神降臨：一直在出兌，只是接盤俠遲遲沒現身。第一…
7月5日招聘求職信息
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7月4日招聘求職信息
東莞活色鮮湘成立于2016年1月，主營湘菜，面積800平，因發展需要高薪聘請店長一名。要求: 男女不限，主要負責營銷和運營管理，有大型品牌管理經驗優先，如果你有能力，挑戰高薪，請加入我們吧。地址: 東莞市東城…
7月3日招聘求職信息
河南濮陽 豪賓來肥牛府單位簡介： 豪賓來肥牛府成立于1999年，隸屬于豪藝餐飲管理有限公司，以經營火鍋為主，本店特色主要有精品肥牛、自釀啤酒、印度飛餅等，我們的肥牛專用調料一直深受顧客喜愛。公司堅持以品…
龍脈蝦城300萬年薪招人為哪般？欲造小龍蝦夢工廠
上周，紅餐網發布原創文章《年薪300萬招餐飲經理人，這家龍蝦餐企認為絕對值！》，北京龍脈蝦城的大手筆招聘信息，引發行業人士強勢圍觀，有人積極應聘或推薦朋友應聘，有人點贊其對人才的渴望，有人望“薪”興嘆，…
年薪300萬招餐飲經理人，這家龍蝦餐企認為絕對值！
六位數年薪很常見，但七位數年薪絕對不常有，尤其當這件事發生在餐飲業。對于餐飲業招聘職業經理人這件事，其最終將會實現的價值，很難有企業能清楚認知。但最近我們發現，隨著市場競爭加劇，餐企對人才需求的認…
300萬年薪招店長，這家小龍蝦店要逆天！
文丨職業餐飲網 王春玲300萬年薪招聘總經理；200萬年薪招聘外賣事業部總經理；100萬年薪招聘供應鏈事業部總經理；甚至，你適合，還可以提前預付給你100萬元工資。令人驚嘆的是，以上信息既不是世界500強發出的，…
6月22日招聘求職信息
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6月16日招聘求職信息
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6月14日招聘求職信息
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6月13日招聘求職信息
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6月9日招聘求職信息
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6月8日招聘求職信息
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6月7日招聘求職信息
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6月6日招聘求職信息
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外賣營銷操作手法全解析！kao鋪創始人首度分享
餐飲行業與網絡平臺深度融合，催生巨大的市場空間，諸多餐飲企業和創業者紛紛涌入，最直接的落地形式就是外賣業務。那么，外賣到底如何才能做得風生水起呢？目前，一些互聯網餐飲跨界品牌，借助新穎的營銷方式，…
6月2日招聘求職信息
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5月31日招聘求職信息
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線上課堂 外賣營銷操作手法全解析！kao鋪創始人首度分享
餐飲行業與網絡平臺深度融合，催生巨大的市場空間，諸多餐飲企業和創業者紛紛涌入，最直接的落地形式就是外賣業務。那么，外賣到底如何才能做得風生水起呢？目前，一些互聯網餐飲跨界品牌，借助新穎的營銷方式，…
5月25日招聘求職信息
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5月23日招聘求職信息
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5月22日招聘求職信息
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5月19日招聘求職信息
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5月12日招聘求職信息
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5月10日招聘求職信息
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5月9日招聘求職信息
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5月8日招聘求職信息
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曾是救市錦囊的半份菜 餐飲企業緣何不再推出？
來源：工人日報點半份菜、響應“光盤行動”、做“避剩客”——從2013年開始，國內餐飲行業為剎住奢侈浪費之風、堵住浪費之源，曾發出關于半份菜的集體倡議，包括武漢、哈爾濱等地的餐飲企業紛紛推出半份菜、小盤菜，這…
餐飲創新營銷城市論壇廣州站圓滿結束
看慣了餐飲品牌的頻繁迭代，陷入了餐企平均壽命2.1年的困境，感受了互聯網帶來的沖擊和改變，也喝了無數經營管理的雞湯，卻還始終做不好餐飲。餐飲到底該怎么做？2017年4月26日，由排隊網主辦，聯合紅餐網、廣東…
餐飲創新營銷城市論壇（廣州站）倒計時2天
有人說：“這些年來，小面火了，煎餅火了，肉夾饃火了，沙拉火了，小龍蝦火了，牛肉火鍋火了，感覺餐飲市場上一個小心就能火一個餐飲品牌，拿一筆千萬融資，帶動一個餐飲品類。而且不僅僅是傳統餐飲人，連明星名人…
又到小龍蝦復蘇季，最新玩法戳這里！
點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1251 期“ 小龍蝦作為爆款單品，這幾年有多流行，痛點就有多痛。季節性太強，淡季怎么守住盈利底線？玩法趨同，怎么搞出新意？已是紅海，一二三線城市，怎樣差異…
西安部分餐館0元轉讓 實體餐飲新一輪洗牌？
來源：華商報一邊是實體餐飲店關門或“零費用”轉讓，一邊是餐飲店一條街、一層商鋪集中開業，這個與人們一日三餐息息相關的行業似乎正處于冰火兩重天的局面。數據顯示，餐飲業在經歷了2013、2014低谷期后，2015年…
青石玖宮：誰說火鍋低端？川渝火鍋也能吃出高大上！
3年打造4個火鍋品牌，備受白領喜愛，準備進軍香港。應凌云，這個曾從不吃火鍋的文青，一個“不按常理出牌”的“女俠”，讓青石玖宮顛覆了大多數人對川渝火鍋的印象：火鍋一樣可以吃得雅致，吃得有品質。青石玖宮創始…
排隊40分鐘只為喝杯奶茶 “網紅餐飲”為什么這么紅？
隨著輕奢風的興起，不少主打輕奢定位的“網紅餐飲”崛起。相信近期很多人都被“網紅”喜茶在朋友圈刷屏了，其正以令業界驚嘆的速度打入廣州、深圳、上海市場。喜茶的走紅，從側面反映出“網紅餐飲”所具備的市場爆發力…
行者奕宏：沒有風控系統的企業，離死亡只差一天
“ 賈國龍：食品安全是一個餐飲企業的基石，一旦食品安全出現差池，無論多大的產業規模，都可能一夜之間迅速垮塌。記得奕宏在深圳參加廣州餐飲協會與北大匯豐商學院聯辦的餐飲業商業模式大賽，當時的評委有面點王…
你以為靠餐飲營銷就行了？其實，你已經OUT了
無論是比拼環境，還是營銷，很多企業都忘記了一個最簡單的道理，顧客來餐廳的目的是吃，吃的是優質的產品，而不是靠品牌，噱頭來填飽自己的胃。尤其對于小規模品牌更需要抓住餐飲的根本：產品，產品，產品。你是…
國內展會已看膩？跟內參君來加拿大餐飲展上看看新鮮……
也 可 點 擊 文 章 底 部 閱 讀 原 文 進 行 訂 閱第 1214 期“參加過多如牛毛的國內餐飲展，你是不是已經無感？今天，跟內參君到加拿大餐飲展上轉一圈，說不定能給你不少靈感。作為中國獨家餐飲媒體支持，餐飲老…
2月27日招聘求職信息——今日60個高薪崗位等你來挑！
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菜譜｜草根冷藝成員，再獻五道精美涼菜！
又是這張熟悉的臉孔，在紅餐網曝光過多次了。也許有的廚師朋友會質疑，不就是做個冷菜嗎？怎么可以獲得多次曝光？如果說這位師傅獲得多次曝光有什么秘訣，那就是一句話：堅持長期菜品創作，長期分享廚藝干貨，并…
2017年零售烘焙行業17大趨勢，專注細分市場的品牌將會有更大的發展
▲點擊藍字FBIF食品飲料創新，關注食品行業未來！回復數字“1”，加入全球最大食品微信群。尼爾森最新數據顯示，烘焙行業的年銷售額接近500億美元，其中，曲奇、零食糕點、餅干和面包等細分領域的增長引領市場。當今…
麥當勞正在被拋棄？從餐飲業150年歷史看清整個行業的未來
透過美國的餐飲歷程，可以看到中國餐飲業在向哪里發展呢？一、美國餐飲業現狀（一） 美國餐飲業概況美國餐飲業是一個年收入達到 7092 億美元，行業雇員數達到 1400 萬人的居民消費子行業。美國餐飲業是全世界規模…
2016中國（國際）調味品及食品配料博覽會配套活動搶先看
國內經濟“L”型走勢，疊加去產能的供給側改革，不可避免的給國內眾多產業和企業帶來巨大影響，供給側結構改革給企業帶來了陣痛，也是走出困難的唯一抓手。中國調味品協會常務副 會長兼理事會總干事衛祥云在有關講…
天財商龍恭賀陜菜大典《中國陜菜》首發式盛大發行
“國內餐飲娛樂服務行業信息化領跑者天財商龍作為中國國際食學研究所、陜西省餐飲業商會的戰略合作伙伴，一直專注于餐飲信息化研究，時刻關注著餐飲行業的升級與發展。此次，《中國陜菜》的橫空出世，為傳承弘揚陜…
線下比賽線上直播創意飲品大賽東北賽區大捷！第一名是如何煉成的？
2016快報杯中國創意飲品大賽東北賽區的線下比賽今日在沈陽正式拉開了帷幕，結果·····結果一言不合我們就搞了個線上直播，一不小心網絡參與的觀眾就超過了1400人次，讓那些沒能趕來觀戰的伙伴也能感受到比賽的盛況…
飲品大賽首次引入外籍評委！東北賽區提前至7月25日在沈陽開賽
號外！號外！2016中國創意飲品大賽首次引進外籍人士擔任大賽評委，該評委將會出現在東北賽區沈陽賽現場喔！第二站東北賽區沈陽賽的比賽正在緊鑼密鼓得籌備中，小伙伴們是不是很期待~因為場地原因，東北賽區的比賽…
本周熱點匯總 | 迪士尼5天賣出的火雞腿，連起來能繞地球幾圈？
當當當！又到了本期一周熱點匯總時間，大家有木有很想我？并沒有？好吧，小編我不哭！上周，迪士尼樂園餐飲性價比太低的話題本周得以繼續，迪士尼辯稱自己雖然貴，但并不難吃，而且選擇很多樣呢。去不起的圍觀群…
525第二屆餐+峰會，1000+大咖助陣為蘇州餐飲發聲！
倏忽之間瞬息一年全國餐飲峰會不勝枚舉彼時餐飲品牌全國性致力異業結盟區域性悉力朝圣擴張當然背后最為辛酸是那些知名品牌的創始大咖們傳播、人格化品牌，無所不能付出、貢獻、分享，毫無保留在此真誠致敬大咖們…
五位餐飲大佬說：只要挖對地方，利潤就一定會出來
餐飲業利潤越來越薄，怎樣在現有的情況下去挖掘餐飲業的財富？在餐飲行業用什么樣的方式才能挖掘到財富？4月27日，在紅餐網主辦的“2016餐飲財富智慧分享會（成都站）”上，幾位餐飲大腕兒分享了他們最新的理解…
打通邊界，餐飲人財富智慧的必經之路
4月27日，成都這座美食之都迎來了一場餐飲盛事——2016餐飲財富智慧分享會。來自全國各地的200多位餐飲精英參與其中，并參與熱烈的討論。本次分享會，由紅餐網主辦，紅餐俱樂部、刻度信息聯合承辦，特邀餐飲平臺創…
就在明天！紅餐網首場餐飲財富智慧分享會，10張免費票邀您參與！
打滾餐飲N年，財務卻亂成團麻？餐廳生意不錯，為何還是沒錢賺？餐飲財富管理路上，你是不是交了一次又一次冤枉的學費？餐飲財富智慧分享會（成都站）即將開啟，為你撥開云霧，擁抱真金！ 近幾年來，我們可以看到…
紅餐網走進成都！首場餐飲財富智慧分享會4月27日不見不散
“打滾餐飲N年，財務卻亂成團麻？餐廳生意不錯，為何還是沒錢賺？餐飲財富管理路上，你是不是交了一次又一次冤枉的學費？餐飲財富智慧分享會（成都站）即將開啟，為你撥開云霧，擁抱真金！” 近幾年來，我們可以看…
廣州市飲食行業商會換屆，會長區又生呼吁餐飲人把握商機
2016年4月15日晚，廣州市飲食行業商會第四屆理事會就職典禮暨21周年慶典在廣州富力君悅酒店隆重舉辦。耀華飲食集團董事長區又生再一次連任飲食行業商會會長，倪弘為新一屆秘書長。廣東省農業廳、廣州市商貿委、廣…
從俏江南到大娘水餃，為啥這些餐企融資后問題不斷？
俏江南在安徽開的第一家店，很快就要關了。盡管原因不明，業內人士認為，這與調整不成功，以及和資本方CVC的撕逼過往有關。春節前，大娘水餃創始人吳國強也曾和該資本機構大打口水戰。這是一個怎樣的機構，屢…
你有一個打造食材生態圈的好機會，去不？
這是內參君為您分享的第852期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。一場展會畫出的食材生態圈2016第四屆中國食材電商節暨第二屆中國餐飲業食材采購大會01時間2016年3月28-30日 02地點武漢國際博覽中…
2015年餐飲消費報告：七大消費變化VS四大經營策略
2015年餐飲消費調查報告摘 要：繼2013年、2014年中國烹飪協會聯合中國網開展全國性的餐飲消費調查后，今年雙方在以往合作的基礎上，重點研究互聯網背景下餐飲消費的新特點，總結消費者的餐飲消費偏好、消費習慣、…
【經濟廣播】“互聯網+”全面進入傳統餐飲行業 O2O形式促進餐飲業轉型
“2015年12月23日，天津餐飲多層次融資與創新峰會暨2015中國(天津)新三板論壇于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰會由天津烹飪協會、中國新三板企業家聯盟主辦，津門投承辦，共十余位飲食協會領導，二百余位天津著名…
【獨家】雙11餐飲企業如何瘋狂吸金，借勢營銷？
中國吃網出品 必是精品 1No.500期引11月11日到來之際，當餐飲行業還在醞釀著這個“光棍節”怎么過的時候，消費者們已經在“雙11大戰”中忙得眼花繚亂；當餐飲行業還在鼓吹這個光棍節去哪里吃的時候，消費者已經往購物…
實地探秘韓國小餐飲爆品營銷，款款驚訝到“哇！”
???????導語原來說起餐飲人，我們常概括為“餐飲人不是正在吃，就是正在要去吃的路上”，現在，更貼切的說法成了“不是在學習，就是在去學習的路上”，這不，9月1日-9月6日，《餐飲時報》攜手三十多位中國餐飲企業家…
激蕩30年：洋快餐在中國為何從標桿淪落到掙扎？
這是內參君為您分享的第645期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條最近兩年，媒體上不時曝出麥當勞和肯德基在華的經營困局：麥大叔陷入中年危機，肯爺爺也已老態龍鐘。從上世紀80年代末到今天，…
天財商龍智慧餐廳論壇全國行（武漢站） ——餐飲行業“互聯網+”的營銷策劃及運營
武漢 “互聯網+” 營銷策劃及運營2015年6月25日，天財商龍攜專業講師團抵達這座文化底蘊濃厚、古典與現代并存的城市——武漢，在最佳西方武漢五月花大酒店為各餐飲企業帶來一場打破傳統餐飲業態運營模式理念的新時代…
天財商龍智慧餐廳論壇全國行（武漢站）——餐飲行業“互聯網+”的營銷策劃及運營
2015年6月25日，天財商龍攜專業講師團抵達這座文化底蘊濃厚、古典與現代并存的城市——武漢，為各餐飲企業帶來一場打破傳統餐飲業態運營模式理念的新時代餐飲O2O精彩論戰。此次，天財商龍攜手全資子公司吾享網絡力…
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（06.08-06.14）
【1】小南國攜南小館首批入駐上海迪士尼【2】謝師宴”遇冷 不少餐廳都不推了【3】新意尚點單用芯片卡，打出“餐飲新概念”【4】自助餐連鎖企業金錢豹2億賣身嘉年華【5】 第五屆中國國際食品及飲料博覽會12日在京開幕…
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（06.01——06.07）
【1】美餐廳給食物“美容”方便顧客拍照【2】漢堡王重回美國快餐第二位,僅次于麥當勞【3】全球首家巫術咖啡館在曼谷開業，愛情占卜頗受歡迎【4】新修訂《食品安全法》將于2015年10月1日起施行【5】日本將禁止餐飲店…
天財商龍餐飲O2O論壇全國巡展(株洲站) ——餐飲O2O營銷策劃及運營
餐飲O2O營銷策劃及運營 2015年，中國餐飲業轉型之年，大眾化餐飲時代強勢來襲，餐飲競爭日趨激烈，整體行業利潤水平捉襟見肘；互聯網快速融入傳統行業，餐飲O2O山雨欲來。面對如此風口浪尖，天財商龍助力中國餐飲…
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（04.06-04.12）
【1】2015年我國餐飲營業額將破3萬億【2】外婆家“出海”：洛杉磯、米蘭、新加坡門店今年開業【3】王品集團逆勢擴張 2022年擬在大陸開1000家【4】美國漢堡連鎖店押注中國 計劃在華開設100個分店【5】挺“母乳喂養” …
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（03.30-04.05）
【1】吳國平全國招收餐飲徒弟：每年2名必須是“80后”【2】2015火鍋行業迎來大整頓：監管部門要求企業增加公示信息【3】“輕快”餐飲生意紅火 銷售額增長30%【4】全國餐飲業依靠轉型升級逐漸復蘇回暖【5】中餐大爆發…
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（03.16-03.22）
【1】百盛商業集團聯手四大知名餐飲品牌進軍餐飲業【2】北京將對6.2萬餐飲企業劃分星級【3】西安等五市餐飲協會組建絲路餐飲業聯盟【4】福州餐飲市場“精分營銷”正當時【5】美餐飲品牌紛紛瞄準奧運商機進軍日本【6…
老板！來一份韭菜餡包子配 Skinny Latte with half suger ! 再來點醋！
異地戀終成正果，Gloria Jean's咖啡遠嫁狗不理包子！Donut King等蠢蠢欲動。不要著急，也許下一個就是你！澳洲零售食品集團（Retail Food Group）與中國公司天津森永泰（Sen Yong Tai）設立合資企業，共同推…
中國創意飲品大賽總決賽評委確定陣容強大
（以下排名不分先后）王岳飛浙江大學茶學系教授、博士生導師，浙江省茶葉學會秘書長，幫利食品（福州）有限公司產品研發及戰略顧問，中國國際茶文化研究會學術委員會副主任、中國茶葉學會提取物分會秘書長。主講…
中國創意飲品大賽總決賽評委確定 陣容強大
（以下排名不分先后）王岳飛浙江大學茶學系教授、博士生導師，浙江省茶葉學會秘書長，幫利食品（福州）有限公司產品研發及戰略顧問，中國國際茶文化研究會學術委員會副主任、中國茶葉學會提取物分會秘書長。主講…
【復合經營餐飲】中小餐企經營新模式——“一店三開”
想了解更多時尚前沿的餐飲潮流嗎？請加《餐飲時報》總編小時微信：18668979692事件餐飲新氣象同一個餐廳，早上賣油條胡辣湯，中午賣燴面快餐，晚上變成火鍋店，這種新模式你見過嗎？《餐飲時報》發現，鄭州餐飲業…
《餐飲時報》一周餐飲大事件回顧（12.08-12.14）
【1】我國成世界最大餐飲市場：旅游餐飲、家宴等為經營亮點【2】國內最大餐飲中央廚房在原陽縣開建【3】休閑餐飲逆市沖高星巴克中國規劃欲五年內門店達3400家【4】望湘園借力阿里成功打入互聯網餐飲【5】百勝想盡…
行者奕宏：周日的餐飲分享會我會講什么？
首先聲明，我從沒開過餐飲店，也從沒有在任何一個餐廳打過工。所以如果你想了解如何選址，如何找廚師，如何找服務員，如何與工商，稅務，衛生，消防等機構打交道。這個你就來錯地方了，已經報名的朋友，立刻退款…
可敬的餐飲人——深港粵美食之旅
可敬的餐飲人——深港粵美食之旅 2014.813－8.16日有幸跟隨江蘇省餐飲協會去參加香港第25屆美食博覽會，同步去探訪深港粵知名餐飲企業與品牌。作為新餐飲行業研究者者與自媒體人，去真正走近餐飲企業，走近江蘇餐飲…
行者奕宏：青菜吳的粉絲經濟
小菜場大營銷——青菜吳的粉絲經濟 菜場有個賣菜的攤位，一年四季她的攤位不超過兩種蔬菜，要么是青菜配空心菜，要么就是青菜配菠菜。她家的菜，一品種少，二數量少，三價格高，四賣 得快。數量少，就是每種菜就只…
中國調味品協會火鍋調料專業委員會成立大會暨火鍋調料行業的食品安全與餐飲業應用推廣研討會在重慶召開
中國調味品協會副會長兼秘書長白燕做大會致辭2014年7月23日，中國調味品協會火鍋調料專業委員會成立大會暨火鍋調料行業的食品安全與餐飲業應用推廣研討會在重慶召開。本次會議由中國調味品協會火鍋調料專業委員會…
【市場分析】《餐飲時報》報道：沈陽餐飲轉型回歸大眾不是“賣便宜”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363從公吃公喝的市場中突圍求存，高端餐企不單是走大眾餐飲那么簡單。降價不能解決根本問題，在多元化市場格局中，最好的突圍之路，是…
【創新服務】《餐飲時報》報道：武漢首現餐館為顧客乘車買單 用餐后幫刷公交卡
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【專家觀點】互聯網思維為餐飲行業錦上添花
2013年餐飲行業整體表現欠佳，尤其高端餐飲成“重災區”。電子商務似乎成了餐飲業回暖的希望支柱，但“食”電子而不商務成餐飲業多數現狀。雕爺牛腩和黃太吉從互聯網角度經營餐飲，給餐飲業帶來一些新的思考：突出個…
