中國飲品快報

日本涉谷有一間咖啡店，二十六歲的店員山本員揮以做3D立體拉花見長，許多人慕名而來。—————END—————中國飲品快報來源|咖啡文化編輯|小W 版式|小N我們致力于為奶茶、咖啡行業提供全面而獨到的資訊促進行業的健康發…

又開了一家奶茶店，還是價格很低的那種。開業買多少送多少，不做活動了，仍然是整條街生意最好的。這是在某縣級市開奶茶店2年的馬雙雙，今年遇到最大的危機。在行業交流群中聽到別人如何對付低價品牌的套路后，自…

作者 l 良大師來源 l 公眾號 良大師（ID：liang_da_shi）良叔是星巴克的常客，經常觀察他們的日常運營。我發現實地觀察，比讀100本管理書籍都管用。列四條有意思的現象，和你分享一下。開始前，先問四個問題，看…

馬云入局茶飲，自去年8月份在上海開出首家智慧茶飲門店——未來的茶之后，近來又有新動作。昨日，雅茗天地集團宣布，旗下連鎖茶飲品牌“快樂檸檬”與阿里巴巴“口碑網”合作，在上海打浦橋地鐵站，打造首家“快樂檸檬”AI…

能怎么辦，不勸得罪不抽煙的顧客，勸了又怕得罪抽煙的顧客。要是遇上幾個不服就干的角兒，弄不好煙沒勸下來，自己還有被“教育”的危險。幾天前，小編把這個無限循環無解“板磚”拋進中國飲品快報老板群中，竟然引出…

平時熙熙攘攘的校園，最近只剩下看門的老大爺獨自搖擺。學生放假，校園奶茶店的老板們又在忙些什么？這是劉云做奶茶的第一年。他的店開在某大學的美食街，開店前他其實已經想過學生放假，他也可以用賺回的錢旅游…

創業是一段漫長的旅程。費盡力氣，在茫茫人海中尋找合乎自己想象的合伙人，決心要一起去實現夢想。除了家人，很難說有比合伙人更加親密的關系，你們一起“升級打怪”，不眠不休地耕耘市場，尋找融資。然而正如我們…

在廈門、長沙、西安后，剛剛過去的周六，奈雪又把禮物店開到了武漢。接下來，步履不停，今年奈雪會陸續在成都、深圳、北京、上海開出城市專屬禮物店。整個計劃會投資過億。這家店有濃濃的漢派文化武漢的這家店，…

最近天氣寒冷，不少人靠外賣“續命”。由于天冷路面濕滑，有時送來的餐飲稍微潑撒了一點，消費者大多并不在意。1月8日，武漢一市民在拿外賣時被告知送來的咖啡在路上不小心撒了一點，自己并沒有在意，同時還寬慰外…

沒想到，2019年最先在抖音、小紅書瘋狂刷屏的飲品竟是這款椰子碗。為什么說沒想到？去年年初，答案茶刷屏；黑糖珍珠火了一整年；年末時芋泥類飲品瘋狂抄底。就在人們預測今年爆火的產品，是經典的檸檬茶還是哪款…

美團22個點的平臺抽成掏空了在寒冬中苦苦掙扎的餐飲老板們的身體與大腦。是在沉默中滅亡，還是在沉默中爆發？有人選擇了拉起橫幅，高調撤場，并且不忘在撤場時消費一番美團的熱度“美團外賣傭金上漲、取消合作、店…

“沒有其他別的意思，只是想錄個視頻讓你看下情況而已，我微信是……”最近，快報多個老板交流群的奶茶店老板曬出一張圖片，圖片中文字幾乎一樣，大意是：買了你家的東西，質量有問題，怕影響店面聲譽，加微信給商家…

上海好成食品發展有限公司 公司簡介 上海好成食品發展有限公司成立于1998年，隸屬于香港上市公司大成糖業控股有限公司（股票代碼：03889.HK）工廠位于上海市閔行區江川路2017號。產品涵蓋葡萄糖、麥芽糖、果葡糖…

中國，不僅文化博大精深，在美食上面也是非常有歷史的，很多人都喜歡吃國外的蛋糕什么的，但是中國也有很多高顏值又美味的傳統糕點，而且這些傳統糕點有著不同的歷史文化。糕點桂花糕桂花糕有很多的款式，而晶瑩…

說時遲，那時快。這邊話音未落，那邊老虎堂就有了真動作。《憋了一年，老虎堂為什么還不來大陸？》發出后，快報從臺灣老虎堂官方渠道獲悉：該品牌已悄然進入大陸，首店開在南京德基廣場負一樓C173檔位，目前還在…

一盒4克，僅能泡一壺茶；10盒裝禮盒（40克）的零售價格高達500-2000元不等……近日，一篇質疑小罐茶的文章火了。這篇文章火了，小罐茶怕是要涼了。小編也曾和幾個茶蟲嘗過小罐茶，幾百塊錢一盒，十幾罐茶，嘗過幾款…

2019年1月10日，香飄飄發布公告稱，公司擬出資1億元，設立全資子公司蘭芳園食品制造四川有限公司。與此同時，四川蘭芳園也擬出資5000萬元，設立孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司，經營范圍為小吃服務。這兩條信息的…

綠茶和紅茶有什么區別？拿鐵和摩卡是兩種不同的咖啡么？黑啤為什么是黑色的？為什么有的紅酒叫做干紅？伏特加、威士忌……又都是什么鬼？看看就知道咯！▼ —————END—————中國飲品快報來源|柴知道編輯|小W 版式|小N我…

剛剛，奈雪在其官微上發布了“燃爆益生菌計劃”，文章取了個很撩人的標題：快喝！你這個“小腰精”。其實，益生菌在茶飲上的應用，已不是新鮮事，奈雪此前自己就做過，還有coco、1點點等一眾品牌都有此操作。但，奈雪…

今天，大家都被《啥是佩奇》刷屏了吧~~還有一種節奏是，蹭熱點，各行各業都在蹭，當然包括我們的奶茶業。這也不是奶茶第一次蹭佩奇的熱點了，當“小豬佩奇身上紋，掌聲送給社會人”來襲時，大家蹭熱點的姿勢：奶茶…

伴隨著中國最大的人口遷移運動——春運，茶飲市場的格局也發生著改變。校園店關門歇業，一線城市將出現近15天的“空城期”，而三、四線城市與縣城開始變得熱鬧非凡。我們今天就聊聊那些縣城的奶茶店。春節前后賺回一…

最近鹿角巷在餓了么上推出了外賣服務，位于北京 3.3 大廈的門店內，收銀處有明確的展示牌告知著消費者這一新變化。同時，店內的共享充電處也放置了展示牌，還特別大寫提醒消費者認準鹿角巷正版店面。鹿角巷創始人…

對，沒看錯，是輕食。Coco在菜單品類中，將鮮芋青稞牛奶、青稞紅豆牛奶、青稞茶拿鐵、青稞奶茶四款產品列入暖飲輕食系列之中。但在大多數人眼中，這就僅僅是在鮮奶或奶茶中，加了紅豆、青稞、芋頭等小料的飲品，…

互聯網咖啡品牌連咖啡（Coffee Box）的出現打破了傳統咖啡的單一消費模式，而如今這張王牌似乎功力衰退，面對激烈的競爭，連咖啡開始布局線下實體咖啡店。而在這一布局中，實體配送運力“減退”，并以低價的方式來…

堅果界的網紅代表三只松鼠也要賣飲料了。“三只松鼠”的創新飲品這家公司宣布于1月13日推出自己的第一款飲料產品——“第2大腦堅果咖啡乳飲料”，單品規格為300ml裝。產品信息顯示，這款被定義為“雙蛋白咖啡乳飲料”的產…

人口密度低、冬季時間長，被業內總結為制約東北茶飲業發展的兩個重要原因。不少在沿海、內陸地區發展得迅猛無比的茶飲品牌也不愿輕易冒進。就在不少品牌對該區域保持觀望或撤離之時，創立于沈陽的700cc都市茶飲（…

9.8萬元就可以擁有一家鹿角巷門店？近日，江西一市民來到鹿角巷品牌管理（廣州）有限公司考察并交了兩萬元定金，簽訂在家鄉開設鹿角巷加盟店協議。隨后發現鹿角巷創始人邱茂庭早已發聲明不開放加盟，這并不是“正…

2019年1月11日是來自西雅圖的咖啡公司星巴克進入中國市場20周年紀念日。如今，中國市場對于星巴克的意義毋庸置疑。從業績上看，中國市場的同店銷售已經保持了9年的增長——盡管在2018財年第三季度首次出現了下降；…

品牌出讓優質茶飲商標“茶萬山”每個人心中，都有一杯好茶。釋放心中的野，回歸自然，還原內心深處想要回歸自然的渴望。茶萬山，好茶 從好的山里甄選。先入為主的品質好感，有助于更多人對于產品一見鐘情，無限遐想…

“傻啊！開個奶茶店你辭職！”12月底，某三線城市的餐廳中，張龍約了在商業集團工作的發小徐波吃飯，希望能夠幫助自己在其所管的商業體內拿個鋪面開奶茶店。聽到他的想法后，發小直接說他傻。一頓飯的時間，讓對開…

泡泡茶？就是含有耐嚼的木薯珍珠的茶啦~中國奶茶已經征服外國人啦！ “你的泡泡茶準備好了~”“不，我不要喝。”“喝喝看~”“噢，不，不要——”“太遲了，他喝了~”“呃……我該早點喝的！”—————END—————中國飲品快報編輯|小W …

企業簡介MONIN – “Natural Inspiration”MONIN是源自法國的百年品牌，在1912年，由Georges MONIN創立于風景秀麗的法國歷史名城布爾日。自創立之初起，MONIN便專注生產高品質利口酒與糖漿。對品質的熱誠與執著，讓M…

近日，在餓了么和口碑宣布合并2個月后，第一次對外發布新年合作計劃。與全國47萬家奶茶店利益相關的是：切實降低服務費率。口碑對商家收費最低可以低到競爭對手的五折。阿里將這個方案命名為“暖冬計劃”，按照阿里…

對于各種屎咖啡，可以聽，可以看，不建議上嘴~~ —————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N我們致力于為奶茶、咖啡行業提供全面而獨到的資訊促進行業的健康發展快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解

總是聽人說：某品牌月入百萬，日銷2000杯，甚至3000杯。但在一些小白的眼中，這完全是不可能的事。/圖為某消費者的對話截圖/究竟是奶茶店夸大其詞，還是消費者太小看飲品店員的戰斗力？日銷2000杯真不是事兒累到…

水果茶中，檸檬、百香果兩個品類的飲品以其清爽、酸甜的口感成為夏季飲品主流。而百香又以濃郁、豐富的香氣與檸檬有所區隔，自成一派。無論是奈雪的霸氣金鉆百香，還是Coco、1點點的百香雙響炮、百香果三重奏都給…

馬東，綜藝節目《奇葩說》主持人，他父親是著名相聲演員馬季。在娛樂圈發展得風生水起，卻非要在競爭激烈的茶飲圈一展拳腳。據說,《奇葩說》的辯手馬劍閱在成都也開過奶茶店，資料顯示加盟的是皇茶。有人猜測馬老…

日前，國家市場監管總局局長張茅在全國市場監管工作會議上透露，將建立違法嚴懲制度，對于故意違法、造成嚴重后果的企業，實行巨額罰款，強化刑事責任追究。同時建立巨額賠償制度，在涉及群眾生命健康的領域，加…

企業簡介創歷企業始建于2008年仲秋，旗下擁有國內制冰機“CHUANGLI創歷品牌”，國際“snooker”等注冊制冰機品牌系列。36項制冰機設計與發明專利運用，產品鏈涵蓋商用制冰機領域多方需求冰形，如：方形冰、月型冰、雪…

大家都知道整個2018年日本全國都掀起了奶茶熱！但是“顏控”十足的霓虹國商家們就對奶茶的包裝做了hin多的改造。比如這樣的▼這樣的▼這樣的▼以及這樣的▼還有這樣的▼甚至是這樣的▼雖說奶茶起源并不在日本，甚至在日本…

2015年~2018年，茶飲品牌港飲之港以“高性價比”的定位在湖北及周邊范圍內開出了363家店面，店面分布以高校為主，僅武漢88家高校就已進駐60所。而港飲之港在三、四線城市門店相比去年，平均銷售額每個月相應增長550…

德馨飲料公司簡介德馨飲料公司成立于2008年，是中國餐飲行業最主要的飲料配料供應商之一。公司下屬有四個品牌：德馨珍選，拾味客，蓓朵芬，譜兒食刻。我們致力于靈活、高效、優化的配料系統，我們致力于低碳、無…

新年伊始，奈雪的茶再放大招，農歷春節前，新模式門店奈雪的BlaBlaBar將在深圳開出。這家新店的最大不同是，不賣茶飲只賣酒。新店只賣酒新店開在深圳歡樂海岸城，名字叫奈雪的BlaBlaBar，緊挨著自己的另一家茶飲…

在武漢大學城的周邊，有很多中小型的茶飲店。其中生意最紅火的，就數胡sir的店了。大學城里有幾萬名學生，每到下課或就餐高峰期，人流量很大，學生大群大群地往商業街涌，場面很是壯觀。與龐大的學生群體相對應的…

香飄飄將準備投資6億元加大液體奶茶的產能。12月27日，香飄飄食品股份有限公司（下稱“香飄飄”）召開第二屆董事會第二十四次會議，審議通過了投資新建成都溫江液體即飲奶茶生產基地項目的議案。按香飄飄隨后對外發…

一邊是巴奴推出外帶飲品，一邊是海底撈推出乳酸菌飲料，稱之為“火鍋伴飲”。有人說，茶飲市場那么大，誰都想來分一杯羹，火鍋也不例外。先是湊湊的火鍋+茶飲，然后推出獨立茶飲品牌“茶米茶”；然后是小龍坎火鍋的“…

來源：人民網-人民日報超市里牛奶品種雖然不少，但專門供老人喝的牛奶不多；商場里電飯煲樣式看著齊全，但很難找到既能蒸飯又能做蛋糕的產品……推進消費升級，就是要瞄準這些痛點、盲點，用更豐富的商品、更優質的…

從泛意義上的大陸奶茶元年1992年開始計算起，至今大陸奶茶迭代演進，已有26年歷史。這26年演變中，2015年注定是個不平凡的一年。這一年，奶茶行業K線圖迎來了漲停潮，這種快速上沖的勢頭猛漲4年，一直延續到2018…

這是武漢的某座商場。原本競爭就已白熱化。在一樓2500平米的營業面積內，陸陸續續擠進了9家奶茶連鎖，大都在國內不乏知名度。周邊有新的商業綜合體陸續竣工開業，方圓范圍內掰手腕的對象更多了，顧客被分流，再加…

企業簡介無錫超科食品有限公司是超級集團在中國境內規模最大、運營成功的奶精生產基地，公司占地80,000平方米，配有實時監控，技術先進的自動控制噴霧干燥生產系統，年產植脂末可達100,000噸。公司產品銷售遍布世…

導讀兩個大學同學畢業后合伙做餐飲，本以為餐飲門檻低、投資低，是個謀生的好活計，但是事實卻相反……餐飲創業夢很多人都有一個餐飲創業夢，比如在街角開一個小清新的咖啡館，在鬧市開一個火鍋店……但是，夢醒…

魔鬼存在于細節。對于茶飲，每個入局者都對其充滿熱情。但往往這種熱情僅存在于表面，對品牌形象、店內環境、海報設計精益求精，對產品研發異常嚴謹……但開店后，“老司機”往往不用喝飲品，僅從一些細節就能看出這…

北緯30°，一條神秘的緯線，奇跡誕生的地方，人類最輝煌的上古文明，皆誕生于此。而在這條緯線上最具代表性的靈秀之地紹興，有一片神奇的茶園，這里是中國最大的抹茶種植生產基地——御茶村。企業簡介御茶村，是一家…

最近網絡上流行一則熱帖。大意就是奶茶是個暴利行業，如何如何賺錢，而且還有模有樣地提供了兩種算法（如下圖）：仔細看下來，主要告訴了你三點：01開奶茶店非常暴利02奶茶飲品的毛利很高，一般來說，平均毛利在7…

「黑白品牌」是荷蘭皇家菲仕蘭公司旗下榮譽品牌。 荷蘭皇家菲仕蘭公司（Royal FrieslandCampina N.V.）創建于1871年，迄今已有140多年的歷史，2004年被荷蘭女王授予“皇家”稱號。皇家菲仕蘭總部設在荷蘭Amersfoort…

這是我們今年最新的萃茶機，用于散茶沖泡，水溫正負差僅2度……先別報道哦！抱歉，我們展會不索樣，麻煩留下你的聯系方式。我們到時候登門拜訪。相較于往年的原料、設備展會，現在的展商無論是在產品亮點的宣傳，或…

企業簡介元揚企業有限公司始於1976年，以專業、高品質為目標，成立了以制作飲料果汁機、雪泥機、冰激淋機、橙子自動榨汁機等冷凍餐飲設備為主的第一工廠，同年度成立了以制作封口機、爆玉米花機、雪花冰機等冷凍…

“要是我當時改門頭、換形象，店里的光景應該比現在好！”2015年底，老張以加盟店主的身份進入奶茶界。日系風格的店面再加上親民的售價，每月營業額在12萬左右，在整個商場內排行算是靠前，有時能擠進前三。但就在…

珍珠奶茶是臺灣非常出名的小吃，現在全中國都非常火爆。珍珠奶茶區別于別的奶茶最主要的就是在于它里面的珍珠。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方說法，即淀粉)制作而成的粉圓，非常的Q 彈，很有嚼勁。不過…

往前5年，評判一杯飲品水準的基本就一個標準，即好不好喝。但是隨著新式茶飲蓬勃發展，對飲品評價標準開始多維度延伸，除了口味外，還要兼具視覺和健康。雀巢經過總結，認為好的飲品研發掌握三大方向技巧，就容易…

枇杷露止咳糖漿大家感冒時都喝過的吧？但！止咳糖漿奶茶你敢想嗎？最近，美國加利福尼亞一家奶茶店為了圣誕沖銷量也是很拼。止咳糖漿奶茶就是他家研發出的圣誕新品。而且不是通過化學藥劑調和出的相似味道，而是…

文章來源于微信公眾號:開店筆記說到增加進店率，可以從顧客的視覺，聽覺，嗅覺，感覺等方面做改進和調整，很多時候，效果是顯而易見的，老板因為增加兩個射燈，營業額增加了兩百；我當時把菜單從店里面搬到外面，…

當奶茶成為現象級的時候，你會發現，這個世界都與這個曾經的草根，現在的網紅搭上了線。聽音樂，有為珍珠奶茶專門寫的歌。看公眾號，你會被無數個茶飲品牌的隱藏攻略所安利。去逛街，總會有幾個奶茶店的排隊大軍…

店員 歡迎光臨，想喝點什么？ 顧客“你們家什么是招牌？店員 我們家每一杯都是招牌！ 顧客……這是許多顧客點單時最怕或者說最反感的情景，因為這樣的回答等于白說，無法給到他們選擇。但某茶飲品牌卻在自家的海報甚…

茶葉供應商的機會奶茶店需要茉莉綠茶、紅茶、烏龍、四季春。地址：深圳市龍崗區平湖街道新木社區文新路16號（群暉廠）聯系人：陳威憲 13823136791奶茶原料供應商，賺錢機會來了需要奶茶原料，果汁、果醬、植脂末…

文章經 “Menusifu（ID：MenusifuPOS）” 授權轉載。往常總覺得美國是個咖啡的國度，可這兩年隨處可見各種膚色的男男女女端著奶茶出現在街頭，約在奶茶店見面也不再是亞裔的專利。美國人沉睡的味蕾，終于被奶茶喚醒…

“點餐的小姑娘漂不漂亮。很重要。”總結古茗成功的經驗，國內某知名品牌營銷大師提到了“美女的力量”。其實道理并不深奧，說白了就是大家經常掛在嘴邊的“顏值經濟”“用戶體驗”“社交營銷”之類，本質上是“好物專美，人…

二手設備轉讓有二手的水吧，封口機、冷藏柜、保鮮柜等轉讓。坐標：四川省德陽市中江縣凱江鎮云松小區聯系人：戴旋 18281052257茉莉花茶供應商看過來貴州凱里飲品店，需要清香茉莉花茶以及茶飲配方。聯系人：胡先…

來源 | 咖啡工房（ID：cafe_style）近日臺灣企業85度C，控告上海老字號的”光明乳業”，因其一款鮮奶產品的包裝上，有標示85度C的字樣，認為侵權。不過光明公司反駁，這是代表殺菌溫度在攝氏85度，是合理的標示，并…

某工廠現在每天生產600-800件珍珠，完全忙不過來，已經增加生產線了！一個貿易公司銷售烤奶原料，一年僅利潤就是100萬！今年那個易拉罐封口機挺耀眼，明年會不會火？瑞幸、連咖啡的厚積薄發，咖啡市場有實質性展…

關于咖啡的知識，我們說的太多啦，比如，咖啡的分類，各種咖啡的制作方法，咖啡的風味，品嘗咖啡的專業術語等……今天，我們聊點另類的：咖啡的冷知識。■咖啡是人類最香醇的飲品科學家相信，一杯黑咖啡至少含有1000…

點擊最下方閱讀原文，可直接購買，掃上面二維碼入群有優惠哦。中國飲品快報推出“奶茶店老板實戰交流群”想開奶茶店的，先向成功的奶茶店老板學學，可以大幅降低開店風險。奶茶店老板，你經營中遇到的問題，別的奶…

杯材供應商，賺錢機會來了我需要四種規格的紙杯，360和500的，磨砂注塑或者高光注塑700的，U型冷泡茶高透杯600的。聯系人：河南汝州梁瓊電話： 13939960593珍珠廠家代表，銷售機會來了求光軒珍珠和君聰珍珠.德馨…

多 肉 柚 柚 無法抵御的甜蜜誘惑總是邁不開腿，停不下嘴可是撩人的飲品這么多你會先對哪個下手？為什么做的西柚水果茶苦澀？ 最近有小伙伴跟我們反應，自己做出來的熱西柚水果茶比較苦澀，味道總是不對。這是為什…

來源：小食代向來側重“第三空間”的星巴克開始越來越在構建“第四空間”上下功夫了。近日，星巴克中國宣布線上“新零售智慧門店”正式上線。這是星巴克與阿里巴巴集團自今年8月宣布戰略合作以來，繼專星送、盒馬星廚之…

Coco事業再刷新。據官方最新消息，截止到目前，該品牌在大陸門店已突破3000家，今年前三季新增店面都為升級店，“茶飲＋”復合經營模式成常態。首家“滴濾式咖啡”新店開業近日，上海楊浦區國康路，coco第一家奶茶“滴…

尋找熊貓煉奶北京供應商尋找熊貓煉奶北京供應商坐標: 北京市東城區北新橋需求人:陳先生聯系方式:13910782085哈爾濱市一奶茶店尋求合作店主有店鋪。商場店，二十平左右。想找一家能給店主提供技術跟原材料的。可以…

來源：餐飲視覺研究室茶顏悅色的概念店相信大家也見識過不少無論是第一家，中式古典風美絕人寰還是把中國神話都玩壞了的知乎茶也每一家茶飲店都具有自己的主題和特色而最近，茶顏悅色在長沙又開了一家新中式的實…

測試下你的市場感覺：2018年中國飲品市場，最火的品種是什么?珍珠奶茶超過黑糖鹿丸鮮奶最受歡迎，二三線城市空間巨大。現制茶飲外賣銷量同期增長87%，住宅區以46%占比成為外賣最主要消費場景。……12月13日，美團大…

急轉貴港步步高廣場【朝茶】奶茶店（整體轉讓）店鋪優勢：市中心繁華地段，人流量大，商場內每周有聚客活動，商鋪在主力餐飲層中庭位置。另有兩個月押金！地點：廣西省貴港市港北區建設路步步高廣場4樓中庭。轉讓…

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文章經 “紅餐（ID：hongcan18）” 授權轉載。最近這段時間，社交媒體上幾乎全是小程序的廣告，背后的原因是預估騰訊將于2019年發力小程序。為此很多互聯網公司全面轉型來做小程序開發，希望趕上這一波流量紅利，于…

2018年茶飲產品熱點有三個。年初看黑糖珍珠，年末議芋圓、芋泥。從奶茶粉末時代開始，奶茶店中的香芋奶茶就已遍布大江南北，杯裝奶茶品牌更是讓其家喻戶曉。2013年左右，Coco的芋頭鮮奶則以古早味標簽重新推動芋…

招飲品師或飲品師學徒杭州茶令（連鎖）招飲品師或飲品師學徒數名，有經驗或無經驗者均可！招2-3名收銀員，女性（限杭州本地）！工資面議！有很大晉升空間！聯系方式15955838611黃湖北荊州旺鋪轉讓位于荊州市沙市…

2018年年末，兩場行業展會將在廣州舉行。第二十五屆廣州酒店用品博覽會：于12月16號-18號在琶洲館開展。第四屆廣州國際酒店用品及餐飲業博覽會：于12月17號-19號在保利世貿展覽館舉行。從2016年開始，茶飲行業厚…

求購一整套奶茶設備坐標：哈爾濱市，外地郵寄也可以。聯系人：董賀 13555564655成都一奶茶店轉讓全套設備坐標：成都二環路。轉讓二手奶茶設備，九成新，只用了一個多月。地址：成都二環路南三段15號附16號。聯系…

四年了，《中國飲品快報》已經成長為國內茶飲行業交融發展助推力量的標志。1460多個晝夜，我們不間斷地推文，見證了中國茶飲行業的快速發展。我們先后舉辦了三屆創意飲品大賽，挖掘了一批行業人才，達成了上中下…

12月14號，由快報組織的第三場連鎖品牌采購鏈優化活動圓滿結束。連鎖品牌采購鏈優化是快報近期推出的一項廠家與連鎖品牌間的線上交流活動。此前已舉辦兩期，報名參加的供應端企業近500余家，包括果汁、果醬、植脂…

“都在轉讓，這是今年這條街上轉出去的第7家！”“才賣6單，這生意不好弄啊！”“不做滿減，外賣立刻減一半。”2016年，新茶飲品牌的高端化讓行業在低價競爭中看到了希望。2017年，茶飲成為現象級，引無數英雄，到了201…

廈門湖里區旺鋪轉讓福建省廈門市湖里區蔡塘廣場最黃金最顯眼的位置，在必勝客和星巴克之間，BRT上都能直接看到，離地鐵口不到200米，可外擺10桌以上。現店鋪貨源充足，設備齊全，人員配備穩定，無任何餐飲經驗都…

文章經 “餐飲視覺研究室（ID：cysjstudio）” 授權轉載。要說今年最火的咖啡品牌那肯定是瑞幸luckin莫屬了憑借著背后成功的營銷策略推廣短短半年內就躋身獨角獸行列其高顏值的小藍杯也深得餐視君我的喜愛而杯套上…

深圳寶安旺鋪轉讓寶安前進一路王子奶茶店轉讓，精裝修，帶設備。附近100m有天虹商場、沃爾瑪超市，人流量大。對面文匯中學、流塘小學，旁邊是小區出入口，常住人口3萬人。雙招牌門面，實際面積90－120平米。無行…

時間：11月20日凌晨2時41分地點：中國飲品快報奶茶店老板實戰交流一群奶茶店老板@云南星恬拾茶肆?，在群中呼叫：“能幫我規劃一下桌子該怎么擺放？”“吧臺問題”@老莫-茶王-東莞 則指出“吧臺問題”你這吧臺完全不合理…

昨日，快報頭條文章《檸檬茶重新崛起 廣東多個品牌主推 但···》一文刊登。引出2019年飲品趨勢話題討論，并組建微信群，邀請各路高手各抒己見，暢所欲言。今晨，夢醒，群內信息顯示上千條。關于飲品業趨勢以及創新…

四年了，《中國飲品快報》已經成長為國內茶飲行業交融發展助推力量的標志。1460多個晝夜，我們不間斷地推文，見證了中國茶飲行業的快速發展。我們先后舉辦了三屆創意飲品大賽，挖掘了一批行業人才，達成了上中下…

來源：企鵝號 遠思益健天下之大，無奇不有，有人拉了一車白菜，光送不賣，反而賺了5000，你看了覺得懵嗎？這個神奇的事情發生在近日北京的某小區門口，老板是一位年輕人，他拉了一車大白菜在小區門口，拉起了不要…

“明年產品關注什么？”“可以關注檸檬茶，現在很多以此為主打的新品牌！”“檸檬茶，不是很常見嗎？”“店面形象升級，不同檸檬，不同茶進行組合都會有不同效果。”······請輸入文字這是某行業群中，關于明年新品的討論…

中國飲品快報推出商機對接平臺，免費發布如下三類信息:1、企業招聘啟事或員工求職信息。2、店鋪轉讓信息或求鋪信息。3、二手設備供求信息，以及奶茶店所需其它原物料信息。以下是今天的信息，請自行勾搭~~需要南…

識別二維碼進入品牌店鋪先領券 后購物￥5優惠券訂單滿30元使用￥30優惠券訂單滿100元使用￥40優惠券訂單滿100元使用￥100優惠券訂單滿200元使用識別二維碼領取優惠券暢銷爆款 1 元道雙12全場引爆全場正價商品，滿…

在臺灣，這家品牌的店面總數超過50嵐和coco，以900多家連鎖店、年營業額逾15億元的業績，穩坐龍頭老大交椅，其后才是50嵐、春水堂。他就是——清心福全。▲企業信息與股權結構圖在大陸的茶飲市場，臺式奶茶先期進入…

開了這么久奶茶店，與隔壁的同行從來不說話。突然有一天，他來找我借原料，你說要借嗎？提問的是某奶茶店老板，幫他出主意的是同為開奶茶店的群友們。所謂一千個人心中有一千個哈姆特，關于這個問題，群友們的答…

中國飲品快報開設新茶飲人才市場，免費發布企業招聘信息。以下是今天的信息，請自行勾搭~~招聘文案和推廣人才1.擁有話題策劃和活動策劃的能力，并且根據活動方案及需求撰寫相應的營銷活動方案；2.充分了解公司的…

▲貴茶集團旗下歐標抹茶展位在食品酒水行業的風向標之一的“2018華糖萬商領袖大會”，貴茶歐標抹茶亮相，為國內食品行業注入一股新動力。參會人員對歐標抹茶在飲、食、妝三方面的應用興趣濃厚。業內人士評價，國產優…

在商業體，最好是當地最繁華的CBD有一家旗艦店，是很多茶飲品牌的流行玩法，其用心所在，要么是C位出道玩資本；要么就是建模定標塑造品牌形象，以擴大影響力。但這種畫風2019年要變了，而且是大概率事件。在說清…

吸管居然也是能吃的東西？最近韓國一種可食用的大米吸管火了，由此引發了網友們的熱烈討論，空心菜、意大利面、香菜莢等吸管也紛紛吸引著大家的關注！但是這些都不算啥，肯德基與中國這些可食用包裝更牛！先來說…

中國飲品快報開設新茶飲人才市場，免費發布企業招聘信息。以下是今天的兩組信息，請自行勾搭~~招店長1.要求2年以上茶飲管理經驗2.最好在一點點、coco等大型連鎖企業系統培訓過3.待遇5000起，門店提成，優秀店長開…

10年前，不，3年前，茶飲的包裝區別主要在杯子上的logo。行業的升級，產品的賦能，讓越來越多的老板們認識到，產品不再僅僅是那個杯子和里面的飲料。吸管，打包袋、封口膜、杯套這一切產生觸感的配件都成為產品的…

人招多了，成本受不了，不好管控。人少了，擔心效率受影響，服務質量差。這是所有老板都會遇到的問題，不僅是奶茶店。那么，一個奶茶店究竟需要多少人才能滿足正常需求呢？今天我們探討一番。從初期到現在奶茶店…

黑咖啡可以品嘗到咖啡的原始味道，來自不同產區的咖啡，各有獨樹一格的美妙滋味。不過喝咖啡就像魔術一樣，加點不同的食材，就能有想像不到的風味。2016年榮獲世界咖啡師大賽冠軍的吳則霖，就在比賽中特調一款獨…

香港銅鑼灣，一條街被兩家黑糖珍珠鮮奶店完全吸流，一家是老虎堂，一家是幸福堂。據悉，幸福堂在香港創下日銷售6000杯飲品的神話。銅鑼灣單店月銷售額約130萬港元，加上先后開業的尖沙嘴、元朗，三店業績高達298…

@呂-一夫茶-上海松江代理大家好 我是上海市松江區一夫茶老板我現在是一個吊在空中的小雛鳥，我現在月租兩萬二日營業額三百七十二。我家的門，讓我自己都感覺很難受。大家幫我看看，如何改進？@魚魚-灝漾-賓陽一夫…

南寧市賓陽縣縣灝漾茶飲店，從2013年6月份開業至2018年，周邊從13年的6家店，到15年的10多家店，到現在一公里范圍內的40多家店。這家店對面是新開的一芳，右邊是南寧較有名的查理王子，左邊是烏茶邦，十米外的十…

今天給大家分享一組來自Kristina Lechner的奇怪的設計因為小編第一眼看到也被騙了這樣的雪糕看著就很好吃看著就覺得好吃看電影怎么少得了爆米花薯條也很好吃看著就很有胃口五彩繽紛看著就舒服哈哈，梨來了還有怎…

開店簡況1愛上奶茶生意是一場意外女大學生楊姑娘，愛上奶茶生意，純粹是人生的意外。2012年本科畢業后，她先在天津一家制造企業工作了一年，然后去了一家地產公司。兩家公司都是在辦公室做人事行政工作。辦公室政…

喝奶茶怕變胖，需要給自己找個理由。這個理由很正當，女孩兒也很可愛！哈哈！中國飲品快報推出“奶茶店老板實戰交流群”想開奶茶店的，先向成功的奶茶店老板學學，可以大幅降低開店風險。奶茶店老板，你經營中遇到…

想開一家餐飲店，但是資金卻不夠？三兩個好朋友都想做餐飲，想法一拍即合。自己沒經驗，還需要幾個人當幫手。……合伙開餐飲店的原因，大多是以上這幾種。但是合伙開店的“坑”卻太多了，稍不注意就會死得很慘。案例…

Coco攤上事了，奶茶里發現了半截煙頭，顧客索賠1萬。當商家調出監控后，再對比顧客給的證據。這事兒不簡單……“喝”出煙頭的顧客撥了市長熱線這事兒發生在杭州，西湖邊，和白娘子與許仙沒有關系。司先生，事件中自稱…

傳統的茶飲連鎖加盟模式會過時，要淘汰！品牌要向專業服務提供商轉型！這是11月29日，茶飲連鎖品牌檸檬王子副總張勁松在2018—2019年度加盟商專場培訓會上進行的分享。80多家來自全國的甄選加盟商參加了會議。▲ 檸…

我們不詆毀任何品類，只是陳述一個事實。故事發生在2017年到現在……南方某城，一個抹茶店，開業初期隊伍排了個城墻倒拐，周邊同行怨聲載道，“管好你們的顧客，別影響我家生意！”有在他家做收銀的員工透露，那時每…

11月26號，廣州市星極冷熱電器有限公司通過了食品接觸產品安全認證，這也是國內首個通過該認證的制冰機企業。在過去的很長一段時間，談及食品安全時，更多的是關注制作飲品的原料或成品，對于容器或設備往往并不…

就在幾天前，喜茶海外首店——新加坡店的銷售額終于跟大家見了面：開業前三天的日銷售在2000多杯，與國內店基本持平。目前喜茶在新加坡的影響范圍主要限于華人圈子，與國內相比，受眾還是窄了很多，“這個業績已經非…

文章經 “餐飲視覺研究室（ID：cysjstudio）” 授權轉載。近幾年“餐飲+親子概念“的新業態慢慢地火了起來出現了不少的親子餐廳一方面為了滿足成人吃喝需求另一方面也能讓小孩得到充分娛樂的空間所以今天餐視君就給大…

2012年，喜茶創始人聶云宸，在廣東江門一條小巷開出第一家奶茶店。這一年，徐李群芳，正帶領武漢知名餐飲連鎖品牌艷陽天征戰全國。2018年11月17日，喜茶漢街店開張。這一天，徐李群芳的第一家奶茶店開業78天，營…

圣誕節，少男少女的狂歡。一個又一個茶飲、咖啡連鎖推出風格各異的圣誕杯，以喚醒粉絲沉睡的心靈。你卻在圣誕杯的定制數量與圖形風格上左右為難，定還是不定？有一種悲傷叫別人家的圣誕。作為單店或初創品牌，在…

故事從一個網紅豆漿店說起……西漢淮南王劉安發明了豆腐，順帶發明了豆漿。千百年歷史中，豆漿有咸甜之分，也有經典CP豆漿配油條。永和系的出現更是讓這個傳統產品，披上了時尚外衣。但在奶茶到來后，豆漿似乎已只…

太真實了……宿舍樓下：我們宿舍樓下的情侶親的都快要昏過去了……簡直是生離死別…….小編點評：我單身時:喲喲喲喲沒眼看了沒眼看了…….我戀愛時:啵啵啵啵啵啵啵啵………被什么聲音吵醒你最崩潰…….

來源 | 美團點評餐飲學院筆者是一個忠實的外賣用戶，經常收到千篇一律的評價回復，感到十分心痛，這是在浪費廣告資源啊，評價回復明明是一個很好地向新客展示自家門店的機會，不僅有助于提升轉化率，還能提高復購…

幾乎所有的網咖都瞄到了水吧這塊肥肉，但是真正能吃到都是有些手段的！網咖除了傳統的付費上網的商業模式，還要有其他的盈利模式，主要在餐飲這塊，這個才是網咖盈利的重頭戲，說實話網費這個收入基本能保證運營…

店內從不做促銷，罕見品牌推廣，但新開區域無論是消費者還是同行，對1點點都早有耳聞，并不陌生。有人說，1點點雇人排隊，他們有證據。有人說，1點點故意拖延制作時間，他們計算過。但從1點點近期公眾號的新風格…

要想生意好，就要整柜臺。在生意場上，這好像是很久以來就形成的常識。但實際操作中，這個常識被經常性打臉。按理說，柜臺整了，店面翻修了，有了新面孔，某種程度上消費者會改變固有看法，形成新的認知，并且轉…

近日，湖北宜都警方通報了一起網絡傳銷案件。該傳銷團伙以黑茶產品為媒介，用高額返利為誘惑，大量吸納會員囤積資金，利用會員發展下線來促進產品銷售。這個傳銷團伙在短短3個月的時間里，引誘來自全國的15376人…

2017年開始，全國刮起豆奶風，市場呈現“百花齊放、百家爭鳴”一派熱鬧的景象，不僅有“維維”等積淀多年來的強勢品牌發力豆奶產品，其他乳品企業紛紛試水。蒙牛集團引入北美植物蛋白領導品牌Silk推出植樸磨坊純香豆…

“開奶茶店是老板的副業吧”“老板優秀啊”……打開外賣平臺，點擊吳銘鴻經營的奶茶店，就能看到顧客們在留言欄曬出的吳銘鴻畫作，留言滿是贊美之詞。▲ 吳銘鴻創作的《加勒比海盜》中的船長形象。沒有受過專業繪畫訓練…

2015年-2017年茶飲行業忙著創新，芝士奶蓋、水果茶、茶飲+模式，在這一階段光芒四射。2018年茶飲忙著“懷舊”，黑糖、珍珠、芋圓、仙草在今年王者歸來。就在茶飲行業飛速發展的同時，世界三大茶飲之一的咖啡，今年…

“公司會擇機進行線下奶茶連鎖店業務。”近日，香飄飄董秘勾振海對《證券日報》記者說到的這句話，猶如扔下一顆重磅炸彈，在茶飲界造成了不小的沖擊。作為上市公司，不差錢；此外，多年賣杯裝奶茶的成功經歷，在供…

當我們習慣以品牌的發展速度和數量論英雄時，創立10年的老牌茶飲佐敦道卻在2016年-2018年，以自建檸檬園，與茶園、茶廠深度合作，50多家直營店面開出，從校園走向商圈、社區、街邊等系列動作，完成了一次完美轉身…

說到大冬天的大家都喜歡吃的一道美食，那一定就是“火鍋”啦，想想外面下著大雪的天氣，幾個朋友聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋，別提有多完美了。不過這火鍋也分“門派”，像朋友們經常看到的老北京火鍋、重慶火鍋、潮…

2018年，那些做黑糖珍珠鮮奶、芋泥、芋圓奶茶以及舒芙蕾的店面幾乎承包了行業一整年的話題。關于他們，我們聊：黑糖如何煮才能掛杯？珍珠多大更易入味？那個塑料瓶裝的牛奶為何老是斷貨？別人家的芋泥為什么那么…

判斷一個項目能不能加盟的方法，絕對讓你大開腦洞，這個方法就是“用百度地圖”，雖然不一定能篩出金子，但是大概率的可以篩出沙子，可以發現那些騙子加盟項目。首先，用電腦打開百度地圖的網站，手機不行，必須是…

千呼萬喚始出來。主打咖啡外賣的連咖啡已經進入第四個年頭，從外賣開始入場的瑞幸咖啡也將小藍旗插滿了國內14個大中城市，麥當勞、全時等一眾快餐便利店也無不靠自己的外賣咖啡贏得了一部分人的青睞，可以說，中…

“這家店營業額每月估計要做到70萬元左右，才能保本！”喜茶在武漢楚河漢街的店面，圍檔了半年之久，于今日正式開業。▲喜茶漢街店開業 現場實拍在這之前，當地熱心的同行們早已幫這個行業“流量小生”算好了一筆賬，…

很多年前，就聽聞有茶飲店老板為解析當紅品牌產品，蹲點守候其店員打烊。看到了扔出的垃圾，煞是興奮！當即或帶回，尋找里面的原料包裝。對于這種行為曾以為是個案，但在與很多老板聊天他們的創業史時，發現都有…

店內所有奶茶產品一律9元，而且還免費加料……如果在市面上有這么一種店面形態，你覺得其模式咋樣？有生命力嗎？9元自選，免費加料9元奶茶店，在福州，是當地茶飲品牌有茶有蓋正在嘗試的一種新業態。有茶有蓋是當地…

文章經 “餐飲視覺研究室（ID：cysjstudio）” 授權轉載。如今的茶飲品牌百花齊放幾乎每條小街就有一家但其實這些茶飲店放眼一看就會發現要么就是ins風要么就是工業風且不說茶飲產品的同質化嚴重光店面看久了都會視…

鄒倩湖南大業食品有限公司R&D主管2018快報杯中國創意飲品大賽全國總冠軍國家中級評茶員國家二級營養師越南，一個近在身邊但很陌生的國度。籌劃此次活動之前，經常聽到業內同行有這樣的說法：在越南開奶茶店，…

尋求流行飲料的舒緩味道而沒有爆炸性咖啡因沖擊（explosive caffeine jolt）的茶飲用者很快就會有一種新的，天然的低咖啡因選擇。在ACS的“ 農業和食品化學雜志 ”上發表的一項研究中，科學家報告說，最近在中國發…

某日，某足浴。某奶茶連鎖老板，請黃半仙的腳寶劍。老板一身金光，亮瞎妹子的眼睛，各種風騷各種浪。半仙一身行頭，價值不夠老板手表的分針，妹子正派嚴肅，好比思想課教員。今年生意不好，加盟店脫落了兩成，老…

睜眼，嗑一杯奶茶，提神醒腦閉眼，嘬一杯奶茶，愉悅放松管它里面是奶還是茶可以說，奶茶實乃脫單、抗喪、續命的良藥于是人們邊喊“燃燒我的卡路里”邊嘬一口奶茶在“消費降級”大勢下，反其道而行并衍生出新的名詞——“…

來源 | io茶探世界（ID：iochatanshijie）我們都知道，外賣是能夠讓店鋪營業額快速增長的一個渠道。許多店家也抓住風口，開通了外賣模塊，卻只有為數不多的人達到理想中的效果。這不禁讓人疑惑：做外賣是否有什么…

繼9月份在上海開出“制茶工廠店”后，楽楽茶再次給業界帶來了驚喜。近日，楽楽茶已完成總金額過億元的Pre-A輪融資。由于相關細節尚待完善，具體金額和資方暫不做透露。資本為何這次相中了楽楽茶？這個市場不缺錢。…

漲價，除非品牌十分過硬，否則實施這個策略要慎之又慎。因為漲價而遭遇失敗的個案在市場上比比皆是。但最近我們在茶飲市場上看到了另一面。喜茶“漲價”已經將近一個月，從市場各方面反應來看，沒有招惹消費者的叫…

喝嘛網大促回饋巔峰盛宴 瘋搶好貨僅此一天，敬請期待！雙11惠不可擋低至5折起識別二維碼領取優惠券1暢銷爆款識別二維碼了解更多優惠產品識別二維碼了解更多優惠產品2經典爆款識別二維碼了解更多優惠產品識別二維…

他三年前入行做奶茶，被加盟商騙過，也經歷過店面倒閉。他曾經心灰意冷，想到徹底退出這個行業，但硬著頭皮堅持了下來，目前小有收獲，現有5家店，單店盈利都在3萬元左右。他想把自己的故事講出來，能對大家有所…

奶茶1.0時代又被稱作粉末時代。那時，草莓、香蕉、香芋、哈密瓜、橙子、巧克力等等風味的奶茶都可以用粉解決。隨著新茶飲時代的到來，為了與舊時代奶茶徹底劃清界限，有品牌向外傳遞了不用粉類原料做產品的信號。…

凡是過往，皆為序章。2018快報杯中國創意飲品大賽自10月18日在上海結束已有時日，身邊行業內的朋友總在提醒我們，要做個總結。確實，前后37場賽事，歷時6個多月，這屆全國性的賽事到底給行業帶來了什么？我們也在…

來源：21世紀商業評論（ID:weixin21cbr）“作為管理者，我一直以來的原則是，只做只有我能做的事情，剩下的交給能替代的人來完成。”——聶云宸從廣東一個叫江邊里的小巷，一路開到潮人聚集的北京三里屯，從社交平臺…

天氣漸涼，春夏喝慣了的冰水果茶，到了秋冬季冰飲卻讓人有些望而卻步。當然，秋冬季也有熱水果茶可以喝。水果+茶包+開水+蜂蜜的傳統熱水果茶，飲品的缺點都被暴露出來了。比如茶澀感太濃、水果有燙熟的味道、有的…

明知可能，甚至就是山寨品牌，創業者卻在左顧右盼后一擲千金，從考察到簽約再到打款或許就在12小時之內。為何明知山有虎，偏向虎山行，以下就是他們對山寨品牌趨之若鶩的觀點。正牌那么多限制 開個奶茶店事挺多在…

在生活中，有一些人想要做生意，但是生意可不是那么好做。如果是加盟一些品牌商家的話，可能知名度會好一點。但是在浙江的陳先生在網站上找了一家知名店加盟，卻被騙了，這是怎么回事？在浙江陳先生打算開一家奶…

文章來源 | 廣告文案圈（ID:copyquan）作　　者 | 小魚兒素材來源 | InsDaily最近看到一篇關于星巴克隱藏菜單的文章有一位叫Ayumin的日本妹子每日在自己的ins賬號上分享自己的“定制”星巴克飲品引來大批人的關注與…

從上半年奈雪的茶、喜茶獲億元融資，到下半年德克士、太平洋咖啡、小龍坎、正新食品等接連宣布進軍茶飲市場。今年以來，新式茶飲熱度居高不下，各式各樣的茶飲店也層出不窮。業內人士指出，新式茶飲準入門檻低、…

又是一個從三、四線城市發展起來的茶飲品牌。依靠直營店面的好生意，引來創業者加盟，4年不到的時間甜啦啦從蚌埠到全國開了1000多家店。創始人王偉在講述過往的成績時并沒有太過興奮，倒有盡在意料之中的韻味。“2…

先是素匠泰茶的瓶子茶容量約460cc左右，然后是鹿角巷、樂樂茶在用胖胖杯后，飲品的整體容量也縮減到這個數值左右。最近，曾經以1000cc火炬杯、方杯盛裝水果茶的YO!Tea有茶也推出了限量小方杯，容量為650cc。雖然…

文章經 “勺子課堂（ID：shaozisxy）” 授權轉載。作者｜石偉編輯｜喬祎編者按：并非走下神壇，而是神話崩塌。如果說今年，中國的咖啡市場像臺風“山竹”的風眼一般，吸引了諸多國際咖啡品牌，比如 Tim Hortons（加拿…

當門店達到一定數量，品牌成規模化效應后，對供應鏈的打造和控制，已經成為茶飲品牌再發展的被驗證過的市場規律。門店總數量超過500家的素匠泰?茶目前也在實踐這個常識。日前，素匠泰?茶與上海盾皇食品有限公司正…

這是一波養眼的茶葉包裝設計，欣賞一下咯~~▼—————END—————中國飲品快報來源|北京西林包裝設計編輯|小W 版式|小N我們致力于為奶茶、咖啡行業提供全面而獨到的資訊促進行業的健康發展找原料，請點擊下方LOGO

15357家，這是全成都目前的奶茶店數量。光春熙路附近就有近400家奶茶店，奶茶占有量之驚人。成都，一座泡在茶里的城市。茶館占據了成都飲品屆的半壁江山，另外的半壁江山被奶茶一舉拿下。老成都慢悠悠坐茶館打點…

網紅奶茶的成功已經毋庸置疑：不論是店鋪門前常見的等候隊伍，充斥在社交平臺的精致照片和視頻，還是動輒過億的融資規模，無不在宣示著這些品牌對于人群和資本的強大號召力。有人會將網紅奶茶的成功歸功于其在出…

呂良，是個傳說中“不大好接觸”的人。他沒有架子，卻也不喜社交；他表情隨和，卻也惜字如金；一切的根源，似乎都是因為他創立的茶顏悅色太紅，讓人先入為主地認為他一定會耍大牌。茶顏悅色紅紅火火，呂良同學清清…

隨著全國大部分地區溫度降至12度左右，準備了1個多月的熱飲，終于要發揮大作用了。一到9月，貿易商、廠家都在忙著熱飲的展示，而連鎖總部也希望能尋找到一些與眾不同。2018年的冬季熱飲市場有延續，有創新，今天…

來源 | 半島網-半島+近年來，新式茶飲異軍突起。茶飲料一直是飲品行業中的支柱品類，近年來持續向創新、營養、健康的方向發展，相繼涌現出康師傅茉莉茶、農夫山泉茶π、達利青梅花茶等諸多優秀產品。其中，檸檬茶…

“這是一杯不甜不膩，無功無過的奶茶，但考驗功底，特別是在僅有15分鐘制作時間，臨時創意的比賽現場上！”對于2018年快報杯創意大賽總冠軍鄒倩的PK賽作品，評委這樣評論到。而就是在這讓觀眾都激動得手心出汗的現…

出生金華，遍布全國，出走日本、馬德里、越南，曾經從校園店發展而來的茶飲品牌新時沏在5年的發展中門店數量達到1300家，晉升為國內為數不多的“千店級連鎖”中的一員。5年的時間內，新時沏從單店發展成為加盟型連…

2018年6月27日起，太平洋咖啡全國門店推出“太茶”系列，不僅讓顧客多了嘗新的機會，也順應了時下茶飲體驗的新趨勢。1進軍中國大陸市場第七個年頭，市占率僅為2.7%太平洋咖啡的企業咖啡業務是于1995年在香港最先開…

一匹黑馬橫空殺出，她獲得了年度總決賽冠軍，她就是95后鄒倩。成功往往只會眷顧那些有心、用心和有準備的人，這是上天給他們的最好饋贈。1無論結果，每前進一步，我都賺了摩羯座的鄒倩給外人的標簽有很多。心態好…

文章經餐飲人必讀（id:cyr811)授權轉載。1994年，年輕的四川機修工張勇夫婦，和朋友夫婦一起，合伙開了一家蒼蠅館子。小門面，四張桌，火鍋料都是照著書上炒的。那個年代，沒人能想到24年后，這家“蒼蠅館子”能一…

進入10中下旬，隨著全國性的氣溫普遍降低，無論是從市場表現，還是來自大數據的分析，都在呈現這樣一個事實——不少奶茶店的生意直線下降，甚至被腰斬。秋冬季，于這個行業，是淡季，銷售下滑，理屬正常，但今年表…

暑期漸漸消退，涼意來襲，大家不用再靠冰飲續命，開始轉投養生大軍。想要秋冬飲品銷量節節攀升，這飲品的養生之道，我們不得不掌握。第1則-THE FIRST-冬天你好原味脆筒我們的脆皮甜筒采用優質小麥粉烘烤而成，清…

前幾日中國茶葉流通協會，中國國際茶文化研究會，英美等多國國際食品原料采購商、日韓抹茶大咖，國內茶葉界大佬等齊聚貴州銅仁江口縣一個小鎮，參加了國內首屆抹茶節，引發了行業不小的關注，貴州為何能舉辦抹茶…

前一段時間，鹿晗代言“鹿角巷”的消息，被傳得火熱。沒過幾天，就被打臉。近日，鹿晗工作室辟謠，稱鹿晗從未代言鹿角巷，擅用藝人肖像權，目前鹿晗方已向法院提起訴訟。當然，那家被起訴的“鹿角巷”不是大家耳熟能…

奶茶里到底含不含奶,很多人都說不清楚。近日,微信朋友圈一條信息被大量網友轉發,信息中稱,用醋即可鑒別奶茶中是否含奶,如果含奶量越多,奶茶中出現的絮狀物就會越多。10月15日晚,記者實驗發現,牛奶中加醋出現的絮…

繼去年6月份王老吉推出新品牌王老吉1828進軍大陸現制茶飲市場后，近日，這家中國傳統涼茶品牌企業又聯合美國時尚服裝潮牌Fred Segal推出了全新手搖茶飲品牌——wang1828，首店開到了奶茶根據地臺灣。專注手搖茶飲集…

來源 | 百家號-山農老兵這幾年，隨著“振興鄉村”戰略的提出，過家開始大力號召農民工和大學生返鄉創業，這一方面是為了給農民和大學生提供更多的結業機會，另一方面也是為了帶動農村經濟的發展。在國家政策的倡導…

文章經檸檬小課（id：lemon_class）授權轉載國慶期間，檸檬小課團隊拓展去了埃及（非洲北部），對埃及的茶飲市場做了調研。1埃及的茶飲市場01門店形象應該比中國的茶飲落后20年吧，現在中國的茶飲門店形象已經高…

這是一份冬季新品菜單。乍一看，并沒有太大的驚艷，但實際上卻包含了關于提升門店客單價、增強產品復購率、如何調整產品結構等多方位的思考。這樣一張“貌不驚人”的圖片，真有如此大的信息量嗎？1增強復購率 你需…

星座專屬奶茶對于我們這些美少女來說，沒有什么難題不是一杯奶茶可以解決der，如果有，那就需要“對癥下藥”，來一杯星座奶茶！找到自己所對應的星座，一杯奶茶下肚，保證嗨到不行的節奏！火象星座火象星座囊括了白…

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歷時半年創飲大賽，不料總決賽出現意外，出現兩大高手“并列第一”。經組委會與評委團反復商議，決定臨時加賽一場。最終，來自湖南的一位首次參加快報杯比賽的選手獲得全國總冠軍。隨著冠軍獎的最后頒出，2018快報…

創意源自臟臟包的臟臟咖啡，棉花糖慢慢融化，奶蓋沿著杯壁流了出來，一口下去，棉花糖的奶香，奶蓋的絲滑，滿口余香。對于怕咖啡苦的人來說，一樣可以瞬間愛上。 唯一缺陷是，好像沒那么臟嘛！難道不應該是整個杯…

今天是2018快報杯中國創意飲品大賽上海總決賽的第一天，總共11組55名選手參加了比賽，他們表現優異，憑著創意和實用性贏得了在座觀眾和評委的一致好評。累計60萬人次通過找主播平臺觀看了比賽。總決賽明日繼續舉…