餐飲經營
杜海濤、韓寒開的餐廳出事,只因這4個字……
餐飲無小事,哪怕一只蒼蠅一只老鼠都可能讓你的餐廳關門歇業,而很多創業者卻往往無視這一點,繼續走在no zuo no die的道路上不知悔悟。近日,韓寒和杜海濤相繼登上了熱搜榜,不過他們卻避之唯恐不及,這又是為何…
7月27日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲加盟:選對品牌是關鍵,應該如何選擇?
本文共1046個字,閱讀需大約2分鐘加盟,你也許會這樣想,選擇一個成熟的品牌,有現成的市場需求,也有現成的經驗可以借鑒,還有人指導有人帶,省事兒,不用什么都自己從零開始。想要有一個成熟的品牌,有現成的市…
《超級門店特訓營》北京校區第3期順利結業了!
經過三天的學習,北京校區的《超級門店特訓營》課程今天結業了。今天的課程依舊是充實而有趣的一天,在今天的課堂上,徐老師給大家講授了如何實現門店利潤管理,包括了營銷系統、五常系統、公關系統、值班系統和…
7月26日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲經營,如何吸引新顧客和留住老顧客?
本文共1338個字,閱讀需大約3分鐘新顧客是餐飲店的新力量,可以給餐廳帶來新的盈利,老顧客是餐飲店經營收入的基本保障,大家都說,餐飲經營80%的成功,依靠頭回客。餐飲店,如果做到既可以吸引新顧客又可以穩住…
4天行進65公里,能走出大漠,還怕餐飲生意不好做?
掃碼或點擊閱讀原文,即刻報名1743 期體驗往往比知識更為重要,行走本身比抵達更有意義。我們需要技能訓練,更需要精神訓練。◎ 內參君創業,是一場修行。如一場“沙漠極行”,茫茫大漠,烈烈天風,3天徒步50公里,…
7月25日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
為什么別人的餐廳天天排隊?都離不開這6個秘訣
誰開餐廳都想生意火爆,客人天天排隊,自己的餐廳刷爆朋友圈。但是引用一句話:服務、味道、裝修、環境……這些,你做到了哪一方面?不,應該說你做好了哪方面?對比以下幾點,思考一下吧。1、你的店面形象能吸引人…
日收2萬,4年1000家店,做小面他煉出了5個“避坑法則”
點擊閱讀原文,也可訂閱1742 期一個起家于天津的“重慶小面”品牌,4年開出1000家連鎖店,客單價25元日營業額做到2萬元。在小面勢能走低的今天,它的生意卻越做越火,這個品牌有什么訣竅?◎ 餐飲老板內參邵大碗發自…
7月24日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
7月23日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
從供應鏈看餐飲下半年趨勢,我們發現了11個信號
即刻掃碼報名1739 期品質化、數據化、精細化,這是一個好人做餐飲的時代……和近20位餐廳供應商、服務商聊過后,我們發現了餐飲業發展的11個信號。◎ 餐飲老板內參 邵大碗 李潔1包裝的升級印證整個餐飲業的品質化北…
你的餐廳為何會倒閉?做好試營業很關鍵!
試營業是餐廳開業前期一個十分重要的環節,很大程度上決定了一家餐廳的生死。因為它給顧客留下的第一印象有可能會為餐廳帶來持續客流,也有可能第一天就趕走客人。那試營業期間要怎么“試”?為什么要有“試營業”?有…
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》系列圖書火熱搶購中!
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》這是每一位中國餐飲人都迫切需要掌握的新思維中國餐飲業該如何玩轉體驗營銷?中國餐飲業究竟應該如何集體轉型升級?日本服務業是如何做到極致體驗的?《日本服務業體驗營銷的…
如何以顧客為焦點,用5大核心能力做好菜單規劃
餐廳的銷售從菜單開始,顧客的消費從菜單出發。聽到這句話,作為餐飲老板的你會有什么感受呢?在你看來,菜單在餐飲經營的過程中扮演了什么樣的角色呢?你是不是經常從內部角度出發,或是自我的角度出發,想說,…
1家店賺錢,5家店持平,10家店虧本……咋回事?
即刻掃碼,了解詳情1738 期《超級門店特訓營》第四期,課程內容持續完善,8月8日至10日,佛山見!◎ 餐飲老板內參 邵大碗01人才跟不上,抱負再遠大也難展拳腳為什么直營店普遍開得慢?為什么老板都說:一家店能開…
同樣是跨界做餐飲,為什么你沒有成功?
本文共1346個字 ,閱讀需大約3分鐘有的人認為餐飲行業很賺錢,所以很多人都跨界到餐飲行業。跨界做餐飲,有人歡喜就有人憂,跨界的“新餐飲人”也有的風光無限,有的黯淡收場。前兩天的中國創新大會,從娛樂行業跨…
7月20日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
開得越多賠得越多,開店“魔咒”究竟如何打破?
即刻掃碼,了解詳情1737 期《超級門店特訓營》第三代,課程內容持續完善,8月8日至10日,佛山見!◎ 餐飲老板內參 邵大碗01人才跟不上,抱負再遠大也難展拳腳為什么直營店普遍開得慢?為什么老板都說:一家店能開…
從頭部品牌到普惠中小商家,口碑如何下好智慧餐廳這盤棋?
溫馨提示:本文約5250字,燒腦時間7分鐘,筷玩思維記者袁辰發于北京。智慧餐廳,一聽就是一個好名詞,它也是近些年引發風口的關鍵詞之一。從體驗方式上看,智慧餐廳大幅縮減了人力,做到了“隔空點餐”。當下,智慧…
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》系列圖書開始搶購啦!
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》這是每一位中國餐飲人都迫切需要掌握的新思維中國餐飲業該如何玩轉體驗營銷?中國餐飲業究竟應該如何集體轉型升級?日本服務業是如何做到極致體驗的?《日本服務業體驗營銷的…
7月19日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
食品安全怎樣成為看得見的競爭力?
今日開啟,敬請繼續關注1736 期食品安全是餐飲行業發展的基石。餐飲競爭日趨白熱化的今天,餐飲品牌還要思考的一個問題是,如何讓食品安全成為一種品牌力?◎餐飲老板內參 王菁 發自北京保證食品安全是一個餐飲企…
想把外賣做好,要先杜絕這3個“不專業”
今日開啟,敬請繼續關注1736 期外賣不是簡單的賣菜,而是一個龐大的系統工程,如何選擇靠譜的運營公司,你得先跳出這三個“不專業”。◎ 餐飲老板內參 邵大碗案 例“我找了一家小代運營公司后,錢沒掙上反而賠了不少”…
7月18日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
我不是霸王,只是勤勤懇懇工作的餐飲人!
作者丨 張瑩《我不是藥神》在全國各大劇院上映,誰也沒有料想到這樣一部沒驚悚不懸疑無動作的片子居然轟動了全國,豆瓣評分達到9.0,票房突破了20億,還在不停上漲中。究其原因,這部片子說了實話,說了很多普通…
但愿你沒有像這個老板一樣……
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第六十七期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞如果你不想背上一個大包袱,就不要盲目貪大求全。下面的餐飲故事在很多城市都發生過。某電器設備公司老板,在掘得第…
7月17日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
模式模型定位法則,打造一個成功的餐飲品牌
7月17日麥設計第二屆餐飲品牌日今天在杭州舉行了,300+餐飲大咖云集,400+餐飲品牌來參加這個“飯局”,大家互動交流,你可以在這兒謀求商業合作,開放加盟,考量餐廳品牌,餐廳設計師等。今天,餐易私塾的創始人,…
餐飲經營8大痛點,2天后給你最新解決方案
即刻掃碼,進入購票通道1734 期在餐飲業的賽道上,如何解決經營痛點?2天后,中國餐飲創新大會給你答案!◎ 內參君這個世界變化太快,當你還在思考如何刷品牌存在感時,一些新銳品牌已經“一夜”躥紅;當你困惑餐飲…
當年紅極一時的烤魚,是否還能再火10年?
烤魚爆紅時,有人曾說“這條魚還可以再火10年”。如今僅過了不到五年,烤魚市場熱度已然不復往日。烤魚沒落了嗎?近日,紅餐網(微信號:hogncan18)記者發現,所在公司樓下商場唯一的一家烤魚餐廳停業了。據了解,…
7月16日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
所有掙錢的買賣里,營銷至少占一半!
文|小 冉設計|小 芹我們每天生活在營銷氛圍里,不是你營銷別人,就是別人營銷你。被營銷的人,永遠在掏腰包;懂營銷的人,從不擔心賺不到錢。做餐飲,也是如此。看看我們為大家報道的以下案例——食魚族一款專業…
7月13日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲新物種來了!要讓熱門餐廳營收再增長30%?
即刻掃碼,進入購票通道1730期日前,首家美味不用等·共享餐廳在上海亮相。這個被業界稱為“一店吃全MALL美味”的餐飲新物種,到底能給B端餐飲商家和C端消費者帶來什么新契機?◎餐飲老板內參 李新洲 發自上海1一店吃…
7月12日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
4大消費心理,正在影響餐廳生意!
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第六十六期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞成功的餐飲店長是站在顧客的角度觀察自己管理的餐廳的。例如,顧客從餐廳的門前經過,第一眼看到的是哪里?餐廳的店…
7月11日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會(鄭州站)精彩回顧!
2018年7月11日排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會(鄭州站)完美落幕!2018年7月11日下午,排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會“(鄭州站)圓滿結束。會議現場氣氛熱烈,高朋滿座,精彩內容更是贏得陣陣掌聲。與…
7月10日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
砍柴之前先磨刀,開店之前先學習!
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的…
餐廳試營業到底要怎么做?學會這幾招讓門店一炮而紅
餐廳要不要做試營業?到底該怎么做?試營業做得好不好,直接關系到餐廳未來的經營。本文由紅餐網專欄作者胡茵煐(微信號:yuelaoban)授權發布;餐飲人對試營業并不陌生,但看法卻大相徑庭:有人說:“我從來不做…
7月9日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐廳這樣打造爆品才能賺到錢!
“能賺到錢”的餐飲店為何少之又少?為何絕大部分餐飲店火不起來?餐飲店的經營為何如此艱難?賺錢的店和不賺錢的店之間到底有什么不同?讀日本餐飲精品《餐飲店爆品打造與集客法則》套裝中國餐飲經營者從此與世界…
內參城市運營中心落地深圳!更多城市等你來“餐”加
掃碼了解詳情1724 期近日,內參城市運營中心又下一城,正式落地華南重鎮!將和庫博一起,為深圳餐飲老板提供更深度的服務。◎餐飲老板內參 李新洲佛山、成都、青島、保定、南昌、深圳,內參城市運營中心簽約城市已…
7月6日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
7月5日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
那些下血本去上湖畔的餐飲老板,究竟收獲了什么?
即刻掃碼,進入購票通道1722 期如果你不覺得一年前的自己是個蠢貨,說明你這一年白活!——雷·達里奧◎ 內參君昨天,內參君在朋友圈看到一個老板朋友的動態,是客串出品的王浩發的,非常有氣勢的一句話:“未來燒烤行…
7月4日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
星巴克“數字化轉型”,能否走出關店潮陰影?
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1721 期在中國,咖啡新秀們憑借“新零售”模式與星巴克展開激烈的較量。◎ 本文授權轉載自 馮侖風馬牛(ID:fengluntalk)6 月 26 日,星巴克創始人霍華德·舒爾茨正式離職。業績下滑…
整個餐飲圈都沸騰了……
即刻掃碼,進入購票通道1721 期現在,餐飲業最大的事是什么?毫無疑問,就是7月19日的“中國餐飲創新大會”。環顧四周,聰明的餐飲老板們都早早搶了入場券。◎ 內參君“樂凱撒的“餅哥”說:“如今的餐飲企業,是品牌公…
菜譜 | 火龍果、芒果、木瓜如何入肴?
同樣是吃飯這件事情,在不同的時代背景下,各有不同的講究。在食不果腹的年代,人們只求吃飽;15年前,人們吃飯開始講究健康,而現在,吃飯已經成為了一種精神追求。“我希望,我的菜不是那種‘酒肉穿腸過’的菜。”…
7月3日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
中國最優秀的餐飲人已集結!將揭開餐飲業9大“增長”法則
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1720 期7月19日,北京 · 中國大飯店,中國最優秀的餐飲人都將在這里,激蕩“增長”!◎ 內參君增長是所有企業的第一要務,創新是驅動增長的永恒動力。當餐飲新世界的大門轟然洞開,當…
分分鐘顧客爆滿,這三個0成本營銷的點子太妙了!
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1720 期千份營銷方案易得,適合自己的金點子卻難求。◎ 餐飲老板內參 孟小倩說到營銷誰做得好,很多人的第一反應都是杜蕾斯、江小白、耐克等大牌。他們的營銷點子不是能讓人眼前一…
7月2日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
節省25%裝修費用,12天快速執行,餐飲設計就看它……
現如今同行的“介入”導致餐飲的競爭殘酷,無法體現自己的差異性,食客的“挑剔”,不單單管味蕾,還要管體驗感。為了滿足食客們日新月異的需求,免被市場淘汰,國內餐飲經營者也深知,自己企業需要一方面不斷翻新美…
小龍蝦線上線下“冰火兩重天”!世界杯下半場該怎么玩?
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1719 期世界杯熱度不減,夜宵網紅線上線下卻迎來“冰火兩重天”?◎ 餐飲老板內參 李新洲1世界杯神助攻,線上線下卻“冰火兩重天”?▼2018年世界杯期間,俄羅斯的餐館和酒吧被中國小龍…
餐飲業半壁江山都到了!7.19,帶你看清中國餐飲新趨勢
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1719 期年度規格最高、含金量最高餐飲盛會,帶你看清中國餐飲新趨勢。◎ 內參君為什么大店風水流轉,曾經追求“小而美”的餐廳紛紛開起了百平以上的“形象店”?為什么線下體驗和線上驅…
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》系列圖書七月繼續搶購!
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》這是每一位中國餐飲人都迫切需要掌握的新思維中國餐飲業該如何玩轉體驗營銷?中國餐飲業究竟應該如何集體轉型升級?日本服務業是如何做到極致體驗的?《日本服務業體驗營銷的…
持續精進菜單規劃后,凈利潤提升50%以上
“要不忙著活,要不忙著死”——get busy living or get busy dying.這一句經典的臺詞,來自經典的電影《肖申克的救贖》。在這部電影中出獄的人往往有兩種命運,一種是被社會救濟,被視為最低廉的勞動者,不被尊重,…
林依輪也來了!7·19,餐飲業最大盛會有你想不到的驚喜!
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1718 期中國餐飲業規格最高、含金量最高盛會,等你!◎ 餐飲老板內參 李笑凡 王瑛中國餐飲業半壁江山都到了!平臺大鱷微信、美團到了!盒馬鮮生、衛龍辣條等現象級商界新物種到了!…
從0梳理餐飲品牌創建全流程!
從入門到精通《餐飲創業120講》基礎篇不講應接不睱的新知只梳理好一位餐飲經營者的常識脈絡《餐飲創業120講》基礎篇上線餐易私塾徐校長攜手餐飲老板內參聯合打造一起助你開店我不確定還有沒有優惠價了,但是絕對…
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》系列圖書開始搶購!
《日本服務業體驗營銷的5個終極經驗》這是每一位中國餐飲人都迫切需要掌握的新思維中國餐飲業該如何玩轉體驗營銷?中國餐飲業究竟應該如何集體轉型升級?日本服務業是如何做到極致體驗的?《日本服務業體驗營銷的…
6月29日-30日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
答案茶、春麗吃飯公司真的是“一夜爆紅”嗎?
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1717 期中國餐飲創新大會(2018夏季峰會)增長極客系列案例(點擊這里了解)所有的爆紅都不是偶然,所有的成功都有跡可循。◎ 餐飲老板內參楊守玲 司夢琦 發自北京網紅餐廳總是起起…
你的餐廳名容易被記住嗎?3個極簡原則來測測
掃描二維碼,立即報名1717 期基本最無敵,常識最動人。這一次,我們推出《從入門到精通:餐飲創業120講》,不講應接不睱的新知,只梳理好一位餐飲經營者的常識脈絡。◎ 大魚君店名是顧客認識品牌的第一步。定位時…
火鍋界的“京東”來了:八成中小商家迎來這3個利好
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1716 期如何在火鍋的紅海市場里掘金?現在有個平臺專門幫助火鍋中小商家“一站式”解決選址、選品、營銷難等一系列問題。◎ 餐飲老板內參 楊守玲火鍋業一直是餐飲行業的重頭戲和大紅…
2018年中調研:餐飲老板們最大的經營痛點是這個!
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1715 期2018年中調研,我們向餐飲老板們問了一個問題:現階段最大的經營痛點是什么?◎內參君答案集中在效率、人力、獲客……但被提得最多的一個核心關鍵詞是:增長。增長是企業的要…
6月28日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
為什么大悅城里的餐廳總是比較火?
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第六十四期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞小編按:想知道大悅城里的餐廳為什么經營狀況比較好?首先要弄清一個問題:什么是餐飲經營模式。模式,就是解決某一…
讓你的餐飲經營開個掛!12大撬動增長的密碼來了解下
掃碼購票,讓你的餐飲經營開個掛1715 期變量叢生的時代,正在餐飲業生成增長的新奇點和史上最長的一根杠桿。◎內參君做為餐飲老板,今年,你是否注意到這些變化:請輸入標題 bcdef為什么大店風水流轉,曾經追求“小…
6月27日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
38°高溫都抵擋不了的熱情!“會員營銷”私享會(重慶站)賓客滿座足顯人氣火爆!
2018年6月27日排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會(重慶站)完美落幕時代在變,我們的應變能力卻不變。如何調整這個時代的思維方式,如何構建利益共同體,在流動的水面 ” 踏浪而行 “,是當今時代企業品牌營銷不…
豪蝦創業日志之《大眾點評》
《大眾點評》一直以來關注我日志的朋友,應該都知道我對大眾點評不太感冒,我算是親眼看到大眾點評進入成都的那一批餐飲人,大眾點評在進入成都前,他們主要的影響力在北上廣深,某種程度上左右著很多餐廳的生意…
6月26日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
6月25日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
和內參深度合作的好機會!城市運營中心等你“餐”加
掃描二維碼,即刻訂閱1712 期佛山、成都、青島、保定、南昌……內參城市運營中心首批簽約城市已經落地,我們還將去到全國100+城市,為餐飲人提供更系統的餐飲服務。◎ 餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評…
《開餐廳只賺不賠的7個基本功》圖書集火爆促銷中!
為什么餐飲經營中有很多“坑”難以逾越?這是因為很多人還沒有掌握餐飲經營的基本功!如何看懂經營數據?如何降低經營風險?如何給自己的產品準確定位?如何做好自媒體營銷推廣?這些是每一位餐飲人都需要掌握的基…
6月22日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
天財商龍&中國百強餐飲重慶五斗米達成信息化戰略合作!
天財商龍重慶服務商沁嵐科技成功簽約重慶老字號、中國餐飲百強企業五斗米餐飲集團。戰略合作啟動會于2018年6月21日在五斗米總部成功舉辦,五斗米集團董事長王順海先生、天財商龍董事長丁暉先生等領導出席啟動會現…
豪蝦創業日志之《一口惡氣》
《一口惡氣》我有一套餐飲小老板的課程,在這套課程的第一節課里,我就明火執仗的給學員們說,餐飲經驗是非常不靠譜的東西,因為經驗會隨著時間的推移而失效,否則,如果經驗真的那么有用的話,市場上就應該全是…
6月21日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
正餐業態如何規劃好外賣菜單的運營
當信息的局限被打破;當空間的局限被打破;當生意可以因前兩者而延伸,那么我們的生意會怎樣呢?外賣已然成為我們生意第二空間的延伸,打破了固守的坪效;外賣已然成為餐飲業的電商,外賣是對餐飲業的重構與沖擊,…
天天困擾你的餐廳經營難題,“高人”如何解決?
掃描二維碼,獲取最新餐飲經營干貨1708 期人的問題、營銷的問題、定位的問題、新模式的問題……餐飲老板逃不掉的經營難題,40+業內外大咖一次給你答案!◎ 餐飲老板內參 王瑛在我們身邊,每天都有超過7700家餐廳誕生…
揭秘 | 120元吃垮火鍋店?90%的吃瓜群眾都被套路了
掃描二維碼,開搶門票1708 期商業的世界本來就沒有對錯,只要能把吹的牛逼落地,把飛舞的肥皂泡變成養料。◎ 餐飲老板內參 白劉陽 李潔 孟小倩因為推出“120元吃一個月”的會員卡方案,成都一家火鍋店11天負債50萬,…
6月20日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
2018年《餐飲經理人》雜志火熱訂購中!
《餐飲經理人》雜志,是中國唯一一本專門為餐飲經營管理者量身定做的期刊,“把握經營之道,提升賺錢能力”是雜志的宗旨,實戰、實用、實效是雜志的特色。雜志立足餐飲企業實際,全面解讀餐飲經營管理中的實戰問題…
6月19日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
世界杯這波熱度,真的能讓餐廳一炮而紅嗎?
2018年俄羅斯世界杯已經正式打響,這樣全球性的賽事不僅是球場上的爭奪,更是各路商家的營銷比拼戰。究竟什么樣的營銷才值得餐飲人去做?餐飲商家要如何做才能抓住這次絕佳的營銷機會? 1 三項變化值得關注01觀看…
2018年《餐飲經理人》雜志開始訂購了!
《餐飲經理人》雜志,是中國唯一一本專門為餐飲經營管理者量身定做的期刊,“把握經營之道,提升賺錢能力”是雜志的宗旨,實戰、實用、實效是雜志的特色。雜志立足餐飲企業實際,全面解讀餐飲經營管理中的實戰問題…
美團王慧文:抓住餐飲業4大趨勢,思維要從to C轉向to產業
“ 在“2018全球智能+新商業峰會”上,美團高級副總裁王慧文發表了《新餐飲的幾個趨勢》的演講,他提到了餐飲業的四大趨勢:線上線下一體化、數據化、全渠道化、餐飲零售化。”△演講/王慧文美團高級副總裁2018年6月13…
6月15日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
再傳捷報!天財商龍助力成都餐飲百強品牌蜀滋香信息化升級!
近日,被譽為“中國名火鍋”且位居成都餐飲百強品牌前20強的“蜀滋香”同天財商龍展開戰略合作,雙方就企業未來的信息化建設達成共識。天財商龍作為深耕行業20年的餐飲信息化服務商,將為蜀滋香品牌旗下包括“蜀滋香鮮…
后廚事件頻發,面對食安滑鐵盧,你真的拿它沒辦法嗎?
溫馨提示:本文約5300字,燒腦時間15分鐘,筷玩思維記者陳敘杰發于北京。在知乎餐飲版塊曾經有一個問題上了熱搜:餐飲行業里什么因素才是最重要的?當你去思考和尋找答案時,你會發現各個回答千奇百怪。比如說某…
6月14日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
如何利用顧客群的“斥”與“合”——市場細分(上)
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第六十二期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞只為一部分人服務,用專業的市場營銷術語稱為市場細分,即把餐飲企業所面對的餐飲市場細分為若干個小部分,只針對其…
6月13日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
2018排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會(蘇州站)圓滿落幕,下一站重慶不見不散!
2018年6月13日下午,由深圳排隊網絡技術有限公司主辦的2018排隊網全國連鎖餐飲“會員營銷”私享會(蘇州站),在蘇州新世紀大酒店啟幕。排隊網市場中心副總裁鄭德安先生,排隊網研發中心副總裁助理柏志家先生,排隊…
豪蝦創業日志之《定心丸二哥》
《定心丸二哥》【這是一篇寫于2012年底所謂長微博,當時還沒有用微信,我的所有記錄都在微博上,今晚回家又太晚,沒有時間寫日志,再翻看一個資料時,恰好看到當年寫的這篇文章,于是轉發出來,給朋友們看看我在…
6月12日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
2個月連下5城,內參城市運營中心等你“餐”加
掃描二維碼,即刻訂閱1699 期佛山、成都、青島、保定、南昌……內參城市運營中心首批簽約城市已經落地,我們還將去到全國100+城市,為餐飲人提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評…
當你了解這些殘酷真相后,還愿意投身餐飲行業嗎?
關于餐飲業的殘酷真相,想投身餐飲的創業者們是否真的了解?如果了解之后還能信心滿滿,勇往直前,那么這條路你將會走得更穩。本文由紅餐網專欄作者龔偉(微信公眾號:canyinstar)授權發布;1餐飲早已過了一門手…
6月11日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
擺脫盲目燒錢的經營,菜單規劃是最有效最正確的選擇
做餐飲的各位朋友,這幾年有沒有覺得生意越來越難做?你又是否經常遇到這樣的問題?明明產品越來越多,顧客翻來翻去菜單,總抱怨沒什么可點;生意稍微好一點,后廚就手忙腳亂,加人工成本又巨增;庫存吃掉大多數…
豪蝦創業日志之《不變應萬變》
《不變應萬變》昨天,有個餐飲同行給我留言,問我關于菜品改動的問題,他有一家店,做的產品也挺有特色,但最近這半年生意下滑很嚴重,為此他現在有點迷茫,不知道該怎么辦?咨詢了很多朋友,都勸他改產品,來問…
6月8日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
顧客投訴菜品不穩,餐飲老板這些原因你得知道!
“今天菜品的味道怎么和上次不一樣?”“老板,你們是換廚師了嗎?”如果餐飲老板聽到這樣的反饋,那就要警惕了,餐廳的出品很可能已經出現問題了。很多餐飲老板以為餐廳的菜除了咸淡外,顧客一般很難察覺出其他方面…
想經營好你的餐飲店,先要找到這些“用戶痛點”
解決用戶的痛點就像是在一堆毛線團里尋找線頭,找到了它一切都會迎刃而解。餐飲創業者又該如何找準顧客的痛點?本文由紅餐網專欄作者龔偉(微信公眾號:canyinstar)授權發布;在互聯網圈有一個定律,每一個創新…
6月7日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
揭秘那些餐廳“翻倍賺”的秘密武器!
抱團取暖,或許是餐飲品牌解決成本問題的更有效方式。大家都知道,現在的餐飲業已經不像前幾年那么好做了。一邊是面臨著行業競爭的高壓,另一邊是經營產生的高成本。另外,同質化嚴重也成了行業難題,為了打破這…
6月6日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
6月5日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
6月4日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
茶飲市場大爆發,我到底要不要加盟一個茶飲品牌?
今年茶飲大爆發,加盟一個茶飲店可好?市場上茶飲品牌那么多,到底該加盟誰呢?本文由紅餐網專欄作者龔偉(微信號:coolcate)授權發布;加盟一個不知名的茶飲品牌,真的好嗎?前幾天有朋友來找我,說他最近加盟…
《餐飲店爆品打造與集客法則》系列圖書開始搶購!
“能賺到錢”的餐飲店為何少之又少?為何絕大部分餐飲店火不起來?餐飲店的經營為何如此艱難?賺錢的店和不賺錢的店之間到底有什么不同?讀日本餐飲精品《餐飲店爆品打造與集客法則》套裝中國餐飲經營者從此與世界…
6月1日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
5月31日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
那些說自己餐廳好吃到哭的人,為啥最后都做不下去了?
做餐飲的本質就是做好吃的產品,但好吃這個標準又該怎么界定?眾口難調,與其標榜自己好吃,不如讓顧客吃好!本文由紅餐網專欄作者龔偉(微信號:coolcate)授權發布;很多餐飲老板開店之前都會拉著親朋好友來品…
5月30日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
2018這八大餐飲熱力關鍵詞,將重新定義新餐飲!
“ 5月22日,以“餐飲新·勢·能”為主題的“美團·2018中國餐飲產業創新峰會”圓滿結束。超1200位互聯網和餐飲行業人士坐無缺席,更有近30名重磅嘉賓現場帶來精彩干貨,傳授餐飲經營秘籍,解讀餐飲行業新趨勢、新理念、…
讓顧客聞到味就想來吃飯!餐廳是這樣靠氣味吸引人的
氣味對人的誘惑力,恰巧是餐飲經營者可挖掘的潛在價值。你的餐廳有自己獨特的氣味嗎?本文由紅餐網專欄作者胡茵煐(微信號:yuelaoban)授權發布;曾問一個柳州的朋友,最喜歡的氣味是什么?她脫口而出“螺螄粉”。…
5月29日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
5月28日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲老板們都在偷偷用的賺錢秘籍!千萬別讓競爭對手知道!
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的…
《餐飲生意火爆的7大經營怪招》火熱搶購中!
做餐飲不只是做好菜品和服務這么簡單,有時候很多小技巧和怪招術就可以讓一家冷清的飯店生意火爆起來,甚至可以讓一家瀕臨倒閉的飯店起死回生。不信,看看這套《餐飲生意火爆的7大經營怪招》所介紹的奇怪招術吧,…
5月25日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
廚師當上了老板,開業三月每天營業額不夠房租,關門還是繼續經營?
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的…
5月24日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
美團點評2018中國餐飲產業創新峰會,共創餐飲新未來
5月22日,以“餐飲新·勢·能”為主題的“美團點評·2018中國餐飲產業創新峰會”圓滿結束。超1200位互聯網和餐飲行業人士坐無缺席,更有近30名重磅嘉賓現場帶來精彩干貨,傳授餐飲經營秘籍,解讀餐飲行業新趨勢、新理念…
美團點評2018中國餐飲產業創新峰會,共創餐飲新未來
5月22日,以“餐飲新·勢·能”為主題的“美團點評·2018中國餐飲產業創新峰會”圓滿結束。超1200位互聯網和餐飲行業人士坐無缺席,更有近30名重磅嘉賓現場帶來精彩干貨,傳授餐飲經營秘籍,解讀餐飲行業新趨勢、新理念…
做好這三點,餐飲店不愁沒競爭力,更不愁沒忠實顧客(下)
到底什么才是方法?昨天的文章在寫的時候,我就猜到發出去后肯定會有讀者說狗屁不是,啥都沒說,只有道理沒有方法等等。其實文章里,最簡單,最核心的方法都有了,有些讀者看明白了,去做了。有些可能沒看明白,…
開餐廳不懂這些,90%的創業者都難存活!
在其他行業工作十分出色,干餐飲也能如此嗎?事實上,一些在其他行業打拼多年,自認為已經具備了創業條件的人,卻發現自己開餐廳也不一定能成功。其實創業,被淹死的大多是會水的。在餐飲行業,開餐廳當老板,不…
《餐飲生意火爆的7大經營怪招》開始搶購啦!
做餐飲不只是做好菜品和服務這么簡單,有時候很多小技巧和怪招術就可以讓一家冷清的飯店生意火爆起來,甚至可以讓一家瀕臨倒閉的飯店起死回生。不信,看看這套《餐飲生意火爆的7大經營怪招》所介紹的奇怪招術吧,…
5月23日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲店長特訓 | 餐廳選址與評估
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第六十期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞開餐廳至關重要的一件事就是選位置。位置選得好,餐廳在經營上可謂成功了一半。有的經營者對店鋪選址不夠重視,習慣用…
5月22日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
5月21日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲老板內參“100家城市運營中心”等你“餐”加
掃描二維碼,即刻訂閱1675 期第一站佛山,第二站蘇州……在全國100個城市,內參“城市運營中心”將去到你身邊,提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評研究院聯合推出的《中國餐飲報告2…
5月18日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
解密一家木屋燒烤店是如何誕生!
前天,木屋燒烤北京朝陽門店開業了,那場面是沒有意外的火爆,用一句客人說的話是:“知道會火爆,不知道竟然有這么火爆”。時隔兩天也就是今天,咱深圳也傳來喜訊,流塘店終于開業了!為啥說終于,因為流塘店從3月…
5場“新餐飲”大討論,25位行業大佬坦露經營心經
掃描二維碼,即刻訂閱1674 期2018年5月23-25日,由中國連鎖經營協會支持的盟享加中國特許加盟展·廣州站暨國際連鎖餐飲設施設備展覽會將在廣州琶洲展館舉辦,屆時,眾多餐飲行業佼佼者將分享他們對餐飲的深度思考…
餐廳沒客人生意差,到底該如何才能起死回生?
營業額下降了,到底是什么原因?門店照常運營,為什么突然業績就不佳了呢?餐飲經營者到底應該從哪里找原因?老板:這個月營業額下降嚴重啊!店長:是啊,這個月下雨比較多,大家都不愿意出門了……老板:好吧,有…
咔擦!僅需1分鐘,上百道菜便錄入收銀系統!
走在大街小巷,大大小小的餐廳琳瑯滿目,有些餐廳開得紅紅火火客似云來,但也有一些傳統餐館因為服務和系統的落后,導致效率無法提升,最后生意一落千丈。還在悶頭苦干?你的餐廳升級了嗎?僅靠經驗和手藝,在如…
5月17日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
融資4億估值40億,這只餐飲“獨角獸”要做“無人駕駛”餐廳
掃描二維碼或閱讀原文,即刻訂閱1673 期作為業內唯一一家集齊了阿里口碑、攜程、百度、美團點評投資的品牌,剛剛又拿到了阿里口碑和攜程4億元的D1輪融資,6月還要正式發布新物種“共享餐廳”。◎ 餐飲老板內參李新洲…
5月16日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲店長特訓 | 什么餐廳受歡迎?
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第五十九期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞顧客為什么選擇這家餐廳而不是另一家呢?顧客是分層次的,不同的顧客在選擇就餐地點是,會因餐飲品牌、環境、檔次、…
超過1.3億人都在叫外賣!正餐企業終于出招了……
兩年前,雕爺牛腩創始人說:“正餐的靈魂是溫度,不適合做外賣。未來,正餐一定,也不該是餐飲O2O的主流。”時至今日,相關外賣數據卻清晰地顯示:當下正是傳統正餐做外賣的好時機。從價格到品質轉變,正餐外賣新機…
《餐飲店如何打造獲利菜單》+《成為區域旺店第一步競爭店調查》首發搶購中!
做餐飲,留住顧客是重中之重!重點在你的菜單能不能給你帶來客流和利潤,重點在你的餐飲店如何成為區域第一的旺店!引進自日本的《餐飲店如何打造獲利菜單》和《成為區域旺店第一步競爭店調查》2本套裝告訴你如何…
5月15日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐易私塾成立
2018年5月餐易私塾成長型餐企私房課 5月7日,新時代餐飲的五維模型戰略暨餐易私塾品牌發布會,在廣州聯合造食舉行。 餐易私塾由徐劍先生創立,餐易私塾的…
餐廳客流量猛增,為啥營業額卻越來越差?都是裝修害了你
餐飲開店,裝修是必不可少的。現在很多餐飲老板為了搞噱頭吸引顧客,都喜歡花大手筆裝修,這里搬一個場景那里設一個拍照亮點,搞得像旅游景點了。但是,錢花了,你真的能吸引到真正的顧客嗎?餐廳裝修成景點卻沒…
到新城市開餐飲店,你真的只求一炮而紅?
“餐飲品牌首次進陌生城市開業,到底該如何做?”想必這是絕大部分餐飲老板們最頭疼的問題之一了。開業本身就是一件大事,想熱熱鬧鬧點,卻兩眼一抹黑;選擇“低調”開業,又擔心萬一冷場,以后怎么辦?今天,我就和…
5月14日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
繼佛山、蘇州之后,內參“100家城市運營中心”下一站在哪里?
掃描二維碼,即刻訂閱1670 期第一站佛山,第二站蘇州……在全國100個城市,內參“城市運營中心”將去到你身邊,提供更系統的餐飲服務。◎餐飲老板內參 李新洲由餐飲老板內參和美團點評研究院聯合推出的《中國餐飲報告2…
《餐飲店如何打造獲利菜單》+《成為區域旺店第一步競爭店調查》火熱搶購中!
做餐飲,留住顧客是重中之重!重點在你的菜單能不能給你帶來客流和利潤,重點在你的餐飲店如何成為區域第一的旺店!引進自日本的《餐飲店如何打造獲利菜單》和《成為區域旺店第一步競爭店調查》2本套裝告訴你如何…
剩菜也能救活一家餐廳,忠誠顧客數大大提高
文丨何劍平各位讀者,看完標題,不要胡亂猜想,我說的是正經事,不是黑心、違法亂弄的事,前兩天在朋友圈里看到一個朋友分享了一篇餐飲方面的文章,講的是餐廳如何應對客人的剩菜問題,文章很不錯,在我的餐飲從…
少開一份證明,賠了15萬!餐飲人,這些證明個個是“真金白銀”
員工離職都需要開具離職證明,在勞動法律中稱為解除或終止勞動合同證明。可是很多餐飲老板卻因為種種理由,就是不給開這份證明,實際上這樣做的后果是很嚴重的!來源:勞法聚焦(微信號:laofajujiao)、工人日報…
《餐飲店如何打造獲利菜單》+《成為區域旺店第一步競爭店調查》2本套裝
做餐飲,留住顧客是重中之重!重點在你的菜單能不能給你帶來客流和利潤,重點在你的餐飲店如何成為區域第一的旺店!引進自日本的《餐飲店如何打造獲利菜單》和《成為區域旺店第一步競爭店調查》2本套裝告訴你如何…
5月11日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲“贏”銷之會員營銷實戰訓練營——深圳站!即將開啟!
近年來,餐企數量增速明顯加快,新興品牌屢見不鮮,致使整個市場競爭激烈,更迭換代頻繁。在品牌林立的今天,商家應當如何解決餐廳留客瓶頸,運用什么技巧黏住顧客?代理商又該如何有效地把營銷方案進行復制,貫…
【分析】餐廳關店數超過開店數的90%!這些餐飲創業者踩中什么雷?
去年全國餐飲總收入接近4萬億,在線餐廳有880萬家。但在市場份額高速增長的同時,據有關統計報告顯示,平均每天有553家餐廳倒閉,關店數為開店數的91.6%。開得快倒得也快,這些餐飲創業者他們究竟都犯了什么錯誤…
新書全網首發:《餐飲店如何打造獲利菜單》+《成為區域旺店第一步競爭店調查》
做餐飲,留住顧客是重中之重!重點在你的菜單能不能給你帶來客流和利潤,重點在你的餐飲店如何成為區域第一的旺店!引進自日本的《餐飲店如何打造獲利菜單》和《成為區域旺店第一步競爭店調查》2本套裝告訴你如何…
5月10日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐廳關店數超過開店數的90%!這些餐飲創業者到底怎么了?
去年全國餐飲總收入接近4萬億,在線餐廳有880萬家。但在市場份額高速增長的同時,據有關統計報告顯示,平均每天有553家餐廳倒閉,關店數為開店數的91.6%。開得快倒得也快,這些餐飲創業者他們究竟都犯了什么錯誤…
5月9日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
在城鎮開家年入百萬的飯館,靠譜嗎?
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的…
5月8日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
比你好吃還便宜的餐廳,都有一個秘密武器
1664 期初期增長靠產品,持續增長靠供應鏈——這句話已經變成了行業共識,但你真知道怎么做好它嗎?◎餐飲老板內參 李新洲最近,陸續有餐飲老板跟內參君反映:很多比他們好吃、便宜還火爆的“高富帥”品牌,秘密武器之…
你的餐飲為什么越來越難做?你要思考這3個問題
經常有餐飲人發出“現在的餐飲不好做了,要是放前幾年早都把錢賺了”這樣的感慨。市場不景氣似乎成了很多人對這個行業的一個共識。其實,不是餐飲越來越難做,而是你的餐飲越來越難做。本文由紅餐網專欄作者龔偉(…
5月7日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
5月4日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
同時踏中兩個風口!深圳的千萬富翁幾乎都被這匹黑馬俘虜了
點擊文末閱讀原文,立即報名1660 期它就是gaga鮮語,同時占據新茶飲和輕食兩個大熱品類,深圳用戶千萬富翁比例最高的品牌。他們是怎么做到的?◎ 餐飲老板內參王菁李新洲發自上海最近,上海老牌商圈——中山公園商圈…
90%面類外賣商家的痛點,他用一招解決了
點擊文末閱讀原文,立即報名1660 期面類產品時間一長就容易坨,做外賣很影響用戶體驗。而一個熱干面品牌,在創立之初就堅定地發力外賣,并且用顏值和口味圈粉無數。海螺君今天就來為大家揭秘。◎ 海螺餐創體 驗26…
消費需求在變化,你還在用傳統的服務理念嗎?
餐飲步入新時代,消費者需求在變化,對餐廳服務的要求,也不再僅僅滿足于走進餐廳,服務員端茶送水遞菜單的傳統式服務。新餐飲時代背景下,要想不被淘汰,服務也要與時俱進。01傾聽采納顧客的建議海底撈一直以服…
5月3日餐飲最新招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
5月2日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
4月28日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
10個創意服務細節,有效提升顧客滿意度
經常在餐館吃飯的消費者會發現這樣一個現象:在菜品、環境、消費標準等各方面都差不多的兩家店,受歡迎程度卻大不一樣 。這是為什么?問題就在于細節。也許有些經營者會認為:我們店消費水平不是很高,店也不太大…
4月27日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
4月26日餐飲最新招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
4月25日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
給一位10年老廚的創業忠告,價值百萬!
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷,就找中國餐飲營銷研究院!定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天寫一篇文章,分享我的…
4月24日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
市中心商場生意在下降!郊區餐飲卻正變得越來越火爆
社區店很多做不下去了,商場餐飲生意一年不如一年。餐飲店該往哪里開?在很多人都盯著市區商圈的時候,郊區餐飲正變得越來越火爆。本文由紅餐網專欄作者胡茵煐(微信號:yuelaoban)授權發布;餐飲發展勢頭正旺市…
《開餐廳只賺不賠的7個基本功》圖書集七折促銷中,快來搶購啦!
為什么餐飲經營中有很多“坑”難以逾越?這是因為很多人還沒有掌握餐飲經營的基本功!如何看懂經營數據?如何降低經營風險?如何給自己的產品準確定位?如何做好自媒體營銷推廣?這些是每一位餐飲人都需要掌握的基…
4月23日餐飲最新招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
美團點評白秀峰:下半場如何做新餐飲?
“ 4月21日,由紅餐網、世界中餐業聯合會、博鰲國際美食文化論壇組委會聯合主辦的“第17屆紅餐創業大會”在海南省博鰲亞洲論壇東嶼島大酒店成功舉辦。作為“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇”的重要組成部分,本次紅餐…
餐飲業4月20日最新招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
面臨五大痛點 中國餐飲業如何躍過“百億”龍門
互聯網對消費者“吃穿住行”的改造正深入到體量龐大的餐飲業。現實是,能做到千家門店的連鎖餐飲品牌還停留在個位數階段,營收突破百億的更是少之又少,中小品牌依然是主力軍,站在變革的十字路口,“新餐飲”挑戰與…
菜單改了一下,營業額飆升!價值千萬的餐飲菜單是這樣設計的
菜單是顧客了解一家店的一張名片,也是影響顧客購買行為的重要因素。菜單設計也是一門學問,要設計一份好的菜單,首先要明白菜單設計和制作的6個重要原則。本文由紅餐網專欄作者龔偉(微信號:canyinstar)授權發…
4月19日餐飲最新招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
4月18日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
億歐餐飲報告:餐飲B2B服務終將進入智慧化時代
“ 在新科技、新理念、新政策的推動下,餐飲服務領域迎來廣闊的發展空間,催生了一大批行業先鋒和創新領袖。作為餐飲行業的參與者,美團點評也在積極探索創新,并從六大維度(營銷、IT、經營、金融、物流、供應鏈…
“答案茶”迷局:公眾號名稱被清除,商標權混亂,品牌真假難辨
點擊圖片,進入2018“快報杯”中國創意飲品大賽報名通道。線上網絡比賽直通車4月10日,“網紅茶飲”品牌答案茶因涉嫌侵權注冊,“官方”公眾號名稱被微信團隊清除。目前,在微信搜索“答案茶”相關公眾號,已無法搜到該賬…
4月17日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…
餐飲店長特訓 | 留住回頭客的定價法則(下)
點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第五十五期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞 人氣法則 運營一家餐飲企業,比較棘手的是處理好人氣的“度”。菜品定價過于大眾化,人氣有了,但旺市不旺財,沒有意…
4月16日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加小編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡…