餐飲加盟

餐飲行業，加盟是一種常見的創業方式，有很多人靠加盟賺了多錢，也有的人竹籃打水一場空，什么也沒賺到，反而賠了。但是現在還是有很多人選擇加盟，因為加盟對于很多人來說還是有很多好處的。加盟有四大優勢，一…

即刻掃碼，一起去加拿大1727期歷時1個多月，海螺餐創攜手20多個嚴選加盟連鎖品牌，走遍全國3587公里，累計觸達近千萬人，“面對面”服務超過15000人。這些品牌和創業者，為什么都選擇了海螺餐創？◎海螺餐創 趙不胖 …

掃碼購票，讓你的餐飲經營開個掛1716 期如何在火鍋的紅海市場里掘金？現在有個平臺專門幫助火鍋中小商家“一站式”解決選址、選品、營銷難等一系列問題。◎ 餐飲老板內參 楊守玲火鍋業一直是餐飲行業的重頭戲和大紅…

在萬眾創業的大環境下，許多人只要有一定的積蓄，就會抱著資金對餐飲業一哄而上。由于缺乏經驗呢，又基本上會選擇加盟餐飲品牌作為起步。這不，最近就有個朋友辭掉了自己穩定的工作，想加盟餐飲賺點錢，讓我給他…

溫馨提示：本文約4050字，燒腦時間8分鐘，筷玩思維記者袁辰發于北京。關于學習，李善友教授在《認知升級之第一性原理》中有一句名言，“成年人學習的目的，應該是追求更好的學習模型，而不是更多的知識。在一個落…

近幾年來，進入餐飲行業創業的人越來越多，可隨著小店越來越難存活，創業者更傾向于加盟一個知名的餐飲品牌。可是，若是沒有摸透品牌方的后續扶持政策就貿然加盟，這條餐飲創業之路可能會危機四伏。來源：紅餐加…

現如今，很多準備創業的朋友都看到了餐飲行業的未來和商機，因為很多創業者都不懂餐飲，只有手里有資金，所以很多人會選擇餐飲加盟這條路。然而餐飲加盟的選擇種類非常多，我們究竟怎樣才能判斷一家加盟店是否靠…

掃描二維碼，馬上開啟創富之路1702 期當你決心走上餐飲創業路，是否真有方法或模式，讓自己在創業路上事半功倍？◎海螺餐創 趙不胖 邢捕頭在“人氣餐飲品牌全國巡展西安站”，慕瑪披薩合伙人顧葉挺講過，老餐飲之所…

2018年9月14日，以“創領先機 智贏未來”為主題的“第四屆中國智慧餐飲創新峰會暨2018外賣連鎖加盟展”，將在西安綠地筆克國際會展中心隆重召開！屆時，30+餐飲行業頂端人士、以及1000位參會代表將齊聚一堂，共同探討…

1神奇的哈爾濱餐飲加盟現象中國的餐飲業發展史上，哈爾濱是一個神奇的存在。因為占據天時地利人和，哈爾濱誕生了一大批加盟連鎖品牌，在哈爾濱餐飲圈里，擁有100家以下加盟店的老板在圈子里幾乎沒有存在感，因為…

2018第七屆廣州國際食品食材展邀您共賞食材采購及餐飲加盟年度盛會由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、上海博華國際展覽有限公司聯合主辦的“第七屆廣州國際食品食材展暨2018世界食品廣州展”將于2018年6月15-1…

6月9日，成都首個餐飲品牌聯展，將在成都首開?龍湖鉑金島盛大舉行。50余位餐飲行業尖端人士齊聚，論道成都西二環餐飲發展新趨勢。餐飲品牌、加盟商現場“雙選”，聚焦盈利、選址要訣。此外，16日開始，連續兩天、令…

掃描二維碼，即刻報名1688 期繼北京多品牌巡展后，6月9日，西安12個品牌巡展即將開始，掃描上面的二維碼，即可報名考察，并零距離對話項目創始人。◎ 海螺餐創海螺君近年來，在餐飲市場加速發展的勢頭下，餐飲加盟…

餐飲進入新時代后，大眾對于品牌的認知達到了前所未有的高度，與以往相比，越來越多的創業者將加盟成熟的餐飲品牌作為首選。但是，如果不了解不熟悉加盟的品牌或者流程，很容易就會吃大虧哦。來源：紅餐加盟優選…

也可以點擊文末閱讀原文訂閱1676 期直營還是加盟？這是擺在眾多餐飲企業案頭的問題。思路不同，選擇不同。有時候，這個選擇還會隨著時代的改變，而變成另一種模樣。◎ 海螺君風向從拒絕到擁抱，眾多品牌“重啟”加盟…

掃描二維碼，即刻考察好項目1673 期明星為何總愛夜訪這家“街頭”燒烤店？他的披薩為什么總能賣過90%的對手……5月27日，“2018餐飲老板內參·加盟品牌全國巡展”將正式在北京啟動。首次為餐創者帶來8個嚴選品牌，同時他…

大部分人都有一個創業夢，餐飲行業更是成為眾多創業者的試驗田。毫無經驗，空有一腔熱血殺進來，最后卻敗得一塌糊涂。如果你對餐飲行業一無所知，想選一個靠譜的品牌去加盟，那么到底要怎么做呢？來源：紅餐加盟…

點擊文末閱讀原文，立即報名1659 期有這樣一個品牌，它抓住“榴蓮”熱的風口，在短短7個月時間，迅速實現加盟連鎖店面58家。它究竟做了什么，讓品牌和加盟商最大化收割紅利？◎ 內參君17個月，發展58家加盟店▼先來看…

一說到加盟，品牌方戰戰兢兢，創業者避之不及。加盟真的有那么可怕嗎？在“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇暨第17屆紅餐創業大會”，中國政法大學特許經營研究中心主任李維華舉例5個誤區告訴你，加盟不可怕，可怕的…

來源：簡書 陳仲卿老劉本來在一家IT大公司干了十年，從一個小程序員一路做了銷售經理。四年前，老劉按捺不住澎湃的激情，辭職創業了。他跟朋友一起投了三十萬元盤下了一家餐廳。1看到互聯網人開餐廳成功，自己也…

“ 近年來，在新經濟發展趨勢影響和推動下，具有完全時代特征的新商業形態格局基本形成。大眾消費熱情的高漲、科技發展帶來的跨界交互、創新文化高度活躍以及職業選擇的多樣性…等等，都為國民生活品質提升提供了…

緣起：餐伯樂創始人曹琳自稱非著名餐飲投資人，近年來持續關注餐飲業的優秀創始人和品牌。有幸邀請她參加了《品類戰略導航班》第六期，課間她也做了對餐飲業未來以及餐飲加盟連鎖方式的看法。曹總快言快語，愛憎…

溫馨提示：本文約3850字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者趙娜發于上海。咖餐，這個十多年前還十分新鮮的概念，到如今已經不能再讓人側目。當年，國人對咖啡的接受度還十分有限，上島咖啡等連鎖品牌開始多元化發展，…

美食美景美人醉，5月相約無錫，邂逅最美的宴遇！永不落幕的“好食材中國餐鏈會”第二屆中國餐飲標準化食材展暨首屆中國連鎖餐飲品牌加盟展——就是我們美麗的大無錫　　中國餐飲供應鏈博覽會定位于服務餐飲品牌、服務…

識別二維碼立即報名1632 期2018年4月8-10日，“新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰會”將在北京舉辦，屆時，整個餐飲界的大佬都將聚齊！（附詳細議程）◎中國連鎖經營協會此次峰會由中國連鎖經營協會（CCFA，簡稱協會）…

識別二維碼立即報名1619 期3月22日—3月24日，餐飲老板內參旗下的加盟嚴選平臺——海螺餐創，應邀參加了上海國際餐飲美食加盟展。考察200多個品牌，品鑒500多款核心產品后，我們有6點感受。◎ 餐飲老板內參 內參君“海…

識別二維碼立即報名1612 期餐飲老板內參旗下，餐飲加盟嚴選平臺——“海螺餐創”，與“CHINA FOOD”上海國際餐飲美食加盟展達成深度合作，3月22日-3月24日，為你重構加盟信任。參展的餐飲項目涉及中餐連鎖、西餐連鎖、…

識別二維碼立即報名1610 期現場簽約28位加盟商，其中4位區域代理商。另有40多位高意向創業者進入海螺餐創與品牌方共建的“創業群”。如此高效的背后，究竟做了什么？◎ 海螺餐創在這個拼定位、拼品牌的時代，不少餐…

識別二維碼立即報名1610 期2018年4月8-10日，“新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰會”將在北京舉辦，屆時，整個餐飲界的大佬都將聚齊！（附詳細議程）◎ 中國連鎖經營協會此次峰會由中國連鎖經營協會（CCFA，簡稱協會…

去年你工資漲了嗎？職位升了嗎？能力變強了嗎？有可能，除了年齡，什么都沒長2018，你還要重復一遍？其實，一切可以改變他就是大勢新生烤肉品牌超高人氣的目前，我們最大的煩惱就是品牌發展太快了需要更多牛逼的…

識別二維碼立即報名1603 期餐飲連鎖品牌，想招商，沒有優質的渠道和資源。餐飲創業者，想加盟，但找不到優質的項目。近年來，在餐飲市場加速發展的勢頭下，餐飲加盟市場這兩個痛點越來越凸顯。為此，餐飲老板內參…

毫無疑問，輕餐飲包括新中式茶飲成了這兩年中國消費市場風口上的豬，開始迎風起飛。我們想在風口助把力，再推一下，讓好項目飛得更快一些。這一次，我們選擇了國家級展會： 21世紀海上絲綢之路博覽會暨第二十屆海…

識別二維碼立即報名1600 期在連鎖加盟餐飲領域里，品牌商和加盟商之間存在的矛盾，一度演變成行業對加盟模式的質疑與貶低。◎ 內參君一談到加盟，“管理不規范”、“產品標準難統一”、“加盟商不服管”、“快招公司不負…

點擊文末閱讀原文即刻報名1597 期選址，只是做好加盟模式、連鎖模式的第一步。◎ 內參君在連鎖加盟餐飲領域里，品牌商和加盟商之間存在的矛盾，一度演變成行業對加盟模式的質疑與貶低。一談到加盟，“管理不規范”、…

溫馨提示：本文約4300字，燒腦時間5分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于北京。2017年是酸菜魚快餐紅遍天的一年，去年，酸菜魚加盟廣告滿天飛，今年年初，酸菜魚快餐的一大推手“巴沙魚”出現供應危機。面對突然間大紅大紫…

1573 期在1月31日，“變量進化”2018中國餐飲創新年會上，餐飲老板內參重磅揭曉了旗下三大餐飲服務平臺：大魚餐飲學院、蝌蚪餐服、海螺餐創。他們能為餐飲老板帶來什么？將對餐飲業產生什么影響？◎ 內參君三大餐飲…

餐飲創業環境今非昔比，早已不是味道好、會做菜就能把店做得風生水起的時代。當你決定要干餐飲的時候，就有一連串的拷問接踵而至：是自己干好一點，還是做加盟省心？做小吃還是正餐？燒烤、快餐、酸菜魚哪個比較…

黃記煌憑借一道三汁燜鍋，用13年時間發展成聞名全國乃至海外的燜鍋品牌，并把這個帶著標準化基因的“三無產品”（無廚師、無油煙、無重復食材使用）開到中國所有的省會城市，并成功進軍海外市場，在全球開設600多家…

在風云詭變的市場環境中，特許經營該如何實現盈利？又該如何規避特許經營中的法律風險？餐飲特許經營可謂當今世界最為流行的企業擴張和個人創業的途徑之一，是一種高效益的經營方式。麥當勞、肯德基能夠成為稱霸…

在風云詭變的市場環境中，特許經營該如何實現盈利？又該如何規避特許經營中的法律風險？餐飲特許經營可謂當今世界最為流行的企業擴張和個人創業的途徑之一，是一種高效益的經營方式。麥當勞、肯德基能夠成為稱霸…

在風云詭變的市場環境中，特許經營該如何實現盈利？又該如何規避特許經營中的法律風險？餐飲特許經營可謂當今世界最為流行的企業擴張和個人創業的途徑之一，是一種高效益的經營方式。麥當勞、肯德基能夠成為稱霸…

在風云詭變的市場環境中，特許經營該如何實現盈利？又該如何規避特許經營中的法律風險？餐飲特許經營可謂當今世界最為流行的企業擴張和個人創業的途徑之一，是一種高效益的經營方式。麥當勞、肯德基能夠成為稱霸…

一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1464 期“做投資，看數據，看政策。十九大關于中國主要矛盾的表述及對未來經濟發展的布局，對于餐飲業會有哪些利弊得失？聽這位深入研究餐飲業的人士如何解讀。…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|這是陳老師每天一篇文章的第1179天（全文1280字，大約需要閱讀6分鐘）今在連云港，中午返回北京，繼續下一站…

做了八年的奶茶后，他在邯鄲開了3家炒酸奶專賣店，生意好得不行，成功融得1500萬。他在北京大展拳腳，不想一年半后又黯然離場，回到邯鄲安心做產品。前后四年，像坐上了過山車，有高潮時的激爽，也有低谷時的失落…

最近紅餐小編收到開了20年店的老餐飲人咨詢一些加盟項目，他們的目的是經營自身品牌的同時，搭乘快車全面發展。那么，干餐飲到底要不要加盟？特別是已經做了好多年的餐飲的人，是否就不能加盟呢？紅餐網專欄作者…

有些電視劇看了開頭就能猜到結局，但是還是會有人繼續想追下去。餐飲創業九死一生，明知可能會碰個頭破血流，但是卻依然很多人愿意前赴后繼。01小成本加盟，最終卻熬不過2年陳晨（化名）有一定積蓄，上班有點厭倦…

點 擊 文 末閱 讀 原 文進 入 課 堂 直 播第 1404 期““21世紀的競爭不再是企業和企業之間的競爭，而是供應鏈和供應鏈之間的競爭。”這是英國著名供應鏈管理專家馬丁·克里斯托弗在1992年下的論斷。中國的主食以米和…

加盟開店是一個能搭乘東風的好機會，但是陷入加盟誤區或者加盟了不靠譜的餐飲品牌，那就真的是欲哭無淚了。最近有網友在后臺問喜茶怎么加盟，說在某個場合看到有這個品牌的加盟。但是事實上，行業人士都知道，這…

也 可 點 擊 文 末閱 讀 原 文訂 閱第 1391 期“在形形色色的線下品牌加盟展會上，總會有這樣一群人出現：手里攥著一把各種品牌的宣傳紙單，游走于各個參展商的展區前。遇到美食品牌，二話不說，排長隊也要免費體…

創業有風險，加盟需謹慎！尤其是餐飲加盟創業的水太深，遍地是坑，很多創業者由于專業知識缺乏、市場經驗不足、資金缺乏等種種因素，常常會遭遇創業加盟的陷阱，最后落得血本無歸。那么，餐飲創業者究竟如何才能…

第 1387 期“餐飲界的加盟與直營之爭，跟月餅屆的甜咸之爭一樣，由來已久，但其實沒有對錯、更無優劣。對餐飲老板來說，加盟就是一個戰斗力超強、但對玩家要求也超高的武器——加盟能充分調動社會已有的資源來自身品…

也可點擊文末閱讀原文訂閱第 1345 期“近日，有網友提問：如何看待網紅餐飲店以「雇托排隊」的方式進行營銷？這是行業「潛規則」嗎？對這個“敏感”問題，從顧客、公眾和媒體視角，都會有不同的解答，但大多會將角度…

大家好，今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。近幾年餐飲加盟風起云涌，“新”餐飲、“短平快”、單品項目……各種概念滿天飛，你方唱罷我登場。一位朋友參加了北京一家培訓公司組織的考察，其中一個考察目的地是南…

“ 近日，南方都市報一篇《我們臥底了一家網紅奶茶店排隊當托，套路和成本曝光，真大開眼界》傳遍了朋友圈，眾多餐飲人嘩然，難道“雇托排隊”式的營銷是行業潛規則嗎？對于這個敏感問題，餐飲MBA院長丁一從不一樣的…

加盟是餐飲連鎖里一個永恒的話題，近幾年更是火爆異常。是否開放加盟，什么時候開放，加盟費怎么設置，怎么吸引加盟者……這些問題都是大家非常關心的。為此，我們特邀知名餐飲品牌顧問，紅餐網專欄作者王冬明，為…

企業要做大做強，必須要發展，連鎖加盟是最快的一條路。消費升級下，餐飲加盟市場前景如何？會有那些新動態？紅餐網記者通過CCH廣州國際餐飲連鎖展了解到，在8月25將有上千個餐飲連鎖加盟品牌亮相，發布最新的連…

2016年11月，巴莊重慶火鍋與天財商龍成功達成合作意向。近期，我們采訪了商龍重要合作伙伴——巴莊信息化經理司鵬飛，了解到諸多系統上線與應用過程中的細節：丨溝通丨是項目推進的基礎“一個項目的好與壞，三分靠實…

都說餐飲行業進入門檻低、資金周轉快，那么餐飲行業到底是要加盟，還是單干？哪些人適合單干，哪些人適合加盟？加盟的利弊 選擇加盟，總體上來說是犧牲收益降低風險，開店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度…

加盟，是餐飲界公認的為實現規模拓店最為快捷的模式，但加盟同時也隱藏著較多的發展隱患。餐飲業品牌餐企因加盟問題受挫的案例并不在少數。下面，紅餐小編就賽百味、咖啡陪你及漢堡王3個加盟連鎖品牌進行分析，看…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1258 期“餐飲業，看似屬于輕松賺錢的行業，實際卻讓無數跨界者折戟沉沙。當從零開始分外艱難時，不如站在先行者肩膀上共謀發展。連鎖加盟模式就是這樣一個機會。…

很多人做不好餐飲，非常郁悶，覺得自己好冤枉，明明自己頭腦靈活，各種互聯網思維，加入各種餐飲大咖群，學習了那么多先進的套路，怎么就做不好呢？尤其是看到身邊明顯比自己low的傻鳥都做成了，更是啪啪打臉。那…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|每天聊營銷是不是把你看困了呢，笨蛋！今天說說餐飲加盟這點事，是不大，關鍵怎么去看待吧！今天群有里面有位…

說起餐飲團購營銷，不少餐飲朋友可謂又愛又恨（省略一萬字）。特別是近半年來，團購平臺調整抽成傭金后，許多中小餐廳不堪重負選擇逃離，但我們同時也看到有些餐廳將團購玩得非常麻溜。當下餐飲企業究竟還要不要…

說起餐飲加盟，有人在選擇加盟后過得很好，也有人因為加盟被坑得欲哭無淚。紅餐網認為，加盟就像是一把雙刃劍，要么能抱住品牌的“大腿”扶搖直上，要么跟著品牌一起消失殆盡。所以，選擇加盟前，記得做好防坑準備…

點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們在商龍的餐飲信息化版圖中，志同道合的盆友越來越多。尋求方法搞變革成為這個時代背景下，他們決心要一起完成的事。裹挾著移動互聯的思維，想方設法在管理上實現革新、在營銷…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第1181期▼明天就是農歷新年了。先祝各位參友新年快樂，雞年大吉！這是內參君的第1181次推送。過去的一年，內參君一如既往陪你狂奔：共推送文章近千篇，文字總計193萬字，收獲2736萬…

女人嫁人等于第二次重生，對于餐飲人來說，加盟同樣充滿了這樣的未知。遇到好的餐飲品牌，能加盟開店那是共贏的事情，但是如果遇人不淑呢？血本無歸，那都是正常的。花了58萬加盟費，賠了160萬有點積蓄，厭倦了朝…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1148 期▼江湖有云：外事不決問谷哥，內事不決問度娘！外事少有，內事常見。例如在百度搜索框輸入“加盟”二字，尋找個致富商機之類。可是，很多人大概沒想到，你無比信賴的度娘，…

餐飲經營離不開一個“人”字，尤其是餐飲老板與員工之間，能否達成雙贏直接影響了餐廳的前途與發展。之前紅餐網專欄作者王冬明，給大家揭秘了餐飲加盟常見的坑（餐飲加盟的騙術和潛規則，看完這篇你全懂了！），今…

導語“小時，給我們推薦個項目加盟吧！”“我想加盟個投資小、產品簡單、好復制的餐飲項目，能推薦嗎？”每天，《餐飲時報》都能接到這樣的信息。前些天，一位山東煙臺餐飲同行給我們發來一篇文字，講述了她一位朋友…

加盟是一個餐飲連鎖里永恒的話題，有人鄙視加盟，有人熱衷于加盟；有人把加盟作為發展路上的一塊基石，有人把加盟作為牟利圈錢的利器；有人談到加盟兩眼放光，有人談到加盟不屑一顧……你怎么看？本期紅餐網專欄作…

這是內參君為您分享的第1091期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 餐飲業，被激起波瀾容易，但真正被“革命”很難。餐飲業是中國傳統實體經濟中，被技術沖擊、淘汰速度和概率相對較小的行業，但卻…

在云南，有種味兒，叫做“過橋米線”。相傳過橋米線發源于云南滇南地區，屬滇菜系，距今已有一百多年的歷史。過橋米線這一品類，所包含的菜品豐富，又極具特色，而且價格適中，受到了眾多消費者的喜愛。因此，過橋…

近幾年，由于線下幾乎無生意可做，民間資本紛紛涌入餐飲業，餐廳遍地開花，但別看這個行業熱鬧，其實甘苦自知。未來食創始人、紅餐網專欄作者余奕宏認為，七大”黑洞”正吞噬餐飲業，2017年的餐飲競爭會更激烈，如…

商家名稱食客行動菜系中餐區域懷化市上線產品聚食匯·智慧云食客行動食客行動時尚餐廳是全國連鎖餐飲加盟店。佳肴主要以湘菜為主，店內裝修浪漫時尚，服務貼心，上菜速度快捷。本店劃分為包廂區、卡座區、大廳區和…

文/行者奕宏微信ID：shikonghui，未來食餐飲產業加速器創始人。新朋友點擊標題下方藍色字或搜索xingzheyh關注。這是奕宏為您分享的第236篇文章“ 中國的餐飲業是僅次于房地產最大的行業，也是線下服務業最大的行業…

2016年，“洋快餐”面臨行業下行壓力：肯德基在尋求買家，麥當勞似乎也是不時傳出不利消息。德克士，被稱為“萬年老三”，始終籠罩在麥當勞和肯德基的陰影下。這次，是德克士“逆襲”的機會還是包袱？上世紀90年代，三…

餐飲加盟之三餐廳生意好，并不代表他就一定具備做加盟連鎖的資格，以內單店生意好，可能會存在很多偶然的因素和運氣的成分，甚至是一些無法復制的東西，比如一個靠多年的堅守才把生意做好的店家，如果不區分這些…

餐飲加盟之二昨天的第一篇日志，讓大家明白，再好的餐飲連鎖品牌，都無法確保你百分之百的開店成功，原因也在文中做了說明，那么恰如很多朋友給我留言所問的問題：我作為一個對餐飲一竅不通的外行，想以加盟的方…

餐飲加盟之一加盟模式是餐飲行業一種非常普遍和流行的方式，其起源和沿革我們就沒必要去追溯了，我也沒想把這個問題寫的好像學問一樣，就按照我一貫的風格，我們以口水話的方式，來從我們身邊的案例，去了解關于…

餐館經營是非常重的工作，也是非常復雜的生意，絕不像許多招商海報里寫的那般，零廚師，零人員就能夠輕松搞定了。即使是加盟廣告說得再好，那也是有店有品牌可以考察的。按理說最不可能被騙的餐飲加盟，但為什么…

微盟O2O事業部總經理林縉接受中國網直播間采訪（建議在wifi環境下觀看，土豪隨意）6月3日-4日，由中國烹飪協會主辦的“2016第十屆中國餐飲產業發展大會暨第11屆中國餐飲食品博覽會”在福州海峽國際會展中心隆重召開…

餐飲人都點擊「聚食匯」關注 無論是哪種投資，用心、專注與追求品質仍是餐飲投資者應擁有的本位心態。在“大眾創業，萬眾創新”的大環境下，一哄而上，也意味著一哄而散，投機與浮躁的背后是匠心的缺失，而要做好餐…

從今天開始吾享O2O將為大家每天帶來丁一老師的專業分享。“遵照餐廳上菜規儀，中國餐飲行業唯一按利潤增量分成的注冊咨詢師——丁一老師首先呈獻幾款親手實操的餐飲案例，算是開胃菜，敬請各位笑納：1. 上和海鮮2013…

這是內參君為您分享的第947期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ “讓你跳進的坑敞開著，讓你爬出的路陡著呢！一個聲音高叫著，真tm坑爹啊。”這是曾做過都市報記者的“一碗羊湯”的創始人茹敏，在回…

打開搜索引擎，輸入“餐飲加盟”關鍵詞，馬上會彈出很多加盟廣告，多數信息自稱短期回本、收益率高，似乎勝券在握。但實際上，餐飲人和投資者又有何見解？加盟，到底是致富的捷徑還是致命的陷阱。開放加盟的餐企怎…

這是內參君為您分享的第942期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 任正非說，“讓聽得見炮聲的人來決策”，意為前線對市場更有發言權。同樣的，一家餐廳經營得好與不好，一線員工也更有發言權。但太…

這是內參君為您分享的第941期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 紅人年年有，風水輪流轉。在網紅界，先是羅胖，后來是papi醬。在餐飲業，上一個是小龍蝦（相關閱讀：中國餐飲最強單品吸金戰開打…

這是內參君為您分享的第941期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 臉書的扎克伯格表示：直播是目前最讓我感到激動的事，我已經被直播迷住了。被直播迷住的不僅是他一個，還有餐飲人！?餐飲老板內…

這是內參君為您分享的第940期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 都說機會的大門永遠為有準備的人敞開。當“中國式加盟教主”德克士以成熟優良的加盟體系向中國加盟伙伴敞開機會的大門時，劉樹義和…

這是內參君為您分享的第940期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 你的店長連報表都不看？你也不知道本月的經營到底怎么樣？俗話說得好，買賣不算帳，生意難興旺！但算帳可不是財務的專利，餐廳的…

這是內參君為您分享的第939期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 去年，肯德基總裁屈翠容對肯德基進行革新，把社區餐廳角色轉換為“好鄰居”，“吸引客戶，增加客戶粘性”。目前，德克士也開挖“社區…

營養餐領域的藍海在哪里？供應鏈真的是目前餐飲最具價值的投資洼地？餐飲人從餐飲O2O大數據中可以解讀出什么信息，如何為己所用？……本周五到日，2016年中國餐博會將在廣州舉行。屆時，萬名餐飲酒店業、食品業的專…

這是內參君為您分享的第938期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 當你習慣于鐘情一個大牌的服飾、皮具、甚至汽車，然而有一天，它卻跨界開了一家餐廳，你是什么感覺？Gucci、Chanel、MUJI、奔馳…

這是內參君為您分享的第937期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 一年多時間開店近50家，年銷超億元；今年計劃達到150家，未來3年門店數超千家；成立“羊肉串研究院”，建設年產1億串的中央廚房………

這是內參君為您分享的第935期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“楊國福、張亮、劉一鍋、無名緣、辣莊……你或許聽說過這些品牌，但未必知道他們創下的連鎖加盟業績：7年2000余家店；6年6000家；一…

導語魏則西之死令我們恨透了醫療界的“莆田幫”，可是大家知道嗎？餐飲界也有同類“莆田幫”！餐飲“莆田幫”多在加盟上體現：因為哪里有商機有金錢，哪里就會有投機倒把的人出現！餐飲法律專家、boss法務創始人呂建雷…

這是內參君為您分享的第921期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 不少餐飲創業者可能都深有體會，開家餐廳可不簡單。投資不少，經營辛苦，到頭來生意不僅是沒起色，甚至還難逃關門的厄運。在單槍…

這是內參君為您分享的第914期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 細節決定成敗。這不僅適用于企業管理，同樣適用于老板個人形象。(相關閱讀：一家餐企有沒有“錢途”，看看老板穿什么就知道？)接過…

這是內參君為您分享的第913期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“餐飲界是一個抄襲成風的地方，但一些品牌卻形成了自己的反脆弱能力：在跟風中日漸風華正茂。的確，風可以輕易吹滅一根火柴，卻會…

這是內參君為您分享的第912期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 幾天前，估計還沒多少人知道王衛是誰。而現在，以一句“如果我這事不追究到底！我不再配做順豐總裁！”的狠話，無比低調的王衛一下…

　　開餐廳，好的選址就像好的出身，起跑線就可以甩掉別人一條街。人的出身不可以選擇，但是餐廳的選址卻可以把控。多位餐飲行業資深人士根據自己的經驗，總結出15條選址真經！對照一下，是否有理！1、客流冷清的…

這是內參君為您分享的第911期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 這些天，經營黃燜雞的老板們日子都不太好過。自從媒體爆出“無錫楊銘宇黃燜雞使用‘僵尸肉’”后，蝴蝶效應逐漸傳導至全國各地。要知…

這是內參君為您分享的第910期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 當整個餐飲業都在談成本控制、多數企業都在踐行節儉美德時，有一些牛逼餐企卻浪費出新高度：抹布全換一次性紙巾，即將完工的店面…

這是內參君為您分享的第909期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 沒有錢是萬萬不能的，但比起這個，更讓經營者頭疼的是：為什么你有了錢，甚至有了資源，卻依然開不好一家店？今天這個“典型性”故…

這是內參君為您分享的第907期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 你聽過許多海底撈的故事，卻未必知道這些：張勇自認屬于“偏挑剔”管理者，并直言多年來的年會上“他們都離我遠遠的”；海底撈公認的…

這是內參君為您分享的第906期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ “XX項目，只需千元加盟費，當月回本，半年賺輛大奔！”看到這樣的口號，不知有多少做著餐飲夢的人被打動？選擇加盟往往是入行第一…

　　由紅餐網主辦的“2016中國餐飲資本新思維峰會”于3月29日成功舉行。本次峰會針對當下餐飲形勢，結合資本新思維，探討餐飲未來的發展。國內知名投資機構紅杉資本中國基金合伙人——王岑，出席本次峰會，并與我們一…

天下第一盤：海鮮大咖饕餮美味風暴來襲最近狂熱的北上廣吃貨們盛行一種海鮮新吃法頻頻刷爆朋友圈，被吃貨們喻為天下第一盤的就是海鮮大咖。這是一場海鮮盛宴，超霸氣，超豪華、超安逸，饕餮海鮮美味，刺激著十面…

看看有沒有心儀的職位適合你編輯：小紅公司：和田女王爵士閑趣餐廳職位與薪資：西餐廳店長2名，川菜廚師2名，西餐廚師6名，炒菜廚師6名，餐廳服務員10名，薪資面議。工作地點：新疆和田應聘或查看聯系方式，請長…

在競爭激烈的餐飲行業里，有這么一批人：他們指點企業，激揚謀劃，幫助一個個餐飲企業發展、擴張、成長起來。他們是企業的核心人力資本和戰略性資源，他們是企業戰略形成與實施的關鍵力量！他們不僅要即有成效地…

這是內參君為您分享的第820期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。餐飲創業中，自主坐莊還是加盟跟投是一對博弈。有人靠餐飲加盟賺了錢，說它低門檻高回報；也有人竹籃打水一場空，認為餐飲加盟很殘…

這是內參君為您分享的第730期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。百科對初始創業的人來說，選一個好項目尤為重要，降低風險、少走彎路、可借鑒可復制等等。什么樣的項目，才能稱之為一個好項目呢？…

這是內參君為您分享的第700期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。頭條資本寒冬真的來了！投資圈現在流行一種論調：能投能不投的，堅決不投了，需要海量燒錢的，堅決不投了，商業變現太繞的，堅決不…

??????? 【1】黃記煌創始人回應“臥底事件”，支招：餐廳危機公關三原則【2】中國拍黃瓜爆紅紐約，各色餐廳紛紛開始拍黃瓜【3】火鍋也玩O2O：“董火鍋”獲500萬天使投資【4】外婆家接入支付寶：一周14萬人領取折扣【5…

做餐飲什么最重要？食品安全第一重要！這是餐飲企業的高壓線！昨天失控俱樂部里被兩張圖片引爆！滬上知名連鎖品牌鄭文琪龍蝦店因為食品安全問題：顧客食物中毒導致被封店！奕宏在最近一篇文章《看懂這八條，再決…

【1】外婆家餐飲版圖：將推出鴨爸、小吳哥等新品牌【2】大慶“百萬豪車”組團送海鮮外賣市民直呼“高大上”【3】餐飲商家扎堆商務樓杭城 “美食大廈”異軍突起【4】大眾點評:2017年餐飲O2O市場規模將增193%【5】天津“五…

如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363餐飲加盟騙局的六大特征騙局特征一名為免加盟費實為賣設備　　這類項目主要為蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類、漢堡類、蓋澆飯類。專…

如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 現在，餐飲加盟選擇方面廣泛的同時也出現了一些加盟亂象——一些加盟商抱著“單飛”、“取經”心理加盟餐飲品牌，待學到一些技術并占有一…

如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363一夜間開遍星城的芝士蛋糕店，火了一陣后，如今也是同命相連，門庭冷落了不少。有此境遇的還有雞排、芋圓等輕餐飲。盡管項目存活時…

投資餐飲行業，最關鍵的一件事就是餐廳選址。選的位置好，餐飲經營就成功一半。有的經營者總習慣用將來的經營來彌補餐飲位置的不足，廣告費投了很多，結果卻不理想，直到資金用盡才明白過來，但一切都悔之晚矣。…

如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363有效控制成本和費用對經營目標的實現非常重要，使得絕大多數餐飲決策者都十分注重成本費用管理，甚至還出現了“成本總經理”的說法。…

　 餐飲品牌定位是指餐飲連鎖加盟店在市場定位和產品定位的基礎上，對特定的品牌在文化取向及個性差異上的商業性決策，它是建立一個與目標市場有關的品牌形象的過程和結果。換言之，品牌定位指為某個特定品牌確定…