美團大學餐飲學院
從新手到商圈NO.1,她做對了什么?
楊波,翠兒花骨湯酸菜聯合創始人,從事多年餐飲經營工作,曾擔任吉林陽光名味餐飲公司副總經理,2016年創立“翠兒花”骨湯酸菜快餐品牌。開業僅三個月,100平店面月流水達到24萬,開設直營店3家,加盟店4家,成為當…
4個小技巧拉高餐廳人均消費
常有人問,明明門店的客流量還不錯,翻臺率也挺高,為什么客單價卻大不如前,利潤沒有增長反而下降了?怎么才能提高客單價呢?提升客單價,方法無非有兩種:一是讓顧客點更多的菜;二是讓顧客買更貴的菜。下面提供…
【外賣“吸星大法”】快速提升外賣好評,搞定惡意中差評!
最近收到不少商家反饋,很多時候顧客差評是因為配送原因而非商家原因,產品為此也是“鴨梨山大”呀,為此3月底4月初美團外賣門店星級評分調整,由原來的綜合評分變成了商家評分和配送評分。同時評價頁面的好評,中…
根據季節合理調整菜單,立刻提升訂單量!
注:本文來自美團外賣推廣服務平臺投稿一轉眼就到了立夏,現在的人原來越注重養生,作為餐飲老板,當然要了解各個季節大家喜歡什么時令菜,還要了解這些時令菜的功效,才好給顧客推薦呀。你家的菜單也換夏裝了!…
開店寶操作指南,商家必備(2017版)
相信大家已經發現了,我們老板有越來越多可以自助操作的功能,這能讓我們的門店的展示更加人性化、個性化,顧客體驗更好,營銷手段更加豐富多元,但是我們商家不知道去哪了解新功能,或者是剛入駐的新商家不知道…
為什么都去日本學餐飲,秘密就在這里了!
No.1 領 航NO.2 考 察迪士尼感動世界之服務范本東京迪斯尼至今開園33年,其服務一直是服務業的教材模板。顧客滿意程度也始終居高不下,回客率更高達95%!在企業競爭激烈的年代,留住老顧客比開發新客戶還來的容…
月虧14萬的門店,她如何用3天扭虧為盈?
理想很豐滿,現實卻很骨感!大數據顯示,北京2016年新開16萬家餐廳,一年后即關掉14萬家。毫無疑問,關掉的多是不賺錢,甚至賠錢的門店。在大多數人看來,關掉賠錢餐廳是最好的止損方式。然而,許靜怡卻用實踐證…
從0到估值1個億,外賣項目創始人講述實操經驗
“ 一個好產品不是壁壘,一個能夠不斷做出適銷產品并快速應用的研發體系才是壁壘;一個漂亮包裝也不是壁壘,一個能夠不斷做出實用且能夠控制成本的包裝的供應鏈體系才是壁壘;高利潤率更不是壁壘,一個能使各環節高…
中科院大學+美團點評這次究竟搞什么大事?
一個是國內頂尖的高等教育機構有最專業的師資力量一個是中國最大的生活服務互聯網平臺有最豐富的餐飲平臺資源美團點評+中科院大學他們在一起要搞大事情小編去前方探秘,原來這一次,他們在一起要打造史上最強大…
去雄安相親不如去做餐飲,雄安餐飲行業報告首發,規模至少翻4倍
上周末,朋友的朋友去雄安相親了……相信大家都關注了,就在今年的愚人節(2017年4月1日),中共中央、國務院決定在雄安設立的國家級新區。這是繼深圳經濟特區和上海浦東新區之后又一具有全國意義的新區,更何況雄…
【聊五毛錢】你最拼的時候有多拼?
餐飲是一個很操心很累的行業,但同時也是一個幸福指數很高的行業。北上廣深的餐飲商家每天一睜眼就多了170多個競爭對手,面對高復合倒閉率,面對消費升級,面對互聯網的高速發展,我們需要不斷的創新和努力!一入…
餐飲服務遇到這24個情況,該怎么辦
餐飲作為服務行業,最重要的就是和顧客打交道,但也時不時會遇到各種各樣的問題,比如服務員不小心把湯灑在顧客身上了?顧客因為各種原因投訴了,今天我們就來總結一下餐廳服務可能遇到的各種問題,以及具體的處…
這4大免費會員營銷功能你用了嗎?零成本吸粉,刷爆顧客朋友圈
橋咖啡,主營咖啡和餐點,臨近高校,人均消費50元左右,目標人群較年輕化,老板最近做了一期顧客回饋活動,活動的30天里,橋咖啡共發放1216張券,用券量為285張,二次使用率達到23.4%,遠遠超出平時發放紙質代金…
美團點評攜手中科院 打造餐飲總裁高級研修班
做了這么多年老板也許餐飲生意做得還算風生水起想要繼續向前走,卻碰到了天花板運營實踐經驗豐富自身能力卻明顯遇到瓶頸繞了很多彎,踩了很多坑卻發現總在犯同樣的錯誤對于餐飲人來說這是最好的時代,也是最壞的…
這3個免費會員營銷功能你用了嗎?零成本吸粉,回頭率高達23.4%
橋咖啡,是一家臨近高校的咖啡店,主營咖啡喝餐點,人均消費50元左右,目標人群較年輕化,老板最近做了一期顧客回饋活動,活動的30天里,橋咖啡共發放1216張券,用券量為285張,二次使用率達到23.4%,遠遠超出平…
美團點評商學院公眾號還有這些功能!
美團點評商學院是做什么的? 市面上充斥著各種會員營銷產品,收銀系統,花樣繁多的推廣工具,大數據等等讓人眼花繚亂,分不清哪個好,哪個適合自己,互聯網工具雖好,但如何高效利用卻是一頭霧水。基于此,美團點…
怎么在大眾點評展示完整菜單,你知道嗎?
互聯網讓我們的顧客不再局限于“周邊三公里”,顧客刷刷網頁,就可以在就餐前對一個從未去過的餐廳了如指掌,甚至提前點餐、訂桌……但目前市面上多數餐飲電商平臺的信息并不完善,門店的線上線下數據無法同步。常有…
2017餐飲白皮書:西北菜增長最猛,25%外賣訂單來自非正餐時間
美團點評研究院牽手餐飲老板內參舌尖數據研究院發布2017首份基于大數據的餐飲行業報告——《中國餐飲報告(白皮書2017)》為完成此次報告,我們首先進行了以下幾項工作:1、海量消費分析:我們對美團點評平臺上包括…
教你如何設置節假日不可用,或其他日期不可用
每逢節假日,我們線下門店客流暴漲,接待不了太多顧客怎么辦?有些項目只希望在工作日被購買,怎么辦?我們老板可以通過設置不可用日期,來限定銷售時間,操作方法有兩種:1、電腦端(e.meituan.com):進入【商…
一鍵占領微信、手機QQ、今日頭條等千萬流量資源位!
您知道嗎,現在使用推廣通不僅能在美團點評上投放廣告,還能把廣告投放到QQ、微信、今日頭條、陌陌等平臺!我們已與這些平臺合作擁有巨大流量入口,可以幫您獲取更多客流,同時還能通過人群定向技術,幫您精準投…
大數據選址工具三種合作模式,幫您解決選址難題
相信各位老板比我更明白選址的重要性,在此就不多說了。既然好的選址是成功的一半,那我們該如何選好址呢?我知道,大部分老板在選址時為了統計周邊人流,都蹲過點,而這項工作考驗的不僅是體力和耐心,還需要有…
選址不用蹲點啦!大數據選址神器黃金眼面市
相信各位老板比我更明白選址的重要性,在此就不多說了。既然好的選址是成功的一半,那我們該如何選好址呢?我知道,大部分老板在選址時為了統計周邊人流,都蹲過點,而這項工作考驗的不僅是體力和耐心,還需要有…
老板,全球吃貨節喊你免費上紐約時代廣場!
還記的全民偷菜的風潮嗎?現在這些菜不再是網上看看就算了,您可以在線下餐廳把它們兌換成免費菜!What?是的,這樣有趣好玩的事,將發生在2017年5月13日-5月17日的【全球吃貨節】,此活動由大眾點評發起,人氣偶…
被房東急加百萬租金,小餐飲如何跨過缺錢的坎?
急需用錢是每個老板在創業中都可能遇到的問題,被房東急加百萬租金?東拼西湊還差10萬?我們來看看餐飲創業者賈老板和阿萊,是如何無抵押借到貸款的。(1)被房東急加百萬租金小餐飲企業主如何跨過缺錢的坎?關于這…
用互聯網餐廳打通線上線下,輕松成為爆款就靠它了
如何滿足越來越挑剔的消費者?互聯網讓我們的顧客不再局限于“周邊三公里”,顧客刷刷網頁,就可以在就餐前對一個從未去過的餐廳了如指掌,甚至提前點餐、訂桌……但目前市面上多數餐飲電商平臺的信息并不完善,門店…
您有個外賣新品置頂最佳展位,您一直沒有發現嗎?
外賣商家朋友,問的最多的問題就是“老師我如何推我的新品”,其實推新品除了報名活動,多渠道推廣以外,還有一個方法就是把他放在店鋪里面最顯眼的位置,就是上圖紅色框內的橫幅(banner)專區,可以用來推新品,…
五大好評回復技巧,把“有好感顧客”變成你的忠實粉絲!
有的老板會覺得,顧客給了好評就說明已經認可我們,沒必要再回復了。真的是這樣嗎?假設,如果你很熱情地評論了朋友發的朋友圈,他沒有回復你,是不是下次就會減少給他的評論了?朋友都如此,更何況是掏錢買你產…
用這13招技巧,幫你提升美團點評排名!
很多商家朋友前期做了促銷,銷量非常好,但是門店排名卻一直上不去,后續促銷結束后,由于排名不夠靠前導致進店客流少,銷量隨之下降,怎么辦?我們今天來講自助線上營銷五部曲之三:玩轉營銷推廣,提升自然排名…
美團外賣、美團、大眾點評商家咨詢渠道匯總
如果您是美團外賣或者美團和大眾點評的商家,除了問業務員之外,有問題可以到哪里咨詢?我們搜集了各個類型商家對應的渠道。一、如果您是商家,但還沒有加入美團、大眾點評、美團外賣,想咨詢的話,可以:1、在微…
線上一小時,教你如何解決外賣沒訂單的問題
【萬人大課第二期】美團外賣店鋪運營技能三板斧第一期萬人直播課程各學員紛紛反饋受益匪淺,運營實踐后效果顯著,期待第二期直播課程。本周四,美團外賣店鋪運營技能三板斧第二板:斧剔轉化爭訂單打造“雙高”轉化…
餐飲老板做好這些準備,天氣再熱也不不愁客流
已經4月中旬了,今年無疑又將迎來一個高溫的夏天,各大商場早就在換季了,我們餐飲老板也要早早做好準備。由于天氣原因,夏季很多以熱食為主的店鋪或多或少都會受到一些影響,比如冒菜和火鍋,即使不是熱食為主的…
你的外賣活動推廣沒少做,為何單量依然上不去?
【萬人大課第二期】美團外賣店鋪運營技能三板斧第一期萬人直播課程各學員紛紛反饋受益匪淺,運營實踐后效果顯著,期待第二期直播課程。本周四,美團外賣店鋪運營技能三板斧第二板:斧剔轉化爭訂單打造“雙高”轉化…
他家外賣一年賣3個億,成本減半后顧客滿意度反而提升?這招技能你也學得會
當大家都在抱怨,外賣賺不到錢的時候,2016年金百萬單單是外賣就做了近三個億,所有的店合起來每天流水80萬。怎么做到的?在采訪過金百萬品牌副總裴成輝、北京恒基廣場店的店長王度民后,我認為金百萬的成功有這…
為何近期明明有不少顧客給我評價而我卻看不到?
01為什么有些評價我看不到?是這樣的,美團點評誠信部門會每天根據大數據屏蔽疑似違規的評論,因為這些評價會影響商戶和用戶可信度,也會影響默認點評的產生。默認評論指的是把一些質量相對較好、誠信度高的評價…
餐飲老板差評回復話術總攻略!
本文目錄一、與服務、環境相關的差評回復二、與菜品相關的差評回復三、其他類型的差評回復01與服務、環境相關的差評回復【服務】案例1分析:服務態度差,調料放多回復:感謝您把問題反饋給我們,避免類似問題發生…
我家門店星級評分突然變了,怎么回事?
我們個別商家,發現自家星級評分在短時間內變化很大,但店內并沒有出現大量差評或好評,怎么回事?首先,要說明下,美團和點評商戶的星級是綜合網站眾多會員的“總體評價”,根據科學的計算公式由系統自動更新而成…
用好這4點,國足比賽也能幫你引流,老板們別放過!
3月23日晚國足贏了韓國隊,舉國歡慶,國足一度成為熱詞,而今晚又是國足關鍵一戰——北京時間3月28日20點,中國國家隊在2018年俄羅斯世界杯亞洲區預選賽12強賽第七輪比賽中,作客德黑蘭阿扎迪體育場挑戰本組“領頭羊…
踏青節三天假期,如何零成本讓客流翻倍?
踏青節“清明三天假入春第一吃美團點評補貼送抽獎券商家券只想好好為你辦一次活動~ 活動詳情【活動名稱】踏青節【活動時間】2017.3.31-2017.4.04【招商時間】3.24 – 4.03【招商城市】全國活動頁展示推廣通投放商戶…
微信指數告訴你,我們老板這樣做營銷才能火
最近微信平臺出了一個微信指數,這到底是什么,能對我們老板開店有幫助嗎?實際上,對于有運營自己微信公眾號,或者想在朋友圈、微信大號投放廣告,用來策劃主題、投放時間、監測效果都很有用,省錢省力,具體怎…
課程筆記:美團外賣單日單量已破1000萬,而你的單量為何卻在下降?
編者說3月23日晚,莫老師線上直播課程《美團外賣單日單量已破1000萬,而你的單量為何卻在下降?》受到商家朋友熱捧,報名時間僅兩天,在線收聽課程人數卻超過了11000,后續還持續不斷有商家收聽回放。應眾多學員…
您的美團點評結算已經變成1天到賬了嗎?
餐飲現金流資金周全需求強,原來2-4周的賬期讓人無比煎熬,每過一周都得看看又能自提多少,這樣糾結的心情您是否和我一樣觸目驚心,歷歷在目。上報,上報,上報!美團君,求縮短結算周期,我要現金流!美團點評財…
超1000萬人關注的美食首頁流量資源,你只需一個簡單操作!
▲數據來源:CTR市場研究-媒介智通同比增長按2015年基準計算餐飲傳統的地推,傳單等模式效果無法評估,微信群發廣告,朋友圈發帖等方式精準度又不夠。雖然都知道互聯網是個好工具,可在美團點評上開了店,銷量卻依…
美團外賣門店星級評分大改版!您家排名變了嗎?
您知道為何自己的門店單量不穩定,流量有變化嗎,其實這很多原因在于排名展現,你的門店目前所處的城市區域排名情況您清楚嗎?平臺對于門店排名會有一個綜合計算分值,這個綜合分值由基礎排名,業務策略,個性化…
小米聯合創始人等推薦書籍作者,講述餐廳生意火爆的秘訣!
人們對于廣告普遍存在著抵觸和不信任的情緒,而對于親朋好友的推薦卻倍加信賴,這是為什么?一項研究數據表明,83%的人信任自己認識的人的推薦,66%的人相信網友的評價和評論。餐飲行業競爭激烈,平均壽命只有8個…
自傳播:餐廳生意火爆的秘訣!
人們對于廣告普遍存在著抵觸和不信任的情緒,而對于親朋好友的推薦卻倍加信賴,這是為什么?一項研究數據表明,83%的人信任自己認識的人的推薦,66%的人相信網友的評價和評論。餐飲行業競爭激烈,平均壽命只有8個…
美團點評獲客引流五部曲,從0開始學自助營銷推廣(流量秘籍二)
“ 我賣小龍蝦,為什么搜索“小龍蝦”卻搜索不到我的店?為什么我的團購價格,已經很低了,卻沒有銷量,消費者還差評?為什么別人一個掉渣餅團購,能賣200萬,我卻沒流量?……”答案:因為你不懂做團購!What,我…
315大數據報告:老板注意了,這些消費者最愛給差評!
又是一年315國際消費者權益日,我們商家是不是也很想要有個國際商家權益日?消費者動不動就給差評:——為什么這飯館上菜這么慢?差評!——為什么這家酒店有股發霉味兒?差評!——為什么滑雪場沒有單板?差評!——為什…
微信朋友圈高效營銷之14大訣竅-引爆朋友圈(下)
朋友圈占據了整個微信70%以上的流量,成為微信營銷的重要流量陣地之一。粉絲除了與你通過互動聊天認識了解外,更多的就是觀察你的朋友圈了。也就是說你想通過朋友圈達到你心中所想的粉絲對你的正確認知和達到營銷…
解決商家資金流難題,提交申請可獲得創業禮品,更有5‰現金紅包!
創業未半而中途沒錢,去哪里找加油站?美團小貸3月首次推出商家資金扶持計劃,只要成功提交申請即可參與抽獎活動。現金紅包,POS機,發財版公仔,招財貓等你來領!同時申請借款成功還可獲得美團金融5‰的現金紅包…
焦耳川式快餐CEO夏鑫針對外賣商家問題九大答疑-解決外賣經營難題
焦耳川式快餐的CEO夏鑫“焦耳川式快餐,曾用名“焦耳外賣”,主打川式快餐的互聯網餐飲外賣品牌于2015年3月上線。從校園市場起步,搶駐白領市場,在不到兩年的時間里就已經將業務拓展到全國多個城市,開設100多家直…
【大事件】外賣搜索功能又有改動,您知道嗎?
很多用戶會通過搜索自己想吃的外賣來下單,讓用戶第一眼找到自己的店鋪也一直是各位老板的心愿。最近美團外賣的搜索功能進行了調整,菜品圖片變的更為重要。因為根據數據和用戶反饋,菜品圖片清晰、齊全、美觀,…
呷哺呷哺十八變:在輕正餐的路上狂奔
18年來,呷哺呷哺在一片紅海的火鍋之中,憑借著效率的優勢,最終實現成功上市。18歲同樣意味著成人,意味著可能老化,未來的18年注定要有所不同。呷哺的升級轉化正在不動聲色中進行。2016年,呷哺呷哺新增店面近1…
美團點評“異國美食節”誠邀您的參與!
3月份是外國餐廳整個上半年的交易低谷期,為了讓商家在這個月有更好的收入,美團點評舉辦了“異國美食節”活動,希望您能通過此次活動收獲廣大客流,期待您的參與!活動詳情【活動名稱】異國美食節【活動時間】2017…
不花錢如何提升客流?自助線上營銷推廣五部曲(一)
“我是才加入美團開店寶的新商家,還不熟悉所有運作及流程,不知道第一步該做什么,等不到業務員,有沒有辦法我自己操作,完成線上營銷,還不花錢”?嗯哼,當然可以,線上上單,促銷,推廣…均可自己完成。商家自…
揭秘微信朋友圈運營的14個實用小技巧(下)
朋友圈占據了整個微信70%以上的流量,成為微信營銷的重要流量陣地之一。粉絲除了與你通過互動聊天認識了解外,更多的就是觀察你的朋友圈了。也就是說你想通過朋友圈達到你心中所想的粉絲對你的正確認知和達到營銷…
美團小貸資金扶持計劃,即日提交申請可贏取創業禮品,更有5‰返現紅包!
創業未半而中途沒錢,去哪里找加油站?美團小貸3月首次推出商家資金扶持計劃,只要成功提交申請即可參與抽獎活動。現金紅包,POS機,發財版公仔,招財貓等你來領!同時申請借款成功還可獲得美團金融5‰的現金紅包…
商家自助線上營銷推廣五部曲,從0開始運營美團點評(自助營銷秘籍一)
“我是才加入美團開店寶的新商家,還不熟悉所有運作及流程,不知道第一步該做什么,等不到業務員,有沒有辦法我自己操作,完成線上營銷”?嗯哼,good,當然可以,線上上單,促銷,推廣…均可自己完成。商家自助線…
揭秘微信朋友圈運營的14個實用小技巧(上)
朋友圈占據了整個微信70%以上的流量,成為微信營銷的重要流量陣地之一。粉絲除了與你通過互動聊天認識了解外,更多的就是觀察你的朋友圈了。也就是說你想通過朋友圈達到你心中所想的粉絲對你的正確認知和達到營銷…
這里有一個提高外賣銷量的方法!
各位都知道,參加活動不僅可以漲銷量,還可以吸引用戶,獲得曝光。那么如何選擇適合自家店鋪的活動呢?下面我們就為各位介紹一個可以自助報名參與的活動——優選套餐活動!參加優選套餐店鋪將會出現在哪里?美團外…
餐飲老板解決現金流的方法又多了一種,美團小貸,放款快利息低還款靈活
“美團小貸首次推出商家資金扶持計劃,申請借款成功可獲得美團金融5‰的現金紅包獎勵(比如我成功借款到50萬,那么我總共將獲得50萬*5‰=2500元的美團現金紅包)。”作為國內最大的服務業互聯網平臺,美團點評發展迅…
借錢送5‰現金紅包獎,美團小貸放款快利息低還款靈活,最高可貸50萬
“美團小貸首次推出商家資金扶持計劃,申請借款成功可獲得美團金融5‰的現金紅包獎勵(比如我成功借款到50萬,那么我總共將獲得50萬*5‰=2500元的美團現金紅包)。”作為國內最大的服務業互聯網平臺,美團點評發展迅…
美團外賣在線客服的妹子,你真機智!
遇到外賣后臺操作問題,經營問題怎么辦?找美團外賣“在線客服”。強調一下,在線客服都是真人在回答我們商家的問題哦!最值得說的是,我們的客服妹子們,不僅能解決商家問題,還逗得人樂開懷,這是怎么回事?請看…
數據告訴你,下午茶生意應該這樣做才對!
下午茶是休閑餐飲的典型代表,休閑餐飲是在餐飲行業細分品類中持續增長最快的一塊,把握住下午茶市場,等于抓住了一個新的利潤源。為了了解下午茶市場消費者的消費習慣,公會君特地做了一次小調研,此次我們共收…
五種吸引回頭客的方法,其中第三種小輝哥正在使用!
這年頭,做實體店的說沒有客戶,做電商的卻一直在浪費客戶,其實卻沒有發現自己是有客戶的,只是大多都是一次性客戶,沒有成為回頭客而已。如果你的客戶只能到店消費一次,那么我可以大膽的告訴你,你浪費了90%的…
促銷方式千千萬,為何非要用返券?
在顧客就是上帝并起著主導地位的市場經濟中,消費者所掌握的主動權越來越多,要求(tiao ti)也越來越多。不過不管多么高(qiang)要求(tiao ti)的顧客也拒絕不了價格的刺激性誘惑和控制(an nai )不住敏感性性…
不會提升外賣店鋪排名,訂單量當然上不去!
對于外賣商家而言,店鋪的排名至關重要,因為它決定著店鋪的訂單和收入。那么怎么才能提升店鋪的排名?我們根據消費者搜索習慣和平臺的排名規則,列出下面方法,快來看看你做到了嗎?一零基礎版每個商家都可做到1…
注意!您再不改,就要有一批客戶流失,而您卻渾然不知!
←左:線下門店高大上 右:線上門店Low→口味,服務,環境是我們餐飲經營的根本和核心,可即便我們耗資數百萬把門店裝修的無與倫比,線上門店展示卻一團糟,圖片質量不佳,效果不好,一切等于白搭。不利于品牌形象…
分享美團小貸“那些事兒” 最高贏取1300元紅包!
活動時間:2017年2月14日-2月28日參與方式:在本文底部留言,講述自己使用美團小貸產品體驗故事(下文有模板)活動獎品:現金紅包(最高1300元),pos機,公仔等一堆獎品等你拿。優秀故事還有機會登上營銷大學、…
商家后臺全新改版,新增五大功能,評論有禮!
安陽、無錫、包頭、長春、佛山、蘭州、寧波商家注意啦!商家后臺“開店寶”(http://e.meituan.com)改版啦,新增5大功能,增加商家后臺展示首頁,多種功能一目了然,讓營銷管理更簡單,服務體驗更順暢!(點擊圖片可…
供應鏈界又出新玩法,海底撈家的蜀海你學得會!
圖片來源網絡蜀海最初為海底撈提供食材采購、凈菜加工等后端供應鏈服務,后來逐漸面向其他餐飲企業開放。美國供應鏈巨頭公司Sysco已經做到400億美金的年銷售額,這讓蜀海看到了供應鏈生意里的巨大商機,它提出“做…
注意!最近一大撥年輕用戶正在悄然流逝,而您卻渾然不知!
←左:線下門店高大上 右:線上門店Low→口味,服務,環境是我們餐飲經營的根本和核心,可即便我們耗資數百萬把門店裝修的無與倫比,線上門店展示卻一團糟,圖片質量不佳,效果不好,一切等于白搭。不利于品牌形象…
美團點評門店圖尺寸和修改攻略
在這個看臉的時代,圖片是消費者下單的決定性因素,美團點評門店圖的尺寸要求和修改方法一向是商家最關心的問題之一,本文就來詳細解答。門店圖是指一個門店的產品、LOGO、環境、周邊環境的圖片信息,門店圖片用…
365天實時更新,你想知道的消費者大數據都在這!
美團點評上線“吃喝玩樂大數據”,365天實時直播全國四百多個地理位置的消費大數據。不同地域、不同時間段(季節,工作日、周末,早、午、晚間)人們的消費偏好都在這張圖里。我們商家可以用它為開店經營當中遇到的…
鉆戒和百分百中獎優惠券,助你贏取千萬流量 |情人節招商
情人節怎么玩?2017年情人節,我們商家怎么做營銷?美團點評打算用終極鉆戒大獎和百分之百中獎的優惠券狂攬人氣,你要入伙嗎?美團和大眾點評將在2月10日-2月14日,全力推送情人節活動,資源位置包括雙APP首頁、…
1招搜索搶位,幫助餐飲店搶占美團點評前幾屏
我們商家店鋪各方面都很好,如何才能讓更多消費者看到?美團點評針對優質商家推出了新工具——搜索搶位。1.搜索搶位是什么【搜索搶位】就是在搜索頁前25位的區域內提供5個廣告位,供商戶搶位,從而讓店鋪排在前幾屏…
美團小貸一鍵借錢,50萬最快當天放款!
【導讀】相信不少老板都有這樣的經歷,想開分店、裝修升級、擴大經營,卻難以解決資金問題。而且貸款難、利息高,想借到幾十萬的款,往往要各種抵押,走流程、填材料,耗時耗力還未必能拿到錢。而作為作為國內首…
想要銷量翻倍?從做好推薦菜開始!
最新消息,在大眾點評最新版本中,『網友推薦菜』模塊,已經由純文字展示變成了圖文展示。不要小看這樣細微的改變,『網友推薦菜』是顧客選擇餐廳的重要參考,也是商家詳情頁的第二大流量入口。改版后帶圖的推薦…
重磅|美團點評推出電子優惠券,轉化率可達40%!限時免費
為什么我們餐飲老板起早貪黑,潛心鉆研菜品,顧客依舊呼呼來呼呼走?為什么我們給顧客送的紙質優惠券,99%投入了垃圾桶?到底怎么留住老客,提升復購率?美團點評根據我們商家提升復購率的需求,特別研發了電子優…
重磅!美團點評推出餐飲加盟投資平臺
美團點評重磅推出俏魚加盟平臺,利用全國海量商家大數據,為投資者甄選最賺錢最有潛力的加盟品牌。那么,你肯定會問,美團點評的加盟平臺,有啥特別之處?1.加盟品牌好不好,不靠吹,數據說話俏魚加盟平臺利用美…
美團點評新玩法,金主買好廣告位,商家免費上頭條
你知道嗎?有金主在美團點評上買好廣告位,讓我們商家免費曝光,還免費送大量飲料給商家,讓商家送給顧客,真有這樣的好事?原來,這是美團點評剛開發的一個營銷模式,我們餐飲、麗人、親子類的商家都可報名參加…
超級爆品讓日銷量翻十倍,看傳統徽菜館如何做產品瘦身
楊記興臭鱖魚掌門人楊金祥,在創業時曾一度陷入困境,甚至想把餐廳轉讓出去也無人接盤,冥思苦想之后其才發現原來是品牌定位出了問題。隨后楊金祥確定了把“臭鱖魚”打造成餐廳爆品,還對產品進行了“瘦身”,隨后餐…
美團點評邀您成為2043城代理人
加入美團點評,共享影響力,自己做互聯網老板,日進斗金,盆滿缽盈!2016年10月13日,美團點評重磅推出的“合伙人計劃”,將到店餐飲的團購交易、營銷推廣等業務經營權面向全社會招募合伙人,用實際行動表明開放共…
【手機版】如何入駐美團外賣 獲取7天排名優先權?
1如何免費入駐美團外賣?1、入駐美團外賣所需材料開店需要店鋪、資質、配送、收款(銀行賬號)、商品等5方面的信息,以及6項圖片,其中商品信息至少需上傳8項,為此商品的圖片也要提前準備好,放在手機里。2、加…
今年前三季度餐飲行業收入25000億 餐飲老板看好2017年
在剛剛閉幕的中國餐飲互聯網高峰論壇上,餐飲公會吳茂林分享了《數讀餐飲 我們的信心來自何處》的演講,來自國家統計局的數字,2010年到2015年,餐飲行業保持了百分之十幾的增長速度。餐飲公會還對100多位餐飲老…
為什么我們2002年賣龍蝦失敗,現在卻一年賣4個億?
北京人管麻辣小龍蝦叫做麻小,麻辣誘惑在2002年的時候曾經賣過麻小,但當時沒做起來,而2011年,他們又開始賣小龍蝦,麻辣誘惑內部一個公開的數據是,算上門店和外賣平臺,僅麻小單品的銷售額去年已達到4億元,今…
美團點評餐飲平臺總裁:過去消費者第一,現在商戶第一
在“2016中國餐飲+互聯網高峰論壇”上,美團點評餐飲生態平臺總裁王慧文發表了《回歸商業本質,餐飲生態共贏》的主題演講。演講中他提到,美團點評今后的重點,不僅是要為消費者和商家提供服務,還要站在產業的角度…
如何用好段子,讓顧客免費幫我們商鋪做宣傳?
同樣一個意思,換一個用法,可能會有完全不同的效果,比如說“今晚我想跟你一起睡”和“我想和你一起起床”……那么這和我們經營門店有什么關系呢?這對于餐廳推廣有極大幫助!我們不妨來看個有數據依據的案例。“你丑你…
月收入百萬,居然50%利潤不來自菜品?看木屋燒烤產品設計
成立于2003年的木屋燒烤,目前在北上廣深等一線城市擁有48家門店。他們的團隊拿下多項紀錄,比如一天翻臺12.4次,單日營業額最高紀錄突破8萬元,24天拿下100萬元營業額。未來木屋打算在12年時間做到:門店數量超…
他在美團點評上這樣做,第二天交易額提升26%
現在已經不再是開個店就能賺錢的年代了,我們商家們需要更精細化的運營。今天帥鍋通過兩個案例,介紹兩招能夠提升復購率、曝光量的工具。1第一個案例在剛剛過去的雙十一,小輝哥火鍋僅僅換掉了一張商戶頭圖,就通…
餐飲電商化?用這四招干貨、六個工具干掉“隔壁老王”
電商正在深刻地改變著我們的生活,現在吃喝玩樂方面的交易基本都能在網上搞定,甚至是買房,這在10年前根本無法想象。而對于餐飲業來說,近幾年的電商化也尤其明顯。餐飲行業面臨“三高一低”的難題,房租已經占到…
央視新聞聯播為何報道這款POS機?
11月17日,美團點評智能POS機,不僅在浙江烏鎮舉辦的第三屆“世界互聯網大會”受到關注,還作為“網絡惠民”的典型,登上了央視新聞聯播。這款POS機,收銀速度快、操作便捷、功能強大,準確命中商戶需求,受到追捧。…
如何用好段子,讓顧客免費幫餐廳做宣傳? | 每日一招
同樣一個意思,換一個用法,可能會有完全不同的效果,比如說“今晚我想跟你一起睡”和“我想和你一起起床”……那么這和我們餐廳經營有什么關系呢?這對于餐廳推廣有極大幫助!我們不妨來看個有數據依據的案例。“你丑你…
電商人跨界做外賣,如何用10天把一個新品牌做到區域第一?
導讀外賣運營細節很多,從產品、包裝到營銷,從定位人群到標題與描述,從口碑評論到數據分析等很多內容。一些傳統餐飲老板可能在不重要的地方浪費了時間與精力,結果抓不住顧客心理,造成客戶流失。今天我們來解…
面對面揭秘|倒閉潮下,豬蹄2年賣出3500萬?創始人現身說法
大眾點評官方數據顯示,2015年全國重點城市的餐飲月倒閉率10%。在如此殘酷的競爭環境里,特別是北上廣等一線城市能活下來的餐廳不少,但能做到排隊的飯店卻鳳毛麟角。“小蹄大作”,靠一款烤豬蹄,如何在2年賣了350…
美團點評王興:智能調配系統保障外賣28分鐘送到
11月17日上午,第三屆世界互聯網大會“互聯網+”物流論壇在烏鎮召開,美團點評CEO王興做了介紹,目前美團外賣平均配送時間縮短至28分鐘,為業內領先水平。王興在主題演講中提到,經過20年的發展,互聯網在中國的發…
【成都課程】打造天天排隊的餐廳到底難不難?看看他們是怎么做到的
“很多商家發微信,向我講述著自己從一個默默小店到天天排隊的爆店的故事,每次看到商家發來‘謝謝’這兩個字,我內心都倍感安慰。互聯網時代,我想幫助更多的商家掌握線上營銷的方法,讓每個商家的餐廳都是天天排隊…
他換了個送贈品的方式 居然積累了10萬會員
信息爆炸,顧客每天接收到大量信息,選擇多了,忠誠度反而低了。留住顧客變得越來越重要,所以大家都在聊會員營銷、社群運營。但對于我們小成本經營的老板來說,光是獲取會員就要花費大量力氣,還要定期維護,如…
美團點評新增自助入駐及上線團購功能,6步教你做百萬生意
前言“同樣面積的小店,同樣全身心投入,為什么別人在美團點評上的月訂單動不動就破萬,賣個烤豬蹄都能開60多家店,年銷售過千萬,我的銷量卻沒有起色?”你是不是也在思考這個問題,然而,并不知道他們如何實現?…
倒閉潮下,高材生兼職創業賣豬蹄,2年賣3500萬
大眾點評官方數據顯示,2015年全國重點城市的餐飲月倒閉率10%。在如此殘酷的競爭環境里,特別是北上廣等一線城市能活下來的餐廳不少,但能做到排隊的飯店卻鳳毛麟角。“小蹄大作”,靠一款烤豬蹄,如何在2年賣了350…
【線下課程】打造天天排隊的餐廳到底難不難?看看他們是怎么做到的!
“很多商家發微信,向我講述著自己從一個默默小店到天天排隊的爆店的故事,每次看到商家發來‘謝謝’這兩個字,我內心都倍感安慰。互聯網時代,我想幫助更多的商家掌握線上營銷的方法,讓每個商家的餐廳都是天天排隊…
外賣營業額一天50萬 怎么做到的?
近兩年,外賣成為市民生活中出現最高頻的詞匯,尤其是在北京、深圳等這樣的一線城市,生活壓力大,人們花在用餐上的時間少。而外賣不僅為食客奉上送到家門口的美食,還解決了餐飲業店面、人員受限的瓶頸,又還悄…
商家注意:這些人冒充美團工作人員亂收費
1我們先來看一段對話各位親愛的BOSS,您知道嗎,上述對話中的小P是騙子!我們商家入駐美團外賣平臺是免費的!不收取任何費用!最近有一些像小P這樣的不法分子以美團外賣的名義,利用幫助商戶上線事宜進行牟利。不…
【今晚直播】餐飲經營引爆客流絕技(上)
雙11爆單打造,溫州樂清金鼎大酒店午餐自助一天賣出全年量~為什么別人的套餐那么好賣?互聯網時代,餐飲的經營從原來線下的一維,進化到了多維,需要面對各種復雜的情況急劇增多,原來那種簡單的思考已經失效了。…
他只是換了一張圖 交易額暴增26% | 每日一招
在剛剛過去的雙十一,小輝哥火鍋僅僅換掉了一張商戶頭圖,就通過美團點評平臺帶來環比上漲26%的交易額增量。小輝哥是怎么做到的呢?1小輝哥只做了一件事▲小輝哥火鍋雙十一活動詳情原來小輝哥火鍋在雙11期間,線下…
為什么我們做的這么辛苦 消費者還給差評?
上圖是一個商家發來的,相信不僅是這位商家遇到過這樣的問題,“為什么消費者無視我們的勞動成果?隨隨便便就給了個差評。從小就被教育’誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’,消費者難道不知道我們商家付出了多那么多的努力?…
執行力、標準化、互聯網如何助蜀江烤魚迅速擴張?
從2011年底在北京石景山萬達開出第一家店,到目前覆蓋全國40個城市的70余家店,連鎖餐廳蜀江烤魚的擴張速度令業內稱道。在全國進行跑馬圈地,用連鎖形式復制,蜀江烤魚有何經營秘籍?1定好目標按計劃開連鎖店相比…
客人不進店?可能是你沒有做這些“無用功”
三十六計里有一計叫“欲擒故縱”,意思是說想要抓住敵人,先瓦解它的斗志,待敵人士氣沮喪、潰不成軍,再抓捕他,就可以避免流血。這其實也可以運用到我們的營銷中,先“瓦解”消費者的敵意,讓他放松下來,更好地接…
霸王餐上線全國,助商家人氣猛增,快速產生星級!
最新消息,11月10日起,全國范圍內的商家均可使用霸王餐產品了。霸王餐能夠快速引流到店,提升直接購買轉化率,為我們商家積累客觀評價,快速產生星級。尤其是幫助商家新門店快速聚攏人氣,銷售快速破零。并且還…
打造天天排隊的餐廳到底難不難?看看他們是怎么做到的!
“很多商家發微信,向我講述著自己從一個默默小店到天天排隊的爆店的故事,每次看到商家發來‘謝謝’這兩個字,我內心都倍感安慰。互聯網時代,我想幫助更多的商家掌握線上營銷的方法,讓每個商家的餐廳都是天天排隊…
【直播】餐飲經營引爆客流絕技(上)
雙11爆單打造,溫州樂清金鼎大酒店午餐自助一天賣出全年量~為什么別人的套餐那么好賣?互聯網時代,餐飲的經營從原來線下的一維,進化到了多維,需要面對各種復雜的情況急劇增多,原來那種簡單的思考已經失效了。…
霸王餐上線全國,助力商家人氣猛增,星級迅速提升!
最新消息,11月10日起,全國范圍內的商家均可使用霸王餐產品了。霸王餐能夠快速引流到店,提升直接購買轉化率,為我們商家積累客觀評價,快速產生星級。尤其是幫助商家新門店快速聚攏人氣,銷售快速破零。并且還…
中國餐飲互聯網高峰論壇月底開幕 共論未來5年六大風口
如何參與峰會?門票價格:1680元/張掃描下方二維碼可報名報名成功后,會有工作人員聯系您購票購票方式:(工作人員聯系您后會詳細說明)1.線下購票;2.通過參加門票眾籌。1/為什么你的銷量還沒有起色?2/餐飲市場…
雙11大流量入口資源,你再不來領取就關閉了!
同志們!雙11狂歡節又要來啦!雙11,一個消費者升級的節日!雙11除了買買買,還得吃吃吃!各位餐飲boss們,雙11大賣,你們準備好了嗎?受周邊朋友同事購物熱情影響,以及“天氣變冷不愛下廚”等客觀原因,近期人們…
選址糟糕透頂的火鍋店在互聯網時代如何實現單日9.8次翻臺?
“史上最難停車的火鍋店”,聽到這名字,就足以知道這家店的位置有多么先天不足。不過他們卻敢把這“致命弱點”做成廣告公諸于眾,還實現了單日近10次翻臺,怎么做到的?This location is too bad選址到底有多糟1地理…
外賣從日均百單到幾單,是補貼不夠?還是方法不對?
最近很多外賣商家發消息抱怨說平臺補貼太少,用戶不夠忠誠,有優惠的時候還好,優惠力度稍微一小,訂單數量立刻就掉下來。而且,最怕的還不是沒單子,而是單子不穩定造成大量的食材和人工的安排不合理,形成損耗…
【微課】餐飲人如何抓住微信小程序紅利?今晚開課
11月3日10:02,我收到一條來自“微信公眾平臺”的官方消息:搞IT的圈子炸了鍋,大家都好雞凍。也有幾個學員微信問我,小程序這么牛逼,對我們有什么用?考慮到餐飲從業人員除了王東烽基本上沒人會敲代碼,我于是連…
微信小程序火遍創業圈 餐飲人如何抓住這部分紅利?起風了,快上車!
昨夜(11月3號)10:02,我收到一條來自“微信公眾平臺”的官方消息:搞IT的圈子炸了鍋,大家都好雞凍。也有幾個學員微信問我,小程序這么牛逼,對我們有什么用?考慮到餐飲從業人員除了王東烽基本上沒人會敲代碼,…
客流突然變少 掙的錢不夠抵房租?你需要這份調查
客流突然變少XX重慶燒雞公:今年真的難做啊,客人突然就下降了,就最近兩個月,搞得我是一頭霧水,焦心哦,為啥呢?備料和人員安排出問題XX烤魚大盤雞:生意時好時壞,好的時候忙不過來,閑的時候,備料多了,放…
餐飲未來5年的六大風口是什么?2016年中國餐飲互聯網高峰論壇月底開幕
1/興哥:“下半場”剛剛開始2/同樣有毒,你選擇吃肯德基還是路邊攤?3/從選址失敗到賺2.6億 局氣創始人用了這套打法4/商學院講師招募 豐厚課酬,全面打造個人影響力!5/想抓住年輕群體 可參考這個年銷5000萬的美女老板
美團點評真誠邀約你 成為我們的合伙人!
加入美團點評,共享影響力,自己做互聯網老板,日進斗金,盆滿缽盈!最新消息:美團點評宣布進一步推進“合伙人計劃”,將623個城市中的餐廳團購、推廣、支付等業務進行開放,面向全社會正式啟動城市“合伙人”招募,…
用了推廣通 客流卻沒有顯著增長? | 常見疑問解答匯總
美團點評近6億用戶,基于對海量消費者大數據的分析,美團點評推出了一款為我們商戶找到精準顧客并引來流量的工具——推廣通,它為我們商戶向目標用戶投放廣告,而且用的是點擊扣費機制,展示免費,有點擊才收費,把…
餐飲商家別錯過這次流量紅利 美團點評補貼百萬紅包
同志們!雙11狂歡節又要來啦!雙11就要來了,受周邊朋友同事購物熱情影響,以及“天氣變冷不愛下廚”的客觀原因,近期人們外出下館子的欲望正在高漲,那我們商家要怎么更有效地觸達這群人,趁勢引流呢?美團點評貼…
消費升級等于什么? 餐飲老板應該怎么做?
最近幾年人人都在喊的“消費升級”到底是什么?一個流行的答案是: 消費者正在買越來越貴的東西。而奇才君比較認可的是,消費升級一個關鍵的邏輯:生活方式改變,人們更愿意獎勵自己。01消費升級:從炫耀到犒勞自己…
商學院講師招募,豐厚課酬,全面打造個人影響力,共同培養更多行業精英商戶!
美團點評商學院“達摩院院士”講師招募啦!第一屆美團點評商學院講師招募活動10月18日正式開啟!美團點評商學院是300萬餐飲美食商家的主要學習陣地,擁有多渠道智庫資源。其商家培訓教育形式包含線上直播、視頻圖文…
三步定位法,找到外賣品類切入點的正確姿勢!
kao!烤肉飯,選擇烤肉飯作為品類的代名詞,焦耳外賣聚焦到川菜外賣,同樣希望通過一款產品占領用戶心智,阿利茄汁面用10年的時間開創了茄汁面的品類,等等這樣的案例還有很多。“做外賣一年半,雖然有產品,但是…
想抓住90后粉絲 先看看這個年銷售5000萬的美女老板怎么玩 | 每日一招
“眾多餐飲人高舉高打,最終失敗告終的原因不是產品不好,常是不知自己用戶是誰和用戶到底想要什么。”梁靜在朋友圈這么說道。2013年,梁靜創立“二人鍋”,不到三年時間,已在天津開設19家分店,年銷售額達到5000萬…
從“選址失敗”到賺了2.6億 局氣創始人用了這套打法
韓桐創辦了三個品牌:8號苑、局氣、四世同堂,目前共有13家店,年營業額2.6億元。今年9月,局氣16天眾籌一個億的成績,更是讓業內沸騰了。最令人奇怪的是,韓桐似乎熱衷于在偏僻處開店,而且不管在外人看來,選址…
為什么你的銷量還沒有起色?
有些剛開始與美團點評合作的商家會有一個疑問:“入駐美團點評一個月了,我的銷量為什么還是沒有起色?”很多商家認為在團購網站開店就是打折促銷,純粹是以割肉的方式來吸引消費者,殊不知這樣的觀念大錯特錯,在…
想抓住90后粉絲 先看看這個年銷售5000萬的美女老板怎么玩
“眾多餐飲人高舉高打,最終失敗告終的原因不是產品不好,常是不知自己用戶是誰和用戶到底想要什么。”梁靜在朋友圈這么說道。2013年,梁靜創立“二人鍋”,不到三年時間,已在天津開設19家分店,年銷售額達到5000萬…
那些一年四季都火的店 到底是怎么做的?
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,去吃火鍋不?”天氣漸涼,火鍋旺季到了。火鍋店老板老張,既開心又焦慮。開心的是接下來的幾個月,不用再擔心客流問題;焦慮的是店內一年的營收全指望著這幾個月,而同行競爭…
3分鐘自助上首頁黃金展位 你的店鋪你做主!
老板8:31小王,我在美團APP上看到XX活動,我們店想參加,怎么才能參加?規則是什么?不好意思,老板,您昨天的消息我才看到,具體規則我去了解下。 業務員7:15 老板8:23盡快啊,別活動結束了才告訴我……您是否經常…
7天7700萬曝光量! 火鍋商家抓取旺季做營銷必讀
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,去吃火鍋不?”天氣漸涼,火鍋旺季到了。火鍋店老板老張,既開心又焦慮。開心的是接下來的幾個月,不用再擔心客流問題;焦慮的是店內一年的營收全指望著這幾個月,而同行競爭…
商學院記者招募,豐厚稿酬,免費強勢資源等你來拿!
美團點評商學院記者招募正式啟動我們要的就是您!合作介紹招募對象:媒體記者,餐飲美食相關公眾號內容創作者,餐飲美食行業專家、評論家,達人,餐飲美食行業從業者,餐飲美食相關講師,咨詢顧問等。只要你熱愛…
怎么把小店經營成連鎖品牌?局氣、巴奴、木屋燒烤、小恒水餃創始人這么說
樣式和材質相似的皮包,很多只能賣幾十, LV 卻能賣到數萬;同樣是賣涼皮,街邊攤一份五六塊,西貝卻可以賣到29塊,且時常排隊;這其中,最大的差別就是品牌。擁有品牌往往意味著擁有更強的市場議價權。餐飲行業“…
299元=24萬元營收?這樣的餐飲營銷才像樣
李超,鄭州店主,經營“韓式炸雞”,18平米小店,月銷2836單,月銷售額62392元。黃樹洪,深圳老板,“起飯”中式快餐創始人,深圳龍崗區布吉商圈的新店,開業至今20天,日均銷量近200單,日均銷售額近8000元。楊冰程…
3分鐘自助上活動 我的店鋪我做主!從此不求人
老板8:31小王,我在美團APP上看到XX活動,我們店想參加,怎么才能參加?規則是什么?不好意思,老板,您昨天的消息我才看到,具體規則我去了解下。 業務員7:15 老板8:23盡快啊,別活動結束了才告訴我……您是否經常…
很久以前、東來順、金百萬、拿渡等翻臺率提升神器,竟然是它!
“還記得當年從只能打電話發短信的板磚,換成能拍照能聊QQ能上網的智能手機時的興奮嗎?現在餐飲老板們可以在POS機上再次體驗一把。究竟怎么回事呢?通過對數百萬商家的調研發現,我們商家迫切需要更專業、更智能…
局氣、巴奴、喜德家、小恒水餃創始人告訴你餐飲如何打造品牌,解決資本難題
樣式和材質相似的皮包,很多只能賣幾十, LV 卻能賣到數萬;同樣是賣涼皮,街邊攤一份五六塊,西貝卻可以賣到29塊,且時常排隊;這其中,最大的差別就是品牌。擁有品牌往往意味著擁有更強的市場議價權。餐飲行業“…
你離百萬收益只差這一步【內含詳細技巧】
怎么樣花最少錢,最大限度提升流量?如何從美團點評6億用戶中獲取更多精準客流?快快猛戳視頻(建議在wifi設置下學習觀看) 沒法看視頻也不要緊,聽小編給你細細說來:01推廣通是怎么給商家引流的?推廣通是怎么…
話題 | 競品餐廳互推,真的能雙贏?【參與有禮】
““你見過幫其他餐廳做推廣的餐廳嗎?”周末,一招君在合肥萬達天鵝湖店的【水貨餐廳】看到了這樣一個水杯。一面印著自家的LOGO和二維碼,另一面卻印著57°湘的信息和二維碼,難道是在互推?真新鮮。可查了一下才知…
299元=24萬元月營收?這樣的餐飲營銷才像樣
李超,鄭州店主,經營“韓式炸雞”,18平米小店,月銷2836單,月銷售額62392元;黃樹洪,深圳老板,“起飯”中式快餐創始人,深圳龍崗區布吉商圈的新店,開業至今20天,日均銷量近200單,日均銷售額近8000元;楊冰程…
餐飲界的孫悟空,很久以前的法寶,智能pos機到底是何方神圣?
“《西游記》家喻戶曉,唐僧在孫悟空等徒兒的陪同下歷經九九八十一難才取得真經,而如今我們餐飲商家想要站穩腳跟,需要克服的困難遠遠超過取經的八十一難,人力成本上漲、房租上調,原材料采購成本等步步攀升,而…
開店不為賺錢的門店卻反而做出了自己的特色?
“餐飲經營復雜,由無數細節組成,千里之堤毀于蟻穴,任何微小細節出錯都能毀掉辛苦經營的產業。餐飲人不得不與廚師談菜品,與店長說服務,與各級部門要政策,與食材商砍價格…….為了能有更好的味道,一次又一…
這么多免費的網絡營銷推廣工具可以吸客到店,為何您卻不用?
“雖說我們做餐飲的,菜品和口碑是生存根本,但現在都互聯網+時代了,放著那么多低成本的網絡工具不用,不是浪費嗎?我們就是要把所有存在意向消費者的入口占滿!不斷重復在他們面前!有研究表明,一個品牌在互聯…
為什么別人的店生意那么好?
李超,鄭州店主,經營“韓式炸雞”,18平米小店,月銷2836單,月銷售額62392元;黃樹洪,深圳老板,“起飯”中式快餐創始人,深圳龍崗區布吉商圈的新店,開業至今20天,日均銷量近200單,日均銷售額近8000元;楊冰程…
如何投入更少錢卻讓顧客忍不住拍照,免費幫餐廳做宣傳?
“一男生聽說有家黑暗餐廳,讓顧客在黑暗環境下品嘗菜品,以此提升味覺體驗,便想著帶女朋友也去感受下,給她個驚喜。誰知道去了以后,女朋友卻氣急敗壞,“我戴了美瞳,把妝畫得美美的,還專門穿了件低胸。結果卻…
影視劇取景地、明星來訪、品牌贊助 看這家主題餐廳如何圈粉
“8000米烤魚是一家特色戶外主題餐廳,這從店鋪的裝修風格就可一眼看出。目前來說8000米在做好一個餐廳的基礎上,已經成為了一個戶外人聚集的樂土,聚集了一批忠實粉絲,甚至還有很多贊助商和戶外領隊、明星等。那…
從零到百萬,漲粉居然這么簡單?
從零到百萬!!!企業公眾號漲粉居然能這么簡單!!!正和島實戰方法論【新媒體&社群經濟實戰之路】本月正式上線實戰錘煉出的新媒體營銷秘籍&社群運營全攻略這次可千萬不能錯過!就算削尖腦袋擠破頭我也…
十年餐飲風雨路 ,青紅幫幫主憑什么讓門店老客比例能到達80%?
坐落在朝陽區八里莊東里萊錦創意園,有一家方圓5公里內人盡皆知的川菜館,叫做青紅之間。店內的老客比例能到達80%。餐廳還吸引了一些明星來此就餐,比如韓庚、董卿、黃海波、郭濤等都是店內的常客。沒有烹飪大師…
線上推廣技巧優質視頻首發,4分鐘教你如何玩轉營銷推廣!
01分時間段投放 根據門店營業情況和餐飲高峰期時間段可以針對就餐高峰期(11-13點,17-20點)及閑時設置不同的促銷力度及不同的促銷項目,提升ROI比例。 02分項目投放 根據不同時間段的熱銷餐飲品類設置不同的項…
玩賺美食O2O下半場,讓餐飲美食人沒有難做的生意!
美食江湖血雨腥風再起!2016丙申年,餐飲江湖爭斗愈發慘烈!北,上,廣,深商家,每天一睜眼就多出150+競爭對手……成本上漲、利潤暴跌、競爭加劇你家餐廳究竟能否習得獨門秘籍滄海橫流,鐵鎖橫江?由宗師指路,小編終…
大額補貼來襲!餐飲商家10月最不能錯過的福利!
美食江湖血雨腥風再起!2016丙申年,餐飲江湖爭斗愈發慘烈!北,上,廣,深商家,每天一睜眼就多出150+競爭對手……成本上漲、利潤暴跌、競爭加劇你家餐廳究竟能否習得獨門秘籍滄海橫流,鐵鎖橫江?由宗師指路,小編終…
開店寶智能客服上線 分秒必答 | 商家必看
從前,我們商家遇到問題怎么辦?1、找業務員2、撥商服熱線找客服3、找美團商學院公眾號但是經常會碰到這樣的情況:電話繁忙,找不到對接BD…怎么辦?現在“智能客服”24小時在線分秒必答!方法:進入開店寶—我的—…
給服務員打賞究竟是一時熱還是趨勢?這四種人這么說
“近一年來,越來越多的餐廳服務員胸前都戴上了“二維碼”——打賞卡。只要你覺得服務員很用心,就可以拿出手機掃一掃,給他“打賞”,一般金額較少,比如3元、4元等。這樣的“打賞”,在餐飲界引發了諸多關注和爭議。一方…
國慶七天,如何快人一步引爆流量? | 攻略匯總
毫無意外,接下來的國慶就是上圖那樣怎么才能把這些人變成店里的顧客?千千萬萬的商家們都在籌劃蛋糕雖大,競爭也激烈如何才能快速搶占資源?別著急~【美團點評國慶大促】滿足你平臺資源任你用,輕松get大流量!|…
美團點評發布2016旅行生活白皮書 教你應對消費新趨勢!
“如今,“旅行即生活”成為趨勢,游客將更多的錢花在美食和娛樂類消費上,這表明其希望在旅游中更多體驗當地文化生活,而不僅僅是“看景拍照”式的傳統旅游。美食、休閑娛樂等行業的在線消費越來越多由異地出行的用戶…
4億人常用地圖搜餐飲 商家如何利用這點免費獲取大流量
“權威機構艾媒咨詢數據顯示,截止2016第二季度,中國手機地圖用戶累計規模已達6.42億,其中,63.1%的手機地圖用戶(4.05億)經常查詢餐飲信息,45.0%的用戶(2.99億)經常查詢酒店信息,且休閑娛樂需求也正同步增…
美團點評為餐飲老字號京味齋注入“新玩法”
“前段時間“京城老字號餐廳‘一座難求’,食客不得不‘跨飯口’占座”的新聞傳遍了餐飲圈。去年還多次被傳岌岌可危的眾多老字號餐廳,轉眼間成了食客的寵兒。他們是如何在這么短的時間內修煉內功,引發了如此火爆的到店…
有沒有想過,客人不給好評只是因為這一個字
““慢”這個字可大可小,放在餐廳里,上菜慢可以說是大部分餐廳普遍遇到的難題之一,一旦顧客對上菜速度不滿,他們往往會提出激烈的投訴,甚至會遷怒于餐廳的其他方面,從而引發對門店的全面不滿,這也是線上門店的…
跌倒后重來 新北京老字號13年教訓和經驗
“京味齋——新北京的老字號,在北京做餐飲已經長達13年之久。目前在北京擁有11家京味齋、3家六合順、1家泰和園、1家蘭亭鐵花式板燒等共16家店。主打北京菜,難能可貴的是他們旗下的16家店中在大眾點評上有13家達到…
這家日料店,把99%給過差評的顧客變成了常客 | 每日一招
“為什么我的餐廳已經很用心在經營,卻留不住老客戶?到底該怎么改善”相信不少商家朋友常常會有這樣的困惑,這是個大課題,寫本書也未必能說完,但和彩放題的案例或許能給我們一些啟示。和彩放題成功讓99%曾經投訴…
如何增加店鋪吸引力,留住“花心”客戶?| 第一卷
“顧客忠誠度在決定企業的利潤方面比市場份額更重要,當顧客忠誠度提升5%時,意味著企業利潤能夠上升25%-85%的幅度。”美國經濟學家賴克尓德曾這樣提到過。忠誠度如此重要,那么,如何提升顧客的忠誠度呢?我們知…
美團外賣上線偷紅包功能 叫外賣還可這么玩
朋友點點給我發了一組截圖,看完后本魚覺得找到了致富之路,話不多說,看圖……看完以后,是不是覺得“偷紅包”這一功能,實用又有趣?原來,“偷紅包”是美團外賣APP新版本新增的功能。具體怎么偷?聽美魚給你一一道來…
“空巢青年”生活狀態分析,外賣成最佳伴侶!
“空巢青年”,指的是在大城市奮斗打拼的年輕人,他(她)們遠離故鄉、親人,獨居生活,缺乏感情寄托,沒有家庭生活。一些對空巢青年形象的解釋是,“吃不到第二份半價”,“一到周末就宅在家里”,但另一面,“空巢”也…
店里基本沒有回頭客,怎么保證客流?
“國慶將至,美魚正在計劃假日前往三亞體驗下南國溫暖,于是在網上搜索三亞攻略,但看完很多帖子后,卻發現這些攻略里有一家店的名字不斷重復出現——“阿浪海鮮加工店”,為什么大家都在推薦這家店?在三亞這樣一個海…
從來沒有想過,食物也能拍成A片
“食物小黃片(Food Porn)你可聽說過,據說很多消費者正是看了這些令人把持不住的廣告片才涌進店里的,今天我們收集了一些案例,僅供大家參考。首先是瑪莎百貨拍攝的廣告——“這不只是××”系列。這不只是布丁,這是…
消費者到餐廳并不是為了吃飽,而是……
想要做好餐飲,就要了解消費者的深層需求,那么如何了解呢?本文將圍繞以下4個問題進行闡述:1、什么是深層次需求;2、餐飲可以滿足哪些需求;3、優秀餐企的成功邏輯;4、分析自家門店滿足的需求層次。什么是深層…
剛畢業的他,是如何在日益激烈的火鍋行業中站穩腳跟的?
依據大數據,2015年全國火鍋門店數量同比增長70%,更有人調侃“舌尖上的中國”幾乎成了“火鍋上的中國”。而這樣的情況,對于火鍋品類的商家來說,卻是一把雙刃劍,一方面是火鍋品類的紅火,另一方面則是激烈的競爭。…
商家注意:這樣做評價及星級優化將會成為無用功!
“本文目錄:1、美團點評平臺推出《商戶炒作管理辦法》2、如何甄別商戶炒作行為3、維護良性市場,需要商戶伙伴的支持4、如何優化評級提升星級評分美團點評平臺推出《商戶炒作管理辦法》最新消息,美團點評誠信團隊…
大眾點評APP大變動帶來的巨大商機,商家應如何把握?
“大眾點評V9新版本推出后,各大媒體紛紛報道,但對于我們商家來說,此次升級意味著什么?在平臺不斷日益增長的活躍用戶群體中,我們如何鏈接更多用戶,吸引更多到店人群?今日叫授將為大家支招,告訴您如何抓取平…
月餅起義 | 你會拒絕一個帶有禮物的祝福嗎?
時光變遷,變不了金秋的花好月圓;歲月流轉,止不住期盼的佳節團圓;中秋佳節,美團商學院祝各位小伙伴們節日快樂,萬事如意,生意興隆,財源滾滾!為了以表心意,商學院特有中秋禮物奉上,還望各位boss笑納!“大…
10平米的糕點店為何開業到現在每天都排長隊? | 每日一招
“在這餐飲江湖風云之中,許多人都是這江湖中的過客,而有些人卻成為了這江湖中的傳奇……今天干貨君將為大家介紹的是一家10平米不到的小店是如何做到經營“人山人海”,每天都保持排長隊的 。它的經營“秘笈”到底是什…
大眾點評APP大改版 三大變化讓消費者和商戶雙雙受益
“9月9日,美團點評正式宣布大眾點評APP推出V9新版本。圍繞“發現品質生活”的全新定位,此次升級顯著強化了品質化、個性化和便捷性的用戶體驗。而這樣的變化不僅讓消費者體驗更好,也能給品質商家帶來更多的品牌露…
一碗拉面的突圍之路,用數據指導運營!
“一碗蘭,名字的來源,由于2012年取自于蘭州,相區分蘭州拉面。一碗蘭第一個店面是在蘭州,蘭州總部有7家店。石家莊8家店,總部在是石家莊,北京目前有3家店面,以面作為切入點,希望借助營銷和數據,用心做好一…
前沿丨有了VR,用餐環境和氛圍什么的說變就能變!
VR技術的火爆,正在讓各行各業腦洞大開,餐飲界怎么搭上這趟順風車?有些人已經開始了行動——線上廣告、到店體驗、餐飲培訓,“VR+餐飲”的搭配,正在催生出越來越多的奇妙效應。美國社交新聞網站Reddit在7月7日曝光…
這樣做外賣菜品設置,客戶下單量必增!
用戶體驗影響著商家的銷量轉化和復購率,對商家至關重要而且無處不在,在外賣訂單轉化中我們發現圖片,菜品名稱,菜品分類,菜品描述和評分是影響消費者下單的重要因素。今天院長將告訴大家如何通過菜名和菜單分…
異地他鄉做地方特色菜,這幾點一定要學 | 獨家經營
導讀出了陜西,你吃不到地道的羊肉泡;出了山東,你買不來正宗的大煎餅。在異地他鄉,倘若有家飯館做出了你老家的味道,只需一口,你就心就能被他俘獲。這種依靠地域味道來沉淀粉絲的方法,也是多數做地方菜餐企…
本周熱訊,美團點評新聞聯播!| 平臺消息
2016年8月31日農歷【猴年】七月二十九 周三 各位Boss本周好,美團點評八卦君今日有猛料播報,為大家特意奉上最近一周美團點評平臺小道消息~不干不要錢~小道消息關鍵詞:會員營銷利器、新廣告法、ERP。1會員營銷新…
這么用美團點評的數據,比你看財務報表還管用!
“明尼蘇達州一家塔吉特門店被投訴,原因一是位中年男子指控塔吉特將嬰兒產品優惠券寄給他的女兒,一個高中生。但沒多久他來電道歉,因為女兒真的懷孕了。而塔吉特百貨靠的是對用戶所有購物數據的分析。這個經典案…
[商家必讀]提升外賣排名,你最想了解的!
前言建立排序制度,是為了幫助用戶更便捷的找到目標商家,優質商家得到更好的曝光,促進商家和平臺的健康和發展。一、準入條件營業資質完整無刷單行為營業狀態為營業中小貼士:為了保證用戶下單的順暢,我們會優…
如何讓顧客在數百萬家餐廳里,對你一見鐘情? | 視覺營銷秘籍
“怎么才能讓更多顧客看到我的店呢?怎么才能吸引顧客快速下單呢?這是許多商家的煩惱。今天叫授,就教給大家一招簡單又免費的提升瀏覽量的方法——改進店鋪圖片展示,而且本文介紹的方法簡單易上手,PS小白也能秒變…
商家注意,9月1日起這樣打廣告可能會被罰款百萬 | 新規
比較喜歡用“最好 、最高、頂級、唯一、絕對”等用語的伙伴們要注意啦…繼《廣告法》頒布實施后, 《互聯網廣告管理暫行辦法》將于2016年9月1日起正式實施,規定廣告不得使用“最好 、最高、頂級、唯一、絕對”等用…
什么產品可以整合目前市面上所有的收銀方式?
不同客人老愛用不同的支付方式,現金、刷卡、Apple Pay、團購、買單、微信、支付寶…收銀人員忙的頭昏腦脹有木有?不同支付方式來回切換,人多易出錯,有木有?產品君有妙招…新美大智能POS機,適應用戶多元化…
美團點評餐飲開放平臺上線,可接入更多ERP服務商
為給線下商戶提供基于生態的、全鏈條的整體解決方案,推動餐飲業效率提升,美團點評開放平臺上線啦,目前已接入餐行健、天子星、天財商龍,屏芯、食為天信息(黑馬)、卓驥大家來、五味、客如云等餐飲 ERP 服務商…
不負青春!從大山到都市,他用奔跑筑夢!
廣州動物園周圍的鬧市區,常看到一個高高瘦瘦的身影,扛著外賣箱在人群中穿梭。這個人叫高振元,一個一線城市追夢的普通年輕人,在美團外賣做配送員工作。在當地高低起伏的地形中,靠著山地車,靠著他的“廣州跑”…
商家如何做好外賣?| 精華匯總
外賣正不斷滲透進入更多人的日常生活之中,這是餐飲業的巨大機會,它改變著餐飲行業的格局,我相信很多商家都已經意識到了這一點!可是如何改變線下經營思維做好外賣?如何提升外賣銷量?首先我們得了解影響外賣…
開店寶再增新功能,評價互動更強,項目管理so easy! | 新版公告
開店寶蘋果系統5.3版本上線啦~5.3版本又是什么“鬼”,又上線了哪些新功能?本叫授先說兩點大家急需的。鐺鐺鐺,大家最關心的口碑管理升級啦,不僅可對點評的用戶評價進行回復互動,還可對參與評價的用戶進行回復互…
半年內單店月銷從6萬到40萬,看奔馳經理如何跨界做烤串 | 營銷秘籍
導讀一家不到140平米的烤串店,創始人從汽車行業跨界而來,半年的時間卻把單店月銷從6萬做到了近40萬,銷售額增長了5倍,這究竟是什么樣的技巧能夠如此快速的讓營業額猛烈增長?編經過實地采訪,大數據分析、調研…
海鮮這么好做?單店年流水2千萬,新店月增新客3千?
導讀一家海鮮店單店年流水2000多萬,一家重新開業兩個月,積累新用戶7000多名。這么火爆的生意,究竟是海鮮品類本身很火,還是另有訣竅?依據顧客需求 完善菜品定位胖子龍蝦:從賣海鮮,到專注龍蝦我們首先要說的…
半年內月銷從6萬到40萬,看奔馳經理如何跨界做烤串 | 營銷秘籍
導讀 一家不到140平米的烤串店,創始人從汽車行業跨界而來,半年的時間從月銷6萬做到近40萬,銷售額增長5倍,經過實地采訪,這其中原因,核心點大致可歸結為:精品制造的思維做產品、互聯網思維做營銷。具體怎么…
不更新大眾點評新版APP,這個周末怎么嗨 | 達人必備
8月19日,大眾點評APP最新版,已在App Store正式發布!此次大眾點評共有8項主要更新,正值周末,大家快快更新,迅速變身吃喝玩樂購達人,不管你是影迷、工作狂還是辣媽,這里都有你想要的。那么到底有哪些更新呢…
新版開店寶!回復評價就像回復朋友圈,項目上下線更人性
開店寶5.3iOS版本已發布!用安卓的親們請掏出蘋果電子產品,再看此文~這個版本到底有什么亮點,值得下載更新呢?本叫授先說兩點大家急需的。首先,在這個版本的點評側里,商家就是超級大BOSS,可見C端所有參與評…
遇到各種問題怎么破?人工客服顯“神通”!| 獨家絕技
美團點評商戶咨詢電話餐飲商家熱線 10105557美團外賣熱線 10109777非餐商家熱線 10100107美團貓眼熱線 10105335酒店住宿/旅游商家熱線 4006601065(動動手指即可復制)“各位Boss:大家好,小編今天要為大家提供一…
輕松搞定自助上買單 從此上單不求人 | 新功能全國上線
自助上買單 不求人最新消息,商家可以自助上買單了,全國范圍均已上線!商家可根據營銷需求在開店寶上自助買單,還可添加折扣、滿減和贈送營銷活動,基本上無需審核,實時上線!免去找零麻煩,同時能實現快速引流…
上菜途中偷偷捏一口,你的服務員做過這種事兒嗎?
現象:服務員偷吃菜 并不只是段子 別以為這僅僅是個段子,在餐廳呆過的都知道,服務員或者傳菜生在上菜路上,偷偷捏一口,是常有的事兒。大眾點評網上也經常能夠看到用戶反饋某家飯館的服務員偷菜吃被發現了。▲點…
湯鍋類淡季盈利超旺季,兩招讓門店扭虧為盈 | 獨家經營
成都市蜀漢路的守柴爐烤鴨店最近生意非常紅火,店主李玉蘭喜上眉梢。6-8月份本來是湯鍋類的淡季,但李玉蘭目前店面每個月的盈利都能超過10萬元。這家一年前還在虧損的店面如何扭虧為盈,并且在湯鍋類淡季做到利潤…
一家燒烤店開業就火爆,只因貼對了一個“標簽”?
“是老板都會計算推廣成本,也都想著花最少的錢帶來最多的客流,甚至希望不花錢也能帶來出色的推廣效果,對于老店來說,口碑傳播就是一個。但是對于新開張的餐廳來講,“種子用戶”從哪來,又該如何最低成本地做推廣…
如何快速接通人工服務,解決各種疑難雜癥 | 攻略
美團點評商戶咨詢電話餐飲商家熱線 10105557美團外賣熱線 10109777非餐商家熱線 10100107美團貓眼熱線 10105335酒店住宿/旅游商家熱線 4006601065(動動手指即可復制)“各位Boss:大家好,小編今天要為大家提供一…
大眾點評“附近頭條”讓我們隔空約會 | get免費大流量
為了讓消費者快速決策,找到更加滿意的門店,大眾點評APP首頁上線了”附近頭條”,”好友去哪兒”.”好友吃貨榜”可以實時查看到朋友,同事以及家人,愛人等經常都會選擇去哪里就餐,更推薦哪些餐廳。 根據大數據研究分…
四川皇三爺火鍋三年開出40余家加盟店
“火鍋已成中國第一大美食,相應的,截至2015年9月,大眾點評收錄的全國火鍋餐廳數量共計超過35萬家,占全國餐飲商戶比例7.3%,高于江浙菜、川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系。而今天要介紹一位火鍋界黑馬——「四川…