餐飲企業
調整菜品結構 提升出品速度
招數一現炒熱菜占總菜量的30%： 要想解決廚房人手短缺的問題，最重要的還是要在菜品設計上下功夫。冷菜、面點兩塊是比較好控制的，因為很多冷菜和面點都可以大批量提前制作，所以在人手問題上是比較容易解決的…
【餐飲資訊】《餐飲時報》報道：中國餐飲業轉型迎“三化”新趨勢
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 餐飲業遭遇反奢侈政策限制、“四高一低”等困局，如今又迎來互聯網時代，中國餐飲業的轉型之路應該如何走，面臨怎樣的新趨勢，成…
天財商龍數據分析幫助中小企業實現的五個提升
隨著移動互聯網的不斷發展，智能手機與wifi網絡的普及，人類開始進入永不下線的大數據時代。可采集的數據量級不斷上升，云計算技術不斷提高，真正的大數據距離我們越來越近。這樣一個大數據山雨欲來的時代，許多…
鄭州的融合菜品牌榕意餐廳
企業介紹： ◆榕意餐廳，一家聚焦白領群體的江南融合菜品牌。于鋼筋水泥間搭建自然，于舊物棄材間尋找創新，“榕”即是“融”，組合與新生便是這個世界里的格調。無論是江浙故味還是杭幫典藏，無論是海鮮、燒烤…
工欲善其事 必先利其器 然后呢？
“假輿馬者，非利足也，而致千里；假舟楫者，非能水也，而絕江河。君子生非異也，善假于物也。”這是荀子在《勸學》之中的名言，大意是，借助車馬的人，跑得不快，也可以到千里之外；借助舟船的人，不會游泳，也…
O2O時代，數據的信仰
電影《天下無賊》里有這樣一句經典對白：“21世紀什么最貴？人才！”如今，選項可能還要加上一個：數據。大數據營銷是未來營銷的主戰場，因為所有的人在說電視、報紙等傳統媒體在增長在放緩乃至衰減，而且隨著線上…
交互與公關 SPR咖啡的移動互聯網探索
NO FULL STOPS IN SPR COFFEE——耶士咖啡，沒有句點。作為意式咖啡代表品牌的SPR與千店一面的星巴克、咖世家們截然不同的就是個性化的服務與產品，立足于不同地域的特點，每一家店都擁有自己的性格，仿佛阿甘手中…
攜手跨入發展快車道?免費獲取千元CTP學習券活動圓滿結束
上周五（6月20日），為期一個月的，由餐飲信息化領導品牌——天財商龍帶來的，跨入發展快車道?免費獲取千元東方美食CTP學習券活動正式落下帷幕。 期間各位朋友們踴躍報名，100多名報名者參與到活動中，我們已…
【投票】天財商龍調查
各位一直以來關注天財商龍的朋友們，為了能夠更好地服務大家，給予大家更加良好的內容閱讀體驗，特此進行調查，幫助天財商龍優化每日推送內容長度，提升每日推送信息的質量，更好地為朋友沒提供服務。 回…
【經營管理】《餐飲時報》報道：餐飲轉型“自救”：副牌經營籠絡年輕人
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 餐飲轉型這個話題，是我們近來在餐飲圈探討的比較頻繁的一個問題，眾多餐飲企業為了轉型做出了相當大的戰略調整。《餐飲時報》…
【公告】吾享微信餐廳全面升級
吾享微信餐廳，作為吾享O2O整體解決方案的重要組成部分，餐飲企業打造自有云平臺的重要工具，目前全國范圍內已有超過千家餐飲企業正式上線該產品。為了進一步優化餐飲消費者的用戶體驗與為餐飲企業提供更加豐富的…
多業態餐飲連鎖品牌韓帝園
企業介紹： ◆韓帝園，是韓帝集團旗下餐飲品牌，韓帝集團是一家涉足餐飲、酒店、食品加工、裝飾等行業的大型跨行業集團。自1999年發展至今，韓帝園在全國范圍內擁有近50家門店，成為囊括烤肉、火鍋等多業態…
【伙伴招募】7月天津 天財商龍歡迎您
天財商龍作為餐飲信息化行業的領導品牌，深耕行業17年，產品始終保持市場占有率第一。擁有近300家緊密合作的渠道伙伴，服務全國客戶近五萬家，完善的銷售和服務體系深受客戶好評。為了讓更多渴望成為天財商龍合作…
【最后一天】免費獲取東方美食CTP學習卷
由于本周五（6月20日）就是為期一個月的CTP學習券贈送活動的截止日期，故將抽獎日期推遲至本周五，還沒有獲得東方美食千元CTP學習券的朋友們，趕緊行動吧！距離活動截止日期6月20日還有一天，大家抓緊機會！獲取…
致夢想與青春 畢業季主題活動策劃與分享
世界杯激戰正酣，世界杯主題活動恐怕已經被各個餐廳、酒吧玩壞了，夏夜的激情四射貌似更適合那些酒吧、擼串、啤酒、小龍蝦，然而文藝范兒的內斂與細膩仿佛與世界杯的調性有些格格不入，所以這個充滿告別的六月里…
【員工培訓】《餐飲時報》報道： 做好買單工作，需注意8大細節
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279餐廳服務員在為顧客結賬買單時，不僅要嚴格按照以上的結賬買單工作流程有步驟的進行，在結賬買單過程中，我們服務員還應注意以下…
餐廳一線管理中存在的問題
一、當出現突發問題時，不是先解決問題，而去先追究責任 無論哪一級的管理人員，置身餐廳服務一線，發現了餐廳服務中存在的問題，都應及時糾正，協調各部門，妥善處理一線監管的細節問題，最大限度地滿足顧客…
中式快餐提升營業額的具體措施
提高門店銷售，只有從以下兩個路徑來提升：客流量和客單價。要么就想辦法增大客流量，要么就想辦法提高單客消費；銷售額=客流量×客單價；可以通過一下幾種方式實現： 一、調整店面營業時間： 觀察店面現行…
【快來投票】吾享O2O小調查
親愛的，關注吾享O2O訂閱號的朋友們，為了更好的為你們提供豐富而實用、專業而不枯燥的每日推送內容，請大家猛戳下面的投票調查，我們將根據朋友們的投票結果適當調整每日推送內容。如果大家希望讓自己關心的內容…
一個川菜館老板眼中的聚食匯：系統有價，營銷無價
中國的餐飲已經接近一個大型的經濟拐點，這個拐點是由外部環境和內部裂變共同觸發的。中國餐飲仍然可以維持一個相當長時間的高速增長，但必須抓住機遇，從內部開始互聯網信息化變革。餐飲市場正在面臨重新洗牌的…
【創意管理】《餐飲時報》報道：深圳芙蓉樓–不抓營業額，抓人均利潤
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 很多餐企都關注菜品毛利率和月營業額，但在深圳芙蓉樓卻并不特別在意毛利的問題,也不考核廚房毛利指標，以避免他們一味追求指標…
合縱連橫?謀定天下 看餐謀天下如何打造連鎖會員體系
餐謀天下，是湖南餐謀天下實業（集團）有限公司旗下餐飲連鎖品牌。從2007年發展至今，該公司已經形成從原材料生產到菜品研發，再到物流配送與連鎖餐飲運營，最后到餐飲品牌管理的全產業鏈體系，實現美味從基地直…
免費獲取東方美食CTP學習卷【最后三天】
由于本周五（6月20日）就是為期一個月的CTP學習券贈送活動的截止日期，故將抽獎日期推遲至本周五，還沒有獲得東方美食千元CTP學習券的朋友們，趕緊行動吧！距離活動截止日期6月20日還有三天，大家抓緊機會！獲取…
【廚政管理】廚房快速出菜高招
我曾問過一個廚師：“對于您的職業來說，您最關心的是什么?”他回答：“菜品和金錢。”后者人人都關心，對于前者，則除了菜品創新以外，還有出品的速度。菜品創新追求的是一個好，出品速度追求的是一個快。同樣，消費…
花家怡園教你解決廚房的十大大問題
1.廚房里放有香料、粗糧柜 借鑒藥店藥柜的存藥方法，將倉庫中的香辛料、黃豆、綠豆等保存時間比較長的原料放在柜子里，免去了大家去倉庫提貨的過程，節省了不少時間。每個抽屜里都有編號，放有固定的存儲料材，當…
服務員需要學會引導顧客消費
服務中的首要目的就是做增強消費的“催化劑”，也就是說提高推銷效率。餐廳人員的推銷不是一種簡單的推銷，而是對產品的一種認可及銷售。推銷相當于對顧客的一種“引導消費”，引導消費者消費本餐廳的產品和服務的一…
【營銷分享】三個小技巧 簡單玩轉世界杯微信營銷
世界杯激戰正酣，延時營業、有獎競猜、主題產品等線下營銷方式幫助餐飲商戶在這個四年一度的足球饕餮中借勢盈利，然而如今時代單一線下營銷是遠遠不夠的，集合線上線下資源的整合營銷傳播才是玩轉世界杯這一體育…
餐飲會濟南空降 【餐飲五步管控】6月29日開講
天財商龍品牌專注服務餐飲行業17年，致力于通過IT規劃、軟/硬件、管理咨詢等貫穿全程的一站式產品與服務組合，切實幫助不同類型的餐飲企業定制餐飲信息化整體解決方案。本著“品牌 聯合 發展 共贏”的經營方針，天…
上兵伐謀?科技當先 餐謀天下的互聯網之謀
餐謀天下，是湖南餐謀天下實業有限（集團）公司旗下大型餐飲連鎖品牌。整個集團是囊括從原材料生產到物流配送，再到菜品研發與品牌管理的全產業鏈體系的餐飲企業。從2007年發展至今，餐謀天下已獲得湖南湘菜十大…
互聯網大佬布局 UC終歸阿里旗下
6月11日，阿里吞并UC的消息在各大網站已成刷屏之勢。從1月入股中信21世紀；2月投資在線教育TutorGroup；3月入股銀泰、文化中國，投資聊天應用Tango；4月入股恒生電子、優酷土豆，收購高德；5月入股新加坡郵政；最…
【營銷策劃】《餐飲時報》報道：某餐廳“謝師宴”營銷活動策劃方案
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279又到了一年一度的畢業季，各大餐廳圍繞著這個主題開始推出各種營銷活動。以下是某餐廳開展的“謝師宴”營銷活動，其他餐企還可以借…
【音樂營銷】18首父親節背景音樂
父親節（6月15日）將至，天財商龍整理了父親節期間餐廳播放的背景音樂，您可以根據自身餐廳定位與受眾不同從中選擇，輔助父親節營銷活動的氣氛烘托。1. 時間都去哪了（王錚亮）2. 老爹（弦子）3. 老爸你別裝酷（…
星巴克不為人所知的10個贏利點
1.有比tall更小杯的咖啡 通常我們在星巴克看到的杯型只有中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti)。實際上，還存在一種小杯，即short杯，容量為8盎司(227ml)，又稱為兒童杯。一位星巴克店員說：“每家門店里都…
免費獲取東方美食CTP學習卷的【最后】機會
第三周獲得CTP學習券的名單已經產生，我們已與獲獎者取得電話聯系，學習券已寄出。本周將是獲得免費CTP學習券的最后機會，請大家抓緊時間，參與方式如下：獲取方式微派送：一、關注天財商龍與吾享O2O官方微信平臺…
餐飲企業的財務管理與成本控制 訪劉一手副總裁兼財務總監陳姁
重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業人才培養、火鍋產業開發、火鍋原材料配送、酒店服務等產業于一體的多元化、現代化…
免費獲取CTP學習卷【最后】機會
第三周獲得CTP學習券的名單已經產生，我們將于1~2兩個工作日內，與獲獎者取得電話聯系，確認地址后寄出學習券。本周將是獲得免費CTP學習券的最后機會，請大家抓緊時間，參與方式如下：獲取方式微派送：一、關注天…
餐飲O2O, 用服務取悅你的顧客
O2O 模式現如今是當紅炸子雞，甭管傳統餐飲還是零售百貨；甭管是企業主還是廣告文案，不把O2O模式說出個所以然來，都不好意思說自己是混“市場”的。O2O為何如此火爆，必然是有些人從其中嘗到了一些甜頭。比如說一…
【餐飲新趨勢】《餐飲時報》報道： 餐廳賣“蛋糕”成趨勢
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 金百萬開創自有“新樂”蛋糕在所有餐廳售賣，贏取會員青睞。權金城自創“原麥山丘”面包坊品牌，已開兩家門店，面包和蛋糕主打全麥…
【干貨分享】兩個營銷小技巧 輕松打造有料的贈劵活動
分割法制造總量噱頭如果餐廳自身利潤率不足50%，那么我們將如何實現消費100返100元優惠劵而不虧本呢？答案很簡單，分割優惠劵為50、30、20三張，每次限制使用一張。同理，消費100送200券甚至更多，一樣可以實現。…
攜手跨入發展快車道?東方美食CTP千元學習卷大贈送第三波
第二周的CTP學習券已經寄出，請各位獲獎者近期查收。為了讓更多餐飲業經營者、管理者參與到CTP的培訓活動中，本周將繼續沿用第二周的參與方式，詳情如下：獲取方式微派送：一、關注天財商龍與吾享O2O官方微信平臺…
微信電商醉翁之意不在酒在乎搜索也
就在前幾天，微信小店粉墨登場，騰訊的電商話題又一次出現在各大媒體的頭條。在騰訊牽手京東，出嫁拍拍、訂婚易迅的時候，很多人認為騰訊將拋棄自己不擅長的電商領域，而最近似乎沒有人再有這樣的想法。 …
鳳舞九天?科技當先 吾享網絡助飛大連金鳳凰
金鳳凰，是大連地區知名的大型服務業連鎖企業，旗下擁有金鳳凰韓式松骨、金鳳凰5號水療會館、金鳳凰造型等多個品牌，經營范圍囊括餐飲、酒店、洗浴、美容、美發等多個服務領域。鳳棲于桐，只有梧桐樹方才招得金鳳…
從出師未捷身先死的小冰看微軟如今的日薄西山
30年前比爾·蓋茨通過IBM的渠道用DOS與WINDOWS席卷天下的時候一定不會想到如今小冰的早夭。微軟這款號稱史上最有人氣的聊天程序在經歷秒殺十萬的強勢開端之后，三天內就直接被微信官方封殺。無論小冰是因為真的涉…
排隊美食微餐廳，指尖上的美食生活
智能手機的普及，不斷占據人們的碎片化時間，指尖上的生活成為常態。微信的社交平臺屬性及輕應用特性，為傳統餐飲連接互聯網提供了條件。利用微信排隊、點菜、客服等功能正被餐飲企業積極嘗試和運用中。今天，在…
唐恩都樂：看美式快餐巨頭的數字化運營之道
唐恩都樂始創于“二戰”后，其總部位于美國馬薩諸塞州，是美國十大連鎖快餐品牌之一。憑借優質的現磨咖啡和甜甜圈，唐恩都樂很快成為全美最受歡迎的咖啡及烘焙食品品牌。如今，唐恩都樂的足跡已經遍布全球，在32個…
聚焦會員?拓土開疆 天財商龍攜手金利豐【跨界】工程車輛領域
包頭市金利豐工程車輛銷售有限公司是一家具有十余年行業經驗的工程機械專家，為客戶提供包含整機銷售、配件供給、售后服務及技術培訓的一站式服務。金利豐品牌，堅持打造一流產品、一流服務、一流技術培訓，始終…
【營銷策略】《餐飲時報》報道：辣尚癮兒童節立蛋活動“全民參與”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 在剛剛過去的六一兒童節，眾多餐飲企業紛紛打起了“大小孩”的生意經，北京辣尚癮就推出了一個“全民”娛樂性的小游戲——立蛋活動。…
江南靈秀 枕水黑土 東北大地的水鄉情懷——枕水江南
烏篷船，斷橋畔，油紙傘下佳人伴。枕水江南，扎根黑土地的江南菜館。吃慣大盤大碗，來這里品品水鄉柔情、江浙佳味。翰墨煙云，書畫乾坤，包房內仿佛寄身魏晉唐宋，文風熏醉，徜徉異鄉。枕水江南作為一家餐飲連鎖…
信息大爆炸的后遺癥：從精準營銷到精準數據
“我知道我的廣告預算中有一半是被浪費的，但問題是我不知道是哪一半。”——約翰·沃納梅克作為美國百貨業的創始人，全美第一家百貨公司創立者的沃納梅克先生，他的這句名言可以說是互聯網時代之前，廣告業乃至整個營…
【創意管理】《餐飲時報》報道： 北京宴倒金字塔管理模式
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 把員工當家人，是給顧客提供優質服務的前提。但問題是，如果員工之間的關系理不順，那么用親情文化塑造的優質服務可能難以持久…
歡度端午佳節 天財商龍服務不打烊
龍舟爭渡，虎頭粽香。時近五月佳節，在此，天財商龍與吾享品牌預祝各位渠道伙伴及用戶朋友端午節快樂！根據國務院辦公廳關于2014年節假日安排通知，2014年5月31日至2014年6月2日為端午節放假時間。秉承天財商龍品…
攜手跨入發展快車道?東方美食CTP千元學習卷大贈送第二波
第一周獲獎名單已經產生，學習券已經寄出，并私信告知，請注意查收。為了讓更多餐飲業經營者、管理者參與到CTP的培訓活動中，本周參與形式有些變化，詳情如下：獲取方式微派送：一、關注天財商龍與吾享O2O官方微…
歡度端午佳節 吾享服務不打烊
龍舟爭渡，虎頭粽香。時近五月佳節，在此，吾享與天財商龍品牌預祝各位渠道伙伴及用戶朋友端午節快樂！根據國務院辦公廳關于2014年節假日安排通知，2014年5月31日至2014年6月2日為端午節放假時間。秉承吾享與天財…
【天財商龍客戶案例】北京快餐連鎖品牌旺德福
企業介紹：◆旺德福，是一家以早餐為特色，以中式蓋飯、套餐作為主打，在北京地區擁有數間店面，在業內擁有一定影響力的中式餐飲連鎖企業。運營需求：◆收銀結算：銀臺點單及結算操作簡便，速度快，適應高峰期高頻…
清油?旺火 麻辣空間攜手吾享打造移動互聯時代最FRESH的火鍋品牌
麻辣空間，作為中國清油火鍋的領導品牌，一直致力于將傳統火鍋文化與時尚元素、健康理念完美結合，創造出一種嶄新的餐飲體驗。麻辣空間不僅在環境裝潢、菜品制作、店面服務等方面深耕細作，不斷創新，同時也在品…
聚焦O2O最后一公里 吾享網絡攜手望湘園搶灘支付閉環
從傳承湘菜精髓到融合時尚元素定義都市湘菜，望湘園品牌作為整個湘菜行業的領軍者之一，一直不懈的將時代元素融入傳統餐飲行業之中，打造別具特色的現代餐飲之路。如今是互聯網的時代，傳統行業的慣性思維面臨空…
曼妙食尚?融匯科技 曼玉融合餐廳的交融之美
當西式簡餐的愜意邂逅中華飲食的源遠流長，中原文化與小資情懷融化在唇齒間的味道與放松的身體里，這就是曼玉融合餐廳。棄劍封刀，大隱歸鬧市，于塵囂中獨處一份靜謐，于紛繁間靜看幾多波瀾，用典雅棲身低調，曼…
如何有效的挽留餐廳流失的顧客
在競爭激烈的餐飲市場條件下，顧客成為現代飯店業最重要的資源，顧客決定著企業的命運與前途。因此，誰能贏得更多的顧客資源，誰就擁有更多的市場份額，誰就能在激烈的市場競爭之中立于不敗之地。 很多餐企常…
【天財商龍客戶案例】天津著名連鎖餐飲品牌百餃園
公司介紹：◆百餃園，是一家以中國傳統美食——水餃作為主打的全國性連鎖餐飲企業，擁有六家直營店面，并在全國范圍內擁有多家加盟店面。其獨有的10大類229種水餃已載入世界吉尼斯紀錄，同時其菜品又秉承津、川、魯…
新品薈萃 德滿飄香——聚德華天2014年調味品展示會圓滿召開
2014年5月22日下午，由聚德華天、中國調味品協會共同舉辦的2014年調味品展示會在同春園飯店會議室熱烈召開。中國調味品協會代表、聚德華天控股有限公司總經理朱玉嶺、華天集團各門店負責人、優秀廚師，以及各企業…
【客戶案例】昆明笨笨兔火鍋店，移動美食，智慧餐廳
客戶名稱：昆明笨笨兔火鍋店，上線系統：聚食匯餐飲管理系統和聚食匯點餐PAD客戶規模：連鎖餐飲客戶簡介：昆明笨笨兔餐飲管理有限公司是在快速成長中的連鎖餐飲企業，以“民以食為天”為根基，自主研發以兔肉為主的…
數據與情懷 西九巷的咖啡格調
毛絨小熊與布藝沙發，柔和的燈光灑在原木地板上，咖啡醇香、松餅怡人，每個女孩都有公主情懷，而這些夢想融匯在西九巷。一家生在大上海繁華里的休閑咖啡廳，分層靚麗的水果茶反射出大都市的光華，而松餅柔軟的內…
【吾享網絡客戶案例】沈陽連鎖餐飲品牌小土豆
企業介紹：◆小土豆北方菜館，沈陽餐飲品牌——小土豆旗下子品牌。小土豆，以遼菜、海鮮、各色營養開胃醬菜、數十種風味主食為經營重心，融合傳統中餐美食與現代科學的經營理念，通過直營連鎖與加盟連鎖相結合的形式…
【天財商龍客戶案例】歷史文化品牌咸亨酒店
企業介紹： ◆咸亨酒店本已成為歷史的陳跡，但在一九八一年九月，隆重紀念魯迅誕辰一百周年之際，為了保持紹興酒店的傳統特色，特選址都昌坊口的西首，現魯迅路中段，重塑歷史文化品牌。咸亨酒店在北京、上海、深…
攜手跨入發展快車道【千元學習券大贈送】
天財商龍作為餐飲信息化專家，自1998年進入餐飲市場，至今擁有17年的研發經驗，全國超過40家餐飲百強企業與天財商龍攜手，目前已經為40000余家客戶提供餐飲信息化整體解決方案。2007年通過“國家雙軟企業”認證，20…
江戶味道邂逅移動互聯 “東洋”云餐廳“奈良汀”即將襲來
奈良汀，天津和君膳餐飲旗下品牌餐廳，坐落于“萬國建筑博覽會”的天津五大道地區，以創新式的融合“本膳料理”與“懷石料理”特色的“會席料理”為主打，是致力于服務商務人士聚會的頂級日式料理餐廳。作為一家追求完美…
【創意管理】《餐飲時報》報道： 俏江南激勵員工7個方法， 好復制
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 為了促進管理制度更加貼近員工生活，打造一個快樂的工作團隊，俏江南制定了如下《員工激勵制度》，《餐飲時報》現將之“公布于世”，…
【員工培訓】《餐飲時報》報道： 服務員素質提升13招
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 服務員的基本素質提升是餐飲管理的大問題。對于大多數餐飲企業來說，服務員的人力供給處于急劇的缺口狀態，針對提高服務員的整體素…
【客戶案例】寶發園名菜館，百年老店玩轉O2O不失風采
客戶名稱：沈陽市寶發園名菜館上線系統：聚食匯餐飲管理系統和聚食匯點餐PAD客戶規模：中華老字號客戶簡介： 在沈陽小什字街，有一家裝潢古色古香的老店，它就是沈陽百年風味名店——寶發園名菜館。沈陽市寶發園…
粉絲經營的根本——格調
粉絲經營，互聯網時代的一種對于客戶關系管理的新稱謂。其實，粉絲實質上就相當于傳統意義上的高忠誠度客戶，只是粉絲的主動性與狂熱度更強。這里必須強調一個問題，互聯網時代的語言與傳統的語言是不能完全一一…
深耕客戶關系管理 天財商龍助力武圣羊雜割信息化再升級
武圣羊雜割，知名山西羊湯連鎖餐飲企業，北京城里的地道山西風味。羊湯雖小，一碗可融三晉風土，燒餅不大，一口盡嘗中原人情。作為以“山西羊湯一絕”而冠絕京城羊湯市場的武圣羊雜割，在北京地區擁有42家直營店門…
攜手跨入發展快車道【趕快行動吧】
天財商龍作為餐飲信息化專家，自1998年進入餐飲市場，至今擁有17年的研發經驗，全國超過40家餐飲百強企業與天財商龍攜手，目前已經為40000余家客戶提供餐飲信息化整體解決方案。2007年通過“國家雙軟企業”認證，20…
【商業模式】《餐飲時報》報道：商業模式–俞家小院的五大經營特色
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363俞家小院是北京簋街上百家餐飲企業中的一家，只有二百平米的小館不是開在街面上，而是“深居”在胡同中，盡管地理位置不優越，卻憑借…
【天財商龍客戶案例】 河南餐飲品牌正弘?漁甲一方
企業介紹：◆漁甲一方是一家以南灣魚和甲魚為主打，以打造信陽菜標桿為愿景，門店規模達到1500平米，擁有多家連鎖店面，在業內具有一定影響力的河南餐飲品牌。運營需求：◆收銀結算：便捷、快速操作，多樣性打折結…
微信餐廳與團購 似是而非的對立
泛大西洋資本領投，3億美元注資美團網，這樣一來O2O本地生活平臺進入大眾點評、美團、百度糯米的三足鼎立時代。團購，作為國內最早的餐飲O2O模式的產物在一段時間內催生了大量互聯網團購網站，一時團購風起，出門…
把握移動互聯網機遇 助力餐飲業信息化升級
2014年5月15日上午，天津市餐飲業O2O論壇在天津市迎賓館舉行，天津市烹飪協會會長季寶華，以及全市近200家天津餐飲企業代表共同參會。天津市神州商龍科技有限公司作為一家行業領先的整體餐飲信息化解決方案提供商…
破解餐飲業O2O困局 尋找互聯網時代餐飲突破點
5月15日上午，由天津市烹飪協會主辦，天津市神州商龍科技有限公司與吾享（天津）網絡科技有限公司承辦的“天津市餐飲業O2O論壇”在天津市迎賓館圓滿落下帷幕。天津市烹飪協會會長季寶華，天津市神州商龍科技有限公…
無系統,不O2O——用餐飲管理系統玩轉O2O
如果回顧下餐飲行業觸網歷史，第一階段就是大眾點評這樣的點評、優惠券類網站；第二階段是團購行業，用資本去教育商家通過網上營銷；第三階段就是商家通過微信、APP進行互動營銷。 上述階段對商家的改變是顯而易…
【菜譜管理】《餐飲時報》報道： 3個“小花樣”讓菜譜增收
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 服務員一翻開菜譜，就能迅速分辨出哪道菜毛利高，從而引導顧客點菜，這個做法可行嗎？這就是《餐飲時報》本期要說的在菜譜中引入毛…
擁抱餐飲信息化 構筑成本壁壘
傳統中餐，由于其對于廚師烹飪手法、食材產地以及新鮮程度等因素的苛刻要求，面臨難于復制，規模難以擴大等問題，目前以海底撈為代表的大型連鎖中餐企業全都以犧牲個性化為代價，通過選取可標準化、可規模化復制…
當互聯網成為常規武器
前日傳來消息，餐飲第一股湘鄂情在跨界的路上漸行漸遠，停牌近一個月后，準備增募36億元來補充流動資金與拓展互聯網業務。餐飲與互聯網的話題本來就不曾停息，如今此一出，必定互聯網的話題在餐飲圈內又將再起波…
【排隊經濟學】《餐飲時報》報道：十招教你學會餐廳排隊經濟學
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 餐飲企業是非常需要人氣來支撐的一個行業，掌握好排隊經濟學，對于餐飲經營來說至關重要，下面《餐飲時報》為您列出的招數趕快學起…
為什么互聯網的未來在移動端？
互聯網是這個時代不可規避的話題，關于互聯網的討論從未停息，而隨著平板電腦與智能手機的推廣，許多人開始提出“互聯網的未來是移動端”的觀點。但究竟為什么會有如此的斷言呢？而所謂未來的移動互聯網又將是如何…
麻辣傳說—川味很地道
“哇！好辣！”“辣得真過癮！”你是否有過邊喊辣、猛擦汗、流眼淚……爾后，還是不放棄繼續進攻眼前辣味美食的經歷呢？雖然川菜擁有豐富的味型，但以其中的辣味讓人印象最為深刻。因此川菜便成為許多嗜辣老饕最鐘愛的…
助力中小餐飲企業 推進餐飲行業信息化發展 –天財商龍精銳升級版隆重上市
我國餐飲行業信息化進程雖然一直在眾多餐飲企業與信息化解決方案的提供商的共同努力下不斷推進，但是其整體水平仍然較低，只相當于零售行業8-10年前的信息化水平，其中尤其以中小餐飲企業的信息化水平最為堪憂。…
積極擁抱O2O 西安晉緣居攜手吾享網絡打造微信餐廳
晉，上離下坤，離為日，坤為地，光照大地，萬物沐旭日之澤而榮發。西安晉緣居，一座復式庭院，二三茶客論道，四溢芳澤滿庭，五湖賓客臨門，大隱于市浸潤三晉古風，閑庭信步坐觀云起云落。晉緣居作為一家著力表現…
數據即信仰：大數據時代餐飲企業如何應對？
大數據（Big Data），或稱巨量數據、海量數據、大資料，指的是所涉及的數據量規模巨大到無法通過人工，在合理時間內達到截取、管理、處理、并整理成為人類所能解讀的信息。這是維基百科中對于大數據的描述。而當…
精準營銷要趁早：度過紅利期的精準營銷不過是精簡版的大眾營銷
微信，作為移動互聯時代最重要的一張船票，一顰一笑都牽動萬千人的心。近日，著名媒體人青龍老賊道破服務號最新政策的要義，高級群發接口的出現將為精準營銷帶來新一輪的助力。精準營銷，是一種相對的概念，對比…
【餐飲模式】《餐飲時報》報道：韓國餐飲企業“單人餐飲模式”受寵
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 在我們印象中，餐廳尤其是大餐廳，往往是呼朋引伴、聚餐聊天之所，或者，至少也是兩人幽會密談的清幽之所，而一個人一般不會去餐廳…
互聯網合縱連橫時代：眾巨頭資本布局 打造自身生態鏈
一個是占有率最高的外賣巨子，一個是雄踞一二線城市的餐飲信息與團購霸主，“二張”達成合作可謂是震撼整個餐飲O2O領域乃至整個互聯網的大新聞。近來互聯網企業間，并購、投資、IPO等事件頻發。從前一段注資大眾點…
【菜品展示】《餐飲時報》報道：“舜和杯”全國海鮮烹飪大賽60道菜品展示
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 近日，《餐飲時報》參加了由中烹協會、山東舜和酒店集團舉辦的“舜和杯”全國海鮮烹飪大賽，全國有160多家餐飲企業齊聚舜和國際酒店…
打造大產品理念 鑄就全方位服務
從傳統營銷學的角度來看，產品可以被分為有形產品與無形服務兩種，而狹義上講的產品大多是前一種定義。但是由于時代變革，作為互聯網時代的產品，再不能簡單的割裂產品與服務，無形服務輔助、完善有形產品，有形…
注意注意！老客戶貢獻的價值是新客戶的16倍！
聽說過老客戶貢獻的價值是新客戶的16倍吧，也許你還自詡客戶服務做得不錯。當看過這一篇時讓客戶興奮時讓客戶流淚，但終讓客戶口服心服忠誠的文章后，知道之前你所謂服務是如此的皮毛，如此的令人汗顏。學學…
信息化雖易 運營不易 且行且珍惜
2013年的中國餐飲產業發展報告顯示，國內餐飲業信息化整體水平還處于起步的階段，2013年中國餐飲產業信息化調查報告顯示，我國餐飲業信息化水平遠落后于零售業，相當于其8-10年前的水平。究其原因，大家眾所周知…
【客戶案例】聚食匯助力瑤王府連鎖化發展，讓民族特色菜走向世界
自麥當勞、肯德基進入中國市場來，憑借快速擴張、連鎖化發展的經營模式穩占我國快餐市場鰲頭，一時間連鎖經營也逐漸成為我國餐飲企業發展的主導經營模式。發展連鎖或加盟，幾乎是每一家餐飲企業發展壯大的必經之…
別被互聯網思維忽悠了
從Robin口中說出的“互聯網思維”，捧紅了賣情趣用品的馬佳佳，捧紅了做餐飲的黃太吉，但是這所謂的“互聯網思維”卻非是什么救世良藥，只不過催生了幾個“成功學”講師，卻未必成就的了多少創業者。 互聯網思維在最近…
打造一體化解決方案 實現信息無縫共享
社會文獻出版社出版的中國餐飲產業發展報告（2013）中關于中國目前餐飲業信息化水平的描述與分析中提到，目前餐飲業的信息化水平還處于起步的階段，主要的信息化手段還都是基于事務性的應用，局限在例如POS收銀，…
【市場分析】《餐飲時報》報道：2014餐飲以“小”為貴
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363餐飲行業不知不覺邁入了“小時代”：不光是新開店的規模小了、客單價的金額小了、包廂的作用小了，這些均意味著普通百姓的餐飲時代來…
吾享O2O打造最“潮”微信餐廳——漫畫：微點幫·哥
當今這個微信泛濫的年代，手機大有取代身份證的趨勢，點餐吃貨們也借助微信點餐方便生活，潮人“微哥”帶您玩轉“微信點餐”成為當今“微點幫”的一哥! 歡迎關注吾享O2O公眾平臺賬號，搶先體驗微信餐廳，坐享云端最“潮”…
整合O2O新觸點，排隊網助力餐飲企業打造核心競爭力
眾所周知，美國蘋果公司在技術與產品相結合方面的能力，堪稱全球企業學習的楷模。蘋果公司推出的Mac、Ipod、Ipad等IT產品，無一不是技術與產品完美結合的經典之作。作為中國餐飲O2O業的領先者，排隊網理念與蘋果…
微信餐廳在營銷層面的核心價值到底是什么？
微信餐廳，作為一個基于微信公眾號而搭建的O2O工具，由于其依托微信的公眾平臺信息推送與微信支付功能，擁有高度的整合性，從而成為目前最重要的O2O線上工具之一。微信餐廳相較于其他工具，在目前狀況下在開放性…
助力漫湘小館 天財商龍打造時尚休閑“潮”餐廳
漫湘小館，聲名遠播的湘菜品牌——望湘園的同胞姊妹，原微集團旗下的知名時尚休閑餐廳。近日，漫湘小館聯手天財商龍上線了平板自助點餐系統，打造e時代最“潮”的時尚休閑餐廳。 平板自助點餐系統從功能上實現自由點…
【市場分析】《餐飲時報》報道：大牌做小店，機遇還是挑戰？
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 大牌做小店，既水草豐美，又暗礁潛伏，商業模式決定你能做多大，尖刀產品決定你能走多遠。中高端上座率60%～70%就能贏利，快時尚餐…
打破傳統思維，餐飲O2O解決方案不能忽略食客體驗
餐飲O2O是如今整個O2O領域里最為火熱的話題之一，然而目前餐飲業管理者們對于O2O模式還處于接觸與摸索的階段，目前的餐飲O2O解決方案也尚處于發展與不斷革新的階段。在這樣的大背景下，O2O解決方案的提供商應如何…
CFE2014新品T臺秀開始啦！
為了促進我國調味品的研發和升級換代，促進調味品企業新產品的市場開拓，增進調味品企業與經銷商之間的溝通和交流，經中國調味品協會（以下簡稱協會）秘書處研究決定，2014中國（國際）調味品及食品配料博覽會（…
【名企動態】《餐飲時報》報道： 國內五家知名餐飲企業O2O進程介紹
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 2014年是O2O爆發年，各個行業也紛紛試水O2O，做為最早發展O2O的餐飲業，目前的進程如何，今天《餐飲時報》來簡要介紹一下國內五家…
支付，線上預訂點餐的真正痛點
近日，央行有關人員的一席話給二維碼支付潑上了一盆冷水，便捷與安全，在某種程度上是對立的兩個面，在用戶體驗與支付安全的平衡點將成為移動支付發展中不可規避的一個問題。而支付恰恰又是餐飲O2O閉環中同樣難以…
轉型大眾化 信息化是關鍵
在“國八條”和整體反腐倡廉的大形勢下，餐飲業，尤其是高端餐飲，進入了相對低迷的時期，眾多高端餐飲企業提出大眾化的理念，并在不斷嘗試中摸索前行。大眾化的餐飲與高端餐飲，絕不是僅僅價格高低的區別，同時也…
吾享網絡攜手湘天福 打造有湘味的微信餐廳
位于天津市和平區蛇口道2-8號的湘天福食府是天津地區地道湘菜的代表之一，多年來致力于為天津食客提供原汁的湘情湘味，是“無辣不歡”的吃貨湘粉們的最佳選擇之一。隨著餐飲O2O理念的興起，這家湘菜館看到了讓更多…
【媒體報道】餐飲O2O諸侯爭霸戰，誰能笑傲江湖？
本文原刊于2014年04期《信息與電腦》雜志。 如果說團購、優惠券模式是餐飲O2O的1.0版本，那么外賣和預定就是2.0版本，而對餐廳更有價值正等風來的餐飲O2O的3.0版將更具魅力，那便是顧客與餐廳之間自連接與管理…
借力而不依靠，做餐飲企業自己的O2O
經歷了十年，就在近日，飯統網人去樓空，一個曾經輝煌的O2O平臺徹底宣告退出舞臺，只留下一個美麗的域名。近些年團購網站倒閉、瀕臨破產、并購等消息層出不窮，加之淘點點的人員變動與阿里的重新布局，負面消息從…
吾享網絡專注餐飲O2O 打造微信餐廳“艷陽天”
寶雞艷陽天餐飲有限公司（以下簡稱：艷陽天餐飲）成立于2003年11月，位于公園南路人民公園對面，占地2000平方米，可同時容納800人就餐，店內裝修突出民族文化色彩，在布局構思上體現出西府農村古老飲食文化特色。…
為什么“微信餐廳”如此火爆？
餐飲O2O理念的火熱催生了淘點點、大眾點評、美團、餓了么等一大批為餐飲行業提供O2O服務的平臺，然而最近一段時間最為炙手可熱的還要當屬“微信餐廳”這一形式。 凡事有果必有因，那到底微信餐廳火爆的原因在哪…
中國烹飪協會發布2013年度中國餐飲百強企業分析報告（下）
在2014年內外發展環境依然復雜、不確定、不穩定的情況下，餐飲業龍頭的百強企業需要回歸市場、回歸本質，積極考慮轉型應對，提高自身服務和品質，在經歷洗牌后，帶領整個行業恢復以往的生機。 2013年度餐飲百…
【市場分析】《餐飲時報》報道： 2015年餐飲業發展六大方向
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363在4月20日召開的2014年(第八屆)中國餐飲產業發展大會上，中國烹飪協會發布《中國餐飲產業發展報告(2014)》，指出，未來幾年，隨著網…
餐飲O2O革命：請先做好自己
餐飲O2O現在大家都在關注，現在講究自媒體，小而美的去中心化，分布式的互聯網模式。每個餐飲商家都應該能夠有自主的獨立的客戶管理模式CRM方式，客戶資源和交易數據都應該掌握在自己手里，形成粉絲經濟，而不應…
中國烹飪協會發布2013年度中國餐飲百強企業分析報告（上）
在4月19日召開的2014年（第八屆）中國餐飲產業發展大會上，中國烹飪協會發布《2013年度中國餐飲百強企業分析報告》。報告指出：受市場環境和政策環境影響，2013年中國餐飲行業進入新世紀以來最為凄冷的寒冬，餐飲…
從壓力到動力，政策引發變革
從壓力到動力，政策引發變革 —餐飲后“時價”時代的機遇與挑戰 從反腐倡廉，控制三公支出的“國八條”，再到“新消法”，餐飲業正在面臨著前所未有的政策壓力，一時“寒冬”之說彌漫。隨后不久，蘇州市物價局又發布了《蘇…
【商業模式】《餐飲時報》報道： “大娘水餃”靠中央廚房創造6億只水餃傳奇
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363為了讓每一只水餃的質量統一、口味一致。大娘水餃花十年時間制成380多頁標準作業流程，創出每只水餃低于4%的誤差值，一年賣出6億只…
【餐企管理】《餐飲時報》報道：餐飲連鎖的十大誤區
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 餐飲連鎖的十大誤區 一、憑感覺，忘戰略餐飲企業大多贏在經驗上，而輸在戰略上。由于一些餐飲企業沒有發展戰略，導致其發展方向感…
【餐企管理】《餐飲時報》報道：新辣道的中式連鎖餐飲人力管理
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363新辣道的中式連鎖餐飲人力管理 在眾多中式連鎖餐飲企業中，新辣道魚火鍋正在成為一顆冉冉升起的明星，他們連續4年保持每年100%的復…
【經營策略】《餐飲時報》報道：4招學好香港餐飲業的經營之道
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363香港餐飲業每年吸引著大量的食客趨之若鶩。他們的成功不是必然，在我們不知如何找到餐企經營的突破口時，不妨來學習一下香港餐飲是…
一家店變三家店，排隊網持續領跑餐飲020
移動互聯網用戶的增多，意味著移動營銷這塊寶地將會有更大的營銷價值，傳統餐飲行業與移動互聯網結合的潮流已經到來。不少餐飲企業已經開始琢磨著如何利用這個平臺和顧客形成互動以提升業績，這就是餐飲行業向O2O…
排隊網開啟餐廳多平臺融合時代，為餐廳插上互聯網的翅膀
當前，餐飲業發展遭遇了人員短缺、原料成本的持續走高、競爭壓力日益增大等嚴重的風險和挑戰，產業升級迫在眉睫。移動互聯網浪潮的興起使得傳統消費習慣發生轉變，微信的爆發，各類APP的涌現，都使得正陷入營銷困…
餐飲點菜如何實施到微信上
移動互聯時代的到來，餐飲行業作為生活服務的必須內容被高度追捧。至今已有各種餐飲移動應用推出，有平臺類的APP，也有餐飲連鎖自有品牌APP，還有微信點餐功能。基于微信的龐大用戶群，以公眾賬號形式呈現，既能…
微信點餐在餐飲行業中的應用
隨著社會發展的快速化，人們的時間越來越少，當然，社會的進步也導致了人的惰性愈來愈額強，于是隨之出現一些專門為此類人服務的公司或個人。很多白領都懶得花時間每天中午下班下樓找吃的地方，所以大多數情況都…
【政策法規】《餐飲時報》報道：盤點2014年餐飲業要面對的7大政策壓力
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：223913632014年，餐飲管理者都在努力的尋找轉型出路，但國家政策接連出臺，在各方面都對餐飲業做了明確限制，這無疑加重了餐飲業的壓力，《…
餐飲業如今陷入的困境
餐飲在2013年以來受到重挫已經是一個不爭的事實。據相關數據，2014年餐飲增長繼續大幅放緩。如何在困境中突圍，正是餐飲人普遍思考的問題。 困境一：人才困境是餐飲業最大的問題之一。 這個人才并不只是簡…
餐飲如何做好銷售提高營業額
目前行勢下，餐飲如何做好銷售提高營銷： 1.了解顧客的價值首先我們要了解什么是顧客價值顧客價值即顧客購買你的產品給你貢獻的利潤；一個顧客給你企業帶來的價值要遠遠超出我們的想像；在此我們的營銷人員對…
漢中翔龍酒店集團首家全新推出——微信點餐
漢中翔龍大酒店是漢中首家倡導中國特色親情服務的商務酒店，致力弘揚中國傳統文化，餐飲裝修突出漢中地域特色，距今大約2500多年歷史的翔龍鹽水帕子席，是在漢中土席基礎上改良創新、代表漢中當地本土特色的飲食…
微信上直接下菜單，人未到餐廳，菜可先備
移動互聯網時代的到來，一切都變的方便、快捷，點餐也是如此！無論何時何地，只要手機里有微信，就能吃上飯。不方便？怎么會，快速點餐，不占流量，不占時間，只為簡單。不想去了？怎么辦，回復代碼，訂單取消，…
代理商觀察: 第七屆商業信息化大會上看行業變革潮流
前言第七屆中國商業信息化行業大會在安徽合肥成功落下帷幕，此次行業盛會吸引了全國各地的各業態終端用戶、眾多實力代理商、經銷商、渠道商、系統集成商等前來觀摩了解、交流供需、洽談合作。作為中國商業信息化…
O2O涌動變革潮 第七屆POS大會折射各方變化
日前，第七屆中國商業信息化行業大會在安徽圓滿落下帷幕，今年大會以“立足本源，擁抱變革，贏得未來”為主題，作為商業流通IT業的風向標會議，來自全國商業信息化行業的行業領導、專家、資深人士共同把脈商業信息…
天財商龍助力船歌水餃 企業騰飛
青島船歌餐飲管理服務有限公司2009年初創立于美麗的中國海濱城市青島，是中國第一家專注于海鮮水餃經營的品牌餐飲企業。青島船歌餐飲管理有限公司，旗下“船歌漁文化餐廳”是中國第一家以魚水餃為特色、經營各類海…
智能手機上的天財商龍軟件
隨著智能化手機的發展步伐，天財商龍秉承引領行業發展的目標，時時更新軟件系統及時推出手機點餐系統,一經推廣便得到廣大餐飲酒店客戶中好評如潮！清明小長假出行安康,午間饑餓促使我們選擇了一家午餐生意火爆賓…
【餐廳管理】《餐飲時報》報道： 餐廳廚房透明化究竟可不可行？
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 現在，隨著大家越來越關注食品安全問題，很多餐廳將廚房進行了透明化管理，讓顧客看得見廚房的各個工作流程，那么，餐廳廚房透明化…
【名企管理】《餐飲時報》報道：實地探訪味千拉面的中央廚房模式
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363味千拉面的一道道菜品不是在餐廳后廚做成，而是在幾十公里之外的“中央廚房”統一制作、加工、分包，進而配送到各個門店，解凍、加熱…
【市場分析】《餐飲時報》報道：商務部部長“三問、三答”談餐飲業“八項規定”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363作為餐飲行業的主管部門，商務部如何看待“舌尖上的浪費”這一社會現象?餐飲業將怎樣落實中央的“八項規定”?近日，商務部部長陳德銘就…
【菜品分析】《餐飲時報》報道：特色菜，到底應該“特”在哪兒？
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【市場分析】《餐飲時報》報道：經營連鎖餐飲要避免的十大誤區
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【營銷策略】《餐飲時報》報道：日本餐飲業賺錢大王的秘訣–唱反調
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餐廳經營不好八種現象
餐廳生意不好怎么辦?很多投資者創業都會首選餐飲行業，但畢竟餐飲市場龐大，生意好的總是那么幾家靠譜的餐廳。自家餐廳生意不好怎么辦?這肯定是投資者經營中犯了餐飲經營的忌諱，下面就跟小編一起了解一下吧。餐…
高效穩定的團隊 是企業發展必勝的法寶
2月27-28日天財商龍在天財酒店圓滿召開了“2014餐飲信息化論壇”，會上，我們與參會的全國合作伙伴分享了公司2014年的發展戰略，同時也制定了新一年的渠道提升政策，在2月27日晚上營銷中心副總監孫志軍先生與大家共…
微信餐廳興起 天財商龍微信點餐你值得擁有
隨著移動互聯網的高速發展，在不知不覺間，人們也突然發現，微信不再是一個單純的社交軟件，它出現在你生活的各個角落：聊天可以用它，打車可以用它，現在吃飯也可以用它了，不需要排隊或打電話，在家動動手指就…
【國外考察】《餐飲時報》報道：看“世界生蠔之都”——韓國統營如何保護稀缺食材資源
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【每日一圖】《餐飲時報》報道：料包上印上發明人 員工受鼓舞干勁十足
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熱烈祝賀天財商龍榮獲第七屆中國商業信息化行業大會“金牌服務商獎”
2014年3月26-29日第七屆中國商業信息化行業大會在安徽合肥隆重舉辦，并取得了圓滿成功。 第七屆中國商業信息化行業大會以“立足本源，擁抱變革，贏得未來”為主題，圍繞迎合中國零售業、餐飲業變革，以IT創新開…
【營銷策略】《餐飲時報》報道：5個餐廳營銷花招，你也可以用
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排隊網亮相第七屆中國商業信息化行業大會，備受矚目
餐飲O2O經過2013年的幾番熱炒，早已不是什么新鮮的詞匯， 但大多處于搖擺和困惑的狀態。對于多數餐飲企業來說，O2O還僅僅是流于互聯網層面的一個概念，并沒有真正落到實處。那如何將餐飲O2O從概念落到實戰呢…
【創業故事】《餐飲時報》報道： 喬東家–用十八般武藝做火燒
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363喬東家：用十八般武藝做火燒一．王朝中：成就脆皮火燒傳奇在成都的春熙路，“喬東家”脆皮火燒絕對是一個傳奇。 從開業到現在400…
天財商龍CRM助力商家發展粉絲會員
日前，天財商龍CRM已完成與微信的對接，商家可以通過自己的微信公眾平臺快速發展粉絲會員，用戶可以通過微信申請商家的電子會員卡，從而實現無卡進行消費、查詢等功能，同時還可以獲得商家的優惠信息等。詳情請咨…
高端大氣上檔次，天財商龍餐飲管理軟件
隨著現在人們生活水平的快速增長，隨之所帶來的就是餐飲行業的快速發展，而人們對生活檔次的追求，也決定了餐飲企業在發展中對硬件設施的升級也成為了一個必然的趨勢，其中一個非常明顯的例子就是在之前人們進店…
酒店想回歸市場 做好成本控制很重要
2014年伊始，行業內似乎一派“轉型”景象：有的高星級酒店在重新進行市場定位后，瞄準大眾群體另辟平價餐飲超市，做“親民產品”，高、中、低檔市場同時開發;有的開拓多種途徑、細分多種市場，除調整原有產品外，還把…
【餐飲論道】《餐飲時報》報道：便宜坊、嘉禾一品、俏江南3位老總談餐飲O2O實踐
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深度剖析：聚食匯是如何實現智能化餐飲管理的？
近年來，餐飲業這個傳統的行業得到高速發展，行業競爭愈演愈烈，餐飲業全面進入“微利時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰。隨著競爭的加劇，在這個用戶為王的時代，商家推出各種層出不窮營銷活動來吸引…
【市場分析】《餐飲時報》報道：2014年餐飲業八大困境
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【企業動態】《餐飲時報》報道：百勝接手小肥羊2年重啟加盟業務-擴張遇瓶頸
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餐飲經營管理論壇——對話專家
2月27日，2014年餐飲信息化論壇在天津天財酒店開幕。本次論壇主題為“激情創造”，投資公司，戰略和做伙伴，餐飲咨詢師與天財商龍的合作伙伴代表輪番登場，共同回顧2013年的餐飲市場環境，探討2014年的創新模式…
吾享網絡：為您提供餐飲o2o整體解決方案
天財商龍全資子公司吾享（天津）網絡科技有限公司是餐飲O2O模式的典型代表，專業服務于餐飲企業，實現在線菜品預訂，座位預訂、外賣、支付等業務，食客可以通過吾享線上服務查詢，預訂，完成線下消費體驗。 吾…
【餐飲加盟】《餐飲時報》報道：餐飲加盟亂象迭出 呼吁建立黑名單制度
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【政策法規】《餐飲時報》報道：“新國八條”對餐飲業有5大影響
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：223913632014年3月18日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于厲行節約反對食品浪費的意見》，意見共八條。《餐飲時報》認為，這是中央…
關注吾享云餐廳，帶給您不一樣的點餐流程
2013年淘寶等互聯網巨頭發力餐飲行業，加快了餐飲行業與互聯網融合的速度。老牌的餐飲信息化廠商天財商龍的全資子公司吾享網絡第一時間與線上系統進行對接，為餐飲行業開辟網上云餐廳。食客可以通過吾享線上服務…
【營銷策略】《餐飲時報》報道：5個方法做好餐飲淡季營銷
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363從每年的三月份開始，餐飲市場就開始進入一個短暫的銷售淡季，行業內也逐漸形成了“餐飲淡季”的意識。然而，餐飲市場的競爭日趨激烈…
【餐企經營】《餐飲時報》報道： 2014餐企經營4大新招
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363近日，知名酒店“張生記”突然關門在餐飲市場引發不小震動。面對中高檔餐飲生意難做的局面，不少餐飲企業紛紛走起親民路線。餐飲業內…
【市場動態】《餐飲時報》報道：央行暫停二維碼支付 餐飲業支付不受影響
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363央行暫停二維碼支付餐飲業支付不受影響針對“虛擬信用卡”“掃二維碼支付”這些創新的互聯網金融產品，消費者還沒來得及深入了解，就將…
【政策法規】《餐飲時報》報道：新消法對餐飲商家的影響
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363新消法”于3月15日起已經正式實施。雖然新消法已經被消費者們討論了一個冬季，但是消費者還是很關注新消法帶來的好處，而餐飲經營者…
多業態加多品牌 凈雅突破轉型
近期以來，高端餐飲陷入危機。以“美食頭等艙”聞名的凈雅食品股份有限公司(下簡稱“凈雅”)，營業收入同比下降50%，人均消費也同期下降超30%。 25年前，凈雅飯莊在山東威海的一個小城市誕生了。經過10年的發展，…
吾享云餐廳正式啟動啦！快來關注我們吧！
吾享云餐廳將為您提供餐飲O2O的最新資訊，并為您呈現手機云菜譜，云點餐流程以及相應的解決方案，歡迎關注我們！吾享（天津）網絡科技有限公司成立于2013年，是餐飲O2O模式的典型代表，專業服務于餐飲企業，實現…
餐飲連鎖信息化解決方案
作為連鎖餐飲企業經營者，您是否面臨如下問題： 1.我們如何在無需擁有大量庫存的情況下，對需求作出快速反應？ 2.我們如何與供應商進行協同化工作，以便及時更改運作計劃？ 3.我們如何在保持服務水…
餐廳使用微信點餐的優勢
微信訂餐系統就是利用微信系統完成自助訂餐的系統，隨著微信和普及和微信營銷的風行，微信訂餐系統的優勢被一點點展現出來。微信訂餐系統擁有電話訂餐所不具有的很多優勢，下面我們進行詳細分析對比，為大家…
【網上訂餐】《餐飲時報》報道：“餓了么”網上訂餐成各大餐企外賣新趨勢
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 在上海、北京、廣州、杭州等大城市的白領中，現在有一款訂餐APP軟件被火熱傳播、使用，這就是“餓了么網上訂餐”。手機訂餐，吃飯只…
【菜單設計】《餐飲時報》報道：餐廳菜單設計應避免這六大誤區
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363很多餐企對菜單的設計不講究，覺得把所有的菜品都羅列上就算完事了，其實，菜單設計與銷售量都是掛鉤的——菜肴有圖片設計和沒圖片設…
【餐廳經營】《餐飲時報》報道： 餐廳經營，關鍵做好這七步
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363餐廳經營，關鍵做好這七步店面形象是吸引客戶的第一步 目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌連鎖企業，不是在外部，就是…
【餐廳經營】《餐飲時報》報道：餐飲企業注冊改革了——更便利
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363根據國務院發布的《注冊資本登記制度改革方案》（以下簡稱《注冊改革》），3月1日起在全國推行注冊資本登記制度改革，對于包括餐飲…
湘天福可以微信在線點餐啦！
天津湘天福，地道湘菜，款款值得推薦！想品嘗的小伙伴們可以關注湘天福微信，可以微信在線點餐哦！ 天津湘天福：微信點餐系統能幫您解決客戶找不到您的名片或電話時，無法預約或者下單最時尚的辦法：顧客可以直接…
iOS平板點餐 v3.0移動點餐系統，讓您從此甩掉紙質點菜單
iOS平板點餐v3.0移動點餐系統是天財商龍新推出一款面向iOS系統的移動點餐系統。它與目前2.0的版本在功能上基本一致，也支持常規套餐，支持菜品做法，口味要求，退菜，催菜等客位服務功能。 iOS平板點餐v3….
想要開出好餐飲，營銷背后要有好產品
餐飲企業以其超強的剛性需求和接地氣性，經常被新發展起來的事物忽悠著。O2O這種營銷模式的出現也是這樣，很多老板看到別人的成功就也搞起了互聯網營銷，但卻忽略了營銷背后的支撐：好產品。老板想讓顧客的心跟著…
微信營銷四大關鍵：快、準、情、賤
最好多人的身邊呈現這種情況：越來越多同事、朋友開始拿手機當對講機，以前是走到哪不忘發個微博小資得瑟下，現在是走到哪必須發給微信朋友圈顯擺下，誰不玩微信誰就out，而商家們也紛紛拿出要干上一架的陣勢來。…
【聚焦兩會】《餐飲時報》報道：兩會上的5大餐飲話題
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363“兩會”召開的10天時間里，全國人大代表、政協委員上傳民意，建言獻策，不少代表委員都對餐飲業的現狀提出了問題和建議，兩會上也多…
【市場分析】《餐飲時報》報道：沈陽餐飲轉型回歸大眾不是“賣便宜”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363從公吃公喝的市場中突圍求存，高端餐企不單是走大眾餐飲那么簡單。降價不能解決根本問題，在多元化市場格局中，最好的突圍之路，是…
三月份餐飲淡季營銷重點及方法
從每年的三月份開始，餐飲市場就開始進入一個短暫的銷售淡季，行業內也逐漸形成了“餐飲淡季”的意識。然而，餐飲市場的競爭日趨激烈，如逆水行舟，不進則退。因此餐飲企業應該徹底轉變“淡季”意識，開展餐飲淡季營…
餐飲成本控制最容易忽視的兩個重要環節
隨著餐飲市場的日趨成熟，消費日趨理性化，餐飲行業的競爭也進入了實力競爭階段。通過科學管理，努力做好增收、節支工作，是經營成功的必經之路。節支的最重要手段是成本控制，控制好菜肴的成本，烹制物美價廉的…
互聯網思維下的酒店生存之道
擁有話語權的客戶需要的是價值創造而不再是千古不變的標準產品生產，酒店需要回歸到酒店的本質，專注產品和極致的服務。要給顧客超出預期的一個點，通過引導和刺激，誘發消費者主動分享。 許多企業如同中國的…
新開餐廳應如何使用微信微博的營銷
隨互聯網的發展和微營銷的出現，新開餐廳如何選擇營銷時間，什么時候開始營銷活動，成為一個值得探討的話題。根據現代人的心理特點和互聯網時代的營銷特點，餐廳營銷要滿足現代人求新、求變、求知、獵奇的心理特…
【市場動態】《餐飲時報》報道：政協委員建言餐飲業減負升級加強海外推廣
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363餐飲業是重要的民生行業，在服務民生、拉動內需經濟方面發揮著重要的作用。去年，餐飲業經歷了22年連續兩位數增長之后，首次出現個…
【政策法規】《餐飲時報》報道：代表委員對餐飲霸王條款說“不”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363兩會期間，部分全國人大代表和政協委員對北京市工商局整治餐飲行業霸王條款的做法發表了看法。他們認為，執法部門按照有關法律法規…
【節日營銷】《餐飲時報》報道：三八婦女節中的餐飲商機
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363最偉大的女人節——三八婦女節就要到來了,不少女性已經摩拳擦掌準備好好的慰勞自己一頓大餐了,近年來以女人節的名義吃大餐已成為女士…
創新餐飲服務模式：在線訂桌
在互聯網思維的影響下，通過網絡融合線上線下資源，創新餐飲服務模式，已經成為餐飲企業轉型升級探索的方向。“在線訂桌”現在已經慢慢嶄露頭角，很多餐飲企業都慢慢接受了這個功能。而據了解，蜀國演義、海底撈、…
怎樣挽回流失的顧客？
在競爭激烈的餐飲市場條件下，顧客成為現代飯店業最重要的資源，顧客決定著企業的命運與前途。因此，誰能贏得更多的顧客資源，誰就擁有更多的市場份額，誰就能在激烈的市場競爭之中立于不敗之地。衡量一個企業是…
餐飲O2O：你必須了解的三個基本點
從現狀上來說，互聯網的確顛覆了很多行業，并且深刻地影響著并入侵著許多其他行業，但是，除本地生活服務之外，其他都是相對標準化的產品，可以實現跨物理空間的傳送與異步體驗，唯有本地生活服務只能在本地消費…
【市場分析】《餐飲時報》報道： 高端餐飲轉型現四大走勢
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363進入3月后，新一輪的轉型潮又開始在一些高端餐飲企業啟動。只不過，今年的轉型模式進一步清晰。調查發現，降低菜品價格、開發親民項…
【企業管理】《餐飲時報》報道： 餐企品牌塑造 “十個點”
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363以下“十大方面”無疑是中國餐飲企業在品牌發展之路上所要萬分注重的問題，可謂是關乎企業的發展成敗，妥善解決這些問題對于企業來說…
【營銷策略】《餐飲時報》報道：3個可借鑒的“接地氣”營銷活動
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 最近餐飲企業有哪些好的營銷方式？都在開展哪些營銷活動?本期《餐飲時報》特地集合了麥當勞、吉野家和辛巴咖啡近期正在舉辦的營銷…
激情 創造 2014天財商龍餐飲信息化論壇
一年一度的天財商龍餐飲信息化論壇于2月27日在天津順利召開，2013年餐飲信息化行業發生了巨大的變化，移動互聯、電子商務、云計算、大數據、O2O等新技術不斷地被行業和用戶實踐落地，產生出新的商業模式。作為行…
