收銀系統

十一期間我們營業額增幅超50%，幾天之內就破十萬了。位于成都市成華區昭覺寺南路的掌門土豆總店，是一家集堂食外賣于一體的快餐小吃店，主營土豆、手工冰粉和煎餅。“十一期間我們營業額創新高，幾天之內就破十萬…

萬物皆變，這是哲學的基本理念。無論是古希臘“人不能兩次踏入同一條河流”的箴言，還是古代中國“生生不息之謂易”，講的都是這個道理。變與不變，始終是人類不斷辯證的話題，餐飲行業同樣如此。在信息基礎的環境模…

溫馨提示：本文約5490字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。什么是智能技術？什么是智慧門店？它是否即將或者已經對行業的經營方式促成一定的改革？近些年，餐飲業已經實現并習慣的線上點餐支付、線…

餐飲創業缺項目？怕被山寨項目騙？那趕緊朝這邊看過來！為給廣大餐飲創業者尋找優質靠譜的餐飲項目，餐飲創業圈推出了一系列項目考察活動！大連考察第2期，開始報名了！！！精選2個靠譜餐飲創業項目此次考察，我…

房子的布局有講究，桌椅的擺放同樣有講究。而在餐廳，桌椅的擺放直接影響營業額。那么，如何在有限的空間設置最合理的桌椅，并且減少空置率呢？如果你常去一家餐廳就不難發現：在餐廳里，有一些桌子和椅子特別受…

如果你常去一家餐廳就不難發現：在餐廳里，有一些桌子和椅子特別受客人喜歡，但有一些卻很少有人碰，尤其是某個角落里的某個位置。很少使用的座位雖然不占餐桌面積，但是卻占餐廳的經營面積。多一個空位，就是少…

“報告各位掌柜，72小時促銷狂歡已經啟動！ ”當超級想要的美團收銀機，遇上了一年一度的大促銷打折，將迸發出怎樣的一番景象呢？9月26日-9月28日美團收銀年度大放“價”，有贊、京東、天貓、淘寶，四大電商平臺聯合…

掃描二維碼或點擊閱讀原文，即刻報名1802期作為一種傳統美食，包子如何煥發新機？青島有一家包子店，依靠“蟹黃包+江南本幫菜”的形式脫穎而出，成為加盟商追逐的焦點。它的成功，能復制嗎？◎海螺餐創 邢軍包子是一…

今年，中式快餐連鎖品牌72街推出中式快餐3.0餐廳——72街CHEF，在行業引發熱議。而后，在品牌十周年之際，72街以“定義中式快餐新標準”的大膽發聲，再度吸引了行業的關注。近日，紅餐專訪了72街創始人周明，除了談及…

IT男轉行賣蝦鍋，用互聯網思維做餐飲到底靠不靠譜？“我準備轉行開一家餐廳。”2018年2月的一天下午，中關村IT男陸勇終于做了他人生中的一個重要決定！同年5月，王婆大蝦音樂藝術餐吧在通州宋莊正式營業。當所有人…

在排隊網的眾多代理商中不乏有一些餐飲界的專業管理服務商，無錫千速信息技術有限公司（簡稱：千速信息）便是其中的典型代表，千速信息創始人葛家龍的蛻變之路更是值得大家學習和分享。千速信息是一家致力于餐飲…

某大型餐飲企業，每天都有大量的原材料采購，同時門店火爆的銷售額確保了企業的資金流動率保持在良好水平上，但是每次大筆資金出入時產生的交易手續費已經逐漸成為公司一項成本，如何減免這部分資金“流失”成為企…

隨著大數據在各行各業的愈加風行，我們看到，它不僅成了一個新商業風口，在催生不少新興商業模式的同時，更是成了商業經營者手中最有力的工具之一。這個現象在餐飲業也較為明顯，隨著大數據的持續抓取和逐漸開放…

溫馨提示：本文約2980字，燒腦時間4分鐘，筷玩思維記者袁辰發于長沙。近些年，隨著大數據在各行各業的愈加風行，我們看到，它不僅成了一個新商業風口，在催生不少新興商業模式的同時，更是成了商業經營者手中最有…

小龍坎金牌BOSS特訓營9月7日，小龍坎“金牌BOSS特訓營?餐飲企業的數據化時代”會議在合肥白金漢爵大酒店成功召開，小龍坎安徽總代理運營部總監吳同強、小龍坎安徽總代理加盟部總監王軍出席會議，天財商龍吾享運營中…

近日，天財商龍同遼陽大型餐飲連鎖集團麗景餐飲就信息化合作達成共識，并簽訂戰略合作協議。天財商龍作為深耕餐飲行業20年的信息化服務商，將為遼陽麗景餐飲集團旗下麗景美食、鋤禾餐飲、萬家燈火、家和天下、外…

把路邊攤搬進餐廳，實現月營收百萬，探照哥到底靠什么突破重圍？緣起 始于情懷故事要從1999年說起，那時的北京還處處可見街邊燒烤，下班小聚的人們在路邊甩開膀子擼串喝酒，可謂一大樂事。尤勇也是這其中的一個，…

? 北京稻香村推網紅版“小號”，引年輕人頻打卡北京稻香村最近搞事情，推出了子品牌“稻田日記”。與北京稻香村傳統門臉相比，從產品、裝修風格、服務方式等，那簡直是畫風迥異。在產品、環境、服務等方面，稻田…

除了盒馬鮮生，最近馬爸爸又在上海開了一家“筷馬熱食”——100平米的店面，目前月營收已超過50萬元，坪效為周邊餐飲商戶的數倍。而與盒馬鮮生如出一轍的是，這個新品牌仍然延續了人工省到極致的特點，最大化的利用信…

掃碼或點擊閱讀原文，即刻報名1752期主打成都特色小吃，無需大廚，全時段經營，1個月開店17家，它有何秘訣？◎ 海螺餐創 杜倩倩小吃是一個城市最樸實的記憶點，冒菜、缽缽雞、冰粉、糍粑……這些具有濃郁川渝特…

輸“買了收銀機，不會使用怎么破？”“別擔心，你的收銀君已上場！”近日，有掌柜在我們后臺留言，咨詢產品使用的問題。不會安裝？如何注冊？后廚和收銀臺又該怎么連接？想必許多掌柜在第一次使用收銀機時，都會遇到…

2018年“五一節”三天假期，央視媒體公布全國接待游客約1.5億人次，同比增長10%，游客人數和消費支出再創新高；自駕游、自由行、跟團游等多類旅游產品火爆，短途游、休閑游、周邊游依然占據市場主流，“80、90”后群…

近日，天財商龍與成都知名川菜品牌大蓉和?南堂館旗下赤里火鍋達成戰略合作，助力成都傳統火鍋行業的轉型升級，為赤里火鍋信息化管控提供一站式閉環解決方案。赤里成都民間火鍋館是大蓉和?南堂館餐飲集團2018年推…

“店里的客人似乎慢慢變少了，店里越來越難看到年輕人的面孔了，店里生意還不錯，但就是新客人越來越少，自己的店好像明顯不如當年那么吸引人了。。。。如果你的餐廳也遇到上述問題，那么很可能是一個原因：品牌老…

天財商龍成功簽約廈門鹵味連鎖品牌有我們食品有限公司，預示企業連鎖經營信息化管理正式起航。天財商龍廈門服務商廈門小財貓將為“有我們”旗下全國23家央廚、近5000家連鎖門店提供專業的餐飲信息化一站式閉環解決…

即刻掃碼，了解更多項目1723 期沒有廚師，現場包制，這家包子店，單店月營業額近60萬，加盟商追著他們想簽約。他們是怎么做到的？◎ 海螺餐創 邢捕頭提起包子，你會想到什么？天津的狗不理包子、開封的灌湯包、上…

2000億的烘焙市場和1000億的茶飲市場是兩座大金礦，引得無數隊伍前來掘金，折戟落敗的人亦不在少數。可是主打烘焙+茶飲的“面包好了”竟能3年開出500家店，單店最高日銷2381個面包，它到底憑啥？、01烘焙+茶飲撬動3…

我來自廣西，是一名計算機網絡技術專業畢業的大學生。畢業這些年，一直離家在大城市做和所學專業相關的工作，每天都是和編程、電話維修、網絡維護、電腦維修、收銀系統、OPERA收銀系統、燈光系統、音響系統等這些…

掃描二維碼，開搶門票1710 期餐廳生意不溫不火2年，3個改造后，4個多月營業額直線上升。這家餐飲都改了什么？◎ 餐飲老板內參 邵大碗80后的趙斌，從小就有個餐飲夢。2年前，他拉上兩位朋友，在一個生意平平的社區m…

天財商龍重慶服務商沁嵐科技成功簽約重慶老字號、中國餐飲百強企業五斗米餐飲集團。戰略合作啟動會于2018年6月21日在五斗米總部成功舉辦，五斗米集團董事長王順海先生、天財商龍董事長丁暉先生等領導出席啟動會現…

新時代對餐飲行業提出了新的要求，其中最核心的就是線上線下一體化。那你的餐廳實現線上線下一體化了嗎？或許很多餐飲人會有疑問，什么是線上線下一體化？餐廳的線上線下一體化，是通過打通平臺和門店，同時建立…

天財商龍成功簽約臺式甜品連鎖品牌「鮮芋仙」，預示企業正式進入連鎖經營信息化管理新階段，天財商龍將為鮮芋仙品牌旗下550余家門店提供專業的一站式閉環信息化解決方案，為企業信息化管控保駕護航。鮮芋仙CEO劉…

創業缺項目？怕被山寨項目騙？那趕緊朝這邊看過來！為給廣大餐飲創業者尋找優質靠譜的餐飲項目，職業餐飲網·創業圈將推出一系列項目考察活動！第一期——大連站，開始報名了！精選3個靠譜餐飲創業項目項目一：三文…

掃描二維碼，即刻報名1698 期“一年接待顧客超1億人次”的鄉村基，在川渝地區，人氣甚至“碾壓”肯德基、麥當勞。今天內參君就來揭秘它的“人氣王”練成術——如何做好顧客體驗。◎餐飲老板內參 邵大碗 發自北京1從體驗感…

改變落后的收單方式，提升效率，也許你的餐廳就差這樣一個小工具。“我們不只是員工食堂，也不僅僅是個美食城，我們要做的是一個餐飲孵化平臺！”北京香山東麓22萬平米的科技園區中，在滿座兒第24家門店里，和味坊…

盒馬鮮生、超級物種、鮮食演義等“新物種”的崛起，把新零售概念一下子推向聚光燈下，這也意味著，目前國內多數KA賣場都將面臨一次新零售升級迭代的“革命行動”。隨后，選址深圳天虹、永旺、沃爾瑪等大型商超賣場的…

掃描二維碼，即刻訂閱1687 期火鍋行業排名第三、擁有近600家門店，卻因為一個加盟店深陷品牌信任危機，小龍坎“口水油”事件，教給連鎖餐飲老板們3件事。◎餐飲老板內參楊守玲 發自重慶多地突查“小龍坎”回應稱將清除…

溫馨提示：本文約5200字，燒腦時間7分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。90年代，是神奇的一個年代，對商業而言，它有著跨時代的意義。1994年4月20日，我國通過一條64K的國際專線，從此接入國際互聯網。次月，國內…

近日，智能商業服務提供商微盟宣布旗下智慧餐廳與智能收銀系統服務商“嘩啦啦”攜手合作，雙方通過技術開放打通線上會員點餐與線下收銀系統。消費者在微信中點單后，門店的收銀系統便可自動接收訂單，方便商家統一…

昨天，朋友圈被一場會議直接刷屏。美團點評在成都主辦的餐飲行業交流會遭平臺商家砸場。本來正常召開的會議，突然被一群“條幅俠客“所打斷。如果不是看見條幅是白底黑字，可能大家會錯誤的認為是來送錦旗的。 但是…

點擊文末閱讀原文，立即報名1653 期人們對食物的評價最終還是和舌頭有關。銷售“最佳的產品”才能保持成功，永遠是商業中顛撲不破的真理。◎海螺君有這樣一個品牌，在2016年9月首家店面開業時，生意好得大排長隊，刷…

小美我今日掐指一算，已經與各位老板大人們走過來1年零3個月7天，時光飛快，我們做好收銀系統的初心卻一直沒有改變。小美我只想悄悄的問一下各位老板大人們：您在多大程度上愿意向你的朋友推薦美團收銀？參與調研…

你的外賣訂單是否擁有大量的外賣用戶你是否想過將他們吸引到店內二次消費購買外賣即成為本店會員并發放優惠券全新功能已上線你還不趕快開通用起來——————短信模板——————此功能上線前邀請部分商家試用并獲得一致好…

“ 4月21日，由紅餐網、世界中餐業聯合會、博鰲國際美食文化論壇組委會聯合主辦的“第17屆紅餐創業大會”在海南省博鰲亞洲論壇東嶼島大酒店成功舉辦。作為“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇”的重要組成部分，本次紅餐…

▲移動點餐系統開創者旗魚點餐成立于2016年，是國內移動智能點餐系統的開創者，移動點餐系統區別于傳統的臺式收銀系統，具有跟隨服務員移動，點餐支付一體化，一機完成所有用餐時的系統服務，極大的提高了餐廳的人…

互聯網對消費者“吃穿住行”的改造正深入到體量龐大的餐飲業。現實是，能做到千家門店的連鎖餐飲品牌還停留在個位數階段，營收突破百億的更是少之又少，中小品牌依然是主力軍，站在變革的十字路口，“新餐飲”挑戰與…

“ 近年來，在新經濟發展趨勢影響和推動下，具有完全時代特征的新商業形態格局基本形成。大眾消費熱情的高漲、科技發展帶來的跨界交互、創新文化高度活躍以及職業選擇的多樣性…等等，都為國民生活品質提升提供了…

“ 由于互聯網和大數據思維的普及，餐廳智能化普及已經不知不覺成為中國餐飲商家的剛需，更高效、更具性價比的餐廳經營管理模式正呼之欲出。據記者了解，作為曾經的互聯網+餐飲的引領者，美團點評推出的智能收銀系…

“ 屬于餐飲人的“博鰲時間”來了！”4月19日至20日，屬于餐飲界的2018第二屆博鰲國際美食文化論壇即將舉行。而屬于餐飲創業者的博鰲盛事——“第17屆紅餐創業大會”也緊接著在4月21日于海南博鰲舉行。美團點評餐飲學院院…

點餐作為用餐的一個小環節，卻隱藏著不小的成本。比如，服務員人工點餐效率低，降低了店鋪的人效；人工點餐時有錯誤，影響用餐體驗等。正因為這些痛點，現在越來越多的店鋪使用了掃碼點餐。美團收銀智能餐廳模式…

點擊圖片，進入2018“快報杯”中國創意飲品大賽報名通道。線上網絡比賽直通車它在新鄉市第一個售賣奶蓋茶；在微博上曬晴天見的奶蓋茶或門店，成了當地消費者的一個樂趣；6年后，一個點贊超過83萬的抖音視頻，引來不…

降本提效，是餐飲行業里永恒不變的話題，而在互聯網時代，通過智能化軟件技術來降本提效更是一個不可逆的趨勢。在《 2018年中國智慧餐飲行業研究報告》中提到，未來SaaS服務商需與平臺打通方能實現價值。那么，在…

文丨職業餐飲網 程三月一個店、67.5平米、4個員工，一天流水一萬五；賣三文魚石鍋拌飯，一份只要15塊8，一天能賣500份；自主研發的自助收銀系統還能支持現金支付；模仿者爭相模仿，卻仿佛中了學一個、死一個的魔…

“ 4月10日，美團點評高級副總裁張川在中國連鎖經營協會主辦的2018中國連鎖餐飲峰會上發表了題為《全渠道新餐飲》的主題演講。張川認為，實現“新餐飲”的第一步是要通過全渠道會員等系統實現真正的線上線下一體化。…

美食美景美人醉，5月相約無錫，邂逅最美的宴遇！永不落幕的“好食材中國餐鏈會”第二屆中國餐飲標準化食材展暨首屆中國連鎖餐飲品牌加盟展——就是我們美麗的大無錫　　中國餐飲供應鏈博覽會定位于服務餐飲品牌、服務…

東大門餅大人位于望京新城4區百思佳菜市場2層，門臉十分低調，來這家店的顧客都是自己找到的， 俗話說的好“酒香不怕巷子深“。那么，這家小店又有哪些成功秘訣呢？今天讓小美給大家逐一解讀。附：文章尾末有福利！…

“ 2017年12月4日下午，蘋果CEO庫克和美團點評CEO王興在烏鎮互聯網大會結束后，相聚在上海老字號生煎店大壺春。庫克在王興的指導下，用手機完成了點單、結賬、取餐等一系列美團“標配”程序，完整體驗了中國餐館的移…

隨著互聯網巨頭對餐飲和新零售的投資和布局，新一輪互聯網+產業改造浪潮即將到來。作為最大的生活服務平臺，美團點評在提出互聯網下半場后，針對餐飲B端已經頻頻出手搶占先機，其中一大動作便是推出智能收銀系統…

新餐飲時代已經到來：隨著消費者習慣變遷，餐飲線上線下一體化程度加深，新餐飲時代已經到來。智慧餐飲價值凸顯：連接商戶與消費者兩端，幫助商戶優化用戶體驗、提高經營效率。競爭激烈，行業兼并整合加速：目前…

掃描二維碼，加入城市合伙人計劃1622 期很多餐廳都遇到這種情況，用了智能軟件后效率不升反降，老板更加焦頭爛額。其實主要原因是沒有選對，那應該怎么選適合自己的智慧系統？◎ 餐飲老板內參 虎萌 發自北京1兩個…

日前，艾瑞咨詢發布《2018年中國智慧餐飲行業研究報告》，對我國智慧餐飲發展背景、現狀及未來趨勢做出了全面分析。報告指出，目前，“互聯網+”逐步滲透餐飲行業，移動智能終端日益普及，顧客用餐的場景、時段、觸…

近日，艾瑞咨詢在官網發布《中國智慧餐飲行業研究報告》，揭示了餐飲行業智能化發展現狀。主要內容摘要：新餐飲時代已經到來：隨著消費者習慣變遷，餐飲線上線下一體化程度加深，新餐飲時代已經到來。智慧餐飲價…

“ 近年來，燒烤已經成為餐飲業態中，利潤最高、增長最快的品類。2005年起，燒烤以每年56.4%的市場占有速度迅猛增長，2013年燒烤市場迎來大爆發，目前全國燒烤商戶超過18萬家，躋身成為行業第二大品類。在2017年整…

現今，餐飲的會員管理已經和之前有了巨大的改變，傳統的會員管理和營銷模式已經難以取得成效。對于餐廳來說，顧客不是過客，在競爭日益激烈的時代下，會員信息收集、顧客消費行為分析、會員精準營銷等，都可以幫…

全國糖酒商品交易會，素有業界“天下第一會”之稱，每屆成交總額200億元左右。今年的春季糖酒會將在3月22日—24日開展，和參會者繼續相約在老地方成都。作為影響力最廣的行業盛會，糖酒會是餐飲界不可錯過的盛會之一…

“ 數據顯示，2017年中國餐飲業的收入超過3.9萬億，同比繼續保持兩位數增長，達到10.7%左右。隨著互聯網對餐飲業的深入滲透，餐飲業“線上+線下”融合發展態勢顯現。日前，美團點評推出全渠道會員系統，匯集商戶線上…

“2018年3月22-24日，由中國烹飪協會等主辦的“CHINAFOOD”2018上海國際餐飲美食加盟展將在上海世博展覽館舉辦。作為中國餐飲風向標、中國餐飲領域具影響力的行業盛會，預計吸引海內外近千家展商及數萬名餐飲人參加…

2018年第十一屆中國商業信息化行業大會將于3月21-23日在武漢客廳?中國文化博覽中心舉辦。此次展會吸引了仔皇煲董事長、九毛九、望湘園等眾多餐飲品牌參加，而美團點評作為新一代餐飲服務提供商，也將攜美團點評的…

“ 2018年3月4-6日，第36屆廣州國際特許連鎖加盟展覽會在廣州廣交會展館舉辦。此次展會被業內公認為國內一流、華南區域規模最大的專業特許加盟連鎖展覽會，吸引了包括肯德基、小肥羊、廣州酒家、7-11等眾多餐飲相…

點擊綠色按鈕收聽本文音頻—這是老隋的第09次聊餐飲—大家好！??我是木屋燒烤的老隋，??今天我們進入??第二節的??第四講，??講我們分工的第三部分，??如何確定我們所需要完成的工作時間和數量？??前言:這個問題相對…

美團點評CEO王興在2018除夕的全員郵件中提到：2017年是美團取得階段性成果的關鍵一年：越來越多的消費者通過美團點評來實現美好生活，我們平臺的年度活躍買家數增長顯著，達到3.2億，幾乎每4個中國人就有一個在我…

溫馨提示：本文約4800字，燒腦時間10分鐘，筷玩思維特約作者“Yumstone易石軟件”創始人錢多多發于上海。2018年的央視春晚，王菲和那英再次同臺獻唱一曲“歲月”，而距她們上次合作的那曲紅遍大江南北的“相約1998”，…

《舌尖3》還未開播時就引來強烈話題，好看的美食預告片讓觀眾垂涎欲滴，大家都對《舌尖3》翹首以盼，然而期望越大，失望越大。當大年初四正式開播之后，風向一瞬間反轉。豆瓣評分從最高的8分跌至5.7分。《舌尖3》…

“ 1月31日，在餐飲老板內參主辦的“2018中國餐飲創新年會”上，美團點評高級副總裁、新到店事業群總裁張川發表了題為《新餐飲時代：線上線下一體化》的主題演講。他指出，線上線下一體化是未來餐飲行業發展的源泉，…

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|陳老師寫文章的目標：讓每篇文章都給你賦能做餐飲真有人們想象的那么“暴利”么？現在，人們變得越來越忙，這個時候，出去…

最近，廣州地鐵2號線、3號線、5號線被一系列海報廣告強勢包圍了。原來這些廣告都為2018第三十六屆廣州特許連鎖加盟展覽會做宣傳的。酒紅色的廣告背景加上即將開展的強力攻勢，吸引了無數路人的注意，被贊是2018最…

近日，智能商業服務提供商微盟與餐飲業權威新媒體“餐飲界”聯合發布《2017中國智慧餐飲發展研究報告》。報告指出，隨著移動互聯網的深入發展，移動支付和在線外賣等智慧化服務已廣泛應用于餐飲行業。報告認為，“堂…

互聯網發展到現在，餐飲與互聯網已不再是簡單的相加，而是越來越智慧化。近日，《2017中國智慧餐飲發展研究報告》發布，對我國智慧餐飲發展背景、現狀、餐廳運營情況，以及未來發展趨勢做出了客觀全面的數據化分…

近日，智能商業服務提供商微盟與餐飲業權威新媒體“餐飲界”聯合發布《2017中國智慧餐飲發展研究報告》。報告指出，隨著移動互聯網的深入發展，移動支付和在線外賣等智慧化服務已廣泛應用于餐飲行業。報告認為，“堂…

餐廳一杯茶居然要收茶位費，一碗米飯居然要收3元！外面賣2元一斤的青菜有的餐廳居然賣到38元一碟！干餐飲真的很暴利，自己也開一家店得了。事實上真的那么好賺嗎？聽一聽紅餐網專欄作者何劍平為大家算一算賬。本…

“ 隨著互聯網進入下半場和消費升級的到來，餐飲行業亦呈現革故鼎新之勢。以餐飲業務為核心的美團點評，在新餐飲時代背景下也進行了一系列的變革。彼時，美團點評CEO王興提出的“上天、入地、全球化”言猶在耳。其中…

鰻魚市場規模在日益強大，僅福建一地年產值規模就已達到100億元；鰻步、大腕鰻等多個鰻魚品牌已獲得千萬元投資。鰻魚也從最初的小眾品類走向大眾皆食。（前文回顧：21天實現盈利！多個品牌獲投資！鰻魚會是下一個…

“ 2017年下半年,不愛開會的美團點評一連開了46場會，引發了外界的一連串猜測。彼時美團點評CEO王興提出的互聯網下半場要“上天、入地、全球化”言猶在耳，美團點評劍走偏鋒的這一招有何深意？王興眼中的“入地”，不…

美團點評為小微餐飲推出免費移動收銀系統——“美團輕收銀”隆重上線安卓各大應用市場。美團輕收銀實現了去硬件化收銀，支持點餐、收銀、外賣接單等日常工作，一部手機就可輕松完成。輕收銀App＝收銀機＋點菜寶，去硬…

王興1月16日，美團點評CEO王興在“2018大眾點評黑珍珠餐廳指南”發布會上透露，2017年美團點評交易額達到3600億元，收入達330億元。目前美團點評已覆蓋全國2800個市縣區，連接了超過700萬餐飲商戶。發布會上，王興…

“ 在大數據的推動下，智能時代已經悄然來臨。于餐飲企業而言，科技創新在對傳統餐飲模式進行沖擊的同時，也為其帶來了新的機遇。在此浪潮下，“互聯網+餐飲”平臺美團點評積極擁抱變化，深耕餐飲B端市場，通過六大…

值此年終之際，對于我們的產品，請寫出您的心聲。您花1分鐘填寫這個問卷，我們將用2018一年的時間努力追趕，回報您一個更加完美的收銀系統！為感謝您的支持！我們會隨機送出一點小小心意。點擊“閱讀原文”參與調研

1月10日，排隊網北京分公司受邀參加了由北京金牌廠家俱樂部舉行的新春年會暨優秀餐飲供應鏈企業展覽展示會。此次年會邀請了京城數百家餐飲大咖參加，大家分享行業動態、挖掘供應鏈痛點，同時也展覽展示了相關企業…

長按識別二維碼，即刻開搶年會現場名額1522 期到店的用餐體驗，往往是顧客衡量一家餐廳是否值得再來的重要評分項。而點餐環節作為用餐的開始，如果“卡殼”，一來可能造成顧客另辟他家就餐，二來流程效率過低，影響…

長按識別二維碼，即刻開搶年會現場名額1517 期開業時曾門庭若市，后來客流漸漸減少，這時該怎么辦？這份清單，也許能讓你從中找到餐廳生意變差的原因。◎ 餐飲老板內參虎萌 1 產品不穩定每月來20次的老顧客不再登…

1514 期入局餐飲的人越來越多，餐飲業里 “大魚、快魚” 的商業法則業越來越明顯。◎ 餐飲老板內參 呂杰大魚吃小魚、快魚吃慢魚的商業競爭法則，在餐飲業是這樣：大小是規模和體量，意味著更大的與供應商談判的權利…

行業洪流之中，餐廳經營需學會審時度勢，才能成為常青樹。順勢而為，核心在“勢”字，一是優勢、二是趨勢。2017年，餐飲行業正發生著根本性的變化。隨著智能時代的來臨以及跨界融合的提速，餐飲企業遇到了多維度的…

在移動互聯網環境下，餐飲行業的競爭越來越激烈。面臨著一波又一波沖擊的傳統餐飲實體店，逐漸向O2O發展，大眾點評、美團網、餓了么、百度外賣等團購、外賣O2O平臺風起云涌，餐飲店要在大浪淘沙的環境中存活下來…

開一家低成本的餐飲小店，要花1500多買收銀設備？要雇收銀員專門在前臺收銀？？要預留空間放置各種硬件和布線？？？其實完全沒必要！最新神作：美團免費移動收銀軟件美團推出免費收銀app——輕收銀。用手機輕松完成…

《餐飲管理系統》今天，一個餐飲老前輩給我來電話，問我關于餐飲管理系統的問題，他做了很多年餐飲，以前他的餐廳生意非常好，最近這兩年下滑有點嚴重，在尋求出路時，樓總向他推薦我，兩個月前專門見過一面，他…

用餐高峰期再不用餓著肚子等服務員來點餐，開張發票也不必擁擠在前臺排隊等待，甚至生日的時候，到餐廳吃飯，還能收到來自餐廳的一份專屬祝福…諸如此類，天財商龍正在借助信息化手段幫助東方餃子王打造一個具備超…

這是連接的時代。智能設備的普及讓客人保持手機在線。餐廳必須“上線”，才能和客人、平臺產生連接。通過連接打通餐廳線上到線下運作場景，找到讓餐廳前廳后廚高效運作的最佳承載平臺和形式，從就餐、出餐、結賬等…

一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1487 期“ “無現金社會”離我們越來越近。“付錢”變得越來越方便，“收錢”則面臨更多的挑戰。聚合支付，是順勢興起的新趨勢，市場中不乏收錢吧、樂惠、哆啦寶、錢…

“ 餐飲是個不斷變革的行業，要繼承也要不斷創新。回望餐飲過去的十年，經營模式，營銷方式、提效理念甚至是餐品種類和口味在變化、在升級。”創業——由生存到跨界 十年前，餐飲業的創業者開餐廳，大多是為了生存，…

“ 2017年，新零售催生未來經濟形態，引起中國經濟的商業變局。同樣，中國餐飲行業也進入全新的商業時代。由中國餐飲產業聯盟、拾味島、美團點評聯合主辦的《2017中國餐飲品牌創新峰會》將于2017年12月4日，在北京…

韓劇《來自星星的你》大火，女主的一句經典臺詞：下初雪的時候，要吃炸雞、喝啤酒，讓國內霎時間刮起了一股“炸雞啤酒”的風潮。其實在韓國，諸如此類的飲食習慣還有很多。在北京望京有一家韓餐館——東大門餅大人韓…

也 可 點 擊 文 末閱 讀 原 文訂 閱第 1469 期“前段時間，深圳外賣之王義泰昌宣布獲得紅杉資本的A輪融資，具體融資數額暫未透露。在內參旗下專業外賣自媒體——“外賣第一課”日前發布的《廣深外賣萬單榜》中，義泰昌…

“ 這是一個餐飲企業加速觸網的故事。本想靠做餐飲在北京掙套房子，誰知最后差點賠得只剩底褲……如果不是“餐飲老炮”的提點，也許小胡還陷在每天忙碌又不掙錢的生意中……”■ 轉自餐飲老板內參 作者邵大碗小胡是東北人…

一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1467 期“ 這是一個餐飲企業加速觸網的故事。本想靠做餐飲在北京掙套房子，誰知最后差點賠得只剩底褲……如果不是“餐飲老炮”的提點，也許小胡還陷在每天忙碌又不…

這是一個在線的時代。先是人們在線了，隨后汽車、電影院、超市等等也陸續都“上線”了。當傳統行業都在擁抱互聯網之時，作為餐飲人，如何才能把握新時代的脈搏？如何才能迎合并留住當下日多變的顧客？在線的另外一…

11月4日，由北京市商務委員會和北京西西木國際展覽有限公司聯合主辦的2017北京國際餐飲連鎖加盟展覽會暨餐飲業供應商招標采購大會在北京隆重開幕。美團點評以供應商身份攜美團屏芯收銀、美團收銀兩款智能收銀產品…

01 做餐飲有多累？ 他們都是餐飲人親力親為開小店、起早貪黑不賺錢、生意好太累生意差后悔、早出晚歸為別人做飯，卻沒空和自家孩子好好吃頓飯……餐飲人已經很疲憊了，餐飲行業的三座大山，卻還是壓得餐飲人抬不起…

11月2日，美團點評發布了一個名為“致餐飲人”的H5，將餐飲從業者起早貪黑、全年無休、盈利困難等行業現狀展現的淋漓盡致，揭了餐飲人的瘡疤，引發病毒式傳播。“致餐飲人”一個“累”字道出了廣大餐飲從業者們的辛酸，…

點擊上方”旗魚點餐”，關注我們吧！旗魚君導讀：大餐廳成本動輒幾十上百萬，風險太高，于是很多人選擇開個小餐館。可是，就算是大家口中所謂的“蒼蠅館子”，在房租和人力成本的投入也是一筆不小的成本，怎么才能花…

點擊上方”旗魚點餐”，關注我們吧！最近旗魚君去海底撈吃飯，體驗了一把“免單”的快感。在Pad上掃碼付款的時候，跳出一個優惠選擇“您的積分可以抵扣消費318元”。旗魚君當機立斷，用積分抵扣，吃了一頓不用掏錢的“霸…

傳統的支付方式正在發生變化，給餐企帶來便利，帶來更多可能；但隨之而來的收銀支付碎片化，又給餐企帶來收銀效率低、對賬困難等煩惱。如今，全聚德、金百萬、綠茶等知名餐企，已經通過美團智能POS逐步完善了企業…

中國餐飲市場目前體量接近6000萬家，卻只有20%能盈利。餐飲市場突圍戰常打常新，要當常勝將軍必須得有獨特之處才行。以烤肉飯為核心業務起家的Kao鋪，他們的市場打法或許可以給你啟發。1先來看看作為互聯網外賣品…

《 中 國 餐 飲 報 告 （ 白 皮 書 2017 ） 》 解 讀 版 上 線 。第 1445 期“餐飲行業的高速增長與繁榮，讓餐飲金融服務隨之發展。作為剛需高頻消費，大量的消費結算是餐飲業金融服務最基礎、最重要的環節。從撥…

一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1443 期“最近一位朋友去海底撈吃飯，體驗了一把“免單”的快感。Pad上能掃碼付款，還跳出了一個優惠選項：“您的積分可以抵扣消費518元”，他當機立斷，積分抵扣——…

“互聯網+”的時代背景下，餐飲業迎來巨大變革。面對當下移動支付浪潮的來臨和餐廳經營方式的改變，傳統的收銀系統愈發難以滿足餐飲商戶的營運需求，便捷、高效、靈活的智能收銀系統應運而生。作為以餐飲業務為核心…

中國餐飲市場有200萬家中小型餐飲，夫妻店占了絕對的大比例。借助系統走信息化之路已是大勢所趨。誰能來幫助它們走信息化之路呢？01信息化正在改變餐飲的經營方式“滴滴滴~二號桌客人鵬大大，不動腦點餐套餐一份，…

10月18日，中國共產黨第十九次全國代表大會在報告中指出：“經過長期努力，中國特色社會主義進入了新時代，這是我國發展新的歷史方位。”報道中也8次提到了互聯網，強調貫徹新發展理念，建設現代化經濟體系，要加快…

“ 餐廳經營是一場沒有硝煙的戰爭：利潤在大廚的勺子上、在顧客的嘴里，但更多的時候是在日常運轉的環節里。看似簡單的餐廳經營，實際有太多的環節像黑洞一樣會吸掉你的利潤。”■本文轉自「餐飲老板內參」，作者「…

我們在這里十月12號—14號福●利由江蘇省餐飲行業協會主辦的2017第七屆中國（江蘇）國際餐飲博覽會正在南京國際展覽中心舉辦在現場的餐飲老板可以移步A館找到美團收銀展位領取鑰匙扣拍下展位圖片發到微信后臺小管家…

溫馨提示：本文約3600字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于北京。為了更順應餐飲人的作息時間，筷玩思維全平臺同步更新時間由每早8點改為每晚9:30。近年來，快送服務漸趨流行，如餐飲快送平臺美團、餓了么…

作為享譽中國的頂級學府，北京大學不僅云集了萬千精英，而現代與古樸的沖撞，商業與學術的交織，更為這座百年學府平添了幾分神秘。這種神秘感同樣體現在北大學生身上，說起校外的北大才子聚集地，就不得不提到北…

北大學生愛去哪兒吃飯？最愛吃的菜是什么？如何讓北大學生來店就餐？小管家走訪北大“校外食堂”何賢記揭開何賢記和北大學生的故事提效“生意最火爆的時候，店里坐滿了人，門外臺階和三十多個小圓凳供不應求，七八個…

北大學生愛去哪兒吃飯？最愛吃的菜是什么？如何讓北大學生來店就餐？小管家走訪了北大“校外食堂”何賢記揭開何賢記和北大學生的故事提效“生意最火爆的時候，店里坐滿了人，門外臺階和三十多個小圓凳供不應求，七八…

此次新增小會員功能。“ 大家好，我是時琪，是龍收銀的產品經理。龍收銀每每上線一個版本,我就會問自己：“產品的初心是什么？”而“做更簡單的收銀，為辛勞忙碌的餐飲人節省每一分每一秒”,就是我們團隊最簡單的初心…

職業餐飲網編者按： 近日，美團點評禁止二維火通過第三方獲取在其平臺上的商戶數據，餐廳如果繼續使用二維火，只能手動輸入外賣信息。這次風波將會有4500-5000家商戶受到影響。美團VS二維火，誰在說謊？誰在綁架…

高毛利、高坪效、低投入的行業特征，讓選擇飲品經營的餐飲從業者們紛至沓來。值得一提的是，17年上半年飲品店關店數超過開店數28%的驚人數字并沒有唱衰這個行業的競爭能力，反而逆向而行，促使飲品業的整體定位重…

有多少老板最近關注了湖南衛視熱播的真人秀節目——《中餐廳》？節目邀請了趙薇、黃曉明、張亮、周冬雨等5位明星在泰國開一家中餐廳，每人扮演不同角色去維持餐廳運作，在保持餐廳盈利的同時，把中華美食推向全世界…

點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們第三十六期灃之道餐飲管理資深專家丨楊鐵鋒 陳曉霞到廚具商店選廚房設備，有1500元和5000元兩種價格的灶臺放在那里，采購人員會選擇哪一種？類似的問題還有，面對品牌燈具和…

9月13日，由排隊網主辦，筷玩思維聯合主辦，餐飲界提供媒體支持，即享影像和津視直播提供直播支持的“餐飲創新營銷城市論壇·天津站”，在天津中心唐拉雅秀酒店完美落幕！據悉，本次論壇邀請了淘汰郎創始人兼CEO趙子…

近年來，智慧餐飲的概念正方興未艾，許多餐飲界人士都在積極尋求“智慧”概念的突破口，范圍涵蓋了點餐、運營管理以及營銷推廣等諸多環節。作為傳統產業的餐飲業，正在接受著科技帶來的洗禮，逐漸朝著智能化、高效…

編者按在與其短暫的交流中，就已經感受到了他們的專注、用心和沉淀，也無怪乎能取得如此耀眼之成績。一起去看看！厚積而薄發人如其名，“朝氣蓬勃，馳騁萬里”。從2012年開始籌備，到2014年8月正式成立，歷時三年投…

隨著互聯網的不斷擴張，越來越多的科技進入餐飲市場，在互聯網時代下，借助現代信息化工具提高效率，降低成本，已然成為大多餐飲企業的共識。由此可預知，中國餐飲行業或將全面進入互聯網智慧餐飲時代！日前，業…

日日香鵝肉飯店坐標：深圳標簽：深圳人氣最高單品店，日客流超千人，汕頭老字號口碑店問題：1，餐廳排隊等位人數多；2，服務員忙不過來；3，翻臺率不夠高。遇見“旗魚點餐”后，翻臺率蹭蹭往上翻！1，排隊：系統自…

關于POS機，很多人的印象還停留在刷卡、支付的階段，殊不知，科技日新月異，新一代的智能POS早已有了許多意想不到的新功能，甚至成了餐飲店里點餐收銀的神器。1什么是智能POS?和傳統POS不同的是，智能POS機以移動…

溫馨提示：本文約4500字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者焦逸夢發于深圳。作為2012年登場的餐飲經營工具，餐飲SaaS軟件已然是資本和行業爭奪的紅海。出乎意料的是，據相關人士透露，餐飲SaaS軟件市場滲透率保守估計…

近幾年，餐飲企業都經歷著這樣的困惑：工資不斷上漲，但人員流動性依然很高，招工越來越難。用餐高峰，服務易受詬病，前廳效率難以提高。當互聯網牽手餐飲業，掃碼點餐、支付等智慧餐廳產品似乎讓餐廳找到了解決…

40多度的炎炎夏日，除了鋼筋水泥混凝土和紋絲不動的植物，此刻的深圳街道還剩下什么？打掃街道的清潔工，騎著電瓶車的快遞員，還有穿梭于大街小巷的旗魚點餐銷售小伙……他們，都是值得尊敬的人。旗魚移動是一…

所謂天下武功，唯快不破！美團點評智能收銀系統自上線以來，就步履不停，對用戶的需求和反饋快速響應不斷更新迭代。喏，又一大波新功能來襲！▼美團收銀v1.8.0版本新功能支付與優惠痛點：想給顧客打5折，但結賬時…

點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們天財商龍·龍收銀，自上市以來便備受矚目。不僅因其簡便的操作、良好的使用體驗，更因對小微企業需求的精準聚焦。此次，龍收銀攜全新功能，為小型連鎖企業和有稱重需求的餐廳…

“餐飲管理軟件”在2017年早已不是一個新鮮詞兒，無論是高大上的連鎖餐廳還是接地氣的小餐館，都能看到它的身影……從客人進店開始，各種各樣的餐飲管理軟件就紛紛登場了！首先登場的是“排隊取號機”機器排隊取號…

溫馨提示：本文約13000字，燒腦時間20分鐘，筷玩思維主編李粼發于北京。開啟本篇文章之前，我們先來看看餐飲管理軟件的市場價值。餐飲業是全世界最大的To B行業，全球健康的經濟體都把穩定、可持續增長的第三產業…

點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們“系統操作太復雜，不打算上線！”“功能不夠智能化，不打算上線！”“報表核算太繁瑣，不打算上線！”總之，餐飲老板有無數種拒絕你的理由，直到龍收銀的推出，解決了小微餐企點餐…

提出“打造顧客極致體驗”之后，西貝近些年所取得的成效可以用幾組數據來說明：優化服務流程3-5分鐘，效率提升10-20倍，每天收獲上萬份顧客評價，實現2/3線上支付，每月新增30萬會員。2016年開始至今，互聯網時代的…

明明可以靠顏值卻偏偏靠實力和工具王女士，90后美女老板，前百度產品經理，現管理三家加盟螺螄粉店。采訪時，王女士剛從家里趕過來，妝容精致，神清氣爽，一改當初剛做餐飲時的疲憊樣。她告訴小編說“我雖然有三家…

也 可 點 擊 文 末 閱 讀 原 文 訂 閱第 1308 期“業內都說，空間設計學宜家，餐位設計學星巴克。（相關閱讀：單人沙發、雙人沙發、木質座位……星巴克桌椅為什么搞這么復雜？）怎么學星巴克？開一家店，放多少個餐…

點 擊 上 方 吾 享 O 2 O關 注 我 們當下甜品店的發展趨勢是……拼了老命做品牌擠進購物中心？與餐飲形成整合，壟斷大眾消費市場？還是，放慢腳步練內功，打造順應時代主題的“互聯網+甜品”？當然，我們這里只說小型…

溫馨提示：本文約2900字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者陳嘯發于北京。據不完全統計，國內從事餐飲ERP業務的廠商多達數千家，競爭激烈程度不亞于團購時代的“千團大戰”。筷玩思維（ID：kwthink）分析認為，盡管國內…

點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們案例開始之前，先插一段“畫外音”：如下兩張圖片，紅色箭頭和黑色箭頭分別代表冰激凌A店和冰激凌B店，x與y分別代表消費水平相近的兩大社區商業。如今，假設B店先選址定位x，如…

親愛的大大們，我們又雙叒叕見面啦！本次給大家帶來了報表家族新成員！美團管家的報表功能一直以來備受歡迎。作為老板的得力助手，報表功能新增【撤單報表】和【退單報表】兩員大將。「撤單報表」店里的撤單是啥…

鐵瓷咖啡鐵瓷是北京方言“瓷器”與“鐵哥們”的結合，鐵瓷就是比鐵哥們還要鐵的朋友。三月初，[這里那里咖啡國貿店] 正式改為 [鐵瓷咖啡國貿店]，鐵瓷咖啡這一品牌正式面市。01共享經濟來臨 摩拜開始共享會客廳？摩拜…

在古代，食肆、客棧的前廳人員配置一般就是：雜工、店小二、帳房、掌柜。賬房就是智能收銀的開山鼻祖，有時掌柜會兼職賬房的工作。你可不要小看賬房先生，他的定位在現代就是會計出納于一身！往大了做那就是cfo。…

親愛的大大們，我們又見面啦！我“智小能”不只是喊喊這么簡單，本期給大家帶來了更加智能的新功能體驗！（在此給日夜奮戰的程序猿哥哥們鼓掌~）下面我們一起來看看都有哪些驚喜吧~「服務員APP」服務員APP自動搜索…

點 標 題 下 藍 字 關 注 餐 飲 第 一 新 媒 體第 1269 期“亮瞎眼的各種互聯網營銷一波波襲來，今天喜歡你，明天喜歡它，消費者的品牌忠誠度越來越低，你的會員還是你的會員嗎？”■餐飲老板內參｜王瑛發自成都1你…

親愛的大大們，大家好！美團點評智能收銀的小伙伴們，為了讓每一期的新功能播報更帶感，就委托我來給各位小主講解。我啊，江湖人稱“智小能”，一生只為讓餐廳管理更easy。以后就是新功能的常駐主播啦，下面智小能…

秦味臘汁肉夾饃說起肉夾饃，相傳戰國時已有制作,相沿成習,流傳至今，是陜西非物質文化遺產。孫老板帶隊跑到西安學習，打造了一個在餐飲路上不斷“取經”的強大團隊。如今四年過去，孫老板已經開了四家“秦味臘汁肉夾…

皇茶rosytea皇茶傳承中華千年茶文化，推陳出新。用一種全新、健康、時尚、專業、快捷的方式，打造專業的都市茶飲。紅、綠、烏龍、百花茶等提神合胃，奶香醇厚，花香四溢。01小門店 大夢想rosytea皇茶水吧北京西站…

也 可 點 擊 文 章 底 部 閱 讀 原 文 進 行 訂 閱第 1257 期“日前，在“新經濟100人2017年CEO峰會”上，美團點評CEO王興就“下半場”理論再次發聲，認為未來5-30年內，下半場最主要的三大方向應該是：“上天、入地、…

品骨論斤品骨論斤大盆骨店以中原特色菜大盆骨為主打產品。店內以新鮮骨頭用獨家秘方熬制熬制，達到肉質松軟、唇齒留香、熬制出來的骨頭口味香濃。開業3個月，外賣評分高達4.9分。在飲食喜好多元化的今天，一些小…

時光膠囊【TIMEPILLS】餐廳的工業復古風與美食相互碰撞，希望給”城市人“一個休閑開放的空間。靜下心來，回想舊時光，回想舊人。《奇葩說第三季》和《飯局的誘惑》都曾在這里取景錄制。 01“你要不要開家餐廳？”起…

功能概要本次新上線功能分布在【美團管家-餐廳管理-門店管理】和【美團管家-餐廳管理-提成管理】兩個模塊，上線時間為 3 月 29 日。主要給商家帶來如下 2 點便利：跨 24 小時營業的商家可以設置營業時段（結算時…

點 上 圖 訂 閱 專 欄 聽 精 彩 音 頻第 1237 期“餐飲業“三高一低”趨勢不可逆轉，提升運營效率成為營收關鍵。很多熱門餐廳火爆異常的同時，如何提高翻臺率，提升運營效率，成為了餐廳迫在眉睫需要解決的問題。作…

功能概要本次新上線功能： 電子秤連接一體機，三步搞定稱重菜。主要給商家帶來如下便利：支持更多餐飲業態，如烤魚、麻辣燙等；連接電子秤，收銀機將自動顯示菜品重量，收銀員無需手動輸入！如何使用？第一步： …

近日，上海小南國餐廳正式上線美味不用等“秒付”功能。作為中國領先的互聯網餐廳服務商，美味不用等一直致力于幫助餐飲商戶解決企業經營過程中遇到的“效率、客流、資金、數據”四大難題；此番再度牽手國內標桿餐飲…

近日，云海肴云南菜全國66家門店，正式上線美味不用等 “秒付”功能。作為中國領先的互聯網餐廳服務商，美味不用等一直致力于幫助餐飲商戶解決企業經營過程中遇到的“效率、客流、資金、數據”四大難題，此番再度牽手…

功能概要本次新上線功能分布在【美團管家-商品管理】和【美團管家-互聯網餐廳】兩個模塊，上線時間為 3 月 16 日下午 2 點到 4 點，主要給商家帶來如下 3 點便利：簡化了商品管理的流程，將外賣菜品管理合并到商…

進入餐飲業的朋友，都是看好這個行業，并帶入了除資金以外的資源，但在創業的頭6個月里，會有50%的餐廳易主他人。據說有35%的資金還是被浪費掉的？“浪費一半都是常態，這事與任性無關 。”紅餐網專欄作者王冬明如…

昨日小編在瀏覽網頁時發現一新聞某友商被曝遭餐飲企業投訴收銀系統有問題當然作為同行這種事我們也就不便細說啦我想說的是每年臨近3·15各大企業就開始風聲鶴唳、高度戰備生怕自家企業有什么問題被媒體抓住放大造…

天財商龍餐飲研究院2015年正式成立，以共享餐飲管理資源、吸納餐飲管理新思路、運用信息化工具賦能新時代餐飲經營為初衷。研究院成立至今已在全國范圍舉辦了近百場分享會，旨在成為業內一個兼具信息輸出、咨詢服…

第一佳大雞排第1佳隸屬于食光（上海）餐飲管理有限公司，以大雞排為主打產品，致力于打造年輕人最愛的時尚餐飲品牌。截至 2016 年 5 月，全國有 3260 家第一佳大雞排門店。01時尚餐飲品牌，時尚時尚最時尚作為一…

賽百味賽百味（英語：Subway）是一間起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售三明治和沙拉，由 Doctor’s Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上擴張最快及最大單一品牌連鎖店。到 2011 年 3 月 7 日已經超越百勝及…

點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們在商龍的餐飲信息化版圖中，志同道合的盆友越來越多。尋求方法搞變革成為這個時代背景下，他們決心要一起完成的事。裹挾著移動互聯的思維，想方設法在管理上實現革新、在營銷…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1192 期“在餐飲業，排隊往往成為檢驗餐廳生意好壞的標簽，有老板少設餐位也要呈現排隊的火爆。但排隊同樣是把雙刃劍，當排隊桌數超過臨界點，顧客流失率也隨之加劇。隨著移動互…

導 讀回顧2016年的餐飲行業，我們會發現有一趨勢非常盛行，那就是會員營銷越來越受到餐飲商家重視。市面上的會員營銷系統也是各式各樣，尤其智能會員營銷系統如雨后春筍般層出不窮。如此繁多的會員營銷系統卻讓餐…

一家餐廳的專業度如何，在點菜時就能體現。其實一切都是有套路的，如果按照一定的方法去培訓自己的員工，按照標準的流程去點菜和關注顧客，你的餐廳就會越來越受顧客歡迎；合理地推薦和搭配餐廳主推菜，會讓餐廳…

雖然人們常說，智慧餐飲、SaaS服務是大勢所趨且風口已到，但據筷玩思維調查分析發現，不少智慧餐飲企業都很缺乏“安全感”。就連早在去年就被估值20億、今年雙12支付流水超4.6億的美味不用等，也難逃缺乏安全感的焦…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1147 期▼真正的互聯網餐廳不應該聚焦在眼球，而應該聚焦在線下。互聯網再怎么發展，也不能讓人們在線上吃飯。既然是線下服務，如何利用互聯網技術提升就餐效率，減少無效就餐時…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1140 期▼不知你是否注意到，餐廳里，有一半的專職崗位正在消失？而且，相當一部分不是被新技術取代，而是“自己干掉了自己”！■ 餐飲老板內參｜虎萌 發于北京 1 專職門迎▽門迎是餐…

微盟智慧餐廳產品更新升級啦！本次更新新增會員導入功能，輕松導入線下會員，幫助商戶實現對所有會員實行統一管理。點餐增加備注功能，用戶可在下單時進行詳細信息備注，優化用戶體驗。同時，開放平臺反向接口，…

近日，移動社交商業生態領軍者微盟旗下“微盟·智慧餐廳”宣布與知名餐飲管理系統服務商上海飛雅完成收銀系統對接，二者將在業務層面實現互聯互通，共同推動餐飲行業智慧升級。這是微盟·智慧餐廳自宣布與三千客對接…

點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1120 期▼2016，資本寒冬。大浪退去方知誰在裸泳，在寒冬中若能依舊保持昂揚向上的生命力，從某種意義上來講也就映證了自身模式的可行性。作為傳統行業代表的餐飲行業，創新空間…

11月3日，中國餐飲軟件大會暨中國餐飲軟件聯盟在蘇州舉行成立儀式，微盟O2O事業部總經理林縉與200余位餐飲軟件公司代表共同見證“中國餐飲軟件聯盟”的成立，林縉表示，微盟·智慧餐廳將與行業伙伴協同作戰、共贏開…

近日，移動社交商業生態領軍者微盟旗下智慧餐廳宣布，成功對接三千客智能門店系統，這是微盟·智慧餐廳自宣布開放收銀接口以來，首次公布對接的收銀廠商。依托開放平臺體系，微盟·智慧餐廳與三千客的對接，將樹立…

“自本世紀初信息化進入餐飲業，行業就開始了從傳統服務業向現代餐飲業的轉變。從最初的手工記賬、電腦記賬逐步發展到2000年左右的單機版收銀系統，再到2007年左右的網絡版POS管理系統。是信息化將互聯網引入餐飲…

隨著在線支付比重擴大、外賣和微信下單、會員對接、低成本連鎖管理的需要，智能收銀機已然成為了連接線上線下商家與消費者的紐帶，餐飲行業信息化工具的江湖之爭愈演愈烈。面對這些互聯網POS產品，餐飲外賣商戶都…

       日前，微盟·智慧餐廳與三千客正式達成戰略合作，并已成功接入微盟·智慧餐廳平臺，至此，微盟·智慧餐廳實現了點單、收銀及管理系統的全方位打通，線上線下數據后臺全整合，幫助商戶高…

一、現金券套現餐廳營銷活動很多喜歡送券，筆者強烈建議，盡可能減少或杜絕贈送現金券的活動。如果真的非做不可，按下面方法來應對： 1. 異地印刷現金券。原因：避免印刷廠員工多印流出。2. 現金券打碼編號，蓋章…

壯族女心系木屋收銀臺上寫人生 ●●●木屋燒烤的收銀臺，很小，幾乎只有一、二平方米大。在木屋燒烤做收銀員，工資不高，除做好收銀工作外，還要做各種報表，管酒水飲料，少了還得自己賠，除這些不說，關鍵的是碰到…

“還記得當年從只能打電話發短信的板磚，換成能拍照能聊QQ能上網的智能手機時的興奮嗎？現在餐飲老板們可以在POS機上再次體驗一把。究竟怎么回事呢？通過對數百萬商家的調研發現，我們商家迫切需要更專業、更智能…

9月27日，智能云餐廳系統服務商客如云披露公告稱，于9月23日收到全國股轉公司發來的《關于對客如云科技(北京)股份有限公司采取約見談話措施的決定》。這家剛剛在2016年上半年獲得“中國企業信用建設示范單位”、“中…

“《西游記》家喻戶曉，唐僧在孫悟空等徒兒的陪同下歷經九九八十一難才取得真經，而如今我們餐飲商家想要站穩腳跟，需要克服的困難遠遠超過取經的八十一難，人力成本上漲、房租上調，原材料采購成本等步步攀升，而…

餐廳生意很好，可就是不賺錢？小心出了內鬼！防人之心不可無，特別是涉及到錢財。本文中這幾種餐廳常見的盜竊方式和應對方法，餐飲老板真的有必要了解一下！朋友半年前轉下一間烤肉店，那個餐廳生意挺好，可老板…

上圖形象為克里斯朵，我們叫它朵兒，筷玩思維2016品牌虛擬代言人。近幾年，互聯網的發展給餐飲行業帶來了不小的沖擊。在創造巨大價值的同時，也為相對傳統的餐飲行業催生了不少痛點。比如外賣市場的興起，在去年…

彬哥最近，在廣州維安與分店溝通微信群里，經常聽得到有人喊“彬哥！彬哥！”棠下店的東仔說：“彬哥，明天有空嗎？麻煩過來棠下換一下消毒柜的門，謝謝！”。崗頂店的趙棟說：“?彬哥，崗頂洗手間窗簾壞了，麻煩這兩…

       近日，移動社交商業生態領軍者微盟旗下智慧餐廳宣布開放收銀接口，第三方收銀廠商可通過微盟開放平臺與“微盟·智慧餐廳”對接，實現與收銀系統的互聯互通。屆時，餐飲企業的智慧升級成…

之前，很多人把東南亞菜與泰國菜劃上等號。泰式料理的獨特口味早已搶占先機，沒有給其他料理留太多余地。在美奈小館，清爽的口感、西式的餐具、越南的風情，很多人都驚嘆，原來越南菜還可以這么優雅地吃。在深圳…